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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 1841 件中 （821 - 840）
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1 小鍋に手作りソースの材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて冷ましておく。 2 キャベツ、にんじんはせん切りにし、一緒にさっと水にさらして水気をきる。 3 鶏胸肉は厚い部分に切り込みを入れて開き、厚みを均一にして半分に切る。ラップをかぶせ、めん棒で叩いて1.5倍ほどにのばし、塩、こしょうをして下味をつける。 4 ボウルに衣の分量の小麦粉、卵、水を入れ、泡立て器でなめらかに混ぜる。 5 揚げる直前に鶏肉に小麦粉を薄くまぶし、(4)にくぐらせ、パン粉をつける。 6
調理時間:約3分 カロリー:約516kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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下準備1. 鶏もも肉は、ひとくち大の削ぎ切りにしをからめる。 下準備2. キャベツはせん切りにし、水に放ちザルに上げしっかり水気を切る。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱する。 下準備4. ソーセージは斜めに浅く切り込みを入れ、フライパンにサラダ油を薄く敷き炒める。 下準備5. プチトマトは水洗いしヘタを取る。 下準備6. は混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏肉の水分をキッチンペーパーでおさえ、小麦粉、溶き卵、パン粉とをつける。 作り方2
調理時間:約20分 E・レシピ
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1 鶏肉は8枚のそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 2 フライパンに油を1～2cm深さに入れて170℃に熱し、(1)の半量を入れて4分ほど、中まで火が通ってきれいな揚げ色がつくまで揚げる。残りも同様に揚げる。 3 器に盛り、レモンを添える。
鶏胸肉(皮なし) (大)1枚(350g) (塩小さじ1/3 こしょう少々) 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量レモンのくし形切り 4切れ●油 調理時間:約3分 カロリー:約278kcal キューピー3分クッキング
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鶏肉は長さを半分に切り、切り口に包丁を入れて袋状にし、外側に塩、こしょうを軽くふる。ピクルスは縦に薄切りにする。鶏肉の切り口の中に、1切れにつき粒マスタード小さじ1をぬり、ピクルス1本分と適当に畳んだスライスチーズ1枚を入れ、口をつまようじでとめる。手のひらで軽く押さえて落ち着かせる。さつまいもはよく洗い、皮ごと1cm厚さの輪切りにする。しばらく水にさらしてから、160℃の油でゆっくりと揚げる。**2**【衣】の小麦粉をはたき、溶き卵をまぶし、パン粉をつけて170℃の油
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉は厚みに切り目を入れて開き、肉叩きやめん棒で叩いて薄くする。両面に塩、こしょうをふり、それぞれハム1/2枚と半分に折ったチーズ1枚をのせてはさみ、形を整える。 2 パン粉はポリ袋に入れ、上からめん棒を転がして細かくする。(1)に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 3 フライパンに揚げ油を2cm深さに入れ、180℃に熱して(2)を入れ、4～5分かけて揚げ焼きにする(途中、一度裏返す)。 4 油をきって器に盛り、サラダ菜とくし形に切ったレモンを添える。
鶏胸 調理時間:約3分 カロリー:約554kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1.にんじんはすりおろし、みそ、水各大さじ1、砂糖小さじ1を加えて混ぜ、ソースを作る。水菜は3cm長さに切る。とり肉は4等分のそぎ切りにし、めん棒などで1cm厚さになるまでたたき、塩小さじ1/4をふる。2.ボウルに卵を溶きほぐし、小麦粉大さじ4、水大さじ2を加えて混ぜ、バッター液を作り、バットにパン粉1/2カップを広げる。とり肉をバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、2を並べて揚げる。約2分たったら上下
カロリー:約523kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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1.トマトは1cm角に切り、残りのフレッシュトマトソースの材料と混ぜ合わせる。とり肉は厚みを半分に切り、大きめに切ったラップではさむ。めん棒で1cm厚さになるまでたたき、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。2.バットに小麦粉大さじ4を入れて水大さじ4で溶く。別のバットにチーズパン粉を広げる。とり肉に水溶き小麦粉をからめ、チーズパン粉をしっかりとまぶす。3.フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、2を並べる。フライ返しで押さえながら、こんがりとするまで約5分焼く。上下
カロリー:約541kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。フライパンに白ワインビネガーとたまねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら、水大さじ4を加える。たまねぎに火が通ったら、トマトの水煮を加えてなじませ、塩と砂糖を加える。**1**に[[チキンカツレツ|rid=15891]]を加え、ふたをして表面がしっとりするまで2分間ほど煮る。途中でにんにくを加えてサッとからめる。煮詰まって水けが少なくなってきたら、水大さじ1を加えるとよい。**2**を器に盛ってフライパンに残ったトマトソースをかけ、粉チーズ
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1 かぼちゃは種、ワタを除いて4つに切り、耐熱容器に入れてふた、またはラップをかけ、電子レンジ強に約4分30秒かけてやわらかくします。熱いうちに皮を除いてつぶし、マヨネーズを加えてよく混ぜます。 2 ズッキーニは2cm厚さの輪切りにします。 3 鶏胸肉は1枚を2等分に切り、厚みに包丁を入れて袋状に切り開きます。 4 鶏肉の切り口に(1)のかぼちゃペーストを詰め、形を整えます。全体に塩、こしょうをふり、小麦粉をつけて溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけて軽く押さえます。 5 揚げ油
調理時間:約3分 カロリー:約446kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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(1)鶏肉は余分な脂、スジを取り、厚みのある箇所は切り目を入れて開き、平らにする。全体に切り込みを入れ、塩・こしょうで下味をつけ、半分に切る。(2)(1)の鶏肉に薄力粉、溶き卵、パン粉を順につける。フライパンに多めの油を熱し、両面をカリッと炒め揚げする。(3)キャベツはせん切りにして塩・こしょうをし、サッと混ぜる。バターはやわらかくし、マスタードと混ぜ合わせ、からしバターを作る。(4)耐熱容器にAを入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱して冷まし、「ピュア
