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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （201 - 220）
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鍋に水カップ2と**1**の削り節の紙パックを入れて中火にかけ、沸騰したら紙パックを菜箸でよく絞って取り出す。**3**に**2**のえびを加え、菜箸でほぐす。**1**のとうがんを加え、再び沸騰
・とうがん 正味250g・えび 4匹・オクラ 2本・削り節 1つかみ・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2・しょうが 適宜・塩 ・かたくり粉 調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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しめじは食べやすくほぐす。アルミ箔にしめじ、にんにく、赤とうがらしをのせ、塩1g、こしょう少々をかけてオリーブ油小さじ1を回しかける。アルミ箔の口を閉じて、200℃のオーブンで7分間焼く。器に取り出し、くし形に切ったレモンを添える。
・しめじ 200g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・レモン 適宜・塩 1g・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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なすは縦半分に切り、竹串を中心にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
松山長なす 1/2本。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に大根と昆布を入れ、水をヒタヒタまで注いで中火にかけ、柔らかくなるまでゆでる。大根は取り出し、ゆで汁は120mlとっておく。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。別の鍋に肉そぼろを入れ、**1**の大根のゆで汁、【A】を加えて強火にかける。ひと煮立ちしたら火から下ろし、【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜてから加える。再び強火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。器に**1**の大根を盛り、**2**のそぼろあんをかけ、しょうがをのせる。
・大根 200g・昆布 1枚・肉そぼろ 50g・しょうゆ 小さじ4・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・しょうが 適量 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 200ml。水菜(4～5cmに切る) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約93kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンにオリーブ油を熱し、れんこん、長芋の順にいため、[[にんにくみそ|rid=3424]]、白ワインを加えてからめる。塩、こしょう少々をふる。器に盛り、パルメザンチーズをおろしてかけ、あればイタリアンパセリを散らす。
・れんこん 1節・長芋 10cm・にんにくみそ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・白ワイン 大さじ3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・パルメザンチーズ 適量・イタリアンパセリ 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とワタを除く。斜めに薄切りにする。クレソンは3～4cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、しょうがを中火でいためる。香りが出たら、ゴーヤーを加えてサッといため、クレソンも加えてサッといためる。チキンスープの素を湯大さじ2で溶いて加え、ふたをして1分間ほど蒸し煮にする。ふたを外し、サッと混ぜて黒こしょうをたっぷりふる。仕上げにごま油小さじ1を回しかけて火を止める。
・ゴーヤー 1/2本・クレソン 5本・しょうが 20g・顆粒チキンスープの素 小さじ1・サラダ油 ・黒こしょう ・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.トマトの皮を湯むきして、ざく切りにする。青じそはせん切りにする。2.ボウルにトマトとごま油、しょうゆ各少々を入れて混ぜ、冷蔵庫に30分ほど入れる。3.2の水分が出たら器に入れ、青じそを飾る。
完熟トマト…2個青じそ…2枚・ごま油、しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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ビール:泡=7:3が美味しい割合だとか!
枝豆 1袋(1袋200g入り)塩 適量ビール 適量 調理時間:約10分 カロリー:約74kcal E・レシピ
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1.カットわかめは水でもどし、水けをきる。アボカドは1.5cm角に切る。2.器に等分に入れ、とりガラスープの素小さじ2を等分して加え、塩、こしょう各少々をふり、湯1カップずつを注ぐ。
カットわかめ…小さじ2アボカド…1/2個とりガラスープの素…小さじ2塩、こしょう…各少々 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1 鍋に粗くほぐした豆腐、Aを入れて中火にかける。沸騰直前に火からおろし、粗熱をとる。 2 ミキサーにかけ、なめらかにする。 3 鍋に戻して温め、塩で味を調える。
材料(4人前) 豆腐 1丁(300g) A調整豆乳 カップ1/2 A水 カップ1/2 Aかつお節 適量 塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約71kcal ヤマキ おいしいレシピ
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小さい鍋に、ゆで卵としょうゆを入れ、中火で煮からめる。
・ゆで卵 1コ・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約2分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. マイタケ、シメジは石づきを切り落として小房に分ける。シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取る。軸と笠を切り離し薄切りにする。 作り方2. 鍋にゴマ油を中火で熱し、(1)を加えてしんなりするまで炒める。の材料を加え、煮汁がほとんどなくなるまで弱めの中火で煮る。
マイタケ 50gシメジ 50gシイタケ 2個しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ2酒 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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1.お椀2個に「下味もやし」、わかめ、ごま、とりガラスープの素をそれぞれ半量ずつ入れ、熱湯1 1/2カップを等分に注いで混ぜる。
「下味もやし」…1/4量(125g)カットわかめ…大さじ1白いりごま…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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なすは洗ってヘタを落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。ボウルに塩小さじ1と**1**を入れ、初めはやさしく、少ししんなりしたら強くもむ。水カップ1/2を注いでざっと混ぜたら、なすの水けをしっかりと手で絞る。ボウルの水を捨て、なすを戻してよく混ぜた【A】を加える。全体をよくあえ、器に盛り、白ごまをふる。
・なす 2コ・しょうゆ 大さじ1/2・豚の冷しゃぶのゆで汁 大さじ1・練りがらし 小さじ1/4・白ごま 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は細切りにする。ボウルに入れ、塩少々をふって約5分おき、ざるにあけて水けを絞る。2.ボウルに塩昆布、酢大さじ1 1/2、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
塩昆布…15g大根…150g塩…少々酢…大さじ1 1/2オリーブ油…大さじ1しょうゆ…小さじ1 カロリー:約80kcal レタスクラブ
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軽く水けを絞り、干ししいたけとともに**3**の【あえ衣】であえ、器に盛って黒ごまをふる。あればにんじんの葉などを敷くとよい。
・干ししいたけ 2枚・大根 1/8本・にんじん 1/4本・せり 1/3ワ・練りごま 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1・干ししいたけの戻し汁 大さじ2・砂糖 大さじ2・黒ごま 適量・塩 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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柚子の皮は細切りにする。なべに[[だし|rid=1869]]、しめじを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして2～3分間煮る。塩小さじ3/4、うす口しょうゆ小さじ1を加えて味を調える。春菊を入れて火を止める。椀によそい、柚子の皮を浮かべる。
・昆布と削り節のだし カップ4・しめじ 100g・春菊 2本・柚子の皮 適宜・塩 小さじ3/4・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりは薄く輪切りにし、塩少々(分量外)をふって軽くもみ、しんなりしたらサッと洗い、しぼる。しょうが、青じそはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のきゅうり・しょうが・ 青じそ 、桜えびを入れて、「味の素®」を加えて軽く混ぜ合わせて器に盛る。
きゅうり 1/2本しょうが 5g青じそ 2枚干し桜えび 大さじ2うま味調味料「味の素®」 少々 カロリー:約14kcal 味の素 レシピ大百科
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ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約3分間かける。取り出してラップを外し、上下を返して全体をよく混ぜる。新しいラップをぴっちりとかけ、約5分間おいて味をなじませ、混ぜて器に盛る。
・れんこん 1節・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・七味とうがらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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