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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （661 - 680）
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下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで1分程加熱する。ザーサイは細切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、シメジとザーサイを加えて和える。器に盛り、白ゴマを振る。
シメジ 1パックザーサイ(市販品) 20g酢 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ1白ゴマ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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深めの鍋に水を多めに注ぎ、きくらげを入れてふたをして、中火で1時間ゆでる。湯が少なくなってきたら、適宜水を足す。急ぐ場合は熱湯につけて10分間くらいおいてもよいが、しっかりゆでることで味のしみ込みがアップする。きくらげがゆで上がったら、ざるに上げて、しっかり水けをきる。水きりをきちんとしないと、味がぼやけるので注意して。石づきなどの堅･･･
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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2.中華ブイヨンを煮立ててザーサイと豆腐を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、貝割れ菜を散らす。
豆腐…1/2丁ザーサイ…20g貝割れ菜…少々中華ブイヨン…2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ2/3 調理時間:約12分 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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(1)生わかめは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。サニーレタスは洗って水気をきって、手でちぎる。(2)ボウルに「熟成豆板醤」、Aを合わせ、ドレッシングを作る。(3)(1)のサニーレタス・わかめ、干し桜えびを混ぜ合わせ、器に盛り、(2)のドレッシングをかける。
生わかめ 40g干し桜えび 10gサニーレタス 3枚「Cook Do」熟成豆板醤 少々Aしょうゆ 大さじ1・1/2A酢 大さじ1・1/2A砂糖 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Aしょうがのすりおろし・小 1かけ分 カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に熱湯、「香味ペースト」を入れてよく溶かす。(2)ワンタンを加えて2～3分煮て、ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
ワンタン・肉入り 4個熱湯 1・1/2カップ「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)ねぎのみじん切り 1/4本分 カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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冬瓜は種を除いて皮をむき、せん切りにして塩を入れた熱湯で軽くゆでる。水に取り、粗熱が取れたらザルに上げ、水気をきる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. ハムはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガを炒める。香りがたってきたら、冬瓜、の材料を加え、煮たったら中火で3分煮る。 作り方2. カニ缶を加えてさらに2分煮て、を加える。 作り方3. 少しトロミがついたら、溶きほぐした卵白を加えて円を描くように菜ばしで混ぜ、卵白がふんわり浮かんだら火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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(1)きゅうりはすりこ木などでたたいて食べやすい大きさに切って塩をふる。春雨はゆでて、食べやすい長さに切る。(2)きくらげはぬるま湯でもどし、石づきを取る。(3)Aを混ぜ合わせ、ピリ辛だれを作る。(4)(1)のきゅうり・春雨、(2)のきくらげを(3)のピリ辛だれであえ、器に盛り、ごまを散らし、貝割れ菜をのせる。*「ピリ辛だれ」は、他にもいろいろなメニューにお使いいただけます。
きゅうり 2本「瀬戸のほんじお」 少々緑豆春雨・乾 20gきくらげ・乾 2gA酢 大さじ1Aうす口しょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)Aこしょう 少々いり白ごま 小さじ1貝割れ菜 10g カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. キュウリは縦4等分に切り、長さ4cmに折る。塩をもみこみ、しばらく置いて水分を拭き取る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせたボウルに、キュウリを加えて和える。器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々ラー油(食べるラー油) 小さじ1ポン酢しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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(1)なすはピーラーを使ってしま模様になるように皮をむき、1個ずつラップを巻いて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、ひと口大に切る。(2)かぶはタテ8等分に切り、小ねぎ、みょうがは小口切りにする。(3)鍋にAを入れて沸かし、(1)のなす、(2)のかぶを加えてひと煮立ちさせ、スープを静かに混ぜながら溶き卵を流し入れる。(4)仕上げに(2)の小ねぎ・みょうがを加える。*なすの代わりに白菜やれんこんなどを使用しても、おいしく仕上がります。
なす 2個溶き卵 1個分かぶ 1個小ねぎ 2本みょうが 1個A「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/3Aしょうゆ 小さじ2Aこしょう 少々A水 3カップ カロリー:約36kcal 味の素 レシピ大百科
