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グラスは内側を水でぬらしてバットに並べ、**2**を等分に注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。取り出して、【A】を混ぜて等分にかける。
・コーヒー 250ml・粉ゼラチン 5g・牛乳 カップ1/4・練乳 25g・砂糖 大さじ1+1/2~2 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.グラスにコーヒー、ガムシロップを入れて、スプーンなどで混ぜる。2.ビールは最初は静かに、次第に上のほうから勢いよく入れて泡立たせるように注ぐ。
ビール…90~100mlアイスコーヒー…90mlガムシロップ…小さじ1 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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とろみがついたら保存容器に流し入れてふたをし、冷蔵庫に2時間以上おいて冷やし固める。大きめのスプーンですくって器に盛り、好みでレモンの輪切りを飾っても。
プレーンヨーグルト…250g牛乳…3/4カップレモン汁…小さじ4レモンの皮のすりおろし…1/2個分はちみつ…30g粉ゼラチン…5g カロリー:約62kcal レタスクラブ
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好みの大きさに切り分ける。※ゼリーカップ、グラスなどに1人分ずつ作ってもよいです。
白桃 (缶) 適量、パイナップル (缶) 適量、、ミツカン りんご黒酢 1/4カップ、りんごジュース 1/2カップ、水 2/3カップ、粉かんてん 2g、、砂糖 大さじ1~2、、 カロリー:約30kcal ミツカン メニュー・レシピ
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完全に固まったら、ぬるま湯にさっとつけ、ナイフを入れて取り出す。
グレープフルーツ(ホワイト、ルビー)の果肉…各1/2個分グレープフルーツ(ホワイト)の搾り汁…1 1/4カップ砂糖…40g粉ゼラチン…5gサラダ油…少々 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1卵白を泡立てる、少し泡立って来たら砂糖を加え、しっかりとしたメレンゲを作る。きれいなビニール袋に入れて先を少し切る。2チーズの上に1.のメレンゲを絞り、トースターで焦げ目がつくくらいに焼く。クラッカーの上にチーズを乗せる。
チーズデザート 瀬戸内レモン1箱クラッカー6枚分卵白1個粉砂糖30g 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 塩分:約0.1g 六甲バター レシピ
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1Aを鍋に入れてとろみがつくまで煮詰め、冷ます。2お皿にチーズとフルーツを盛り付け、1.のソースをかける。
チーズデザート ラムレーズン6個フルーツ適量Aバルサミコ酢大さじ1Aはちみつ大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約56kcal 六甲バター レシピ
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2.アイスバーの型に、1を六分目くらいまで入れ、みかんやパイナップル、あずきを適宜入れ、ふたをして棒を刺し、冷凍庫で冷やし固める。
「ミルクジャム」…1/4カップ牛乳…1/2カップみかん缶&パイナップル缶(缶汁をきって)…約80gゆであずき…70g カロリー:約87kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに冷凍ラズベリーを入れてグラニュー糖15g、水大さじ1をふりかけ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。取り出して、ゴムべらで軽く混ぜ、さらに電子レンジで約30秒加熱する。2.取り出して、フォークでラズベリーを粗く潰しながら、全体が均一になるまでよく混ぜ合わせる。
冷凍ラズベリー…80gグラニュー糖…15g水…大さじ1 カロリー:約23kcal レタスクラブ
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1.グレープフルーツは半分に切って果汁をしぼり、セロリは筋を取ってすりおろし、塩少々を混ぜてグラスに注ぐ。好みで刻んだセロリの葉を散らす。
セロリ…1/2本グレープフルーツ…1個塩…少々 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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1.パイナップルは2cm角に切り、セロリは筋を取って2cm角に切る。にんじんは薄切りにする。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みでセロリの葉を飾り、はちみつを加えても。
パイナップル…200gにんじん…1/2本(80g)セロリ…1/3本(30g)冷水…1/3カップ カロリー:約68kcal レタスクラブ
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「おまめさん 白花豆」はザルにあけ、5分くらい置いて汁けを切り、なめらかになるまでつぶす。 (1)を6等分にして、中にいちごを入れて丸め、バットに並べる。 Aの材料を鍋に入れ、よく混ぜてから火にかけ、泡が立ってきたら2〜3分煮詰める。 (3)の粗熱がとれたら、(2)にかけて冷やし固める。
おまめさん 白花豆1袋 いちご小6個 A○粉寒天2g○水100ml カロリー:約50kcal フジッコ愛情レシピ
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