メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > おかず」 の検索結果: 913 件中 (61 - 80)
トマトはヘタを除いて、大きめのザク切りにする。パプリカはヘタと種を除いて、2cm角に切る。ズッキーニとなすはヘタを除いて、2cm厚さに切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。鍋にオリーブ油少々を中火で熱し、トマトを入れて炒める。トマトがくずれて、水分が出てきたら、残りの野菜をすべて加えてざっと混ぜる。塩小さじ1強を加えて混ぜ、ふたをして中火で15分間煮る。
・トマト 3コ・パプリカ 1コ・パプリカ 1コ・ズッキーニ 1本・ズッキーニ 1本・なす 2コ・しめじ 1/2
調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。2①とコーンをドレッシングで和え味をなじませる。
エネルギー 51kcal たんぱく質 2.1g 脂質 2.2g 炭水化物 6.3g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 60g
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
1クッキングペーパーを海苔と同じ大きさに切って、その上に海苔を乗せる。2【A】1.の上にレタスをしき、ローストビーフ・柴漬け・わさびと混ぜ合わせたマヨネーズ・スモークチーズをのせて、1.のクッキングペーパーで巻く。3【B】1.の上にレタスをしき、エビ・マヨネーズ・スモークチーズをのせて、1.のクッキングペーパーで巻く。※AとBなど同じ手順で、お好みの具材を巻いて。
海苔2~4枚Aレタス大きめの葉2枚くらいAローストビーフ4枚A柴漬け30gAじっくり燻製 スモークチーズ
調理時間:約20分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.6g
六甲バター レシピ
じゃがいもはよく洗って皮付きのまま半分に切り、水にくぐらせる。厚手の紙タオル(不織布タイプ)を敷いた耐熱皿に並べ、ラップで覆う。竹串がスッと通るまで、電子レンジ(600W)に7分間かける。じゃがいもが熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、フォークでざっくりとつぶして【A】を加えて混ぜる。【B】を加え、さらに混ぜる。ギョーザの皮1枚を手のひらに広げ、**2**の1/20量を中央にのせる。皮の縁に水を塗り、皮を三方向から中央に寄せて三角すいになるように包んで口を閉じる。残りも同様に
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
​1.キャベツは千切りにして耐熱皿に盛り、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分半加熱する。2.[1]の水分をふいてから熱いうちに酢で和えて小鉢に盛り、「キャベツみそ」をかけていただく。
材料(2人分)具材キャベツ150g調味料酢大さじ1キャベツみそ大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約34kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
豆腐は水切りしておく。枝豆は調理済みの豆を用意。豆腐は絹ごしを使用しましたが、木綿でもOKです。タネは緩めですが、揚げればふっくら仕上がります。そうめんも色付きがなければ、普通のそうめんを使用してください。水切り豆腐をボウルに移し、手でつぶす。汁を切ったツナと枝豆を入れ混ぜ合わせる。片栗粉を入れ、塩で味を整える。そうめんを1cm長にポキポキ折っておく。丸めたSTEP2にそうめんを絡ませて、180℃の油で揚げる。
豆腐(絹)300gツナ缶1缶枝豆30gそうめん(四色)半
調理時間:約15分 カロリー:約59kcal 塩分:約0.4g
ヤマサ Happy Recipe
1.切れてるチーズは縦4等分に切る。豚肉は塩、こしょうをふる。※「6Pチーズ」の場合はスティック状に4等分に切る。 2.豚肉に1)のチーズを2切れのせて巻く。 3.フライパンにサラダ油を熱し、2)を入れ蓋をして、揺らしながら蒸し焼きにする。 4.皿にしその葉を敷き3)を盛る。
切れてるチーズ 3枚(または3個)豚肉(薄切り) 6枚塩・こしょう 各少々サラダ油 小さじ1しその葉 6枚
調理時間:約15分 カロリー:約76kcal 塩分:約0.2g
雪印メグミルクのお料理レシピ
1チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、もやしと一緒にさっとゆでて水気をきる。2チャーシューは厚さ2mmの薄切りにし、フライパンで軽く両面を焼く。3器に①を盛りつけ、②をのせる。4Aを混ぜ合わせて③にかける。
エネルギー 78kcal たんぱく質 6.2g 脂質 4.5g 炭水化物 3.6g 食塩相当量 1.5g 野菜摂取量 53g
調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
1.蕪、人参、れんこん、かぼちゃはそれぞれ食べやすい大きさに切り、茹でる。柚子の皮はせん切りにする。(a)は合わせておく。2.[1]を皿に盛り、(a)をかけて、柚子の皮をのせる。
材料(2人分)具材蕪1個人参1/2本れんこん1/2本かぼちゃ1/8個柚子の皮少々調味料(a)液みそ大さじ2柚子のしぼり汁少々
調理時間:約15分 カロリー:約99kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
なすは堅く絞ったふきんでよくふく。ヘタを切り落として縦2つに切り、皮側に格子状に包丁目を入れる。さらに縦2つに切って長さを半分に切る。ししとうがらしはなり口を少し残し、竹ぐしで2~3か所刺す。175℃ぐらいの揚げ油でししとうがらしを30秒間ほど素揚げにする。なすは1分間素揚げにする。底の広い浅鍋にだしを煮立て、みりん大さじ3、うす口しょうゆ大さじ1+1/2、塩ごく少々を加え、揚げたての**3**を加えて弱火で2分間ほど煮る。器に盛って汁を張り、白髪ねぎを添える。[br
