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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果: 764 件中 (521 - 540)
1なすはヘタを切り落とし、ラップで包み、レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、ラップをかけたまま水にとって水気をきり、手でさく。2貝割大根は根元を切り落とす。3器に①と②を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約5分 カロリー:約54kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
煮立ったら強火にしてもやしを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。そのまま冷まして味を含ませ、もう一度温めて器に盛る。
・もやし 1袋・油揚げ 1枚・煮干し 20g・昆布 3g・水 カップ2+1/2・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. アサリは水の入ったボウルの中で殻どうし擦り合わせてしっかり洗う。ニンニクはみじん切り、シイタケは石づきを除き4等分に切る。香菜は幅2cmに切る。 作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがでてきたら中火にし、アサリ、シイタケ、香菜の茎の部分をサッと炒め、酒を入れて蓋をする。 作り方3. アサリの殻が開いたら蓋をとり、ナンプラーを回しかけて味を調える。器に盛りつけてからライムを絞り、香菜の葉を散らす。
アサリ(砂出し) 300gニンニク 1片シイタケ(生) 4個パクチー(香菜) 4株サラダ油 小さじ2赤唐辛子(刻み) 1/2本分酒 大さじ3ナンプラー 小さじ1〜2ライム(絞り汁) 適量
調理時間:約5分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
STEP3を流水で洗ったらぬれたままラップに包み、600Wで6〜7分柔らかくなるまで加熱する。ボウルにSTEP4を入れたら熱いうちに麺棒などで粗めにつぶし、粗熱が取れたら、STEP1、STEP2、Aを入れ、ヘラで全体をよく混ぜ合わせる。スプーンで大まかに12等分し、それぞれをバットにおいたら、手にサラダ油(分量外)を塗って、それぞれ表面がつるんとなるように
里芋1袋(500g)枝豆さやから出した状態でカップ1/2(冷凍を使っても構いません)豚ひき肉200gヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1/2サラダ油適量A卵黄1個分片栗粉大さじ1強塩小さじ1/3ほどこしょう適量衣用薄力粉、溶き卵、パン粉適量(コロッケで余った卵白はこちらの溶き卵に加えて使用)揚げ油適量ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適量スプラウト適量(あれば)
調理時間:約60分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.4g
ヤマサ Happy Recipe
1.グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、それぞれにベーコンをらせん状に巻く。2.180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、ベーコンの巻き終わりを下にして両面3〜4分ずつ焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。
ベーコン…4枚(約60g)グリーンアスパラガス…4本(約100g)
カロリー:約85kcal 
レタスクラブ
[1] さやえんどうは筋をとる。卵は割りほぐす。 [2] 鍋にを煮立たせ、[1]のさやえんどうを煮る。 [3] さやえんどうが煮えたら、[1]の卵をまわし入れ、卵が固まったら火を止め、器に盛り付け、いただく。
さやえんどう 75g、卵 1/2個、、、だし汁 1/4カップ、ミツカン ほんてり 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/4
カロリー:約52kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
「海からサラダフレーク」をほぐしておきます。 わかめは塩ぬきして適当なサイズに切り、だいこんはおろして軽く絞ります。 オクラはサッと下ゆでし、小口切りにします。 (1)・(2)・(3)を混ぜあわせ、二杯酢をかけます。
材料 [ 1人分 ]「海からサラダフレーク」80gオクラ4本だいこん1/3本わかめ(塩蔵)適宜二杯酢こんぶだし汁小さじ2酢大さじ2しょうゆ小さじ2塩少々
カロリー:約80kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
素材力だし[こんぶだし]・塩を加えてさらにすり、粘りが出たら片栗粉を加える。 ❷ れんこんの皮をむき、5mm厚の輪切り(4枚)にして、酢水につける。 ❸ 水気をふき取ったれんこん2枚で、①のすりみの1/2量をはさむ。同様に残りを作る。 ❹ 170℃の揚げ油で揚げる。 ❺ 大葉とレモンを添えて盛り付ける。
れんこん 1/4節(5mm厚4枚) 白身魚 1切れ むきえび 5尾 素材力だし[こんぶだし] 1/4本 塩 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1 揚げ油 適量 大葉 2枚 レモン 2切れ
調理時間:約30分 カロリー:約99kcal 塩分:約1.1g
おかわりレシピ帖
(1)にら、えのきだけは4cm長さに切る。油揚げは熱湯でサッとゆでて水気をきり、タテ半分に切って細切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」半量を加えて煮立て、(1)の油揚げ・えのきだけを加えて、弱火で煮る。(3)(1)のにらを加え、みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えて、沸騰直前で火を止める。*「ほんだし」スティック使用の場合は、スティック1/2本(4g)になります。
にら 1束えのきだけ 1袋油揚げ 1枚水 4カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3
カロリー:約68kcal 
