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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (701 - 720)
しいたけは薄切りにします。 鍋に「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと入れ、水・鶏がらスープの素を入れて煮立て、しいたけを加え少し煮ます。しょうゆ、こしょうで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 溶きほぐしたたまごを流し入れ、煮て仕上げ、青ねぎを散らします。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶しいたけ2枚水2カップ鶏がらスープの・・・
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
1.チンゲン菜は根元を4等分してからざく切りにする。2.鍋に中華ブイヨンと酒大さじ1を入れて煮立て、チンゲン菜とさくらえびを加える。軽く火が通ったら塩、こしょう各少々で調味して、器に盛る。
チンゲン菜…1株中華ブイヨン…2カップさくらえび…20g・こしょう、酒、塩
調理時間:約10分 カロリー:約52kcal 
レタスクラブ
小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋に水カップ2、顆粒チキンスープの素を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、きくらげを加えて弱火にし、2~3分間煮る。中火にして、【調味料】の材料を加えて混ぜ、豆腐を一口大にちぎりながら加えて、ねぎを加える。煮立ったら、**1**の水溶きかたくり粉をもう一度混ぜ
・卵 1コ・きくらげ 3枚・木綿豆腐 1/4丁・ねぎ 1/4本・かたくり粉 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2強・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・酢 大さじ1/2・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.あさりは殻をこすり合わせるようにしてしっかり洗う。オクラは小口切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら、高菜漬けを加えて軽く炒め、水2カップととりガラスープの素を加えて煮る。3.沸騰したら1のあさりを加えて約3分煮て、オクラを加えてさっと煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
あさり(砂抜き)…200gオクラ…4本しょうがのせん切り…1かけ分高菜漬けのみじん切り…50g万能ねぎの小口切り…2本分とりガラスープの素…小さじ1・サラダ油
カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
キュウリは両端を切り落としてすりこ木でたたいて割り、スプーンなどで種をこそぎ取る。水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさに割る。 下準備2. 白シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。エノキは石づきを切り落として長さを2~3等分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。 作り方1. 耐熱容器に白シメジ、エノキを入れて酒をからめ、ラップをかけて電子レンジに2分かける。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のショウガは皮をむいてすりおろし、他のの材料とボウルに混ぜ合わせる。 作り方3. (2)にキュウリ、白シメジ、エノキを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
E・レシピ
[[中国風ピクルス|rid=42595]]は食べやすい大きさの斜め切りにする。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。鍋に水と【A】を入れ、中火にかける。沸騰したら、【水溶きかたくり粉】を回し入れ、ゆるめにとろみをつける。**2**のスープを混ぜながら溶き卵を回し入れる。卵に火が通ったら**1**のピクルスを加え、塩・黒こしょうで味を調える。器に盛り、[[中国風ピク・・・
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
しめじは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。エリンギは3~4cm長さに切り、縦四ツ割りにする。耐熱ボウルにしめじ、エリンギを入れ、酒をふってからめる。ラップをして電子レンジ(600W)に約3分間かけ、そのまま1~2分間おいて蒸らす。ラップを外してざるに上げ、汁けをきる。ボウルにしめじとエリンギを入れ、[[ごまソース|rid=16819]]を加えてよくあえる。
・しめじ 1パック・エリンギ 3本・酒 小さじ1・ごまソース 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパン(直径28cmが最適)にごま油を強火で熱し、**2**を皮の閉じ目を上にして並べる。焼き色がついたら裏返し、水カップ1/2を注いで水分がとんでカリッとするまで3分間ほど焼く。器に盛り、しょうゆを添える。
・もやし 150g・豚ひき肉 200g・コーン 50g・塩 少々・黒こしょう 少々・ギョーザの皮 20枚・ごま油 大さじ1・しょうゆ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
鍋にサラダ油を中火で熱してベーコンを炒め、香りがたってきたら豆苗を加え、炒め合わせる。 作り方2. 豆苗がしんなりしたらの材料を加え、固形チキンスープの素を煮溶かす。 作り方3. 溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜて火を止める。器に注ぎ、粗びき黒コショウを振る。
