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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果: 3570 件中 (181 - 200)
1.鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めてグリーンピースを加え、約5分煮る。2.玉じゃくしを鍋の底に押しつけるようにしてグリーンピースを半分ほどつぶす。塩、こしょうで味をととのえる。
冷凍グリーンピース…1カップスープ(固形スープの素1個+湯)…2と1/2カップ塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
1.セロリは筋を取って斜め薄切りにする。フランスパンは軽く焼いておく。2.鍋にバター大さじ1/2を溶かしてセロリをさっと炒め、水2と1/2カップとスープの素を加え、軽く煮て、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛ってパセリ、パン、チーズを順にのせる。
粉チーズ…大さじ1セロリ…1本パセリのみじん切り…少々フランスパンの薄切り…2枚固形スープの素…1個・・・
調理時間:約5分 カロリー:約78kcal 
レタスクラブ
鍋に水カップ2を入れ、煮干しの頭と腹ワタを除きながら加え、強火にかける。じゃがいもは皮をむいて薄い半月形に切り、すぐ**1**に加える。キャベツは2~3cm四方に切る。煮干しの鍋が煮立ったら中火にする。じゃがいもに火が通ったらキャベツを加えてサッと煮、みそを加える。フツフツしてきたら火を止めて器に盛る。
・キャベツ 2枚・じゃがいも 1コ・煮干し 5~7匹・みそ 大さじ1~1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)絹さやはスジを取り、うどは皮をむいて5cm長さの短冊切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら「ほんだし」、(1)の絹さやを加えてひと煮立ちさせる。(3)火を弱めてみそを溶き入れ、沸騰直前で火を止め、(1)のうどを加える。
絹さや 20枚(40g)うど 15cm(90g)水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1・1/3みそ 大さじ3
カロリー:約33kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)まいたけは小房に分ける。せりは6cmくらいの長さに切り、油揚げは短冊切りにする。豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のまいたけ・油揚げ・豆腐を加えて2~3分弱火で煮る。みそを溶き入れ、(1)のせりを加えて火を止める。
まいたけ 1/2パックせり 1/2束絹ごし豆腐 1/4丁油揚げ 1/2枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2・1/2
カロリー:約53kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)わかめは水に15分ほどつけてしっかりもどし、水気をしぼる。(2)さつまいもの表面をきれいに洗い、皮をつけたまま4cm長さ、1cm角の拍子木切りにする。サッと水で洗いザルに上げる。(3)えのきだけは根元を切り、長さを半分に切ってほぐしておく。貝割れ菜は長さを半分に切る。(4)鍋に水、「こんぶだし」、(2)のさつまいもを入れ火にかける。沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。(5)(3)のえのきだけを加え、ひと煮立ちしたら、みそこし器を使ってみそを溶き入れ、(1)のわかめ、(3
カロリー:約45kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)マグカップにわかめ、ごま、「丸鶏がらスープ」を入れて熱湯を注ぐ。*刻んだねぎや、ごま油少量を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
カットわかめ(乾) 2gいり白ごま 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1熱湯 150ml
カロリー:約9kcal 
味の素 レシピ大百科
1.れんこんはすりおろす。2.鍋にスープの材料を煮立て、1を加える。混ぜながら煮て、とろみがついたら器に盛り、パセリを散らす。
れんこん…50gパセリのみじん切り…少々スープ ・顆粒スープの素…大さじ1/2 ・塩…少々 ・水…1 1/2カップ
調理時間:約5分 カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
真鯛(あら)は塩(分量外)をまんべんなく振り、熱湯にくぐらせ霜降りにします。冷水でよく洗い流して、うろこや血合いを取り除きます。 鍋に水・昆布を入れて弱火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出します。強火にして(1)を入れ、ふたたび沸騰したら中弱火にして、あくをていねいに取りながら、約15分間煮ます。 塩・酒・薄口しょうゆで味をととのえ、火を止め器に盛り・・・
調理時間:約25分 カロリー:約95kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
豆苗は柔らかい葉を摘み、熱湯でサッとゆでて水けをきる。[[2種類のひき肉でとる中国風のだし|rid=5282]]にうす口しょうゆを加え、温めておく。土鍋または器に**1**の豆苗を入れ、温めただしを注ぐ。
・豆苗 300g・中華風のだし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.アスパラは根元を約2cm折り、下5cmの皮を皮むき器でむき、2cm長さに切る。油揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップを中火で煮立て、1を加えて約3分煮る。みそ小さじ2を溶き入れる。
油揚げ…1枚アスパラ…2本(約30g)だし汁…1と1/2カップみそ…小さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
1.トマトは四つ割りにし、横半分に切る。2.小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらしょうゆ麹、トマト、酒を加え、約3分煮る。3.器に盛り、ラー油をかける。
トマト…1個水…2カップしょうゆ麹…大さじ2酒…小さじ1ラー油…適宜
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
1.セロリは筋を除き、にんじんとともにせん切りにして鍋に入れ、ブイヨンを加えて約10分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、パセリを散らす。
セロリ、にんじん…各1/3本ブイヨン(固形スープの素1個+湯)…2カップパセリのみじん切り…少々・塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約14kcal 
レタスクラブ
(1)チンゲン菜は2cm長さのザク切りにし、芯と葉に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のチンゲン菜の芯を加えてサッと煮る。チンゲン菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のチンゲン菜の葉を加えてひと煮立ちさせる。
チンゲン菜 2株A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約23kcal 
味の素 レシピ大百科
1 トマト、きゅうりは角切りにする。レモンはいちょう切りにする。 2 器に①のトマト・きゅうり・レモンを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) トマト 1/4個 きゅうり 1/4本 レモン 1/6個分 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml
調理時間:約5分 カロリー:約27kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.長いもはすりおろす。2.鍋に水2カップを中火で沸かし、とりガラスープの素小さじ1、1を加え、さっと煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
長いも…100g水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
大根は細切りにする。鍋にみそ、オイルサーディンを缶汁をきって入れ、手でよくもむ。サーディンの形がなくなり、みそとよくなじんだら**1**の大根を入れ、ざっと混ぜる。水カップ2+1/2を注いで混ぜ、中火にかける。煮込むことでコクが出るので、沸いたらアクを取り、火を少し弱めて大根がしんなりとするまで煮る。器に盛って青ねぎをあしらい、あれば粉とうがら・・・
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんは1cm幅の短冊切りにする。2.鍋に入れ、だし汁2カップを加えて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。しょうゆ小さじ1、塩少々、小町麩を加えてさっと煮る。
小町麩…10個にんじん…1/4本だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…少々
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
1.新玉ねぎは縦薄切りにする。卵白は溶きほぐす。2.鍋にだし汁を中火で煮立て、新玉ねぎを加えてやわらかくなるまで1〜2分煮る。卵白を加えてひと混ぜし、ひと呼吸おいて火を止める。みそ大さじ1 1/2〜2を溶く。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らす。
新玉ねぎ…1/2個卵白…2個分だし汁…2カップみそ
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
1.白菜は横細切りにする。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、水1/2カップ、1を入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火で約6分煮る。豆乳を加え、中火で煮立てないように温める。器に盛り、白すりごま少々をふる。
豆乳(成分無調整)…1カップ白菜…230gとりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4白すりごま…少々
調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 
レタスクラブ
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