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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果: 913 件中 (21 - 40)
1もやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。 水菜は長さ3cmに切る。2白ごま大さじ2/3、豆板醤、キユーピー ディフェを混ぜ合わせ、①を和えて器に盛りつけ、残りの白ごまをかける。
エネルギー 82kcal たんぱく質 2.6g 脂質 6.9g 炭水化物 3.6g 食塩相当量 0.7g 野菜摂取量 79g
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
1.鶏ささみは濃口しょうゆを回しかけ、20分ほどおいて汁気を軽くふき取る。生しいたけは石突きをとり、2〜4等分に裂く。エリンギは長さを半分に切り、4等分に裂く。2.[1]を焼き網、またはグリルでじっくりと焼く。3.[2]の鶏ささみは粗熱がとれたら食べやすく裂き、その他の材料と共にボウルに入れる。「からし酢みそ」を加えてざっくり和えて器に盛り、糸三つ葉を飾る。4.すだちをしぼっていただく。・きのこ類は手で裂くとおいしそうに見えます。・焼くと縮むので、大きすぎるくらいに裂い
調理時間:約30分 カロリー:約54kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
[1] エリンギは5cm長さ×5mm厚さに切る。たまねぎは薄切りにし、水でさらす。黄パプリカは細切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを入れ、エリンギをきつね色に焼く。[3] [2]とスモークサーモン、たまねぎ、「マリネの素」を混ぜ合わせて10分ほど漬け込む。[4] 器にレタスを飾り、[3]を盛り付け、お好みでイタリアンパセリを添える。
エリンギ 2パック、スモークサーモン 1パック(100g)、たまねぎ 1/2個、黄パプリカ 少々、、オリーブオイル 適量
カロリー:約93kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1かんぴょうは水洗いしてから塩をしてもみ、水で洗う。鍋に入れてひたひたの水を加えてゆで、粗熱がとれたら水気をしぼり長さ4cmに切る。2ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって長さ4cmに切る。31と2をごま和えの素で和え、器に盛りつける。
エネルギー 90kcal たんぱく質 2.4g 脂質 4.2g 炭水化物 11.3g 食塩相当量 1.3g 野菜摂取量 30g
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
(1)水菜は3cm長さに切り、油揚げは2cm角にちぎる。(2)耐熱カップに(1)の水菜・油揚げ、わかめ、分量の水、みそを入れ、「ほんだし」をふり入れる。(3)ラップをせずに、そのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、取り出して軽く混ぜる。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
水菜 20g乾燥わかめ 小さじ1/2油揚げ 1/4枚(10g)水 3/4カップみそ 小さじ2「ほんだし」 小さじ1/3
カロリー:約67kcal 
味の素 レシピ大百科
豚肉は2mm厚さに薄切りにしてから細切りにする。向きを変えて2mm角に切る。えびは殻をむいて5mm厚さの輪切りにする。たまねぎはみじん切りにする。ボウルに**1**を入れ、塩小さじ1、こしょう少々、酒大さじ1を加えて、手で握りつぶすようによく混ぜる。豚肉の脂が溶け出してしっとりしてきたら、かたくり粉小さじ2を加えてさらに混ぜ、全体に行き渡らせる。シューマイの皮を手のひらに広げて**2**を上にのせ、手を軽く握りながら茶きん状に絞り込んで形をつくる。シューマイの上の部分をへら
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
ニラは根元を切り落として3~4㎝幅に切る。耐熱皿に広げてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで1分半ほど加熱する。油揚げはトースターでこんがりと焼いて、短冊に切る。Aのごまを半ずりにして、「ヤマサ昆布ぽん酢」を合わせる。熱いうちにSTEP1とSTEP2を和える。
ニラ1束油揚げ1/2枚A白いりごま大さじ1/2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約0.6g
ヤマサ Happy Recipe
1ぎょうざの皮にスプレッド1gをぬり、粉チーズをかける。同様に5個作る。2①をオーブントースターの中皿にのせ、こんがりと焼く。
エネルギー 33kcal たんぱく質 1.3g 脂質 1.6g 炭水化物 2.9g 食塩相当量 0.1g 野菜摂取量 0g
調理時間:約5分 カロリー:約33kcal 塩分:約0.1g
キューピー とっておきレシピ
1Aを混ぜ合わせる。2油揚げの表面全体に①をぬり、オーブントースターで約3分焼き、食べやすい大きさに切る。
エネルギー 69kcal たんぱく質 2.8g 脂質 5.9g 炭水化物 1g 食塩相当量 0.4g 野菜摂取量 0g
調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 塩分:約0.4g
キューピー とっておきレシピ
フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、たまねぎ、しょうがを弱火でしんなり炒めて冷ます。かたくり粉の半量をふる。豚肉と帆立て貝柱は粗く刻み、包丁で軽くたたく。ボウルに**2**を入れ、塩小さじ1/2をふり、練って粘りを出す。【A】と残りのかたくり粉を順に加えて混ぜ、**1**を加えてよく練る。冷蔵庫に30分間おき、【あん】を締める。シューマイの皮の四隅は、【あん】からはみ出て口当たりが悪くなるので、切り落とす。皮1枚を手のひらの指側にのせ、【あん】の1/12~1/10量をのせる
