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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1644 件中 (721 - 740)
(1)とうがんは皮とワタを取って120gを用意し、1cm幅のひと口大に切る。熱湯に塩少々を入れて2分ほど、ややかためにゆでる。豆苗は根元を切り、2cm長さに切る。トマトは小さめの乱切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、Aを加えて煮立て、(1)のとうがんを加えてサッと煮る。アクを取り、塩・こしょうで調味して(1)の豆苗・トマトを順に加えて煮立てる。
とう・・・
カロリー:約30kcal 
味の素 レシピ大百科
1.鍋にバター大さじ1を溶かし、小房に分けたカリフラワーを加えて軽く炒める。中華スープを加え、ふたをしてカリフラワーがやわらかくなるまで煮る。2.1をミキサーでなめらかになるまでかくはんする。3.鍋に戻して火にかけ、煮立ったら塩少々で味をととのえる。器に注ぎ、セルフィーユを飾る。
カリフラワー…1/2株中華スープ…1 1/2カップ(あれば)セルフィーユ…適宜・バター、塩
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
きゅうりは塩小さじ2/3をまぶして板ずりし、水で洗って、包丁の腹などでたたく。食べやすく切る。ポリ袋に**1**としょうがを入れ、塩小さじ1/2をまぶし、しばらくおいて、水けをよく絞る。ボウルに練りごま、砂糖、[[さんしょう油|rid=12497]]、[[とうがらし酢|rid=12498]]を混ぜ合わせ、**2**をあえる。
・きゅうり 200g・しょうが 20g・練りごま 小さじ2・さんしょう油 小さじ1・とうがらし酢 小さじ2・塩 ・砂糖 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
1.大根は皮を厚くむき、細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶす。約10分おいて水けを絞る。2.貝割れ菜は長さを半分に切り、ザーサイは細切りにして1に加える。ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、さっとあえる。
大根…150g貝割れ菜…2/3パックザーサイ(味つき)…10g塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約38kcal 
レタスクラブ
しめじは石づきを切り落としてほぐし、えのきだけは根元を切り落として2~3cm長さに切ってほぐす。わかめは水適量で戻し、水けを絞って一口大に刻む。鍋に湯カップ1+3/4、固形チキンスープの素、酒を入れて強火にかけ、煮立ったら**1**を加えてアクを取りながら2~3分間煮て、コーンを加えて混ぜる。再び煮立ったら**2**を加え、溶き卵を流し入れてざっと混ぜる。卵がふんわりと浮いてきたら火を止め、こしょう、豆板醤、酢を加えて味を調える。
・しめじ 100g・えのき
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 卵は卵黄と卵白に分け、卵白は泡立て器でツンと角が立つまで泡立てる。 下準備2. 春雨は熱湯に通し、食べやすい長さに切っておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかけ、スープにトロミがついてきたら、春雨、溶いた卵黄を加える。 作り方2. 再び煮たったら刻みネギ、卵白を加えて混ぜ合わせ、火を止める。器にショウガ汁を入れ、熱々のスープを注ぎ入れる。
卵 1個春雨 6gネギ(刻み) 大さじ1.5ショウガ(汁) 1/3片分顆粒チキン
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
(1)あさりは薄い塩水につけて砂出しし、殻をこすり合わせながら洗う(時間外)。(2)サニーレタスはひと口大の大きさにちぎる。(3)鍋に「丸鶏がらスープ」、水、(1)のあさりを入れ、中火にかけて煮立ったらアクを取り、弱火で5分煮る。(4)塩・こしょうで味を調え、仕上げに酒を加え、(2)のサニーレタスを加える。
あさり(殻つき) 120gサニーレタス 1枚「丸鶏がらスープ」 大さじ1水 3カップ酒 小さじ1
カロリー:約18kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ズッキーニ、にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて中火で煮立て、1を加えて約3分煮る。
ズッキーニ…1/3本にんじん…1/3本(約50g)とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約13kcal 
レタスクラブ
下準備1. ニラは幅5mmに切る。 下準備2. 卵は溶きほぐす。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にクリームコーン、水、顆粒チキンスープの素を入れて火にかけ、煮たったら酒、塩、を加えてトロミをつける。 作り方2. ニラを加えて溶いた卵を少しずつ流し入れ、卵がふんわり浮いてきたら火を止める。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
ニラ 1/2束クリームコーン(缶) 1/2缶(230g)卵 1〜2個水 600ml顆粒チキンスープ
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
E・レシピ
(1)もやしは熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。かに風味かまぼこはこまかく裂く。(2)器に(1)のもやし・かに風味かまぼこ、「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、好みで食べやすい長さに切った水菜を加えて混ぜ合わせる。(3)塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
もやし 1/2袋(125g)かに風味かまぼこ 4本「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1水菜・レタスなど・好みで 適量「瀬戸のほん
カロリー:約70kcal 
味の素 レシピ大百科
