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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果： 764 件中 （81 - 100）
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1 えびはさっと水洗いして、ひげは切り落とし、背ワタを取る。 2 バットに入れて酒をふりかけ、「割烹白だし」を加える。途中でえびを返しながら、1時間ほど漬け込む。 3 えびの腰を曲げて形を整えロースターにのせ、ハケで残った②のたれを塗りながら香ばしく焼き上げる。
材料(4人前) 有頭えび 8尾 割烹白だし 100ml 酒 大さじ1 調理時間:約80分 カロリー:約47kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.きゅうりは5mm厚さの輪切りに、人参は縦半分に切ってから5mm厚さに、大根は5mm厚さのいちょう切りにする。生姜は千切りする。2.厚手の保存袋にすべての野菜を入れ、(a)を全て加えて袋の外側から手でもんで味付けが均等になるようになじませ、口をしっかり密閉し、冷蔵庫で1時間程漬け込む。即席でキムチ味の漬物ができるお役立ちレシピです。
材料(2人分)具材きゅうり1/4本人参1/4本大根2cm生姜1/2片分調味料(a)生塩糀 こしタイプ大さじ1・1/2おろしにんにく1/4片酢大さじ1/2唐辛子(韓国唐辛子・中粗挽き)大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約53kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。ねぎは小口切りにする。(2)オーブントースターや魚焼きグリルなどで(1)の厚揚げを焼き色がつくまで3～5分焼く。(3)器に盛り、(1)のねぎ、削り節をかけ、「コチュジャン」を添える。
厚揚げ 1/2枚長ねぎ 10g削り節 適量「Cook Do」コチュジャン 適量(7.5g) カロリー:約99kcal 味の素 レシピ大百科
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まず巻き終わりの方になますと鶏ささみの半量を並べ、そこに大葉を重ねる。巻き始めの方にはサニーレタスをのせ、その上にのるように、鶏ささみ肉の半量をのせ、B(1本につき小さじ1/2)をかける。手前からライスペーパーで包んだら
なます80g大葉4枚サニーレタス2枚ささみ(鶏肉)2本Aヤマサ 絹しょうゆ小さじ2酒小さじ1/2ライスペーパー4枚Bヤマサ 絹しょうゆ小さじ1バルサミコ酢小さじ1/2はちみつ小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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1.蕪、人参、れんこん、かぼちゃはそれぞれ食べやすい大きさに切り、茹でる。柚子の皮はせん切りにする。(a)は合わせておく。2.[1]を皿に盛り、(a)をかけて、柚子の皮をのせる。
材料(2人分)具材蕪1個人参1/2本れんこん1/2本かぼちゃ1/8個柚子の皮少々調味料(a)液みそ大さじ2柚子のしぼり汁少々 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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オーブントースターで、焼き色がつくまで5～6分間焼く。アスパラガスの太さによっても時間は異なるので、柔らかくなっているか途中でチェックしてみる。
・グリーンアスパラガス 6本・クリームコーン カップ1/2・パン粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・バター 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1...れんこんを縦向き棒状に切る。2...ボウルや袋に(1)、カレー粉、塩を入れて混ぜ合わせる。3...(2)に薄力粉を入れ、さらに混ぜ合わせる。4...(3)を180℃の油で3分程揚げる。5... (4)をお皿に盛り付け、パルメザンチーズ、黒こしょう、パセリをかける。
4人分 れんこん...150g薄力粉...大さじ2強カレー粉...大さじ1/2塩...小さじ1/2サラダ油...適量【トッピング】パルメザンチーズ...少々黒こしょう(粗挽き)...少々パセリ...少々 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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取り出して冷まし、かたくり粉大さじ1をふる。ボウルにひき肉を入れ、【A】の塩を加えて指でつまむように混ぜて粘りを出す。【A】の残りの材料を順に加え、練り混ぜる。**1**、**2**を加えてよく混ぜ、30分間ほど冷蔵庫に入れて肉ダネを落ち着かせる。シューマイの皮は四隅を少し切り落とす。シューマイの皮1枚を、粉のついた面を下にして手にのせる。**3**の肉ダネを12等分してへらでのせ、押し込むようにして形を整えな
・豚ひき肉 250g・シューマイの皮 12枚・れんこん 50g・たまねぎ 50g・生しいたけ 2枚・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/2・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・卵白 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 小さじ1・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約60分 カロリー:約65kcal NHK みんなの今日の料理
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一口大に取り分け、中温(170℃)の揚げ油で黄金色に揚げて、油をきる。まいたけは小房に分ける。ほうれんそうは塩少々を入れた湯でサッとゆがき、冷水にとってから水けを絞り、約5cm長さに切る。鍋に分量の水と**2**を入れて煮立て、だしとうす口しょうゆ大さじ1+1/2、**1**のれんこんのすり揚げを加えて、ひと煮立ちさせる。**4**を器に盛り、**3**を入れる。
・れんこん 100g・まいたけ 1/2パック・ほうれんそう 30g・水 カップ2・だし カップ1・小麦粉 ・塩 ・揚げ油 ・うす口しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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ビニール袋から
牛肉(ブロック、ローストビーフ用)400g塩、粗挽きこしょう少々サラダ油小さじ1～調整Aヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2酒大さじ5みりん大さじ2はちみつ大さじ1酢小さじ1鷹の爪1本ローリエ1枚 調理時間:約15分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.4g ヤマサ Happy Recipe
