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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果: 764 件中 (581 - 600)
1スモークサーモンを広げてしそをひき、半分に切ったベビーチーズと同じくらいの大きさに切ったアボカドを乗せてくるくるっと巻く。2小麦粉を水にざっくり溶いて天ぷら粉を作り、冷蔵庫で冷やしておく。3サラダ油を熱して170度程にして1.に2.をつけ揚げる。4表面がカリッと揚がったら完成。
クリームチーズ入りベビー3個スモークサーモン約100gアボカド1/2個しそ6枚小麦粉大さじ2水50cc
調理時間:約25分 カロリー:約93kcal 塩分:約1g
六甲バター レシピ
「太ちくわ」は食べやすい大きさに手でちぎる。大根おろしは軽く水気をきる。 冷凍オクラは袋の表示通りに解凍する。 ボウルに(1)・(2)を入れて和え、器に盛り付け、ポン酢しょうゆをかける。 \ POINT / 「太ちくわ」はプリっとした弾力があり、1本でも食べ応え抜群です。
材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本冷凍オクラ60g大根おろし1パック(120g)ポン酢しょうゆ大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
\ POINT / うまみの強い「速筋タンパクちくわ」を使うことで、ピーマンは種ごと、ヘタまで使って調理してもおいしさにつなげることができます。
材料 [ 2人分 ]速筋タンパクちくわ3本しめじ1パック(100g)ピーマン3個たまねぎ1/4個にんにく1かけオリーブ油大さじ1塩小さじ1/4こしょう少々パセリ(みじん切り)小さじ1程度
カロリー:約64kcal 塩分:約0.6g
ニッスイ レシピ
いいだこは加熱しすぎると硬くなるので、野菜を煮ている間は鍋から取り
材料 [ 2人分 ]いいだこ2杯にんじん20g「さといも」4個きぬさや2枚Aだし汁150ccしょうゆ小さじ2酒小さじ2砂糖小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 塩分:約0.6g
ニッスイ レシピ
[1] あさりは洗い、種を取った赤とうがらしとともにバターで炒める。[2] 「料理酒」と「かおりの蔵 丸搾りゆず」を入れてふたをし、殻が開いたら小口切りした小ねぎをふる。
あさり 300g、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ3、ミツカン 料理酒 大さじ2、バター 大さじ1、、小ねぎ 適量、赤とうがらし 1本
カロリー:約98kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
(5)Aを混ぜ合わせて
ライスペーパー 2枚えび 2尾きゅうり 1/4本にら 2本青じそ 2枚サニーレタス 2枚Aにんにくのすりおろし 1/4かけ分A赤唐がらしの輪切り 1/4本分Aレモン汁 大さじ1/2Aナンプラー 大さじ1/2A「パルスイート」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々
カロリー:約38kcal 
味の素 レシピ大百科
あさり 250g、長ねぎ 1/4本、しょうが 1/4かけ、にんにく 1/4片、サラダ油 大さじ1/2、豆板醤 小さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ2、ごま油 大さじ1/2
カロリー:約92kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.うずらの卵は水けをきり、底のへこんでいる部分が下にくるように、縦に串に刺す。両面に軽く塩、こしょうをふる。2.フライパンに油適宜を熱し、ペーパータオルで薄くのばしながら軽く拭き取り、1を並べ入れる(一度に焼けない場合は分けて)。両面にしっかり焼き目がつくまで焼き、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにし、全体に火を通す。
うずらの卵の水煮…約100g塩、こしょう、サラダ油
カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
しょうがは千切りにして水にさらし、水気を切ります。 めんつゆ・酢を混ぜ、三杯酢にします。 きゅうり・だいこんを軽く混ぜて器に盛り、「紅ずわいがにほぐし身」を乗せて、しょうがを天盛りにします。召しあがる直前に(2)をかけます。 \ POINT / 春はうど、夏はしそ・みょうが、秋冬は菊の花びら・ゆずの皮などを添えると旬の風味が楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶きゅうり1/2本だいこん120gしょうが3g塩小さじ1めんつゆ(2倍濃縮タイプ)小さじ2酢小さじ2
カロリー:約35kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
鍋に、だし、にんじん、大根を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、厚揚げ、しめじを加え、にんじんと大根が柔らかくなったら小松菜を加えて、サッと煮る。みそ・うす口しょうゆ各大さじ1+1/2を加える。
・厚揚げ 1/2枚・小松菜 1/3ワ・しめじ 1パック・にんじん 3cm・大根 3cm・だし カップ3+3/4・みそ ・うす口しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
「甘酒メーカーで作る手作り豆板醤」は<a href="/recipe/detail/koji_665/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 (a)を混ぜ合わせ万能辛みそだれを作る。2 豆腐を切って盛り付け、①を等分に乗せ、刻み海苔と小ねぎを盛る。甘みや塩加減などお好みで調整しましょう。
