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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (681 - 700)
1.ほうれん草は3〜4cm長さに切る。なめこは水でさっと洗い、ざるにあける。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて煮立て、豆腐を食べやすい大きさに手でちぎって入れる。豆腐が温まったら、1を入れて、しょうゆ小さじ1、こしょう少々で調味する。
もめん豆腐…1/2丁ほうれん草(ゆでたもの)…1/4わ(50g)なめこ…1/2袋とりガラスープの素…小さじ1・しょうゆ、こしょう
調理時間:約7分 カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
下準備1. エンドウ豆はサヤから出す。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらエンドウ豆を加え、火を弱めて3~4分煮る。 作り方2. 水煮コーンを加えて再び煮たったら卵白を加え、ふんわり浮かんできたら火を止める。塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
エンドウ豆(サヤ付き) 1/4〜1/2袋(1袋200g入り)水煮コーン(缶) 1/2缶(1缶130g入り)卵白 1個分中華スープの素(練り) 小さじ1水 400〜450ml酒 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約91kcal 
E・レシピ
1.サニーレタスは細切りにする。かに風味かまぼこは長さを半分に切り、粗くほぐす。2.器に1、とりガラスープの素小さじ2/3、ごま油小さじ1/2を等分に入れる。熱湯1カップずつを注いで混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
かに風味かまぼこ…4本サニーレタス…1/4個とりガラスープの素…小さじ2/3ごま油…小さじ1/2熱湯…2カップ塩、こしょう
カロリー:約45kcal 
レタスクラブ
作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、キュウリを炒めてのボウルに入れ、和えて器に盛る。
キュウリ 2本砂糖 大さじ1黒酢 大さじ2しょうゆ 大さじ3豆板醤 小さじ1/2〜1粉山椒 少々ゴマ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
1.さつまいもは皮つきのまま薄いいちょう切りにし、水に約1分さらして水けをきる。貝割れ菜は長さを半分に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2、さつまいもを入れて中火にかける。煮立ってから約3分煮て、オイスターソース小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、貝割れ菜を加えてさっと煮る。
さつまいも…1/3本貝割れ菜…1/2パック水…2カップとりガラスープの素…小さじ2オイスターソース…小さじ1塩、こしょう…各少々
カロリー:約54kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎは斜め薄切りに、ザーサイ(味つき)は細切りにし、うずらの卵の水煮は横半分に切る。すべてカップに入れ、しょうゆ、酢を加え、熱湯180mlを注いでスプーンで混ぜる。
長ねぎ…3cmザーサイ(味つき)…15gうずらの卵の水煮…2個しょうゆ…小さじ1酢…小さじ1/2
カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
下準備1. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、ひと煮たちさせて火を止め、ワカメ、すり白ゴマを加えて、塩コショウで調味し、器に注ぐ。
ワカメ(干し) 大さじ1すり白ゴマ 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1/2酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2水 400ml塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
キャベツは食べやすい大きさにちぎって器に盛る。ニラは細かい小口切りにする。 作り方1. 小さいボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせ、キャベツにかける。
キャベツ 2〜3枚ニラ 1/5〜1/4束ゴマ油 大さじ1塩 小さじ1/2きび砂糖 小さじ1/2黒酢 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約74kcal 
E・レシピ
1.水菜は4〜5cm長さに切る。カットわかめはたっぷりの水でもどし、水けを絞る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて1〜2分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
水菜…1/4わカットわかめ…小さじ2水…2カップとりガラスープの素…小さじ2塩、こしょう…各少々
カロリー:約14kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2、1を入れて中火で煮立て、白いりごま大さじ1を加えて弱めの中火にし、じゃがいもがやわらかくなるまで約5分煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
