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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果： 764 件中 （501 - 520）
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1.いんげんは塩茹でし、水にとる。粗熱がとれたらキッチンペーパーで水分をよく拭き取り、半分の長さに切る。2.白ごまをすり、液みそを加えて[1]と和え、皿に盛り付ける。
材料(2人分)具材いんげん1/2パック白ごま大さじ2調味料液みそ大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約76kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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1.鶏ささみ肉は耐熱容器に並べ、塩少々をふり、あればしょうがの皮をのせ、酒小さじ1強を全体にふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(500w)で1分半、一旦取り出して裏返し、さらに1分～1分半加熱し、そのまま粗熱をとり、食べやすくほぐして蒸し汁に浸す。2.(a)を作る。たたいた梅肉と「液みそ 料亭の味」を混ぜておく。三つ葉は長さ2cmに切り(a)と和える。3.[1]と[2]を和えて小鉢に盛る。
材料(2～3人分)具材鶏ささみ肉(すじなし)2本三つ葉1/2束調味料酒小さじ1強塩少々しょうがの皮(あれば)適量(a)液みそ 料亭の味小さじ1～1と1/2梅肉小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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[1] むきえびはサッとゆでて水けをきり、片栗粉をまぶす。[2] チンゲンサイは1枚ずつ斜めに2cm幅に切る。[3] フライパンにサラダ油を入れて熱し、[1]を入れて油がなじむように炒める。砂糖、塩、「純玄米黒酢」で調味し、[2]を加えて炒め合わせ、最後にこしょうで香りをつける。
むきえび(小) 125g、チンゲンサイ 1株、、片栗粉 小さじ1/4、サラダ油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、塩 少々、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ3/4、こしょう 少々 カロリー:約93kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)「白菜のゆずこしょう鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、うどんを加えて煮る。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。 *残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
冷凍うどん 1玉水 適量「Cook Do 香味ペースト」 適量 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なす、ズッキーニ、パプリカ、トマトは1cm角に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のなす・ズッキーニ・パプリカを入れて炒める。野菜がしんなりしたら、Aを加え、煮立ったら、弱めの中火にして3～4分煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のトマトを加え、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
なす 2個ズッキーニ 1/2本パプリカ(黄) 1/2個トマト 1個A水 600mlA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2 カロリー:約64kcal 味の素 レシピ大百科
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1糖質0g麺は水けをしっかりきり、フライパンでからいりして水分をとばす。2にらは5cmの長さに切る。3卵を割りほぐし、1とAを加えよく混ぜ合わせる。4フライパンにごま油を入れ、3の半量を流し入れる。さらに2をのせ、残りの3を流し入れ、弱火で3～4分両面に焼き色がつくまで焼く。54を食べやすい大きさに切り、お好みのたれをつけていただく。
材料(2人分)糖質0g麺 平麺1パックにら1/4束(25g)卵1個A 顆粒中華風だしの素1gA 桜えび(乾燥)2gごま油小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約77kcal 塩分:約0.6g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)切り干し大根、干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、みじん切りにする。しいたけのもどし汁はとっておく。(2)ボウルにひき肉、ねぎ、(1)の切り干し大根・しいたけを入れ、ツナを油ごと加えて、塩・こしょうをし、粘りが出るまでよく混ぜる。Aを加えてさらによく混ぜ、餃子の皮で等分に包む。(3)フライパンに油小さじ2を熱し、(2)の餃子を半量並べ、焼き色がつくまで2～3分焼く。水80mlを注ぎ入れ、フタをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
カロリー:約46kcal 味の素 レシピ大百科
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1ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。えのきだけは石づきを取り、ほぐす。エリンギは長さ半分に切り、縦に6等分に切る。2耐熱容器に①を入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱する。※レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。※食品用保存袋に入れて、レンジ加熱をしないでください。3清潔な密閉容器に②と、長さ半分に切り薄切りにした赤パプリカを入れ、マリネ用で約20分漬け込む。※漬け込む時間は目安なので、お好みで調節してください。
調理時間:約10分 カロリー:約26kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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オーブントースターで、焼き色がつくまで5～6分間焼く。アスパラガスの太さによっても時間は異なるので、柔らかくなっているか途中でチェックしてみる。
・グリーンアスパラガス 6本・クリームコーン カップ1/2・パン粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・バター 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを除き、2mm厚さの薄切りにする。にんじんは2mm厚さの半月切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、1をシンナリするまで炒めたら、Aを加え、水分がなくなるまで炒める。・仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1/2)を回し入れ、サッと炒める。
