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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果: 852 件中 (761 - 780)
[1] 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除く。[2] フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火で鶏肉を皮目から焼く。7~8分ほど焼いてきつね色になったら裏返し、4~5分ほど焼く。[3] 余分な油を拭き取り、「カンタン酢レモン」と粒マスタードを加え、液にとろみが出てきつね色になるまで煮絡める。[4] フライパンから取り出し、食べやすい大きさに切り分け、皿に盛り、お好みでレタス、ミニトマトを添える。
カロリー:約307kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1. 鶏むね肉はフォークで刺し、一口大のそぎ切りにする。 2. 耐熱容器に1と【A】を入れ全体を混ぜ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。いったん取り出し、鶏肉の上下を返し、再度ラップをかけて3分加熱する。 3. ピザ用チーズをかけ、トースターでチーズにこんがりと良い焼き色がつくまで焼く。お好みでパセリを散らせば出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 1枚(300g) A カレー粉 大さじ1/2(3g) A マヨネーズ 大さじ1(14g) A コンソメ顆粒 小さじ1/2(1.4g) ピザ用チーズ 50g パセリ 少々(1g)
調理時間:約25分 カロリー:約321kcal 塩分:約0.6g
日本ハム レシピ
1...鶏手羽元はフォークで何ヶ所か穴を開け、塩・こしょうをしておく。2...パセリ、赤パプリカ、黄パプリカ、たまねぎはみじん切りにする。3...【A】をすべて混ぜ合わし漬け込み液を作る。4...(1)の鶏手羽元を(3)で作った液に1時間ほど漬け込み、200℃のオーブンで25分程度焼く。5...お皿に(4)を盛り付け、みじん切りにしたパセリをトッピングする。
4人分 鶏肉(手羽元)...8本塩...適宜こしょう...適宜■調味料(A)パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個たまねぎ...1/8個しょうゆ...大さじ2はちみつ...大さじ1オリ-ブオイル...大さじ1にんにく(おろし)...少々パセリ...適宜
調理時間:約30分 カロリー:約266kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
[1] なすは縦に5mm程度の厚さに切り、水にさらす。かぼちゃは種とワタを取り除き、縦3等分、5mm程度の厚さに切る。鶏肉は一口大に切る。[2] 耐熱皿に[1]を盛り付け、ラップをかけて電子レンジ(600W)で7~8分加熱する。[3] [2]が温かいうちにピザ用チーズをのせ、再びラップをかけて余熱でチーズを溶かす。[4] [3]に「味ぽんMILD」をかけていただく。※フライパンで作る場合フライパンに具材を並べ、水50mlを加えてふたをし、中火にかける。
カロリー:約197kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
たまねぎは8等分のくし形に切る。トマトは一口大の乱切りにする。鶏肉は大きめの一口大に切る。にんにく、しょうがはすりおろす。鍋に**1**を入れて【A】を加え、強火にかける。沸騰したら中火にし、ふたをして10~15分間煮込む。火から下ろし、鍋の中身をへらで押さえて煮汁をボウルに取り分ける。鍋を再び中火にかけて汁けをとばし、【B】を加えて2~3分間炒める。全体がなじんで香りがたったら、**3**の煮汁を戻し入れて混ぜる。
調理時間:約25分 カロリー:約650kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもはよく洗い、皮ごとラップで1コずつ包む。電子レンジ(600W)に3分間かけ、上下を返してさらに3分間かける。粗熱が取れたらラップを外して皮をむき、一口大に切る。鶏肉は水けをしっかりと拭き、一口大に切って、両面に塩、こしょうをふる。フライパンにオリーブ油をひき、**2**の皮を下にして並べる。中火にかけ、4分間ほど動かさずに焼く。焼き色がついたら、上下を返して端に寄せ、あいたところに**1**のじゃがいもを加える。動かさずに2~3分間焼き、焼き色がついたらじゃがいもの上下を返す。全体がカリカリになったらさやいんげんを加えてサッと炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、【バーベキューソース】の材料を混ぜ合わせて添える。
・鶏むね肉 2枚・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ3・豚カツソース 大さじ1/2・はちみつ 小さじ1・塩 1つまみ・小麦粉 適量・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は皮を取り除き、4つに大きくそぎ切りにし、塩小さじ1/2、黒こしょう少々をふるにんにくはみじん切りにし、パセリ、パン粉と混ぜ合わせる。**1**に小麦粉適量、溶き卵、**2**の順に押しつけるように衣をつける。フライパンにオリーブ油大さじ3を入れて弱めの中火で熱し、**3**を並べ入れる。両面を合わせて5分間ほど焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は4cm角に切って、塩小さじ1/2 、こしょうをふってもみ込み、小麦粉をまぶす(小麦粉をまぶして、鶏のうまみを閉じ込める)。ボウルにトマトを缶汁ごと入れ、料理ばさみで細かく刻む(トマトは細かく刻むことで、なめらかなソースに)。キャベツは軸を取って3cm角に切る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、**1**を炒める。肉の色が変わったらシェリー酒を加え、**2**のトマトも加える。
調理時間:約20分 カロリー:約313kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、鶏骨付き肉を焼き、表面に焼き色がついたらぬるま湯にとり、余分な脂を取る。じゃがいもは皮をむいて縦に4つに切る。にんにくは半分に切る。トマトの水煮は缶汁ごとボウルに入れ、フォークでつぶす。フライパンに水けをきった鶏肉、白ワイン、スープを入れて中火にかけ、**3**のトマト、にんにく、じゃがいも、ローリエを加えてふたをし、時々揺すりながら20分間煮て火を通し、汁を煮詰めて、塩小さじ1強、こしょう少々で味を調える。
・鶏もも肉 500g・じゃがいも 3コ・にんにく 1かけ・トマトの水煮 1缶・白ワイン 大さじ2・スープ カップ2・ローリエ 1枚・サラダ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
