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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 1841 件中 （161 - 180）
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(1)鶏肉は4cm角に切り、塩・こしょう各少々をふる。玉ねぎ・ピーマンは2cm角に切る。(2)鍋に油大さじ1/3を熱し、(1)の鶏肉に焼き色がつくまで炒め、取り出す。(3)油大さじ1を加え、(1)の玉ねぎをサッと炒めてフタをし、弱火で5分蒸し焼きにする。にんにく・(1)のピーマンを順に加えて炒める。(4)つぶしたトマト、(2)の鶏肉、Aを加え弱火で25分煮込む。砂糖を加え、塩・こしょうで味を調える。*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。*「クノール
カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2～3cm角に切り、カレー粉をふり、混ぜる。かぼちゃは種をスプーンで取り、2cm厚さに切って2～3cm長さに切る。(2)さやいんげんは3cm長さに切り、塩ゆでする。(3)鍋に油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を両面を焼きつけて取り出す。 油大さじ2を加え、Aをしんなりするまで炒める。(4)(1)のかぼちゃ、コーン、Bを加えてサッと炒める。Cを加え、煮立ってきたら、弱火にし、(3)の鶏肉を戻し入れ、フタをして10分煮る。(5)牛乳を加えて煮立ってきたら、カレールウ
カロリー:約816kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、しめじ、まいたけは根元を切って裂く。エリンギは長さを2等分して裂く。(2)(1)のまいたけはラップをせずに電子レンジ(600W)で20秒加熱する。(色が出ないようにする)(3)ホワイトソースを作る。鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを炒める。薄力粉をふり入れ、混ぜ合わせ、火を止めてAを加え、よく混ぜ合わせる。再び弱火にかけ、とろみがつくまで焦げないように木ベラで混ぜながら15分煮込む。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を焼き目がつくまで焼く
カロリー:約306kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじ、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、エリンギ、しいたけ、マッシュルームは4～6等分に切る。(2)にんにくは1片をみじん切りに、もう1片は半分に切る。(3)鶏肉は肉の厚い部分を包丁で切り開き、スジを切り、塩・こしょうして薄力粉をまぶす。(4)フライパンにオリーブオイル、(2)の半分に切ったにんにくを入れて熱し、(3)の鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、にんにくを取り出す。(5)(2)のにんにくみじん切り、(1)のきのこを加え、全体をよく炒め合わ
カロリー:約741kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)オーブンは180℃に温めておく。鶏肉を軟骨のところで半分に切る。全体に塩・こしょうをふり、耐熱皿に並べ、オーブンで20分焼く。途中で一度裏返す。(2)(1)の鶏肉の表面に、混ぜ合わせておいたAをぬり、皮目を上にしてさらに10分焼く。(3)鶏肉に火が通ったら器に盛り付ける。冷めない様にアルミホイルをかぶせておく。(4)ソースを作る。耐熱皿にたまった鶏肉の出汁の油のみをスプーン等ですくって捨てる。そこにBを加えて混ぜ、オーブンに戻して香りが出るまで焼く。(5)オーブンから
カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏肉は余分な脂をとり除き、1枚を8つに切り、塩、こしょうをふる。 2 玉ねぎは縦半分に切り、横半分に切ってから縦に2～3cm幅に切る。パプリカは縦半分に切って種を除き、玉ねぎと同様に切る。 3 フライパンに油小さじ1を熱し、鶏肉の皮目を色よく焼く。余分な油をふきとり、鶏肉を裏返してさっと焼いてとり出す。 4 鍋にオリーブ油大さじ1+1/2を熱して玉ねぎを炒め、油がまわったら鶏肉を戻し、パプリカ、酢を加えてひと煮する。分量の水、塩、ローリエを入れてふたをし、中火で15
調理時間:約3分 カロリー:約353kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は両面に塩、こしょうをふり、おろしにんにくをすり込む。 2 菜の花は塩少々を加えた熱湯で色よくゆでて水にとり、水気を絞って長さを半分に切る。 3 オーブンシートを敷いた天板に、鶏肉を皮目を上にして並べ入れ、オリーブ油大さじ1をまわしかけ、190℃のオーブンで約20分焼く。 4 バルサミコソースを作る。ボウルにバルサミコ酢、はちみつ、しょうゆ、塩を入れてよく混ぜ、バージンオリーブ油を少しずつ加えてさらによく混ぜる。 5 鶏肉の傍らに菜の花を並べてさらに5分焼き、焼き
調理時間:約3分 カロリー:約437kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂をとり、皮目全体をフォークで刺し、筋切りをする。1枚を2等分に切り、両面に塩、粗びき白こしょうをすり込み、小麦粉を薄くまぶす。 2 オレンジ1個は皮を厚めにむき、房から包丁で果肉を切り出す。もう1個は横半分に切って果汁を絞る。にんじんは皮をむき、2mm厚さの薄切りにする。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、強火で両面をこんがりと焼く。フライパンに出た脂を軽くふきとり、ブランデーをふりかけてアルコール分を飛ばす。 4
調理時間:約3分 カロリー:約381kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は裏側から関節に深く切り込みを入れ、上ももは骨に沿って切り目を2本、下ももには1本入れておく。 2 つけだれの材料を混ぜて鶏肉をつけ込み、室温(暑い季節は冷蔵庫)に2時間以上おく。一晩おいて味をよくなじませてもよい。 3 鶏肉のつけだれをざっとこそげ落とし、塩とこしょうをふり、オーブンペーパーを敷いた天板に表側を上にしてのせる。油大さじ2をかけ、220℃のオーブンで25～30分焼く。 4 ベルギーチコリは縦半分に切り、エリンギは食べやすい大きさに裂く。20～25分
調理時間:約3分 カロリー:約414kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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準備をする 1 鶏肉は余分な脂を除き、3㎝大に切り、塩、こしょうをもみ込む。かぶは皮をむき、2㎝角に切る。かぶの茎、または葉はざく切りにする。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 フライパンで炒める 2 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れ、強火で焼く。こんがりと焼けたら返し、同様に焼く。油を残し、鶏肉をとり出す。 3 (2)のフライパンに玉ねぎ、にんにくを入れ、中火で炒める。玉ねぎが透き通ったら米を加え、塩をふって全体に油がまわるまで炒める