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.グレープフルーツは薄皮をむいて身を取り出して食べやすい大きさにほぐしてボウルに入れる。2.うどは長さを3等分に切って皮をむいて2mm厚さの薄切りにして[1]のボウルに入れて(a)を加えて和える。3.器に盛り付け、オリーブオイルをかけていただく。
グレープフルーツ 1/2個うど 10cm(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ2酢 小さじ2食塩 少々オリーブオイル 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
1きゅうりは小さめの乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。サーモンは1.5cmの角切りにする。2ボウルに①を入れ、マリネ用を加えて約20分漬け込み、味をなじませる。
エネルギー 98kcal たんぱく質 11.9g 脂質 2.1g 炭水化物 7.1g 食塩相当量 1.5g 野菜摂取量 61g
調理時間:約5分 カロリー:約98kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
(1)白菜はザク切りにする。油揚げは短冊切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。(2)鍋にA、(1)の白菜・油揚げを入れて煮る。白菜がやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。
白菜 1枚(100g)油揚げ 1/2枚A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/3みそ 大さじ1/2
カロリー:約44kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ねぎは長さを半分に切る。豚肉を広げ、ねぎの端かららせん状に巻きつける(ねぎ1切れにつき、肉3枚くらいが目安)。全部で4本作る。2.フライパンに油少々を中火で熱し、1を巻き終わりを下にして並べ入れる。塩少々をふって転がしながら約3分焼き、表面全体がこんがりしたら、ふたをして弱火にする。約5分焼いて上下を返し、さらに約5分焼く。3.器に盛り、粉ざんしょうと塩少々を混ぜたものを添える。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…120g長ねぎ(白い部分)…2本粉ざんしょう…適量サラダ油
カロリー:約67kcal 塩分:約0.3g
レタスクラブ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったら油揚げ・キャベツ・しめじを加え、中火で約2分煮て、出来あがりです。
油揚げ(短冊切り) 1/2枚。キャベツ(細切り) 1枚(約50g)。しめじ(小房に分ける) 1/2パック(約50g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.0g
エバラ食品 おいしいレシピ
ゆでだこは食べやすい大きさに切り、長ねぎ・にんじんは千切りにします。 鍋に【A】(めんつゆ・酢・水・ごま油・唐辛子)を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてすぐに(1)を入れます。粗熱を取って冷蔵庫に入れ、1時間以上漬け込みます。 器に盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らします。 \ POINT / 唐辛子の量は、お好みに応じて加減しましょう。めんつゆをベースに簡単に南蛮漬けだれが作れます。黒酢を使っても、中華風に仕上がりおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ゆで
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は縦半分に切ってから5mm幅の斜め切りにする。ピーマンも5mm幅の斜め切りにする。 耐熱ボウルにピーマン・もやしを入れ、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで2~3分加熱する。 (2)に「活ちくわ」・ごま油を入れて混ぜ、塩昆布・白いりごまを加えて全体を和える。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ピーマン2個(80g)もやし50gごま油 小さじ1塩昆布5g白いりごま小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
1玉ねぎは5mm幅の輪切りにして器に並べ、ラップをかけてレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。2①を耐熱皿に入れてマヨネーズで線描きし、パン粉をかけてオーブントースターで焼き色がつくまで約7分加熱する。
エネルギー 92kcal たんぱく質 1.3g 脂質 5.8g 炭水化物 9.3g 食塩相当量 0.2g 野菜摂取量 95g
調理時間:約5分 カロリー:約92kcal 塩分:約0.2g
キューピー とっておきレシピ
下準備 ・白菜は塩をまぶして重しをし、なじませておく(約10分)。水気をしっかりとしぼっておく。 ・《c》はお好みの分量で合わせておく(たれ)。 1. ボウルに豚挽き肉・塩・黒こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 2. 《a》を加え混ぜ、白菜・Bを加え混ぜ、20等分にする。 3. 餃子の皮に【2】をのせ、周囲に水(分量外)を塗り、両端を折り込むように閉じ、片栗粉を薄くまぶす。 4. フライパンにサラダ油を熱し、【3】を並べ、上から水(大さじ2)をかけ、フタをし蒸し焼き
調理時間:約40分 カロリー:約36kcal 
ABC cooking Studio
1.にんじんは厚さ2〜3mmのいちょう切りにしてボウルに入れ、食塩をもみこんで10分ほどしたら水気をぎゅっと絞る。ミニトマトはへたをとり、へたの部分に一本切り込みを入れてから手で半分にちぎってにんじんと和え、器に盛る。「からし酢みそ」を等分にかける。
材料(2人分)具材にんじん120gミニトマト8個調味料からし酢みそ大さじ1食塩約小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加