メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果: 3640 件中 (381 - 400)
1 もずくは洗ってザルに上げ、水をきる。 2 鍋にAを煮立て、①のもずくを入れる。 3 椀に注ぎ、白髪ねぎをのせる。 4 ※塩蔵もずくの場合は、水を何度もかえてよく洗い塩気を取ってください。
材料(4人前) もずく 100g A割烹白だし カップ1/3 A水 カップ3 白髪ねぎ 適量
調理時間:約8分 カロリー:約9kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.にんじん、大根、ハムはせん切りにし、ねぎは長さを半分に切ってからせん切りにする。2.鍋に1、スープの材料を入れ、3〜4分煮る。
ハム…3枚にんじん…3cm大根…1.5cm長ねぎの青い部分…10cm分スープ ・固形スープの素…1/2個 ・塩、こしょう…各少々 ・水…2カップ
調理時間:約5分 カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
1.ほうれん草は、塩少々を加えたたっぷりの熱湯でゆでて冷水にとり、根を切り落とし3cm長さに切って水けを絞る。にんじんは3cm長さのせん切りにする。2.鍋に水5カップと固形スープの素、にんじんを入れて煮立て、白ワイン、塩小さじ1/2、こしょう少々で味をととのえる。3.ほうれん草を加え、あたたまったら器に盛る。
ほうれん草…1/2わにんじん…1/4本固形スープの素…1個白ワイン(または酒)…小さじ1・塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約16kcal 
レタスクラブ
4 ②のうち200mlのだし汁と豆腐を鍋に入れて火にかけ、塩としょうゆを加える。味をみて必要なら塩で味を調える。みつばをさっとつゆにくぐらせて柔らかくし、結ぶ。みょうがを加えて火を止める。
材料(2人前) かつお節 5g 昆布 5g 水 500ml 絹ごし豆腐 100g みょうが 2本 みつば 適量 塩 小さじ1/4 しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約43kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」半量を入れ、強火にかける。沸騰したら中火にして豆腐を4等分にすくって加える。(3)豆腐に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れ再び火にかけ、沸騰直前に残りの「ほんだし」、(1)のねぎを加え、火を止め、しょうが汁を加える。(4)椀に豆腐がくずれないようによそい、好みで小ねぎを散らす。
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
大根・正味 30gにんじん・正味 20g長いも・正味 15gごぼう・正味 10gA水 350mlA「ほんだし」 小さじ2/3Bしょうがのすりおろし 5gB酒 小さじ1Bみりん 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1小ねぎの小口切り 小さじ2
カロリー:約30kcal 
味の素 レシピ大百科
1.レタスは横3等分に切ってから縦1cm幅に、にらは4cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れ、強火にかけて煮立てる。1を加えてさっと煮て、弱火にしてみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
レタス…120gにら…1/3わだし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
1.しめじは食べやすくほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2、しめじを入れて中火で煮立たせ、カットわかめ、粗びき黒こしょう少々を加える。再度煮立ったら火を止め、ごま油小さじ1/2を加える。
カットわかめ…3gしめじ…大1/2パック(約100g)とりガラスープの素…小さじ2粗びき黒こしょう…少々ごま油…小さじ1/2
カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
1.菜の花は2cm長さに切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、ふたをして弱火で約5分煮る。火を止め、みそ大さじ1と1/2を溶き混ぜる。
菜の花(小松菜でもOK)…1/2束(約100g)新玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2
調理時間:約8分 カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
1.赤パプリカは横5mm幅に切る。ちくわは5mm幅の小口切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて中火にかける。ちくわを加えて約3分煮て、パプリカを加え、ひと煮立ちさせる。
ちくわ…2本赤パプリカ…1/3個水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
[[たまねぎ|rid=12090]]は2等分する。[[スープ|rid=12090]]は煮詰まって味が濃いようなら、水で少し薄めて分量を用意する。なべに[[スープ|rid=12090]]とたまねぎを入れて温め、器に盛り、根元を落とした貝割れ菜をあしらう。
・たまねぎ 1/2コ・スープ カップ2+1/2・貝割れ菜 少々
調理時間:約3分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にらは5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にA、(1)の玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通ったら、(1)のにら、ミニトマトを加えてサッと煮、みそを溶き入れる。(3)溶き卵を流し入れ、卵が浮き上がってきたら火を止める。
にら 1/2束(50g)玉ねぎ 1/4個(50g)ミニトマト 12個溶き卵 1個分A水 3カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2
カロリー:約57kcal 
味の素 レシピ大百科
1.レタスは一口大にちぎり、ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらレタス、コーンを加える。ひと煮立ちしたらしょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
レタス…1/4個ホールコーン缶…小1缶(55g)水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう・・・
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
1.長いもはすりおろす。2.フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかけ、少し傾けてにんにくを油にひたす。うすく色づいて香りが立ったら取り出す。3.鍋に水2カップを入れて沸かし、スープの素を加えて溶かす。1を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、2を回しかける。
長いも…7〜8cm(約150g)にんにくのみじん切り…1/2片分とりガラスープ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
ひと煮たちし、固形チキンスープの素が煮溶けたらコショウで味を調え、クコの実を加えて器に注ぐ。
ネギ(刻み) 大さじ4ショウガ(みじん切り) 1/2片分サキイカ 5gクコの実 小さじ1固形チキンスープの素 1個お湯 400mlコショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
1.しめじはほぐす。長ねぎは3〜4cm長さに切り、縦細切りにする。ザーサイは細切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1/3、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったらしめじとザーサイを入れる。再び煮立ったらねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
しめじ…1/2パック長ねぎ(青い部分)…1本分ザーサイ(味つき)…15g水…2カ・・・
カロリー:約27kcal 
レタスクラブ
1.えのきたけは長さを3等分に切ってほぐす。長ねぎは小口切りにする。2.鍋にザーサイ、塩、こしょう各少々、水1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらえのきたけを加えて混ぜる。再び煮立ったら約2分煮て、ねぎを加えて混ぜる。
えのきたけ…1袋(約100g)長ねぎ(青い部分)…1本分ザーサイ(味つき)…30g塩、こしょう…各少々水…1 1/2カップ
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
エノキがしんなりしたらみそを溶き入れ、豆腐を加えて豆腐が温まったら刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
豆腐 1/2丁エノキ 1/2〜1パック大根 2cmニンジン 2cm刻みネギ 大3だし汁 800ml白みそ 大4〜5
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
下準備1. オクラは分量外の塩少々で表面をこすり、水洗いする。ガクのまわりの固い部分を包丁で削ぎ取り、小さめの乱切りにする。 下準備2. ベーコンは幅5mmに切る。 下準備3. 水煮コーンはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮たったらオクラ、ベーコン、水煮コーンを加えて2~3分煮る。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、刻みネギを散らす。
オクラ 6本ベーコン 2枚水煮コーン(缶) 1缶(1缶130g入り)ネギ(刻み) 適量酒 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800ml塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約92kcal 
E・レシピ
下準備1. めかぶ、ミツバは器に入れる。 下準備2. 湯葉はだし汁につけて、柔らかくする。(ヒント)だし汁800mlから少し取って、湯葉をつけて下さい。 作り方1. 鍋にだし汁、を入れて強火にかけ、煮たったらだし汁ごと湯葉を加えて1分煮る。火を止め、器に注ぐ。
めかぶ 100〜150g湯葉(干し) 10gミツバ(刻み) 1/2束分だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約42kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加