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は全体にフォークを刺して穴を開ける。マリネ液の材料を合わせて鶏肉を入れ、室温に1時間おく。 2 ハーブバターのタイムは葉を摘み、にんにくとともにバターに加えて混ぜる。 3 れんこん、さつま芋は、ともに皮つきのまま小さめの乱切りにし、焼く直前に油をからめる。 4 (1)の鶏肉をマリネ液からとり出し、汁気をふく(マリネ液はとりおく)。鶏肉の皮を持ち上げて皮と肉の間に(2)のハーブバターをぬり広げる。天板にオーブンペーパーを敷いて皮目を上にして並べ、(3)の野菜も並べ
調理時間:約3分 カロリー:約585kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1...鶏肉はワインを加えたお湯でゆで、、冷やして細くさく。2...キャベツは細切りにする。3...にんじんは千切りにし、水にさらしてよく水気を切る。4...Aの調味料を合わせ、1～3と混ぜ、30分程なじませる。
4人分 キャベツ...1/4個鶏肉(むね)...1/2枚にんじん...1/2本調味料(A)コールスロードレッシング...大さじ5アーモンドクラッシュ...大さじ2カレー粉...小さじ1/2砂糖...小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鶏肉は1枚を3等分にそぎ切りにし、それぞれの厚みに切り込みを入れる。みつばの茎は1cm長さに、葉はザク切りにする。鶏肉の切り込みにそれぞれみつば適宜をはさみ、塩・こしょう各少々を混ぜた小麦粉をまぶす。溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。170℃の揚げ油で2～3分間、きれいなきつね色になるまで揚げる。皿に盛りつけ、好みでケチャップ、塩、こしょう、マスタードなどをつけて食べる。
・ゆでた鶏むね肉 600g・みつば 1/2ワ・小麦粉 適宜・塩 少々・こしょう 少々・溶き卵 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は半分に切る。ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けてゆでる。[[ジンジャーハニー|rid=13323]]に白ワインを加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、鶏肉の両面をこんがりと焼いて火を通す。塩・こしょう各少々をふり、**2**を加える。かたくり粉小さじ1を水大さじ2で溶いて加え、とろみをつける。器に盛り、ブロッコリー、カリフラワーを添える。
・鶏むね肉 120g・ジンジャーハニー 大さじ1・ブロッコリー 60g・カリフラワー 60g・白ワイン 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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野菜床を入れた容器に鶏肉を加え、肉を覆うようにならす。ふたをして冷蔵庫に入れ、約1時間おく([[香味野菜床|rid=11911]]参照)。容器から鶏肉を取り出し、肉についた野菜床をサッと水で洗い流し、紙タオルで水けをふき取る。**2**を天板にのせ、180℃に温めたオーブンで15～20分間焼く。白菜を器に敷き、**3**を食べやすい大きさに切って盛る。好みでピックやようじを刺す。
・鶏もも肉 1枚・香味野菜床 全量・白菜 適量 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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[[チキンソテー|rid=11727]]は一口大に切る。にんじんは皮をむき、小さめの乱切りにする。鍋ににんじんと【A】を入れて中火にかけ、沸騰したら火を弱めて焦がさないように煮詰める。フライパンにバター20gを中火で溶かし、**1**を入れ、黒こしょう適量をふって**2**を加える。バルサミコ酢を加えて強火でサッといため、照りが出てきたら皿に盛る。
・チキンソテー 1枚・にんじん 1本・バター 15g・水 カップ1・塩 2つかみ・バルサミコ酢 40ml・バター ・黒 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は大きければ肉の部分を断面から切る。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えて軽くもみ、約10分間おいて味をなじませる。**1**の鶏肉は耐熱皿の縁に沿って並べ、残った下味の調味料もかける。小麦粉をふり、軽くまぶす。ラップをかけずに電子レンジ(600W)に約9分間かける。
・鶏もも肉 400～450g・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・黒こしょう 小さじ1/2・オリーブ油 小さじ1・にんにく 1かけ分・パセリのみじん切り 大さじ2・小麦粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。アルミホイルを敷いたオーブントースターの天板に皮を上にして並べる。(2)(1)の鶏肉の上に混ぜ合わせたAを塗り、オーブントースターで6～8分焼く。(3)レタスをちぎって皿に盛り、その上に(2)をのせる。ミニトマトを半分に切ってまわりに散らす。
鶏むね肉 1枚(250g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ1Aドライバジル 少々レタス 3枚ミニトマト 4個 カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、(1)のねぎを加え、フタをして1～2分蒸し焼きにし、Aを加えて炒め合わせる。
鶏もも肉 1/2枚(150g)長ねぎ 1/2本Aレモン汁 1/4個分A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1.5cm角に切る。かぼちゃは5mm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて1～2分炒める。(1)のかぼちゃ・玉ねぎを加えてフタをし、2～3分炒める。(3)フタを取り、水気を飛ばしながら、火が通るまで炒め、混ぜ合わせたAを加えて混ぜる。
鶏もも肉 1/2枚(125g)かぼちゃ 1/5個(200g)玉ねぎ 1/2個A粒マスタード 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「AJINOMOTO カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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