味の素 レシピ大百科
1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2ボウルに①とAを入れ、よく混ぜ合わせる。3耐熱のシリコンカップに②を流し入れ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。

調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
1カリフラワーは小房に分けてラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。2Bを混ぜ合わせる。3①と②を和えて耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。4みじん切りにしたパセリとAを混ぜ合わせて③にかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。

調理時間:約10分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
1糖質0g麺は水けをしっかりきり、フライパンでからいりして水分をとばす。2にらは5cmの長さに切る。3卵を割りほぐし、1とAを加えよく混ぜ合わせる。4フライパンにごま油を入れ、3の半量を流し入れる。さらに2をのせ、残りの3を流し入れ、弱火で3~4分両面に焼き色がつくまで焼く。54を食べやすい大きさに切り、お好みのたれをつけていただく。
材料(2人分)糖質0g麺 平麺1パックにら1/4束(25g)卵1個A 顆粒中華風だしの素1gA 桜えび(乾燥)2gごま油小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約77kcal 塩分:約0.6g
紀文 笑顔のレシピ
しょうがは千切りにして水にさらし、水気を切ります。 めんつゆ・酢を混ぜ、三杯酢にします。 きゅうり・だいこんを軽く混ぜて器に盛り、「紅ずわいがにほぐし身」を乗せて、しょうがを天盛りにします。召しあがる直前に(2)をかけます。 \ POINT / 春はうど、夏はしそ・みょうが、秋冬は菊の花びら・ゆずの皮などを添えると旬の風味が楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶きゅうり1/2本だいこん120gしょうが3g塩小さじ1めんつゆ(2倍濃縮タイプ)小さじ2酢小さじ2
カロリー:約35kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
(1)水菜は3cm長さに切る。油揚げは細切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れ、(1)の水菜・油揚げを加えてサッと煮る。
水菜 4株(160g)油揚げ 1枚(30g)A水 600mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約55kcal 
味の素 レシピ大百科
なす 3本長ねぎ 1/2本(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2しょうが(おろし) 小さじ1サラダ油 小さじ2七味唐辛子 適宜
調理時間:約8分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
\ POINT / 「活ちくわ」とだいこんの太さをそろえると歯ごたえが楽しめ、見た目もきれいです。だいこんの代わりに、かぶ・れんこんなどでアレンジしてもよ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本だいこん80gだいこん葉20gサラダ油大さじ1/2ゆず1/6個Aみそ大さじ1/2酒大さじ1/2みりん大さじ1/2
カロリー:約88kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
「おさかなのソーセージ」はいちょう切り、アスパラガスは斜め薄切り、ミニトマトは四つ切りする。 ボウルにたまご・マヨネーズ・塩を入れてよく混ぜ合わせる。 耐熱カップに(1)を彩りよく入れ(2)をカップの六~七分目まで注ぎ、電子レンジ(600w)で1分~1分半加熱する。 \ POINT / お弁当用耐熱カップ9号(底径5.5cm)で4個分の分量です。マヨネーズを入れることでふんわりと仕上がります。電子レンジの機種によって加熱時間も異なるので様子を見ながら調節して下さい。
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」1/2本アスパラガス1本(20g)ミニトマト2個(30g)たまご1個マヨネーズ大さじ1/2塩少々
カロリー:約84kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
\ POINT / 中火から強
材料 [ 2人分 ]「活風味かまぼこ(かに風味)」6本エリンギ1本しめじ1/2パックマッシュルーム(ホール缶詰)6個チンゲン菜1本サラダ油適宜酒大さじ1塩少々こしょう少々しょうゆ小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
\ POINT / うどの風味がきいた、春らしさが楽しめるきんぴらです。その他の季節には、うどの代わりにれんこん・こんにゃく・だいこんなどを使ったきんぴらがおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本山うど1/2本赤とうがらし少々白炒りごま小さじ1/2みりん大さじ2しょうゆ大さじ1ごま油大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
1じゃがいもは皮をむきラップをかけ、電子レンジで1分半~2分ほどやわらかくなるまで加熱し、7~8mm角に切る。2ビニール袋に、はんぺん、1とツナ缶、さらにAを加え、もみながらよく混ぜ合わせる。32を4等分にし小判型に形を整える。43にパン粉をまんべんなくまぶし、軽く手で押さえる。5フライパンに多めのサラダ油を熱し、両面をこんがりと揚げ焼きにする。
材料(4個分)はんぺん(大判)1/2枚(60g)ツナ缶(オイル漬け)大さじ2(20g)じゃがいも(中)1/6個(20g)A マヨネーズ小さじ2(8g)A 片栗粉小さじ2(6g)A 白こしょう少々パン粉適量サラダ油適量
調理時間:約15分 カロリー:約85kcal 塩分:約0.4g
紀文 笑顔のレシピ
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