豆苗 1/2パックベーコン 1枚溶き卵 1個分粗びき黒コショウ 少々サラダ油 小さじ1/2固形チキンスープの素 1個水 400ml酒 大さじ1.5塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
(1)きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。もやしはサッとゆでて水にとって水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・もやしを加えてあえる。
きゅうり 1/2本(50g)もやし 1/2袋(125g)Aすり白ごま 大さじ1A酢 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/4
カロリー:約40kcal 
味の素 レシピ大百科
しょうがは細切り(薄切りでもよい)にし、お湯でサッとゆでて小鍋に入れる。八角、シナモン、黒砂糖、水を加え、弱火で約10分間煮る。粗熱を取ってレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やす。
・しょうが 50g・八角 1コ・シナモン 少々・黒砂糖 40g・水 300ml・レモン汁 小さじ1/2
カロリー:約81kcal 
NHK みんなの今日の料理
湯に塩とサラダ油を加えて沸かし、小房に分けたブロッコリーを堅めにゆでる。明太子は薄皮を取ってボウルに入れ、水と砂糖を加えて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
・ブロッコリー 40 g・明太子 約10g・水 小さじ2~3・砂糖 1つまみ・塩 少々・サラダ油 少々
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)ピーマンは細切りにする。ツナは汁気をきる。(2)耐熱容器に(1)のピーマン・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)Aを加えて混ぜ合わせ、ブラックペッパーをふる。
ピーマン 5個(175g)ツナ水煮缶 1缶(70g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1ブラックペッパー 少々
カロリー:約73kcal 
味の素 レシピ大百科
1.糸寒天は水につけてもどし、食べやすい長さに切る。もやしはひげ根を取り、にらは2cm長さに切る。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらもやし、にらを入れる。再び煮立ってもやしに火が通ったら、オイスターソースと、塩、こしょう各少々で調味し、最後に水けをよく絞った糸寒天を加える。
糸寒天…4g大豆もやし…50gにら…1/4束とりガラ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
熱湯で新ジャガイモとニンジンをサッとゆでる。ザルに上げて水気をきる。 作り方2. ボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせる。(1)が熱いうちに混ぜ合わせる。 作り方3. 味が馴染んだらネギを加え、混ぜ合わせて器に盛る。
新ジャガイモ 1〜2個(100g)ニンジン 1/4本塩 少々ショウガ(すりおろし) 小さじ1/3酢 大さじ1きび砂糖 小さじ2ネギ(刻み) 少々
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 
E・レシピ
下準備1. ザーサイは細切りにする。水煮コーンは水気をしっかりきる。 作り方1. 鍋にの材料とザーサイ、水煮コーンを入れて中火で煮る。 作り方2. 煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。火を止め、器に注ぎ入れ、粗びき黒コショウを振る。
ザーサイ 20g水煮コーン(缶) 40g溶き卵 1個分水 300〜400ml顆粒中華スープの素 小さじ1しょうゆ 小・・・
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
調理用ポリ袋にの材料を合わせる。キュウリの水気をしっかりきり、プチトマトとともに30分以上漬ける。
キュウリ 1本プチトマト 6個酢 大さじ2砂糖 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1/3本分
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 
E・レシピ
1.鍋にゆで豚と「キムチのレタス巻き」のゆで汁2カップを入れ、強火にかける。煮立ったらアクを取り、塩小さじ1/3、こしょう少々を加える。2.サラダ菜を一口大にちぎって加え、さっと煮て、ごま油小さじ1を加える。
サラダ菜…10〜12枚(約70g)「ゆで豚とキムチのレタス包み」のゆで汁…2カップごま油…小さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約45kcal 
レタスクラブ
春雨は熱湯に5分間つけて戻し、食べやすい長さに切る。たけのこは一口大の薄切りにする。小松菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は3cm長さに切る。卵は軽く溶きほぐす。鍋にチキンスープ、春雨、たけのこを入れて強めの中火で煮立たせ、小松菜の軸と【A】を加える。再び煮立ってきたら、アクを取って小松菜の葉を加える。火を止めて溶き卵を回し入れ、そのまま1分間ほどおいて器に盛る。卵を入れてすぐに混ぜるとスープが濁ってしまうので注意する。
・卵 2コ・春雨 8g・ゆでたけのこ 40g・小松菜 1株・チキンスープ カップ2・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨 50g大根 5〜6cmニンジン 1/3本貝われ菜 1/2パックハム 2〜3枚作り置き甘酢 大さじ3塩 小さじ1/2コショウ 少々ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 
E・レシピ
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