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(1)キャベツはみじん切りにして塩をふり、よくもんでからガーゼなどを使って水気をしぼる。(2)ボウルにひき肉を入れ、「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、サッと混ぜ、5分以上おく(時間外)。(1)のキャベツ、Aを加えて1分ほど混ぜ合わせ、タネを作る。(3)餃子の皮を手のひらにのせ、皮の中央に(2)のタネを大さじ1弱くらいのせ、皮の半分の端に水を少しつけて皮を半分に折り、ヒダをとりながら口をしっかり閉じる。残りも同様に作る。
カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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スナップえんどうはすじを取り、半分に切ります。フライパンにごま油を中火で熱し、STEP1のたけのことスナップえんどうを加え、焼き色をつけながら3～4分炒めます。STEP2に桜えびを加えて1分ほど焼きつけるように炒めます。そこに、「ヤマサ昆布つゆ」を回し入れ、汁気を飛ばすように炒めます。仕上げにごま油を適量ふりいれて、火を止めます。
たけのこ(ゆでたもの)250～300gスナップえんどう16本ゆで桜えび50gごま油大さじ1ヤマサ昆布つゆ大さじ2ごま油(仕上げ用)適宜 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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＼ POINT / とっても簡単にできる「活ちくわ」の田楽はご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品。少量の山椒をかけると、大人の味に変身します。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本赤みそ50g酒大さじ1/2みりん大さじ1砂糖大さじ1・1/2木の芽適宜 調理時間:約10分 カロリー:約49kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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1 白菜はざく切り、かぶは厚さ3mmのいちょう切りにする。かぶの葉がある場合は1cmに切る。2 ビニール保存袋に(a)と①を入れ、空気を入れて閉じてから振り、全体を混ぜ合わせる。空気を抜いて閉じなおし、重しを乗せて冷蔵庫で3～4時間置く。3 野菜がくったりしたらできあがり。汁気を軽くしぼって器によそう。・お好みでかつお節やしょうゆ、ごまを振ってもよく合います。・調理時間に漬け時間は含まれません。
白菜 300gかぶ 2個(a) 糀甘酒ゆずブレンド 50ml塩昆布 大さじ2(10g)塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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「海からサラダフレーク」は手で大きめにほぐし、長いもは細切りする。 ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。 (2)の中に(1)とめかぶを入れて和え、器に盛りつけ出来上がり。 ＼ POINT / めかぶは味付けしていないものを使用しています。切った長いもは酢水に漬けておくと変色が防げます。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」70g長いも100gめかぶ20gA酢大さじ1しょうが汁小さじ2砂糖小さじ1昆布顆粒だし小さじ1/4塩少々 調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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1.しいたけは軸ごと四つ切りにし、しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切り、根元はざっくりとほぐす。2.フライパンに入れて中火にかけ、あまりさわらずに両面に焼き色をつける。漬け汁の材料を加えてひと煮立ちさせ、保存容器に移して粗熱をとる。
しいたけ…6枚しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)漬け汁 ・だし汁…1カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・ラー油…小さじ1 ・塩…少々 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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＼ POINT / 材料の太さをそろえて切るときれいに仕上がります。れんこん・しいたけ・えのきだけ・いんげんなどを使ってもよいでしょう。
材料 [ 4人分 ]「活ちくわ」2本にんじん4cmだいこん4cmきくらげ2～3枚きぬさや8枚サラダ油大さじ1/2ポン酢しょうゆ(市販品)大さじ2みりん大さじ1/2白ごま小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約54kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
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(1)豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Aを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。(2)フライパンに1cmほどの高さまで油を入れて熱し、(1)を1枚ずつ丸めるように入れて揚げ焼きする。
豚薄切り肉 80gAしょうがのすりおろし 2gA酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約90kcal 味の素 レシピ大百科
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・あさりの塩分により、みその量は調整しましょう。・酒を白ワインに置き換えても
あさり 14～16粒ミニトマト 8個スナップエンドウ 12本料亭の味(だし入り) 大さじ1/2酒 50cc黒こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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1 春菊は塩ゆで(分量外)する。水気をきって長さ4等分に切る。2 ボウルに鯖の身をさっくりほぐして、①、めんつゆ、すりごまであえる。
鯖水煮塩糀入り缶の身 1/2切れ春菊 3本すりごま 小さじ1/2めんつゆ(ストレート) 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約87kcal 塩分:約0.4g マルコメ レシピ
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