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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果: 3640 件中 (341 - 360)
1 卵はボウルに溶きほぐし、長ねぎは小口切りにする。 2 鍋に【A】を入れてよく混ぜる。 3 ②を火にかけて煮立たせ、とろみがついてきたら中火にし、溶いた卵を少しずつ回し入れる。 4 卵が固まってきたら、長ねぎを加えてひと混ぜし、火を止める。
材料(2人前) 卵 1個 長ねぎ 1/4本 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 40ml 【A】米粉 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約63kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
鍋に【すまし汁】の材料と湯葉を入れ、沸騰したらすりおろしたかぶを加える。再び沸騰したら水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、とろみをつける。器に盛り、わさびをあしらう。
・かぶ 1コ・生湯葉 40g・塩 2.5ml・うす口しょうゆ 7.5ml・だし 400ml・水溶きかたくり粉 大さじ2・練りわさび 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.しめじはほぐす。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、1を入れて中火にかける。約1分煮て、塩、粗びき黒こしょう各少々を加える。
しめじ…1/2パック(約50g)ホールコーン缶…1/3缶(約40g)水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
1.トマトはへたを切り落とす。鍋にごま油小さじ1をひき、トマトを切り口を下にして入れ、ふたをして弱火にかける。約5分したら、マッシャー(または木べら)でトマトをざっくりと潰す。2.水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ったら塩少々を加えてさっと混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
トマト…1個(約120g)ごま油…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは薄い半月切りにする。2.鍋にだし汁1カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにんじんを入れて約5分煮る。豆乳を加え、みそ大さじ1を溶き入れ、煮立ってきたら火を止める。器に盛り、七味唐辛子少々をふる。
豆乳(成分調整)…200mlにんじん…1/2本(約75g)だし汁…1カップみそ…大さじ1七味唐辛子…少々
調理時間:約5分 カロリー:約93kcal 
レタスクラブ
下準備1. プロセスチーズは5mm角に切る。 下準備2. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 下準備3. クレソンはザク切りにする。 作り方1. プロセスチーズを皮の枚数分に分け、はがれないようにワンタンの皮に水をつけながらプロセスチーズを包む。 作り方2. の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮たったら(1)を加えて3~4分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
卵はボウルに割り入れ、にらはみじん切りにする。鍋にAを入れひと煮立ちさせ、弱めの中火にして卵を静かに落とし入れ、ふたをしてとろ火で2~3分煮る。卵が煮える1分前ほどににらを加え、仕上げに白ごま・太白ごま油を加えて完成。卵はとろ火でゆっくり火を通し、お好みのかたさに仕上げます。
卵4個にら20~30g白ごま適量太白ごま油(またはごま油)小さじ1/2A水5・・・
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
流水の下でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。 1. 鍋に《a》を入れ加熱し(強火)、沸騰したらあさりの口が開き、白菜に火が通るまで加熱し(弱火 約5分)、火を止める。 2. 白みそを加え、混ぜ溶かし、調製豆乳を加えて温める。 3. 器に盛り付け、青ねぎをちらす。
[a] あさり 8個[a] 厚揚げ(短冊切り) 40g[a] 白菜(短冊切り) 40g[a] だし汁 200㏄白みそ 大さじ1調製豆乳 100㏄青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約97kcal 
ABC cooking Studio
鍋にごま油としょうがを入れて中火で香りがたつまで炒め、 しいたけとにんじんを加えてさらに軽く炒める。**2**のしいたけの戻し汁、酒、チキンスープの素を加えて煮立てる。沸騰したら弱火で5~6分間煮て、春雨と細ねぎを加える。しょうゆ・こしょうで味を調える。
・干ししいたけ 2枚・春雨 10g・しょうが 1/2かけ分・にんじん 3cm分・細ねぎ 2本分・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
はまぐりは海水程度の塩水にしばらく浸して砂抜きをし、よく水で洗う。菜の花はサッとゆでてざるに上げ、5cm長さに切る。うどは皮をむいて薄い短冊形に切る。鍋に**1**、【A】を入れて火にかけ、煮立ったら昆布は取り出す。貝が開くまでアクを取りながら煮て、うす口しょうゆ少々を加えて火を止める。椀にはまぐりを入れて**2**を盛り、汁をはる。