カロリー:約858kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ヨーグルトソースを作る。ゆで卵、「酢玉ねぎ」は粗いみじん切りにしてボウルに入れる。残りの材料を加えて
混ぜ合わせる。2.とり肉は2等分に切り、厚みが均等になるように、厚いところに切り目を入れて開く。塩、こしょう各少々をふり、水溶き小麦粉、パン粉適量を順にまぶす。3.フライパンに油を1cm深さまで入れて低温(約160℃)に熱し、2を入れる。時々上下を返し、両面がこんがりと色づくまで8～10分揚げ焼きにする。取り出して、油をきる。4.器に盛り、1をかけ、リーフレタスを添える
カロリー:約618kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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1.ほうれん草は耐熱容器に入れて塩少々をふり、ラップをかけて2分レンチンし、水けを絞る。2.とり肉は厚さが半分になるように切り込みを入れて開く。両面に塩、こしょう各少々をふり、切り口に小麦粉を薄くふって1をのせ、はさむ。3.小麦粉大さじ2を同量の水で溶いてバッター液を作る。パン粉20gはポリ袋に入れて手でもんで細かくし、粉チーズを加えて混ぜる。2をバッター液にくぐらせ、パン粉をつける。4.鍋に揚げ油を2cm深さまで入れ、約160℃に熱する。3を入れて約2分揚げたら上下を返す
カロリー:約310kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1 鶏胸肉は身の厚いところを肉叩きで叩いて均一にし、半分に切る。塩、こしょうをふって手ですり込み、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 2 揚げ油を170℃に熱し、(1)を入れて4～5分、中まで火が通り、こんがりするまで揚げる。 3 和風タルタルソースの材料を混ぜ合わせる。 4 チキンカツを食べやすく切って器に盛り、タルタルソースを添え、ベビーリーフをつけ合わせる。
鶏胸肉(皮なし) 2枚(300g) (塩小さじ1/2 こしょう少々) 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 調理時間:約3分 カロリー:約323kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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【A】はボウルに混ぜ合わせておく。【トマトレモンソース】をつくる。トマトはヘタを除いて1cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。**1**と別のボウルに合わせ、【B】を加えて混ぜる。鶏肉は厚い部分に切り目を入れて開き、圴一にならして半分に切る。それぞれラップをかぶせて麺棒でたたき、1.5倍ほどの大きさにのばす。**3**に塩、こしょうをふってまぶし、小麦粉を薄くまぶす。**1**にくぐらせてから、パン粉をつける。大きめのフライパンに揚げ油を2cmほどの深さまで入れ、170
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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下味をつける。鶏肉の水けをよくふき、バットに入れる。塩、こしょう、ガーリックパウダーをふって、両手でもみこむ。小麦粉をまぶす。別のバットを用意し、片側に小麦粉大さじ5～6を置く。**1**の鶏肉に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいて、わきに寄せる。フライパンに約1/3の深さまで、揚げ油を入れる。130℃の揚げ油に、鶏肉を全量入れる。強火にかけ、油が130℃くらい(鶏肉を入れると小さな泡が少し出る状態)になったら、**2**の鶏肉を全部入れる(ヒタヒタの状態になるよう油を補う
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は白い芯(しん)と柔らかい葉の部分に切り分ける。芯は2～3cm幅に、葉は4～5cm幅の帯状に切る。深めのフライパン(または鍋)に鶏肉と白菜を入れ、水をかぶるくらいに注ぐ。強火で煮立て、アクを除いてふたをし、中火で7～8分間蒸しゆでにする。鶏肉に竹ぐしを刺し、抜いたときに透明な汁が出たら火を止める。【マヨネーズみそソース】の材料を泡立て器でよく混ぜ合わせる。鶏肉と白菜をそれぞれ取り出して水けをきり、鶏肉は粗熱が取れたら7～8mm厚さに切る。器に鶏肉を盛って白菜を添え
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は水けをふき、包丁やフォークで皮のところどころに穴をあける。裏返し、骨に沿って左右に切り目を入れる。全体に強めに塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。鶏肉4本が並ぶ大きさのフライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮を下にして入れる。中火で皮に焼き色をつけ、裏返して同様に焼く。全体に焼き色がついたら、紙タオルで鶏肉から出た脂をふき取る。はちみつと白ワインを混ぜて**2**に注ぐ。煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、汁けがほぼなくなるまで蒸し煮にして火を通す。ふたを取ってバター
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにサラダチキン、ベビーリーフ、くるみを入れて混ぜる。別のボウルにAを入れて混ぜ合わせ、つゆを作る。(2)そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめ、ザルに上げて水気をきる。 (3)器に(2)のそうめんを盛り、(1)のサラダチキン・ベビーリーフ・くるみをのせ、(1)のつゆを注ぎ入れる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
そうめん 2束サラダチキン風鶏ハム・裂いたもの 1/2枚ベビーリーフ 1/2パックくるみ・砕いたもの 15gA牛乳 100 カロリー:約658kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキンは食べやすい大きさに切り、ピーマンは薄切りにする。(2)耐熱ボウルに「おかゆ」、(1)のサラダチキン・ピーマン、ケチャップを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。(3)中央に卵黄をのせ、粉チーズ、パセリを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋サラダチキン風鶏ハム 60gピーマン 10g カロリー:約267kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。(2)耐熱カップにブロッコリー、(1)のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
冷凍ブロッコリー 50gサラダチキン風鶏ハム 1/3枚(40g)「クノール カップスープ」ポタージュ 1袋熱湯 150ml カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
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