|
(1)ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせ、(1)のねぎ、わかめを加えて煮る。(3)煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、ごまをふる。
長ねぎ 1本(70g)乾燥わかめ(もどしたもの) 15gA水 2カップA「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱溶き卵 1個分いり白ごま 少々 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.かぼちゃは縦2cm幅に切って一口大に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、ふたをして弱火で約7分煮る。火を止め、みそ大さじ1と1/2を溶き混ぜる。器に盛り、バター5gを半量ずつのせる。
かぼちゃ…150gだし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2バター…5g 調理時間:約10分 カロリー:約99kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.しいたけは軸を除いて薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁、しょうゆ、塩を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらしいたけを入れ、さっと煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。卵がふわっと浮いたら火を止め、さっと混ぜる。
しいたけ…2枚卵…1個だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉…・・・ カロリー:約53kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.わかめは水につけてもどし、水を絞る。セロリは4cm長さの斜め薄切りにし、葉はみじん切りにする。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったらセロリを加えて弱めの中火にし、1〜2分煮る。塩、こしょう、しょうゆ、ごま油各少々を加えて調味し、わかめを加えて軽く煮る。3.器に盛り、セロリの葉を散らす。
セロリ…1/2本セロリの葉…適宜カットわかめ…2g・・・ カロリー:約21kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にらは1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうがを入れて中火にかけ、煮立ったらにらを加えて約3分煮る。しょうゆ、みそ各小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器に盛り、白いりごま適量をふる。
にら…70gしょうが…1かけ水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、みそ…各小さじ1塩、・・・ カロリー:約22kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)大根はいちょう切りにし、大根の葉は1cm幅に切る。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて煮る。大根がやわらかくなったら、(1)の大根の葉を加え、ひと煮立ちしたら、火を止め、みそを溶き入れる。
大根 4cm(100g)大根の葉 50gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/3みそ 大さじ1/2 カロリー:約21kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鍋に水カップ2、スープの素を入れて中火にかける。煮立ったらわかめを加え、再び煮立ったらねぎを加える。塩・こしょうで味を調え、ごま油を回し入れる。
・わかめ 5g・ねぎ 1/4本・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.わかめは食べやすい大きさに切って、しめじはほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらしめじを入れて約2分煮る。塩、こしょう、ごま油各少々を加えて混ぜ、わかめを加えてさっと混ぜる。
わかめ…40g しめじ…大1/4パック 水…2カップ とりガラスープの素…大さじ1 塩、こしょう、ごま油…各少々 カロリー:約21kcal レタスクラブ
|
|---|
|
春雨 15gワカメ(干し) 小さじ2エノキ(小) 1/2袋固形チキンスープの素 1個水 350ml酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.三つ葉は3cm長さに切る。長いもは1cm厚さの半月切りにする。2.鍋にだし汁2カップと長いもを入れて弱めの中火で約4分煮る。しょうゆ小さじ1/2、塩少々で調味し、三つ葉を加える。
三つ葉…1/3わ長いも…100gだし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々 カロリー:約35kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 まり麩はぬるま湯でもどします。みつばは8cm長さに切り、結びみつばにする。 2 鍋にAを入れひと煮立ちさせる。 3 お椀に1を入れ2を注ぎ入れ、ゆずの皮を浮かべる。
材料(4人前) まり麩 12個 みつば 8本 ゆずの皮 少々 A割烹白だし カップ1/3 A水 カップ3 カロリー:約76kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|