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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果: 3640 件中 (341 - 360)
塩コショウで味を調え、キクラゲ、ミツバを加えて火を止め、器に注ぐ。
キクラゲ 2〜3gクコの実 小さじ2ミツバ(刻み) 1/4束分水 350ml酒 大さじ1.5固形チキンスープの素 1個塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約29kcal 
E・レシピ
(1)にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。コーンは汁気をきる。(2)鍋にバターを熱し、(1)のにんじんを入れて3分ほど炒め、にんじんに火が通ったら、Aを加えて1分ほど炒める。Bを加え、煮立ったら(1)のコーンを加え、煮立たせたまま溶き卵を流し入れて10秒ほど加熱し、火を止める。(3)器に盛り、好みでパセリをふる。
にんじん 4cm(40g)ホールコーン缶 40g溶き卵 2個分Aおろしにんにく(チューブ) 小さじ1Aカレー粉 小さじ2B水 600mlB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個バター 20gパセリのみじん切り・好みで 適量
カロリー:約90kcal 
味の素 レシピ大百科
わかめは洗って水けをきり、食べやすい大きさに切る。クレソンは根元を切り落とし、ザク切りにする。卵は溶いておく。鍋に【A】 を合わせて中火にかける。煮立ったら、わかめとクレソンを加え、サッと火を通す。**1**の溶き卵を菜箸に伝わせながら、円を描くように回し入れる。そのまま混ぜずに10秒間ほど煮てから、火を止める。器に注ぎ、黒こしょうをふる。
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ナスはヘタを切り落として皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。水に15分放ってアクを抜く。 下準備2. キャベツは水洗いし水気を切ってナス位の大きさに切る。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばナス、キャベツ、油揚げを加え、再び煮立てば火を少し弱め、3分煮る・・・
調理時間:約25分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
下準備1. 白シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. 卵は割りほぐす。 下準備3. 豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら火を少し弱め、白シメジ、豆腐を加えひと煮立ちさせる。 作り方2. を加え、再び煮立ったら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮・・・
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
3.みそがまんべんなく溶けたら、1を入れて沸騰させないように温め、器に盛る。
絹ごし豆腐…1/4丁長ねぎ…6cm煮干しだし…2 1/2カップ ・煮干し…30g ・昆布(5×5cm、約5g)…1枚 ・水…2 1/2カップ・みそ
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
鍋にたまねぎと水大さじ1を入れ、少し色づくまで中火で加熱する(焦げつきそうになったら、少量の水を適宜足す)。キャベツと水カップ3を加え、沸騰したら帆立てを缶汁ごと加える。ふたをして5~6分間煮て、塩一つまみ、黒こしょう少々で味を調える。
・春キャベツ 1/8コ・たまねぎ 1/2コ・帆立て貝柱 1缶・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料を強火で熱し、沸騰後シメジを加える。 作り方2. シメジがしんなりすれば素麺を加えて1分煮込んで器に盛り、ミツバを散らす。
素麺 1/2束シメジ 1/4パックミツバ(刻み) 大さじ1だし汁 400ml酒 大さじ1みりん 大さじ1/2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約57kcal 
E・レシピ
1.小松菜は4cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1 1/2を入れて中火にかける。煮立ったらもやし、1を入れて約2分煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、さっと煮る。
小松菜…大1/2わ(約150g)もやし…1/4袋水…2カップとりガラスープの素…小さじ1 1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
酒としょうゆを加え、再び煮たったらホウレン草を加えて、ホウレン草が温まったら器によそい、大葉を散らして、お好みで粗びき黒コショウを振る。
大根 2cmレンコン 3cmホウレン草 1/3束大葉 4〜5枚固形チキンスープの素 1個水 400ml酒 大さじ2しょうゆ 小さじ1粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約73kcal 
E・レシピ
ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のねぎを加え、煮立ったら、(1)の卵液を混ぜながら糸状に流し入れ、火を止め、菜箸でそっと混ぜる。
卵 1個長ねぎ 5cmA水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
カロリー:約57kcal 
味の素 レシピ大百科
しじみは殻が少し出るくらいの量の水につけ、暗所に一晩おいて砂抜きをし、よく洗います。 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら(1)を入れ、しじみの口が開いたらみそを溶き入れて火を止めます。 \ POINT / 仕上げにこしょう・粉山椒・七味唐辛子をふってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]しじみ100g水400mlみそ大さじ1・1/2
カロリー:約34kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
1.ごぼうとにんじんはせん切りにする。2.鍋にだし汁を沸騰させ、ごぼうとにんじんを加えて煮る。やわらかくなったらみそ大さじ2を溶かし入れ、いりごまをふる。
ごぼう、にんじん…合わせて100gだし汁…2カップいりごま(白)…少々・みそ
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
鍋にだしを入れて中火で温め、なめこを加えてひと煮立ちさせる。軽く水けをきった大根おろしを加えてサッと煮たら、みそを溶き入れて味を調える。器に盛って青ねぎを散らし、好みで粉ざんしょうをふる。
・なめこ 1袋・大根おろし 100g・だし カップ4・八丁みそ 大さじ3+1/2・青ねぎ 適量・粉ざんしょう 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
(1)チンゲン菜は3cm長さに切り、しいたけは軸の根元を切り、4等分に切る。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、(1)のチンゲン菜・しいたけを加えて煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
チンゲン菜 200gしいたけ 4枚水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約25kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ごぼうはたわしなどで洗って縦半分に切り、斜め薄切りにする。水に約5分さらし、水けをきる。長ねぎは粗みじん切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。3.洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々、水2カップを加え、ふたを少しずらしてのせ、弱めの中火で約7分煮る。
ごぼう…50g長ねぎ…下1/2本オリーブ油…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
なべにだしを入れて温め、塩・薄口しょうゆ各小さじ1、みりん大さじ1/2、酒大さじ1を加えて味を調え、火を止めて荒熱を取る。ボウルに卵を割りほぐし、**1**を加えて混ぜ、耐熱性のボウルにこし器を通して入れる。**2**が常温に冷めたらラップフィルムをフワッとかけて電子レンジ(600W)に約10分間かける。**3**を取り出して混ぜ、みつばを加え、器によそう。
・卵 3・・・
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.かにかまぼこは粗くほぐし、器2個に等分に入れる。2.焼きのり、梅干しをともにちぎって等分に加え、熱湯3/4カップずつを注ぎ、しょうゆ小さじ1/2を等分に加える。
かに風味かまぼこ…40g焼きのり…1/6枚梅干し(塩分8%)…1個しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約22kcal 
レタスクラブ
1.かぶは葉を切り分け、12等分のくし形に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて約4分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。椀に盛って焼きのり適量を細かくちぎってのせる。
かぶ…1個だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2焼きのり…適量
カロリー:約37kcal 
レタスクラブ
1.水菜は6cm長さに切り、油揚げは横半分に切って細切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、油揚げを入れて中火にかける。煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れ、水菜を加えて約1分煮る。
水菜…1/4わ 油揚げ…1/2枚 だし汁…2カップ みそ…大さじ1
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
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