100kcal以下のレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > おかず」 の検索結果： 764 件中 （81 - 100）
|
1.しらたきは食べやすい長さに切って、熱湯でさっとゆで、ざるにあける。たらこは薄皮から身をこそげる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、しらたきを入れて炒める。汁けがなくなったら、合わせ調味料、たらこ、実ざんしょうを加え、たらこの色が変わるまでほぐしながら炒める。
たらこ…1/2腹(約40g)しらたき...1袋(約200g)あれば実ざんしょう(塩ゆでしたもの)…大さじ1合わせ調味料 ・酒...大さじ1 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…小さじ2ごま油 カロリー:約47kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ミックスビーンズ、トマトジュース、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えて10分ほど煮込む。味を見て塩、こしょうで調える。
ミックスビーンズ(水煮)100gにんにく1/2片トマトジュース(無塩)400mlヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3オリーブオイル小さじ1塩、こしょう少々 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
背ワタを除き、酒、塩を全体にまぶす。みじん切りにし、さらに包丁でよくたたいてすり身にする。切った一節にはかたくり粉少々をまぶす。【B】は混ぜておく。ボウルにひき肉と【A】を混ぜる。**2**のすり身を加えてさらに混ぜ、【B】を加えてさらによく混ぜる。シューマイの皮で包む([[シューマイ|rid=600291]]のつくり方**4**参照)。シューマイにえびの一節を1切れずつのせ、蒸気の上がった蒸し器([[シューマイ|rid=600291]]のつくり
・えび 250g・鶏ひき肉 150g・卵白 1コ分・かたくり粉 大さじ1・しょうが 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・たまねぎ 100g・かたくり粉 大さじ1・シューマイの皮 1袋・練りがらし 適宜・かたくり粉 ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本アスパラガス3本大葉4枚めんつゆ(ストレート)大さじ1白ごま小さじ1
カロリー:約49kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
＼ POINT / とっても簡単にできる「活ちくわ」の田楽はご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品。少量の山椒をかけると、大人の味に変身します。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本赤みそ50g酒大さじ1/2みりん大さじ1砂糖大さじ1・1/2木の芽適宜 調理時間:約10分 カロリー:約49kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1.グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、それぞれにベーコンをらせん状に巻く。2.180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、ベーコンの巻き終わりを下にして両面3〜4分ずつ焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。
ベーコン…4枚(約60g)グリーンアスパラガス…4本(約100g) カロリー:約85kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1もやしは熱湯でさっとゆで、しっかりと水気をしぼる。2香菜はちぎる。えびは殻をむいて、背ワタを取り、1.5cm幅に切る。3春雨は袋の表示通り熱湯でゆでて水にとり、水けをよくきって、食べやすい長さに切る。4春巻きの皮を角が手前にくるようにしておき、①～③の1/10量を細長くのせ、手前からひと巻きして左右を折る。さらにひと巻きして皮のふちに水(分量外)で溶いた小麦粉をぬってとめる。
調理時間:約20分 カロリー:約73kcal 塩分:約0.1g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
作り方3. 鍋に搾ったレモン汁と、その他の材料を入れ、ひと煮た
鶏むね肉 1枚ハチミツ 大さじ1/2酒 大さじ1塩 小さじ1/2黒コショウ 少々卵 1/2個片栗粉 大さじ2小麦粉 大さじ2酒 大さじ1揚げ油 適量レモン 1個ハチミツ 大さじ2酒 大さじ1水 50ml塩 小さじ1/3片栗粉 小さじ1水 大さじ1サニーレタス 2枚 調理時間:約30分 カロリー:約67kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)小松菜は葉と茎に分け、葉の部分は4cm長さに切り、茎の部分は2～4等分に切る。油揚げはヨコ半分に切り、1cm幅の短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の小松菜の茎・油揚げを入れて炒める。(3)小松菜の茎に火が通ったら、(1)の小松菜の葉、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。
小松菜 2株油揚げ 1/2枚「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
「活ちくわ」は約5～6mm厚さの斜め切りにします。 きゅうりは麺棒などでたたいて一口大に割り、ミニトマトは縦半分に切ります。 (1)・(2)を焼肉用塩だれで和え、器に盛ります。 ＼ POINT / お好みでセロリ・パプリカなど、食感のちがう野菜を加えてもおいしいでしょう。小口切りした小ねぎ・白髪ねぎ・細切りしょうが・大葉等をトッピングして、香りを加えるのもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本きゅうり1本ミニトマト6個焼肉用塩だれ(市販品)大さじ1・1/2 カロリー:約74kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