材料(4人分) ・ゴーヤ 1本(250g)・にんじん 中1本・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 1/2●A・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約85kcal 塩分:約0.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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「プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ」で記載の通りに手作り糀甘酒を作る。1 にんじんを千切りにする。2 にんじんに(a)を和えて10分程置く。3 くるみをフライパンで乾煎りし、粗く刻んでかける。時間がある場合は、(a)の塩を先ににんじんに和えて10分程置き、水気を絞ってから他の(a)と合わせると食感がよくなります。
にんじん 1本くるみ 3粒程度(a) 手作り糀甘酒 大さじ1オリーブオイル 小さじ2酢 小さじ1塩 小さじ1/2プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201 1台 調理時間:約15分 カロリー:約69kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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「プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201」と「プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ」で糀甘酒を作る。1 きゅうりを輪切りにし、塩を振って5分程置く。しんなりしたら手で水気を絞る。タコは5㎜程度に切る。2 糀甘酒、酢、しょうゆを混ぜて①を和える。きゅうりとタコの酢の物は定番ですが、砂糖やみりんの代わりに糀甘酒を使えば、目新しい1品になります。手作りの糀甘酒ならではのツブツブ感も楽しめます。米糀で作る糀甘酒のまろやかな甘さで、少しマイルドな酢の物に仕上がります。酢のツンとした酸味が苦手な方でも食べやすいかもしれません。糀甘酒と酢の美味しさで、塩分は少量でも美味しくいただけます。
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.2g マルコメ レシピ
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ボウルにひき肉を入れ、酒大さじ1を加えて練り混ぜる。たまねぎ、ナツメグ、トマトケチャップ、中濃ソース、粉チーズを加えてしっかり混ぜ、塩で味を調える。ギョーザの皮の周囲に指で水をつけ、**2**をのせてひだを寄せながら包み、形を整えて底を平らにする。残りも同じように包む。フライパンを温め、サラダ油少々をひいてギョーザを並べ、中火で焼く。底に焼き色がついたら、湯カップ1/2を注ぎ、ふたをして蒸し焼きにする。皮が透明になったらふたを取り、水分をとばしてカリッとさせ、器に盛る。にんじんを添え、パセリを散らす。
・牛ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・ナツメグ たっぷり・トマトケチャップ 大さじ1・中濃ソース 大さじ1・粉チーズ 大さじ1・ギョーザの皮 24～25枚・にんじん 適宜・パセリ 少々・酒 大さじ1・塩 ・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] オクラは塩で板ずりしゆでて小口切りにする。長いもは皮をむき、せん切りにする。[2] 器に手でちぎったリーフレタスを敷き、かつおの刺身を盛る。その上に長いも、オクラ、ブロッコリースプラウトを盛る。[3] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。
かつお 200g(刺身)、長いも 40g、オクラ 4本、ブロッコリースプラウト 20g、リーフレタス 2枚、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、、、オリーブオイル 適量 カロリー:約91kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.人参は縦半分に切ってボウルに入れ、食塩で塩もみし、しっかりと水気を絞る。りんごは5mm厚さの薄切りにし、食べやすい大きさに切る。2.ボウルに[1]を入れてヨーグルトで和え、器に盛り、上から「酢みそ」をかける。
材料(2人分)具材りんご1/2個人参1/2本プレーンヨーグルト1/2カップ調味料酢みそ大さじ1と1/2食塩小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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＼ POINT / お好みでごま油を回しかけるのもおすすめです。麻婆豆腐の素(甘口)を使っても美味しくお召しあがりいただけます。
材料 [ 6人前 ]絹豆腐2丁(700g)キムチ80g「麻婆豆腐の素(中辛)」1袋しょうゆ小さじ1/2小ねぎ(小口切り)適量 調理時間:約3分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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1.ブロッコリーとパプリカは、さっとゆで湯を切る。2.すりごま、「 白みそ」、砂糖を合わせ、[1]を加えて和える。ブロッコリーとパプリカは沸騰した鍋に入れ、再沸騰したらすぐに取り上げる程度にゆでることで、食感が残り、食べ応えのある一品になります。ブロッコリーには、豊富なビタミンCのほか、βカロテンや葉酸も豊富に含まれています。
材料(4人分)具材ブロッコリー200gパプリカ1/3個(50g)すりごま大さじ1調味料白みそ大さじ2砂糖小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 塩分:約0.5g マルコメ レシピ
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1ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。えのきだけは石づきを取り、ほぐす。エリンギは長さ半分に切り、縦に薄切りにする。2耐熱容器に①とドレッシングを入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で約4分加熱する。
調理時間:約10分 カロリー:約32kcal 塩分:約0.5g キューピー とっておきレシピ
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(1)大根、にんじんはピーラーで帯状に薄く切り、サッと水に通す。(2)えのきだけは石づきを取ってほぐし、小ねぎ、水菜は5cm長さに切る。春雨は水でもどし、食べやすい長さに切る。(3)土鍋に「かつおとこんぶのあわせだし」、水カップ4～5(分量外)を煮立て、Aで味つけし、鍋汁を作る。(4)大皿に(1)の大根・にんじん、(2)のえのきだけ・小ねぎ・水菜・春雨を盛り、(3)の鍋汁でサッと煮て、ポン酢しょうゆをつけていただく。
カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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下ゆでしたふきは5cm長さに切り、水で軽く洗って水けをきる。油揚げは4等分に切る。煮干しは頭とワタを除く。鍋に煮干し、水カップ2、油揚げ、【A】を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、3分間ほど煮る。ふきを加えて、5分間煮る。
・ふき 3本分・油揚げ 2枚・煮干し 10g・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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