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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果： 764 件中 （21 - 40）
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徳用キャンディーチーズ10〜15個A玉ねぎ半個Aあいびきミンチ300gAパン粉20g+牛乳35g(ふやかしておく)A卵 1個Aマヨネーズ 大さじ1A塩・こしょう適量Bケチャップ 大さじ2Bソース 大さじ2B肉汁 大さじ2パセリ 適宜ベビーリーフ・プチトマト適宜
調理時間:約30分 カロリー:約1kcal 六甲バター レシピ
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しめじは石づきを切り落とし小房にほぐす。油揚げは1cm幅の短冊切りにする。 ❷ 小鍋に[A]・①を入れひと煮立ちさせ、具材に火を通す。
九条ねぎ 1本 油揚げ 2枚 しめじ 40g [A]水 300ml [A]素材力だし[焼きあごだし] 1/2本 [A]薄口しょうゆ 大さじ1/2 [A]塩 小さじ1/6 調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.2g おかわりレシピ帖
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(1)ねぎは斜め薄切りにし、大根の皮はせん切りにする。油揚げは短冊切りにする。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の油揚げ・ねぎ・大根の皮の順に入れて炒め、Aで味を調える。*お好みで粗びき黒こしょうをふってお召し上がりください。
ねぎ 1本大根の皮 1/4本分油揚げ 1/2枚Aしょうゆ 小さじ1A「やさしお」 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2 カロリー:約70kcal 味の素 レシピ大百科
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1.レバーにハツがくっついている場合はハツを切り分け、分かれ目で切る。ハツの脂を切り落とし、縦半分に切って血のかたまりを除く。レバーは一口大に切り、脂や血のかたまりを除く。2.初めにハツ1切れを串に刺し、レバーを丸め、縫うように3〜4切れ刺し、最後にハツ1切れを刺す。3.フライパンに油適宜を熱し、ペーパータオルで薄くのばしながら軽く拭き取り、2を並べ入れる(一度に焼けない場合は分けて)。両面にしっかり焼き目がつくまで焼き、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにし、全体に火を通す。仕上げにたれを加えてからめる。
カロリー:約57kcal レタスクラブ
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油揚げを熱湯に通したあと、細く切っておく。
鍋にごま油少々をたらし、熱くなったら、ひじきを入れて十分にいりつけ、細切りの油揚げを加え、だしを入れる。調味はしょうゆ小さじ2とみりん少々で。煮汁はヒタヒタの半量ほど、つまり少ない煮汁で。沸騰したら弱火で、煮汁がなくなるくらいまで煮込む。
・ひじき 20g・油揚げ 1/2枚・だし カップ1/2・ごま油 少々・しょうゆ 小さじ2・みりん 少々 調理時間:約20分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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＼ POINT / さといもが煮くずれないように、先に煮汁をあたためておくのがポイントです。鶏肉や青菜などを加えると、ボリュームのあるおかずになります。
材料 [ 2人分 ]「さといも」200gだし汁200cc砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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(1)豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Aを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。(2)フライパンに1cmほどの高さまで油を入れて熱し、(1)を1枚ずつ丸めるように入れて揚げ焼きする。
豚薄切り肉 80gAしょうがのすりおろし 2gA酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約90kcal 味の素 レシピ大百科
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1サーモンはそぎ切りにする。新玉ねぎは薄切りにする。2ボウルに①を入れてドレッシングで和え、味をなじませる。3器に②を盛りつけ、根元を切り落としたスプラウトを飾る。
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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まぐろは約2cm角に切り、しょうゆに約5分間つけて取り出し、ペーパータオルで汁気をふきます。 フライパンにサラダ油を熱し、中火で(1)を転がすように全面をサッと焼き、取り出して粉チーズをまぶします。 ＼ POINT / 粉チーズにパセリのみじん切りを加えてもよいでしょう。
材料 [ 4人分 ]まぐろ(赤身)1サク(200g)しょうゆ大さじ2粉チーズ大さじ3サラダ油小さじ1 カロリー:約78kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
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1 なすは4mm角のみじん切りにして、3分ほど水にさらしてアクを抜き、水気をよくきる。きゅうり、みょうが、青じそもみじん切りにする。オクラは細かく包丁でたたいて粘りを出す。2 ①の具材と(a)をよく混ぜる。3 お好みでご飯や豆腐にかけていただく。冷蔵庫で一晩置き、味をなじませても美味しくいただけます。
なす 1本きゅうり 1本みょうが 2本オクラ 3本青じそ 2枚ご飯・豆腐など 適量(a) 生みそ汁 料亭の味 あおさ 8食 1食分砂糖 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約21kcal 塩分:約0.4g マルコメ レシピ