【チキンライスソース】をつくる。鶏もも肉は2cm角に切る。たまねぎはみじん切りにし、ピーマンは5mm角に切る。トマトは皮を湯むきしてみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をいためる。肉の色が変わったら、たまねぎを加えてさらにいためる。しんなりしたら、シェリー酒とトマトを加え、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。最後にピーマンを入れ、火が通るまで軽く煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さし、半分に切ります。ポリエチレン袋に(1)と[下味]の材料を入れてもみ込み、冷蔵庫で約1時間漬けます。(時間外)フライパンを熱し、汁気をきった(2)を皮目から焼き、蓋をしてさらに約5分焼いて、中まで火を通します。残った漬け汁を加え、焼きからめて、出来あがりです。※お好みで蒸し野菜・ハーブ・レモンを添えてお召しあがりください。
調理時間:約15分 カロリー:約396kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
[1] 鶏もも肉は一口大に切る。れんこんは皮をむき、2mm厚さの半月切り、もしくはいちょう切りにして水にさらす。[2] フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、鶏肉の皮目から焼く。水けをきったれんこんも一緒に炒める。[3] 両面が焼けたらを混ぜ合わせたものを加え、汁けが少なくなるまで強火で煮詰める。[4] 最後にバターを加えて再び煮からめ、汁けが無くなったら火を止める。
カロリー:約392kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] にんにく、たまねぎはみじん切りにする。にんじんは乱切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。[2] 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたったらたまねぎを炒める。鶏肉、にんじんを加えてさらに炒め、ホールトマト、コンソメ、水(1カップ)を加え、10分ほど煮る。[3] マッシュルーム、ひよこ豆、を加え、さらに15分ほど煮て味を調える。
鶏もも肉 2枚、たまねぎ 1/2個、にんじん 1本、マッシュルーム 1パック、にんにく 1片、ひよこまめ (缶) 1缶(50g)、ホールトマト (缶) 1缶、コンソメ (固形) 1個、オリーブオイル 大さじ1、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、砂糖 小さじ2、塩 小さじ1、こしょう 少々
カロリー:約368kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)ミニトマトは4等分に切る。(2)耐熱容器に鶏肉を入れて片栗粉をまぶし、上に豆腐をスプーンなどですくってのせ、(1)のミニトマトを加える。(3)ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で5分加熱する。火が通ったら、「コンソメ」を加え、ほぐしながら混ぜ合わせる(4)器にご飯をよそい、(3)を盛り、上からピザ用チーズをのせ、好みでオリーブオイル、粗びきこしょうをかける。
カロリー:約548kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はフォークなどでこそげながら粗くほぐし、ビニール袋に入れる。Aを加えてよくもみ込み、薄力粉、片栗粉を加えてさらによくもむ。(2)180℃の油を熱し、スプーンでひと口大に丸めながら落とし、4~5分ほど揚げる。(3)サラダ菜、ミニトマト、ケチャップを添える。*お好みで、衣にカレー粉を入れるのもおすすめです。
鶏むね肉 1枚A溶き卵 1/2個分Aにんにくのすりおろし 少々Aしょうがのすりおろし 少々A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふりAこしょう 少々薄力粉 大さじ2片栗粉 大さじ2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量サラダ菜 適量ミニトマト 適量トマトケチャップ 適量
カロリー:約181kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏肉に塩小さじ1/3をよくまぶし、バットか皿にのせて、白ワインをふって蒸気の上がった蒸し器で中火で12~13分間蒸す。火が通ったら取り出して冷ます。食べやすい大きさに切る。絹さやは筋を除いて塩少々を加えた熱湯でゆで、水にとって冷ます。水けをきり、1枚を斜めに切る。クレソンは葉先をちぎり、貝割れ菜は根元を約2cm落として半分に切り、水に放してパリッとさせる。
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
すし飯の要領で切るようにサックリと混ぜ合わせ、うちわなどであおいで、ご飯につやを出す。セロリはみじん切りにし、コーンは汁けをきっておく。**1**のご飯が少し冷めたら[[鶏肉|rid=313]]を混ぜ入れる。さらに少し冷めてからセロリ、コーン、パセリを混ぜ入れる。【仕上げ用ソース】を合わせて全体にからめ、味を調える。
・ゆでた鶏むね肉 600g・ご飯 カップ6・サラダ油 大さじ3・りんご酢 1+1/2・レモン汁 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・砂糖 少々・パプリカパウダー 小さじ2・セロリ 2本・コーン カップ1・パセリ 大さじ3・マヨネーズ カップ1/4・カレー粉 小さじ1・塩 適宜・こしょう 適宜
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
はじめはだんご状になるが、ほぐすように火を入れると、ほどけてくる。**4**を繰り返して
・マカロニ 100g・たまねぎ 120g・しめじ 100g・鶏もも肉 180g・バター 50g・小麦粉 50g・牛乳 カップ2+1/2・塩 小さじ2/3・生パン粉 40g・塩 ・サラダ油
調理時間:約50分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
竹串で刺して透明な汁が出てきたら火を止め、そのまま2~3分間おいて取り出し、食べやすい大きさにそぎ切りにする。[[ナポリタンの素|rid=12845]]を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)に1分間ほどかけて温
・鶏むね肉 2枚・ナポリタンの素 1/4量・ベビーリーフ 適量・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
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