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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果: 3640 件中 (141 - 160)
(1)れんこんは皮をむいて、半分はすりおろし、残りはすりこ木などでたたいて好みの大きさに割る。ねぎは小口切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」半量、(1)の好みの大きさに割ったれんこんを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のすりおろしたれんこんを加えて煮る。(3)れんこんに火が通ったら、(1)のねぎを加えて、みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えて・・・
カロリー:約48kcal 
味の素 レシピ大百科
あさりは海水と同じくらいの塩水にひたし砂抜きをし、よくあらって水気をきる。鍋にSTEP1と水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」51mlを入れ火にかけ、あさりの口が開くまでアクをとりながら煮る。器にSTEP2を具材ごと注ぎ、お好みで小口切りにした小(万能)ねぎをちらす。
あさり(殻付き)200g小(万能)ねぎ適宜水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)
調理時間:約15分 カロリー:約23kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
1.長いもはすりおろす。2.鍋に水2カップを中火で沸かし、とりガラスープの素小さじ1、1を加え、さっと煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
長いも…100g水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。卵はボウルに入れて塩少々を加え、溶きほぐす。2.小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらスープの素、酒、玉ねぎを加える。玉ねぎがしんなりしたら塩で味をととのえ、卵液を回し入れて火を止める。器に盛り、こしょうをふる。
玉ねぎ…1/2個卵…1個塩…適宜水…2カップ酒…大さじ1顆粒スープの素…小さじ2粗びき黒こしょう…・・・
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
1 お椀にかつお節、めんつゆ、もずく、針しょうがを入れる。 2 熱湯を注ぎ、よく混ぜる。
材料(1人前) もずく 30g 針しょうが 適量 かつお節 5g めんつゆ 大さじ1 熱湯 120ml
調理時間:約3分 カロリー:約25kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 白菜はザク切り、長ねぎは斜め切り、にんじんはせん切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。 [2] 鍋の残ったつゆに水を加えて温め、沸騰したら、[1]とはるさめを加える。[3] 具材に火が通ったら、[2]にレモン汁を加える。[4] 仕上げに、お好みでパクチーを添える。
はるさめ 30g、白菜 1枚、長ねぎ 1/3本、・・・
カロリー:約67kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、白菜の芯を入れて煮る。柔らかくなったら葉を加えて軽く煮、火を止めてみそを溶き入れる。
白菜 2〜3枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2
調理時間:約7分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
1.エリンギは縦4等分にし、長さを半分に切る。餃子の皮は縦4等分に切る。2.鍋に水2カップ、中華スープの素大さじ1、カレー粉小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったらエリンギを入れ、餃子の皮も手でほぐしながら加えて約2分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
エリンギ…大1/3パック餃子の皮…4枚水…2カップ中華スープの素…大さじ1カレー粉…小さじ1/2塩・・・
カロリー:約39kcal 
レタスクラブ
1.トマトは四つ割りにし、横半分に切る。2.小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらしょうゆ麹、トマト、酒を加え、約3分煮る。3.器に盛り、ラー油をかける。
トマト…1個水…2カップしょうゆ麹…大さじ2酒…小さじ1ラー油…適宜
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
3.全体に油が回ったら【b】を加えひと煮立ちさせる。4.器盛り付け、白炒りごまをちらす。
豚もも薄切り肉細切り 20g白ねぎ斜め薄切り 40gしめじ小房 20gごま油 小さじ1/2市販のおろししょうが 5g水 300g鶏がらスープの素 小さじ1うすくちしょうゆ 小さじ1/2白炒りごま 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
ABC cooking Studio
(2)鍋に水、「ほんだし」半量を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のまいたけ・しめじ・しいたけ・えのきだけ・こんにゃくを加えて3~4分煮る。(3)残りの「ほんだし」を加え、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
まいたけ 1パックしめじ 1パックしいたけ 5枚えのきだけ 1袋白こんにゃく 1/4枚水 4カップ「ほんだし」 小さじ1・1/3みそ 大さじ4小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約56kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かにかまぼこは粗くほぐし、器2個に等分に入れる。2.焼きのり、梅干しをともにちぎって等分に加え、熱湯3/4カップずつを注ぎ、しょうゆ小さじ1/2を等分に加える。
かに風味かまぼこ…40g焼きのり…1/6枚梅干し(塩分8%)…1個しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約22kcal 
レタスクラブ
玉ねぎは厚さ5mm幅のくし切りにする。しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切る。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」を入れて中火にかけ、煮立ったら玉ねぎ、しいたけを加えて蓋をし、3分煮たらめかぶを加える。火を止めて味噌を溶いたら完成。
玉ねぎ1/4個しいたけ3枚水300ccヤマサ昆布つゆ大さじ1/2味噌小さじ4めかぶ1パック(50g)
調理時間:約10分 カロリー:約48kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
(1)しいたけは薄切りにし、えのきだけは半分に切ってほぐす。チンゲン菜は葉と芯に切り分け、葉はザク切りにし、芯は1枚ずつはがしてタテ半分に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のしいたけ・えのきだけ・チンゲン菜の芯を加え、ひと煮する。(3)B、(1)のチンゲン菜の葉を加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。煮立ったら(2)の溶き卵を回し入れ、こしょう、ごま油・・・
カロリー:約61kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは茎の皮をむいて全体を粗く刻む。えのきたけは2cm長さに切ってほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、えのきたけを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったらブロッコリーを加え、ふたをしてさらに約3分煮る。火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
ブロッコリー…1/2個(約125g)えのきたけ…大1/2袋(約100g)だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約54kcal 
レタスクラブ
作り方2. サヤインゲンの色が鮮やかになったら火を止め、お椀によそい、粗びき黒コショウを振る。
刺身(白身魚) 1パックシイタケ 2枚サヤインゲン 4〜5本粗びき黒コショウ 少々酒 大さじ3みりん 大さじ1固形チキンスープの素 2個しょうゆ 小さじ2水 800ml
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、ヒタヒタの塩水にしばらくつけて砂抜きをし、サッと水で洗って水けをきる。しょうがはせん切りにする。なべに水カップ4を入れ、あさりとしょうがをいっしょに加え、ふたをして煮立たせる。あさりの口が開いたら塩小さじ1~2、酒大さじ2、ごま油小さじ1を加え、器に盛る。
・あさり 500g・しょうが 10g・塩 ・酒 ・ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.レタスは大きくちぎり、かに風味かまぼこはほぐす。2.鍋に水2カップ、ナンプラー小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/3、かにかまぼこを入れて中火にかける。煮立ったら塩、こしょう各少々をふり、レタスを加えてすぐに火を止める。
レタス…1/4個かに風味かまぼこ…2本水…2カップナンプラー…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/3塩、こしょう…各少々
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
(1)カップに「クノール カップスープ」を入れる。(2)熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「クノール カップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ 1袋熱湯 150ml
カロリー:約61kcal 
味の素 レシピ大百科
の材料、クコの実を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、キクラゲ、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。
キクラゲ 5gクコの実 大さじ1.5ミツバ(刻み) 1/2束分水 700ml酒 大さじ3固形チキンスープの素 2個塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約15kcal 
E・レシピ
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