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(1)ほうれん草は4cm長さに切り、油揚げは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のほうれん草・油揚げを加え、フタをして2分ほど煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
ほうれん草 1束(200g)油揚げ 1枚(30g)A水 720mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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＼ POINT / 唐辛子の量は、お好みに応じて加減しましょう。めんつゆをベースに簡単に南蛮漬けだれが作れます。黒酢を使っても、中華風に仕上がりおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ゆでだこ60g長ねぎ40gにんじん20g小ねぎ少々Aめんつゆ(3倍濃縮)小さじ2酢小さじ2水小さじ2ごま油少々唐辛子(輪切り)少々 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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[1] クリームチーズは小さくちぎり、ピザ用チーズと一緒に電子レンジ(600W)で1分加熱し、よくかき混ぜる。[2] [1]に「追いがつおつゆ2倍」を注ぎ、なめらかになるまでよくかき混ぜる。[3] を用意し、[2]につけていただく。
クリームチーズ 50g、ピザ用チーズ 50g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、、、ウインナー 適宜、じゃがいも 適宜、ミニトマト 適宜、ブロッコリー 適宜、にんじん 適宜、フランスパン 適宜 カロリー:約91kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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切り干し大根は水につけて戻します。 きゅうりは約1.5mm幅の薄切りにし、塩をふって約5分間おきます。しんなりしたらサッと水洗いし、手でしぼります。 (1)・(2)を甘酢しょうがと漬け汁で和えます。 ＼ POINT / 「海からサラダフレーク」の代わりに「活ちくわ」でも作れます。甘酢しょうがが大きい時は、粗く刻むと食べやすくなります。切り干し大根の代わりに、わかめ・かいわれ大根等を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」70g切り干し大根20gきゅうり1本甘酢しょうが40g甘酢しょうがの漬け汁大さじ1塩小さじ1/4 カロリー:約81kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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＼ POINT / 甘塩のさけを使いましょう。生鮭を使うと、あくが出て表面が白くなってしまいます。さけの代わりに、にしん・煮干しを入れてもよいでしょう。昆布
材料 [ 4人分 ]昆布30g(2～3本)さけ(甘塩)2切かんぴょう40~50cm酒(さけ用)大さじ1しょうが1/2片酢小さじ1酒(煮汁用)大さじ2しょうゆ大さじ1砂糖大さじ2みりん大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約82kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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弱火にして両面を焼き、粗熱を取る。横に3～4mm幅に切る。大きめのボウルに油揚げ、大根、貝割れ菜を入れ、【ドレッシング】を加えて混ぜる。
・油揚げ 1枚・大根 約7cm・貝割れ菜 1/2パック・しょうゆ 大さじ1/2・酢 大さじ1/4・塩 一つまみ・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を根元から立てるようにして入れる。菜箸で葉を押さえるようにして徐々に全体を湯に沈め、30〜40秒ゆでて氷水にとる。水がぬるくなったら、新しい氷水に取り替えて一気にさます。水の中で1/2量ずつ根元を揃えて束ね、しっかり水気をしぼる。根元と葉が互い違いになるようにまな板にのせ、長さを4等分に切る。にんじんは皮をむいて、一口大の乱切りにする。厚揚げは熱湯で2分ゆでて油抜きをし、8等分に切る。鍋にAを煮立ててSTEP3の材料を加える。ぬらしたペーパータオ
ほうれん草1把(300g)にんじん80g厚揚げ1枚塩小さじ2Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3水1カップ 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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具材に火が通ったら、(2)のにらを加えてサッと煮る。
かき(むき身) 200g白菜 7枚(正味700g)にんじん 2/3本(正味100g)長ねぎ 1本(正味100g)にら 1束(正味100g)しいたけ 4枚A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2・1/2 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぶは半月の薄切りにする。葉は長さ4cmに切る。2 フリーザーバッグに全ての材料を合わせ、全体が均一になるまでよく揉む。空気を抜いて封をし、2枚のバットではさみ、上に重しをして冷蔵室で1時間漬ける。調理時間に漬け込む時間は含まれません。
かぶ(葉付き) 2個料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1砂糖 小さじ1酢 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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「活ちくわ」を1cm～2cm幅に切り、熱したフライパンにオリーブオイルをひいて油をなじませるように炒めたら、お皿などに取り出しておきます。 「活ちくわ」の粗熱が取れたら、コーンポタージュ、ドライパセリと一緒にビニール袋などに入れ、シャカシャカと振って出来上がりです。 ＼ POINT / 焼いた後の「活ちくわ」をお皿などに取り出して粗熱を取ることで、粉末コーンポタージュが綺麗につきます。
カロリー:約40kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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