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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （281 - 300）
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(1)キャベツはザク切りにし、アスパラは根元の方は皮をむき3cm長さの斜め切りにする。(2)鍋に熱湯を沸かし、(1)のキャベツ・アスパラを入れ、1～2分ゆでてザルに上げ、流水で冷まし水気をしぼる。(3)「ほんだし」、しょうゆ、水を合わせてだししょうゆを作り、(2)を加えてあえる。10分ほど置いて味をなじませる(時間外)。
キャベツ 2枚(150g)グリーンアスパラガス 4本(100g)「ほんだし」 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1水 大さじ2 カロリー:約25kcal 味の素 レシピ大百科
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1.トマトは一口大に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、1をさっと炒める。水2カップ、めんつゆ大さじ1を加え、煮立ったらめかぶを加え、塩少々で調味する。
めかぶ…2パック(約80g)トマト…1個(約150g)ごま油…大さじ1/2めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1塩…少々 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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揚げ油をしっかりきり、器に盛って塩をかける。
ゴボウ(太め) 1/2本オリーブ油 適量塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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(1)白菜はタテ半分に切って、ヨコにせん切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜を加える。再び煮立ったら、弱火にして2分ほど煮て、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
白菜 4枚(400g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約32kcal 味の素 レシピ大百科
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ちりめんじゃこ 1/3カップ、きゅうり 1/2本、なす 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、だし汁 大さじ1/2、塩 少々、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2
カロリー:約47kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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かぶ 5個、柚子(果皮) 少々、塩 小さじ1、、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、砂糖 大さじ1と1/2
カロリー:約16kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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残りも同様にする。(6)再び煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして5分ほど煮る。(7)フタを取り、(1)のえのきだけを加えてさらに2～3分煮る。えのきだけがしんなりとしたら器に盛り、(2)のみつばをのせる。
むきえび(大) 200gえのきだけ 1袋みつば 8本A卵白 1/2個分A酒 大さじ1A片栗粉 小さじ1Aしょうが汁 少々A「瀬戸のほんじお」 少々水 4カップ「ほんだし」 小さじ1B酒 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3 カロリー:約67kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ピーマンは手で握って軽く潰す。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。油がなじんだら、だし汁1/2カップ、酒大さじ1、みりん、しょうゆ各大さじ1/2を加え、煮立ったら弱めの中火にし、時々上下を返しながら約3分煮る。器に盛り、削りがつおをのせる。
ピーマン…4個(約120g)削りがつお…小1袋(約2g)だし汁…1/2カップ酒…大さじ1みりん、しょうゆ…各大さじ1/2サラダ油…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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[1] 春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、かたいところは取り除く。たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、サッとゆでて粗熱を取る。[2] 器に[1]を盛り、しらす干しを散らす。最後に「追いがつおつゆ2倍」をかける。
春キャベツ 2枚(200g)、しらす干し 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1 カロリー:約29kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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アボカド 1/2個レモン汁 大さじ1プチトマト 4〜5個納豆 2パック(1パック約40～50g)しょうゆ 小さじ1〜2EVオリーブ油 小さじ2ミルびき岩塩 適量しょうゆ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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1.ちくわは1cm幅の斜め切りにする。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、砂糖少々を加えて混ぜ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。ラップをはずし、よく混ぜる。
ちくわ…2本長ねぎ…1/2本(約50g)めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2砂糖…少々 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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下準備1. ゆでワカメは水洗いし水気を絞ってザク切りにする。 下準備2. ミツバは水洗いし、根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備3. 作り置き甘酢とだし汁、ショウガ汁に、チリメンジャコを浸けておく。 作り方1. 浸けておいたチリメンジャコにワカメ、ミツバを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
ワカメ 100〜120gミツバ 1/2束チリメンジャコ 大4作り置き甘酢 大2だし汁 大1ショウガ汁 小2 調理時間:約10分 カロリー:約28kcal E・レシピ
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たこは一口大に切り、キッチンペーパーで水気をふき取る。「生のリ」、酢、砂糖を混ぜ合わせ和え衣を作る。きゅうり、たこを和え衣で和える。
材料(2人分)たこ(ゆで)100gきゅうり1本 塩小さじ1/4「生のり」大さじ2酢大さじ1砂糖小さじ1 カロリー:約83kcal 桃屋 かんたんレシピ
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キャベツは食べやすい大きさにちぎる。のキャベツにごま油をしっかりと絡め、「白だし」・白ごまの順で混ぜ合わせて器に盛る。
材料(2人分)キャベツ4枚(200g)ごま油大さじ1「白だし」大さじ2白いりごま適宜 カロリー:約88kcal 塩分:約1.4g 桃屋 かんたんレシピ
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もずく 2パック大和芋(または長芋) 3cmキュウリ(薄い輪切り) 2枚作り置き甘酢 大さじ2ショウガ 1/3片しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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[[牛すね肉の香りしょうゆ漬け|rid=12060]]は5mm幅の細切りにする。きゅうりは塩少々をまぶし、めん棒で軽くたたいて乱切りにする。ボウルに**1**と白菜キムチを入れ、サッとあえる。
・牛すね肉の香りしょうゆ漬け 5枚・きゅうり 1本・白菜キムチ 大さじ4・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ベーコンは1cm幅に切る。ごぼうは皮をこそげ、縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらして水をきる。2.鍋を熱し、油をひかずにベーコンとごぼうを炒める。だし汁を入れて煮て、ごぼうがしんなりしたら、みそ大さじ1 1/2を溶く。器に盛り、ねぎをのせる。
ベーコン…1枚ごぼう…1/4本長ねぎの小口切り…5cm分だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.小松菜は色よくゆでて水けを絞り、3〜4cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。3.小松菜を加え、ひと煮する。椀に盛り、揚げ玉を散らす。
小松菜…1/3わ揚げ玉…大さじ2だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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レモンは皮をよく洗い、皮つきのまま薄い輪切りにし、半分、または4等分に切る。ジッパー付きのポリ袋にかぶとレモンを入れる。砂糖、しょうゆの順に加え、袋の上からよくもむ。空気をぬいて口を閉じ、約1時間おいて味をなじませる。
・かぶ 2コ・レモン 1/2コ・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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たらは塩をふって水けを拭く。フライパンにサラダ油をなじませて弱めの中火で熱し、たらの両面をこんがりと焼いて食べやすく切り、椀(わん)に盛る。**2**の椀に**1**を注ぎ、細ねぎをちらし、七味とうがらしをふる。
・真だら 4切れ・ごぼう 40g・だし カップ1+1/2・豆乳 カップ3/4・白みそ 40g・うす口しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・塩 1つまみ・細ねぎ 7～8本分・七味とうがらし 適量・塩 少々・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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