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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3640 件中 （221 - 240）
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1.じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りに、玉ねぎは薄切りに、絹さやは筋を取って塩ゆでし、斜めにせん切りにする。2.鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを入れて火にかけ、じゃがいもがやわらかくなったら、みそ大さじ1強を溶き入れて、絹さやを加える。
玉ねぎ…1/4個じゃがいも…1/2個絹さや…6枚だし汁…1と3/4カップ・塩、みそ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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鍋にごま油大さじ1を強火で熱し、もやしを入れてサッと炒める。【A】を加えて煮立てる。煮立ったら、火を弱めてみそを溶き入れ、火を止める。
・もやし 1袋・水 カップ3・酒 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・みそ 大さじ3～4・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ナスはヘタを切り落として皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。水に放ってザルに上げる。 下準備2. ミョウガは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備3. 油揚げは熱湯を掛けて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらナス、油揚げを加え、再び煮立ったら火を少し弱め、2～3分煮る。 作り方2. みそ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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1.鍋に水2カップ、凍ったままのあさりを入れて火にかける。2.あさりの口があいたら酒大さじ1/2を加えてひと煮立ちさせ、塩、しょうゆ少々で調味する。器に盛り、万能ねぎを散らす。
冷凍あさり(砂抜き)…150g万能ねぎの小口切り…適宜・酒、塩、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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下準備1. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする 下準備2. 菜キムチはザク切りにする。(漬け汁も使います) 下準備3. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として2cm幅に刻む。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立ったら白菜キムチ、ワカメを加える 作り方2. みそを溶き入れ、納豆を入れて菜ばしなどでほぐし、刻んだニラを加え･･･
調理時間:約15分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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1.エリンギは2cm長さに切って縦薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップを入れて中火で沸かし、1を加えて約2分煮る。洋風スープの素小さじ1を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
エリンギ…1/2パック(約50g)玉ねぎ…1/3個水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう カロリー:約20kcal レタスクラブ
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香りが立ってきたら、水2カップ、スープの素小さじ1/2を加え、ひと煮立ちさせる。3.混ぜながら長いもを加え、再び煮立ったら、塩少々で調味する。器に盛り、しょうがを加える。
桜えび…5g長いも…1/4本(約50g)しょうがのせん切り…少々とりガラスープの素…小さじ1/2・ごま油、塩 調理時間:約5分 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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1 里いもは皮をむき、輪切りにして下ゆでする。しめじは根元を切り落とし小房に分ける。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火で約5分煮てだしパックを取り出す。 3 ①の里いも・しめじを加えて煮る。火が通ったらみそを溶き、ひと煮して椀に盛る。※お好みで七味唐がらしをふってお召し上がりください。
材料(4人前) 里いも 200g しめじ 1パック Aだしパック(鰹節屋のだしパック) 1袋 A水 カップ3 みそ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約57kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.もやしは洗って水をきる。ねぎは斜め薄切りにして、赤とうがらしとラー油少々であえる。2.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。煮立ったらメンマともやしを加え、ひと煮立ちさせる。酒、しょうゆ各小さじ1/2、こしょう少々で調味する。器に注ぎ、なると、焼き豚、1のねぎをのせ、こしょうをふる。
味つけメンマ…40gもやし…1/･･･ カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1.わかめは細かく刻む。オクラは縦半分に切り、種を取って細かく刻む。2.鍋にわかめ、オクラ、水1 1/3カップ、塩を入れて火にかけ、よく混ぜながらとろみがつくまで煮る。3.器に盛り、種を取ってちぎった梅干しをのせ、混ぜながら食べる。
わかめ(もどしたもの)…20gオクラ…4本梅干し…1個塩…小さじ1/4 カロリー:約10kcal レタスクラブ
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(1)カップにのりをちぎって入れ、「丸鶏がらスープ」、小ねぎを加え、熱湯を注ぎ、ごまをふる。
味つけのり 1袋(3g)「丸鶏がらスープ」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量熱湯 3/4カップいり白ごま 適量 カロリー:約14kcal 味の素 レシピ大百科
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納豆はまな板の上で、包丁で細かく刻む。すり鉢に**1**を入れ、粒がほとんど見えなくなるまでよくする。みそを加えてなめらかにすり混ぜ、温めただしを少しずつ加えてすりのばす。これをなべに移す。**2**のなべを熱し、1cm角に切った豆腐を入れる。味をみて、薄ければみそ(分量外)で味を調えて椀によそい、ねぎをのせる。
・納豆 50～70g・豆腐 1/3丁・みそ 大さじ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 春菊は幅5mmに切る。 下準備2. 木綿豆腐は1cm角に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら中火にして木綿豆腐を加え、2～3分煮る。 作り方2. 春菊を加えてサッと煮、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
春菊(菊菜) 1/2束木綿豆腐 1/2丁顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ1酢 小さじ1水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を弱めの中火で熱し、玉ねぎを入れて約2分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3を加え、煮立ったら弱火にして約2分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛り、粉チーズ適量をふる。
玉ねぎ…1/4個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3サラダ油…小さじ1塩、こしょう…各少々粉チーズ…適量 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉を加え、アクを取り、5分煮てBを加える。*豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。
豚もも薄切り肉 50gキャベツ 1枚(50g)玉ねぎ 1/4個(50g)にんじん 3cm(30g)A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2Bしょうゆ 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約81kcal 味の素 レシピ大百科
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1.あさりは砂抜きし、殻をこすりながら洗って汚れを落とす。2.えびは頭を残して殻をむき、背わたを取る。しいたけは石づきを除いて四つ割りにし、しめじは根元を落として小房に分ける。レモングラスは斜め薄切りにする。3.鍋に水2 1/2カップとあさりを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたらアクを取り、えび、しいたけ、しめじ、レモングラス、バイマックルーを･･･
カロリー:約92kcal レタスクラブ
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鍋に水カップ2+1/2を入れ、ふたをして沸かす。なめこと【A】を加えてサッと煮る。卵をほぐして加え、サッと煮る。
・なめこ 1パック・卵 1コ・固形スープの素(もと) 1/2コ・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・バター 小さじ2・塩 小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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はまぐりはヒタヒタの塩水(3%/水カップ1につき塩約小さじ1を加えたもの)につけ、暗く涼しい場所に一晩おいて砂抜きし、きれいに洗う。菜の花は5cm長さに切る。鍋にはまぐりと【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら昆布を取り出す。アクを取り、貝が開くまで煮て、うす口しょうゆで味を調える。器にはまぐりを入れて菜の花をのせ、汁をはる。
・はまぐり 4コ・菜の花 2本・昆布 1枚・水 カップ2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.チンゲン菜は一口大に切り、しめじはほぐす。2.鍋に「ゆでどりのにらだれがけ」のとり肉のゆで汁1 1/2カップ、水1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。白いりごま、しょうゆ少々を加えてさっと混ぜる。
チンゲン菜…1/2株しめじ…大1/3パック白いりごま…小さじ1「ゆでどりのにらだれがけ」のとり肉のゆで汁…1 1/2カップ水…1/2カップ･･･ カロリー:約72kcal レタスクラブ
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[1] 長ねぎは5cm長さに切り、5mm幅の細切りにする。エリンギは長さを半分にして食べやすい大きさに切る。[2] 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、[1]の長ねぎとしょうが(薄切り)を入れて、長ねぎがとろとろになるまで15分程度煮る。[3] しょうゆ、こしょうで味を調え、食べる直前にワンタン、エリンギを加えて煮る。最後に「純玄米黒酢」を加えてひと煮立ちさせる。
カロリー:約84kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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