じゃがいも…1個(約150g)白いりごま…大さじ1とりガラスープの素…小さじ2水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さ・・・
カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
**1**に鶏ガラスープの素、ねぎをせん切りにして加え、最後に塩とこしょうをふって火を止め、器に盛る。
・鶏手羽の先端 8本・ねぎ 10cm・鶏ガラスープの素 小さじ1・水 カップ5・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 春雨は食べやすい長さにはさみで切る。 下準備2. 小松菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたったら水を加えて強火にかける。 作り方2. 煮たったらの材料、春雨を加え、1分ほど煮る。最後に小松菜を加えて1分ほど煮、器に注ぐ。
春雨 50g小松菜 1/2束ニンニク 1片ゴマ油 大さじ1水 800ml酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
れんこんは皮をむき、スライサーで厚さ1~2mmほどの薄い輪切りにする。バットに【A】を混ぜ合わせる。たっぷりの熱湯に塩・酢を加え、れんこんを1分間ほどゆでる。透き通ってきたらざるに上げ、水けをよくきる。熱いうちに**2**に加えて混ぜ、冷ましながら味をなじませる。20分間以上おくとおいしい。
・れんこん 120g・砂糖 大さじ2・酢 大さじ1+1/2・ナムプラー ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
・ギョーザの皮 20枚・豚ひき肉 200g・白菜 150g・にら 1/3ワ・ねぎ 1/4本・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 小さじ2・ごま油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ごま油 大さじ2・ラーユ 適量・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ1・水 カップ3/4・しょうゆ 適量・酢 適量
調理時間:約40分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらシイタケ、春雨を加えアクを取りながら2~3分煮る。 作り方2. サヤインゲン、クコの実を加えて塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
シイタケ(干し) 6〜7個サヤインゲン 6本春雨 30gクコの実 大さじ1もどし汁(シイタケ) 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
の材料を混ぜ合わせてナスにかけ、白ゴマを振る。
ナス 2本塩 小さじ1酢 大さじ1/2みそ 小さじ1コチュジャン 大さじ1.5砂糖 大さじ1細ネギ(みじん切り) 大さじ3白ゴマ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
ギョーザの皮1枚を手のひらに広げ、**1**の1/20量を中央にのせ、皮の縁に水を塗って二つ折りにし、口を閉じる。さらに両端を手前で合わせ、水を塗ってとめる。残りも同様に包む。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**2**を入れる。水面に上がり、ふっくらとふくらむまで中火で3分間ほどゆでる。器に盛り、酢、しょうゆを混ぜて添える。
・はんぺん 1枚・鶏ひき肉 150g・細ねぎ 50g・塩 少々・黒こしょう 少々・ギョーザの皮 20枚・酢 小さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
れんこんはよく洗い、皮ごとすりおろす。にらは7~8mm幅に切る。**1**のえびの水けをふいて粗く刻み、ボウルに入れる。**2**を加え、【A】も加えてよく混ぜる。**3**を10等分にし、それぞれワンタンの皮にのせ、三角に折りたたんで縁に水をぬって口を閉じる。鍋に湯を沸かして**4**を入れ、ゆでる。ギョーザが浮いてきて少したったら、湯をきって取り出す。器に盛り、塩レモンだれの材料を混ぜて添える。
・えび 2匹・れんこん 40g・にら 4本・塩 1つまみ・ごま油 小さじ1/3・しょうが汁 少々・こしょう 少々・ワンタンの皮 10枚・塩 適量・レモン汁 適量・塩 少々・酒 少々
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは粗みじん切りにしてボウルに入れ、塩をふって約10分間おく。ねぎはみじん切りにする。【マイルドレモンじょうゆ】の材料を合わせる。別のボウルにひき肉を入れ、水けを絞った**1**のキャベツ(キャベツの水けは、カラカラになるまで絞らない。8割程度絞る感覚で)と【A】、ねぎを加えて練り混ぜる。ギョーザ皮1枚の端に水をつけて、もう1枚を少し重なるよ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
・豚ひき肉 130g・シューマイの皮 12枚・たまねぎ 130g・帆立て貝柱の水煮 45g・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ2・砂糖 大さじ1/2・紹興酒 小さじ1・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・レタス 適量・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
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