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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3640 件中 （201 - 220）
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ボウルに鶏ひき肉を入れて手で練り、【A】を上から順に加えてさらによく練り混ぜる。絹さやは筋を取って斜め半分に、アスパラガスは根元の1/3の皮をむいて斜め薄切りにする。たけのこは4cm長さの薄切りにする。なべに水カップ5を入れて火にかける。沸騰直前に、水でぬらしたスプーンで**1**を軽く1杯ずつすくい、なべに落とし入れる。煮立ったら弱火にし、アクをすくって12～13分間煮る。**2**を加えてさらに1～2分間煮、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4、酒小さじ1の順に加え、サッと煮て火を止める。
・鶏ひき肉 150g・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・溶き卵 大さじ1・小麦粉 大さじ1/2・水 大さじ1・絹さや 10枚・グリーンアスパラガス 3本・ゆでたけのこ 1本・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/4・酒 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)たらはひと口大に切り、塩をふってしばらくおく。豆腐は2cm角に切り、ねぎは2cm幅のぶつ切りにする。(2)鍋に水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、(1)のたらを加えて弱火で5分煮る。さらに(1)のねぎを加え、3分煮る。(3)(1)の豆腐を加え、みそを溶き入れて残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。(4)椀に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
たら 200g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2絹ごし豆腐 1/2丁ねぎ 1/2本水 3カップ「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2・1/2七味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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1.白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加える。弱めの中火で約2分煮て、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
白菜…100gだし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.にらは3cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。2.「とり皮ポン酢」のゆで汁の鍋を中火にかけ、煮立ったらアクを取り、にら、ちくわを加えて約30秒煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
ちくわ…2本(約48g)にら…1/2わ(約50g)「とり皮ポン酢」のゆで汁、塩、こしょう カロリー:約74kcal レタスクラブ
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にんじん、里芋は皮を剥き、乱切りにする。2 鍋に水、①、鯖塩糀缶の汁を入れて蓋をして10分程野菜がやわらかくなるまで煮る。3 塩で味をととのえる。
鯖水煮塩糀入り缶の汁 1缶分長ねぎ 5cmにんじん 3cm里芋 1個塩 小さじ1/3水 300cc 調理時間:約15分 カロリー:約52kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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1.長ねぎは小口切りにする。2.器にねぎ、梅干しと削りがつおを等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、梅干しをくずしながら食べる。
長ねぎ…1/4本梅干し…2個削りがつお…小1袋(約3g)熱湯…3/4カップ カロリー:約13kcal レタスクラブ
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1.にんじんは薄い半月切りにする。2.鍋に水1 1/2カップ、洋風スープの素小さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で約2分煮る。ひよこ豆を加え、約1分煮る。
ひよこ豆…1袋(約50g)にんじん…1/2本水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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煮立ったら、【調味料】の材料を加えて混ぜ、トマトを加える。再び煮立ったら、溶き卵を流し入れ、半熟になったら器に盛り、ねぎを散らす。
・トマト 1コ・卵 1コ・ねぎ 5cm・顆粒チキンスープの素 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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赤えびははさみで背に切り込みを入れ、竹串で背わたを取り、流水で洗って水気をふきます。 たまねぎは薄切りにし、トマトは3～4cm角に切ります。えのきだけは石づきを落とし、長さを半分に切ってほぐします。しょうがは薄切りにします。 鍋に【A】を煮立て、たまねぎ・トマト・えのきだけを加えて煮ます。 赤えびを加え、3～4分煮て、【B】で調味します。 器に盛･･･
調理時間:約20分 カロリー:約91kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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1.チンゲンサイは軸と葉に切り分け、軸は縦細切りにし、葉は横1cm幅に切る。にんじんは細切りにする。2.鍋にだし汁1 1/4カップ、塩小さじ1/3、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったらチンゲンサイを加える。再度煮立ったら溶き卵1/2個分を回し入れ、しょうゆ小さじ1を加え、卵に火が通るまで煮る。