|
1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2ボウルに①とAを入れ、よく混ぜ合わせる。3耐熱のシリコンカップに②を流し入れ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。
調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
1 (a)を混ぜ合わせる。長ねぎはちくわと同じ長さに切って耐熱皿に乗せ、ぴったりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱して粗熱をとる。2 ちくわと長ねぎを食べやすい長さに切り揃える。3 器に盛り付け、(a)をかけ、ごまを振る。酢みそは色々な食材とあえたり刺身につけても美味しくいただけます。
長ねぎ 1本(100g)ちくわ 2本(30g)ごま 適量(a) 液みそ 赤だし 小さじ1液みそ 白みそ 大さじ1酢 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約48kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
|
|---|
|
ボウルに納豆を入れ、よく混ぜてねばりを出します。「焼さけあらほぐし」・ほうれん草を加えて、さらに混ぜ合わせます。 大葉・おろしだいこん・ポン酢を混ぜたおろしだれを(2)と合わせ、器に盛りつけます。 ＼ POINT / さっぱりした味わいで、ごはんにのせておいしくいただける1品です。ほうれん草のかわりに小松菜を使うと、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ2ほうれん草80g納豆(小粒)1パック(45g)塩少々おろしだいこん大さじ2ポン酢大さじ2大葉2枚 カロリー:約88kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
れんこん(細いもの)1節(100g)をよく洗い、皮付きのまま8等分のくし形に切る。水に2～3分間さらし、水けをよくきる。**1**をボウルに入れ、しょうゆ・酒各小さじ1をからめて10分間おく。かたくり粉大さじ1～2を加え、全体にからめる。揚げ油を170℃に熱して**2**を入れ、時々混ぜながら、カリッとするまで2分間ほど揚げる。
・れんこん 1節・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉 大さじ1～2・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、1を炒める。シンナリしたら赤唐がらし、Aを加え、水分がなくなるまで炒める。・仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1/2)を回し入れ、サッと炒める。
材料(4人分) ・ピーマン 6個・黄パプリカ 1個・赤唐がらし(輪切り) 1/2本分・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 1/2●A・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
長いもは活ちくわの穴のサイズに合わせて切り、合わせたAを絡める。 焼きのりは縦半分に切り、(1)をのせてらせん状に巻く。 活ちくわの穴に(2)を詰め、食べやすい大きさに切る。 ＼ POINT / 長いもを回しながら詰めてゆくと、のりがはがれにくいです。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本長いも10cm(正味20g)焼きのり(おにぎり用)1枚Aしょうゆ小さじ1/2わさび適量 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
＼ POINT / ポイントはしょうがを使うことです。カレー粉としょうがはとても香りの相性が良いんです。ちくわを焼くときにあまり動かさずに焼き目をしっかりつけることでより美味しくなります。
材料 [ 2人前 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本ピーマン1個しょうが1片しょうゆ小さじ1カレー粉小さじ1と1/2黒こしょうお好みで 調理時間:約10分 カロリー:約52kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
鍋に「プチッと鍋」・水・じゃがいもを入れて火にかけます。煮立ったらウインナーとたまねぎを加え、中火で約3分煮て、出来あがりです。
ウインナー(小口切り) 2本(約40g)。じゃがいも(1cm角に切る) 小1/2個(約50g)。たまねぎ(薄切り) 1/4個(約50g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] かれいは表面に十字の切り込みを入れる。しょうがは半分は皮つきのまま薄切りに、残りは皮をむきせん切りにする。[2] フライパンにと薄切りにしたしょうがを入れて中火で煮立て、かれいを切り込みが入った方を上にして入れる。再び煮立ったら、煮汁を時々かけながら10～15分ほど煮る。煮汁が1/2量くらいになったら火を止める。[3] [2]を器に盛り、せん切りにしたしょうがをのせる。
かれい 2切れ(200g)、しょうが 1片、、、ミツカン 八方だし 大さじ2、水 1カップ カロリー:約66kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
キャベツは4cm角に切る。油揚げは、ざるにのせて上から熱湯を流し、油抜きをする。3cm長さの短冊形に切る。鍋に【煮汁】のだしを沸かし、キャベツと油揚げを入れて中火で1～2分間煮る。しんなりしてきたら、酒、うす口しょうゆ、塩、みりんを順に加える。ひと煮立ちしたら火を止め、鍋底を氷水につけて一気に冷やし、色どめする。
・キャベツ 3枚・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 2つまみ・みりん 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