豆腐 1丁(300g)刻み海苔 適量小ねぎ 適量(a) 甘酒メーカーで作る手作り豆板醤 大さじ1ごま油 大さじ1しょうゆ 小さじ1はちみつ 小さじ1/2いりごま 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
1.ピーマンはへたの周りをくり抜き、種も一緒に取り出す。2.[1]の中に、(a)を入れて焼き網でピーマンの表面に少し焦げ目がつき、しんなりとするまで焼く。3.皿に盛り付け、オリーブオイルをかけていただく。・ゴーダチーズは細切りしたものを使用します。・丸ごとのピーマンを使用することで、中の空洞部分に蒸気が溜まりジューシーに仕上がります。
材料(2人分)具材ピーマン4個調味料(a)みそ(料亭の味)小さじ2ゴーダチーズ (溶けるタイプのもの)20gオリーブオイル適宜
調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
「活ちくわ」は斜め薄切りにします。乾燥わかめはお湯につけて戻し、水でひやして水気をきります。 オクラはうぶ毛を塩(分量外)でこすり落として熱湯で約2分間ゆで、冷水に取ります。水気をふきとり、斜め半分に切ります。 だいこんおろしの水気を軽く切ってボウルに入れ、砂糖・塩・酢・しょうゆを加えてよく混ぜ合わせます。 (3)に(1)・(2)を加えて和え、器に盛ります。 \ POINT / だいこん・にんじん・揚げなす・塩もみしたきゅうりなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本乾燥わかめ大さじ2オクラ3本だいこんおろし200g砂糖小さじ2塩小さじ1/8酢大さじ1しょうゆ少々
調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
春菊はゆでて冷水にさらし、固くしぼって約3cm長さに切ります。 しょうゆ・だし汁・練りからしを混ぜて【からししょうゆ】をつくり、半量を(1)と混ぜて軽くしぼります。 残りの【からししょうゆ】で(2)を和えます。器に盛り、削りがつおをのせます。 \ POINT / 【からししょうゆ】の半量で和えてしぼることで春菊の余分な水気が取れ、しっかりと味がつき、おいしく仕上がります。
材料 [ 2人分 ]春菊85g削りがつお少々からししょうゆしょうゆ小さじ2だし汁小さじ2練りからし小さじ1/2
カロリー:約20kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
しめじは石づきを切り落とし小房にほぐす。油揚げは1cm幅の短冊切りにする。 ❷ 小鍋に[A]・①を入れひと煮立ちさせ、具材に火を通す。
九条ねぎ 1本 油揚げ 2枚 しめじ 40g [A]水 300ml [A]素材力だし[焼きあごだし] 1/2本 [A]薄口しょうゆ 大さじ1/2 [A]塩 小さじ1/6
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.2g
おかわりレシピ帖
1 白菜はざく切り、きゅうりは1cm輪切り、 にんじんは半月切り。 しょうがは千切りにする。2 厚手のビニール袋に①と「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を入れて野菜がしんなりするまで揉み込み15分置く。 水気をきって器に盛る。
白菜 1枚きゅうり 1/2本にんじん 1/4本しょうが 1/2片料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約31kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
(1)豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Aを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。(2)フライパンに1cmほどの高さまで油を入れて熱し、(1)を1枚ずつ丸めるように入れて揚げ焼きする。
豚薄切り肉 80gAしょうがのすりおろし 2gA酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約90kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンに蓋をして強火にかけ、アサリの口が開いたら塩コショウで味を調える。 作
アサリ(砂出し) 1パック(1パック200g入り)ニンニク(薄切り) 1片分グリーンアスパラ 2〜3本ベビーコーン 1/2パック玉ネギ 1/2個プチトマト 4〜6個酒 大さじ2ナンプラー 小さじ1塩コショウ 少々パクチー(香菜) 適量レモン 1/4個
調理時間:約20分 カロリー:約82kcal 
E・レシピ
❶ししとうは5㎜幅に切る。❷フライパンに日清純正香りひき立つごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリッとするまで中火で炒める。1のししとうを加えてさっと炒め、酒としょうゆを加えてからめる。
ちりめんじゃこ  50gししとう  20本酒  大さじ1薄口しょうゆ(またはしょうゆ) 大さじ1日清純正香りひき立つごま油  大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、木べらでたたいて細かく砕く。フライパンに油揚げを並べ入れ、中火にかける。5~6分間焼いたら返し、さらに2~3分間、カリカリになるまで焼く。取り出して2cm幅に切る。器に油揚げを盛り、**1**の長芋をのせる。長芋に練りわさびを添えてしょうゆをかけ、油揚げにからめて食べる。
・油揚げ 2枚・長芋 100g・練りわさび 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
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