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ブロッコリー 1/2株ホタテ(貝柱乾燥) 大さじ2酒 大さじ3ニンニク 1片コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal E・レシピ
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(1)レバーはひと口大に切って、片栗粉をまぶす。にらは4cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のレバーを入れて炒め、レバーに火が通ったら、もやし、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。(3)もやしがしんなりしたら、(1)のにらを加えて軽く炒め合わせる。
豚レバー 150g片栗粉 適量にら 1/2束(50g)もやし 1袋(200g)「味の素KK中華あじ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。の材料を合わせる。 作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、小松菜と干し桜エビを加えて1分程煮る。塩コショウで味を調え、をまわし入れて、トロミをつける。 作り方2. 溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそう。
調理時間:約10分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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(1)ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のねぎを加え、煮立ったら、(1)の卵液を混ぜながら糸状に流し入れ、火を止め、菜箸でそっと混ぜる。
卵 1個長ねぎ 5cmA水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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1.カップにホールコーン缶、とりガラスープの素を入れ、熱湯180mlを注いでスプーンで混ぜる。ミニトマトを横半分に切って加える。
ホールコーン缶…大さじ3とりガラスープの素…小さじ1/2ミニトマト…2個 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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ボウルに**1**を入れて【A】を順に加え、そのつどよく練り混ぜる。さらに**2**とねぎ、しょうがを加え、指先でもむように混ぜ合わせて10等分にする。皮に**3**をすりつけてのせ、縁を水でぬらし、空気を抜いてしっかりととじる(ギョーザの包み方参照)。サラダ油小さじ1を熱したフライパンに並べ、[[ギョーザ|rid=14339]]と同様に焼く。器に盛り、あれば香菜を添える。
・ギョーザの皮 10枚・えび 150g・れんこん 50g・ベーコン 3枚・ねぎ 3cm分・しょうが 小さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・塩 小さじ1/3弱・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ3/4・香菜(シャンツァイ) 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豆腐は1.5cm角に切る。ザーサイはざく切りにする。2.鍋に中華スープを煮立て、しょうゆ小さじ1で調味し、1、しょうがを加えて弱火で1〜2分煮る。仕上げにごま油小さじ1を加える。
もめん豆腐…1/2丁ザーサイ(味つき)…30gおろししょうが…小さじ1中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水…2カップ・しょうゆ、ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは小口切りにする。2.鍋に1、ザーサイ、とりガラスープの素小さじ1/3、塩ひとつまみ、こしょう少々、水1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約1分煮る。
長ねぎ…下1/2本ザーサイ(味つき)…20gとりガラスープの素…小さじ1/3塩…ひとつまみこしょう…少々 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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(1)豆腐は4等分に切り、皿に盛る。きゅうり、オクラ、みょうが、しそはみじん切りにする。(2)ボウルに(1)のきゅうり・オクラ、みょうが、しそ、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)の豆腐にかける。
絹ごし豆腐 1丁(400g)きゅうり 1/2本オクラ 4本みょうが 2個青じそ 4枚A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1Aいり白ごま 小さじ･･･ カロリー:約99kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)わかめは水でもどし、水気をしぼる。ねぎは2mm幅の斜め切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のわかめ、Aを加える。煮立ったら、溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったら、(1)のねぎ、ごま油を加える。
乾燥わかめ 2g長ねぎ 1/8本溶き卵 1個分水 300mlAしょうゆ 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 10ふりA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/6「AJINOMOT･･･ カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に【チキンスープ】の材料を入れ、よく混ぜてひき肉をほぐしてから火にかけ、静かに混ぜながら煮る。煮立ったら火を弱め、丁寧にアクを取る。弱火でかき混ぜないで30～40分間煮る。ひき肉が固まって水面に浮き、煮汁と分離したら火を止める。紙タオルを敷いたざるでこす。【チキンスープ】のでき上がり。鍋にチキンスープを720ml用意して温め、塩適量で味を調･･･
調理時間:約50分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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