チンゲン菜…1株(約110g)にんじん…小1/3本(約40g)だし汁…1 1/4カッ･･･ カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、さらに縦半分に切る。ブロッコリーの茎は皮を厚めにむき、薄い輪切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。しょうゆ小さじ1/2で調味し、卵を割り入れて白身が固まるまで約1分煮る。
卵…2個ブロッコリー…1/4個(約75g)ブロッコリーの茎…1個分とりガ･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約99kcal レタスクラブ
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(1)はんぺんは1cm角に切る。みつばは3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のはんぺん・みつばを加える。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
はんぺん 1/2枚(50g)みつば 1/2束A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/3 カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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1.大根はすりおろしてざるにあけ、軽く汁けをきる(正味約60gになるのが目安)。三つ葉は1〜2cm長さに切る。2.むきえびは背わたがあれば除き、片栗粉少々をまぶしてもみ、流水で洗う。ペーパータオルで押さえて水けを取り、塩少々、酒小さじ1をまぶす。3.鍋にだし汁、酒小さじ2、塩小さじ1/3、しょうゆ少々を入れて火にかける。煮立ったら、2のえびに片栗粉大さじ1/2を･･･
カロリー:約54kcal レタスクラブ
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豆腐はキッチンペーパーなどで水きりします。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、煮立ったらなめこと豆腐を手で崩しながら加え、弱火で約5分煮込みます。溶き卵を回し入れ、小ねぎを散らして、出来あがりです。
豆腐 1/2丁。なめこ 1/2袋。溶き卵 1個分。小ねぎ(小口切り) 適量。エバラキムチ鍋の素 100ml。水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約86kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋にの材料を入れて強火にかけ、ひと煮たちしたらホウレン草を加える。 作り方2. ホウレン草がしんなりしたら塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
とろろ昆布 5〜6gホウレン草 1株ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大さじ1.5水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約23kcal E・レシピ
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豆腐は適当な大きさに切っておく。みつばは葉を摘み、茎ごと細かく刻んでおく。鍋にだしを入れて火にかけ、沸騰しかけたら火を止め、赤みそと白みそを合わせてこしながら溶く。豆腐を加えて火にかけ、軽く温める。椀(わん)に豆腐と刻んだみつばを入れ、みそ汁をはる。
・だし 600ml・赤みそ 20g・白みそ 100g・絹ごし豆腐 1/2丁・みつば 1/2ワ 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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3...(2)を火にかけ、沸騰寸前で昆布を取り出したら、薄口醤油、塩、酒で味を調える。4...キャベツは3cm角の色紙切り、グリーンピースはさやから出し、たまねぎは薄切りにする。5...(3)にあさり、グリーンピースを入れて加熱し、火が通ったら水溶きかたくり粉でとろみをつける。6...キャベツ、たまねぎを加えてさっと火を通す。7...沸騰したところに溶き卵を糸状に加える。
4人分 あさり(殻つき)...約20個キャベツ...3枚グリーンピース...約10個分(40粒)たまねぎ...1/3個かたくり粉...大さじ2卵...1個■だし汁水...4カップ昆布...5g薄口醤油...小さじ1 1/2塩...小さじ1/4酒...大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約84kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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トマトは角切りにする。しょうがは千切りにする。水菜は根元を除き4cm長さに切る。ささみは食べやすい大きさにそぎ切りにする。鍋にしょうが、ささみ、Aを入れて中火にかける。アクがでたら除き、トマトと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加える。再沸騰したら水菜を加え火を止め、器に盛る。お好みでごま油を垂らしても。
トマト1/2個しょうが･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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大根が透き通ってきたら油揚げを入れ、再び煮たつ直前にみそを溶き入れる。ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
大根 1〜2cm油揚げ 1/4枚ワカメ(ゆで生) 20gだし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1〜1.5 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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下準備1. 水煮タケノコは縦薄切りにする。大きい場合は縦半分に切って下さい。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. 木の芽は水洗いして水気を拭き取る。 作り方1. だし汁を中火にかけて煮立ってきたら、水煮タケノコ、を加えて1～2分煮る。 作り方2. 器にワカメを入れて(1)を注ぎ入れ、木の芽をのせる。
･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約32kcal E・レシピ
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