調理時間:約50分 カロリー:約75kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすは3cm厚さの輪切りにする。トマトはmm厚さの薄切りにし、さらに半分に切る。グリーンリーフは2.5cm幅に切る。パプリカはせん切りにする。ねぎは切り目を入れて開き、芯を除いて重ね、せん切りにする(白髪ねぎ)。それぞれ水にさらしてざるに上げ、水けをきる。【衣】の材料をボウルに合わせる。オーブントースターにトマトを入れ、8~10分間焼き色がつくまで焼く。なすに小麦粉を薄くまぶし、衣をつける。170℃の揚げ油で、なすを3分間ほど揚げてバットに取り出す。【ポン酢だれ】の材料
調理時間:約25分 カロリー:約74kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
(1)水菜は3~4cm長さに切り、しいたけは薄切りにする。油揚げは熱湯でサッとゆで、タテ半分に切ってヨコ5mm幅に切る。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」半量を入れて火にかけ、煮立ったら(1)のしいたけ・油揚げを加えて5~6分煮る。(3)(1)の水菜を加えてひと煮立ちしたら、火を弱めてみそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加える。
水菜 1/2束しいたけ 2枚油揚げ 1枚水 3・1/2カップ「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本麦みそ 大さじ3
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
1ロメインレタスは熱湯でさっとゆでて水にとり、水気をきって、ひと口大に切る。2ボウルに①とあらびきマスタードを入れて和える。
エネルギー 23kcal たんぱく質 1.3g 脂質 0.9g 炭水化物 2.9g 食塩相当量 0.3g 野菜摂取量 60g
調理時間:約10分 カロリー:約23kcal 塩分:約0.3g
キューピー とっておきレシピ
1.野菜は食べやすくスティック状に切り、氷水に浸してぱりっとさせ、食感を良くしておく。2.(a)をなめらかになるまで混ぜあわせて添え、野菜につけていただく。アルコール0%の糀甘酒で作るので子供も一緒に食べられます。カロリーは、ディップソースのみです。(1人分)
材料(2人分)具材お好みの野菜(人参、パプリカ、大根、セロリ、きゅうりなど)調味料(a)プラス糀 糀甘酒大さじ2みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
1.キャベツはざく切り、きゅうりは5mm厚さの輪切り、人参は半月切り、なすは3cm長さの棒状に切る。2.ジッパー付きの袋に[1]を入れ、液みそを加えて全体にもみ込み、1時間程置く。3.軽く水気を絞って皿に盛り付け、すりごまをふる。
材料(2人分)具材キャベツ1枚きゅうり1本人参1/4本なす1本すりごま(白)適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったらウインナー・キャベツ・たまねぎを加え、中火で約3分煮て、出来あがりです。
ウインナー(斜め切り) 2本(約40g)。キャベツ(小さくちぎる) 1枚(約50g)。たまねぎ(くし形切り) 1/4個(約50g)。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 300ml
調理時間:約5分 カロリー:約96kcal 塩分:約2.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
1 なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。2 フライパンで両面焼き、火が通ったら器に盛る。3 断面にもろみみそを塗り、刻んだ大葉を乗せる。・なすの大きさにより、みその量は調整しましょう。・ごまを振ってもよく合います。
なす 1本大葉 2枚もろみみそ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
1ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。2①とコーンをドレッシングで和え味をなじませる。
エネルギー 51kcal たんぱく質 2.1g 脂質 2.2g 炭水化物 6.3g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 60g
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
1 アジは3枚におろし小骨、皮をとり粗みじん切りにする。2 ①を「賛否両論 さしみ味噌」であえる。3 器に大葉をしいて②を盛りつけ、すだち、食べやすく切ったのりを添える。
アジ(刺身用) 70g大葉 2枚すだち 1/2個焼きのり 1枚賛否両論 さしみ味噌 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
1マッシュルームは石づきを取る。しいたけは軸を取り、半分に切る。2①とつぶしたにんにくを鍋に入れ、酒と塩をしてふたをし、約4分蒸し焼きにする。3②の水分を軽くきり、みじん切りにしたパセリを加えて、キユーピーハーフでざっくり和える。4器に③を盛りつけ、一味唐辛子をふる。
エネルギー 43kcal たんぱく質 2g 脂質 2.7g 炭水化物 2.9g 食塩相当量 0.3g 野菜摂取量 2g
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 塩分:約0.3g
キューピー とっておきレシピ
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