・はまぐり 8コ・菜の花 1/4ワ・うど 1/5本・水 カップ4・昆布 1枚・酒 大さじ2・塩 ・うす口しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぶは茎を少し残して、くし形に切る。(2)鍋にA、(1)のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったらBを加え、沸騰直前で火を止める。(3)器に盛り、貝割れ菜を飾る。
かぶ・小 2個(120g)A水 1カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2/3B調整豆乳 1/2カップBみそ 大さじ1/2貝割れ菜 1/2パック
カロリー:約63kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜、にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは8mm幅の薄切りにする。エリンギはタテ半分に切ってから4等分に切る。(2)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、(1)の白菜・にんじん・玉ねぎ・エリンギを加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたらカレー粉を加えて炒め、A、コーンを加えて煮る。
白菜 1枚(80g)にんじん 2cm(20g)玉ねぎ 1/4個(50g)エリン・・・
カロリー:約63kcal 
味の素 レシピ大百科
煮立ったらあさりを加え、中火で約2分煮ます。牛乳を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
あさり(むき身) 30g。キャベツ(1.5cm角に切る) 1枚(約50g)。たまねぎ(1.5cm角に切る) 1/4個(約50g)。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個。水 150ml。牛乳 150ml。パセリ(みじん切り) 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは1cm角に切る。(2)鍋に(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツ、Aを入れ、ホールトマトをつぶして加え、フタをして野菜がやわらかくなるまで煮る。(3)塩・こしょうで味を調え、オリーブオイルをたらす。(4)器に盛り、好みでパセリ、パルメザンチーズをのせる。【中期】(7~8ヶ月)~(具:25g、スープ:15g、湯:大さじ1)(2)の・・・
カロリー:約87kcal 
味の素 レシピ大百科
にんじん、玉ねぎは粗みじんに切る。なべに油を熱し、STEP1を加えて炒める。水を加え、煮立ったらAを加えて5分煮、塩・こしょうで味をととのえる。器に盛り、パセリをふる。
にんじん15g玉ねぎ1/8個植物油少々水1カップ塩・こしょう少々パセリ(みじん切り)少々Aスープの素1/2個カレー粉小さじ1/4砂糖 ひとつまみ
調理時間:約10分 カロリー:約32kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
1 さつまいもは皮をつけたまま、1cm幅の半月切りにして水にさらす。 2 大根は1cm幅の半月切り、にんじんは乱切りにし、それぞれ下ゆでする。 3 ごぼうは乱切りにして、酢水にさらす。
材料(2人前) さつまいも 1/4本 にんじん 1/4本 ごぼう 1/4本 大根 2cm めんつゆ 大さじ2 だし汁 カップ2・1/2 塩 少々 万能ねぎの小口切り 1本分 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約78kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
セロリは斜め薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ2、塩小さじ1/4、1を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、弱めの中火にして約5分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
なす…1個(約80g)セロリ…下1/4本(約30g)ベーコン…2枚酒…大さじ2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約8分 カロリー:約59kcal 
レタスクラブ
1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切ってから7mm幅のくし形切りにする。葉は熱湯でさっとゆでて湯をきり、粗く刻む。油揚げは5mm幅に切る。2.鍋にだし汁、かぶを入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げ、かぶの葉を加えて、みそ大さじ1強を溶き入れる。
油揚げ…1/4枚かぶ(葉つき)…1個だし汁…1 1/2カップ・みそ
カロリー:約48kcal 
レタスクラブ
セロリはみじん切りにする。 2 お椀に厚削り、みそ、1のトマト・セロリを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) トマト 適量 セロリ 適量 厚削り 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約57kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
2 お椀に厚削り、みそ、1のかに風味かまぼこ、青ねぎを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) かに風味かまぼこ 1本(約10g) 青ねぎ 適量 厚削り 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約47kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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