大根は皮を厚めにむき、薄く輪切りにしてから約2mm幅の細切りにする。塩小さじ1をふり、手でよくもんでから水けをしっかりと絞る。腸詰め、焼き豚は、たまねぎ・ねぎと同じく、みじん切りにする。干しえびは水大さじ3で戻し、みじん切りにする。戻し汁はとっておく。白ごまは香ばしくいる。大きめのボウルに上新粉を入れ、冷ましたチキンスープ230mlを注ぐ。白ごまを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱してたまねぎをいため、腸詰め、焼き豚、干しえび、ねぎを加えていため合わ
調理時間:約70分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.器に熱湯以外の材料を全て入れて、卵を溶きほぐしてよく混ぜる。熱湯を注いで混ぜる。●卵が冷たすぎたり、湯がぬるいと、卵が半熟状にならないので、沸かしたての湯を注いで。
卵…1個おろしにんにく(チューブ)…1cmおろししょうが(チューブ)…1cm長ねぎのみじん切り…3cm分みそ…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/3熱湯…1カップ
カロリー:約93kcal 
レタスクラブ
(1)ひじきはたっぷりの水でもどし(時間外)、水気をきる。春雨は10cm長さに切る。(2)鍋に「丸鶏がらスープ」、水を入れて火にかける。煮立ったら、(1)の春雨を加え、5分ほど煮る。(1)のひじきを加え、3分ほど煮て、再度煮立ったら、Aで調味する。(3)お椀によそい、小ねぎをのせる。
長ひじき・乾燥 3g緑豆春雨 20g小ねぎの小口切り 1本分「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2水 1・3/4カップAしょうゆ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々
カロリー:約43kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ザーサイは分量外の塩水で塩抜きをし、水気をきって大きい場合は食べやすい大きさに切り、の材料と混ぜ合わせる。 下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにし、水に放って軽くもんで水気を絞る。 作り方1. ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ザーサイ 30〜40gしょうゆ 少々ゴマ油 小さじ1紫玉ネギ 1/2個天かす 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分
調理時間:約10分 カロリー:約21kcal 
E・レシピ
ブロッコリは軸ごと食べやすい長さの薄切りにし、たっぷりの熱湯でゆでる。【A】の材料をよく混ぜ合わせる。**1**を器に盛り、**2**のソースをかける。
・ブロッコリ 1コ・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・芝麻醤(チーマージャン) 大さじ1・スープ 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.豆腐は厚さを半分にして端から5mm幅に切る。しいたけは軸を除いて薄切り、ねぎは4〜6cm長さの細切り、とうがらしは種を抜いて小口切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を熱ししいたけ、ねぎを入れてしんなりするまで炒め、水1 1/2カップ、スープの素、とうがらし、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/3を加えて豆腐を入れて煮る。3.煮立ったら酢大さじ2を加え、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。
もめん豆腐…1/3丁生しいたけ…2枚長ねぎ…1/2本赤とうがらし…1本固形
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
レタスクラブ
1.長いもは皮をむいてすりおろす。三つ葉はざく切りにする。焼きのりは1cm四方にちぎる。2.鍋に水2と1/2カップとスープの素を入れて沸騰させ、すりおろした長いもを加えてひと煮立ちさせたら、のりを加え、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。三つ葉を加え、器に盛る。
長いも…7〜8cm三つ葉…適宜焼きのり…1枚とりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、塩、・・・
調理時間:約10分 カロリー:約52kcal 
レタスクラブ
(1)ハムは半分に切り、1cm幅の短冊切りにする。(2)ビニール袋にカット野菜、(1)のハム、「香味ペースト」を入れてよくもみ込む。(3)耐熱皿に(2)を移し、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。*火の通りが気になる場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
袋入りカット野菜(五目野菜炒めミックス) 250g薄切りハム 2枚(20g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
カロリー:約61kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ザーサイは細切りにする。水煮コーンは水気をしっかりきる。 作り方1. 鍋にの材料とザーサイ、水煮コーンを入れて中火で煮る。 作り方2. 煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。火を止め、器に注ぎ入れ、粗びき黒コショウを振る。
ザーサイ 20g水煮コーン(缶) 40g溶き卵 1個分水 300〜400ml顆粒中華スープの素 小さじ1しょうゆ 小・・・
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
なべに水と鶏手羽を入れ、強火にかけてアクを取ったら弱火にして16~17分間煮る。**1**に鶏ガラスープの素、ねぎをせん切りにして加え、最後に塩とこしょうをふって火を止め、器に盛る。
・鶏手羽の先端 8本・ねぎ 10cm・鶏ガラスープの素 小さじ1・水 カップ5・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
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