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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (201 - 220)
斜め薄切りにしてから、せん切りにする。ボウルにきゅうりを入れ、さんまのかば焼きのたれを加えてあえる。紅しょうがを加えてざっと混ぜる。
・さんまのかば焼きのたれ 1缶分・きゅうり 1本・紅しょうが 適量・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.セロリは茎は斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。ザーサイは細切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1、塩少々を加え、あえる。
セロリ…1本(約80g)ザーサイ(味つき)…15gごま油…大さじ1塩…少々
カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
芽ヒジキ(乾燥) 15g玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本塩 少々シラス干し 大さじ3作り置き甘酢 大さじ1.5サラダ油 小さじ1.5
調理時間:約20分 カロリー:約72kcal 
E・レシピ
(1)ねぎは4cm長さに切り、フッ素樹脂加工のフライパンで焼き目がつくまで焼く。みょうがはせん切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎを加えて、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、(1)のみょうがを加える。
長ねぎ 2本(200g)みょうが 4個(40g)A水 3カップAみそ 大さじ2・2/3A「ほんだし」 小さじ1・1/3
カロリー:約36kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ほうれん草は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。
ほうれん草 50gA水 1カップA「ほんだし」 小さじ1/3みそ 小さじ2
カロリー:約33kcal 
味の素 レシピ大百科
甘酒と牛乳を混ぜて耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)に3分間かける。しょうが汁を加えて混ぜる。
・甘酒 カップ1・牛乳 カップ1+1/2・しょうが汁 適量
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ねぎは斜め切りにする。油揚げはサッと熱湯に通して油抜きし、タテ半分に切って、4cm長さの短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)のまいたけ・ねぎ・油揚げを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止める。(3)みそを溶き入れて、再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。
まいたけ 1パック長ねぎ 1本油揚げ 1枚(20g)A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ4
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
氷水にとり、ヘタの反対側から皮をむく。水けを軽く絞って四つ割りにし、長さを半分に切る。器に盛り、【A】を混ぜ合わせてかけて削り節をのせる。
・なす 3コ・ねぎ 1/4本分・しょうゆ 小さじ2・白ごま 小さじ1・削り節 2つまみ
調理時間:約25分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
1.カリフラワーは小房に分ける。2.耐熱ボウルに水3/4カップ、砂糖大さじ2、塩小さじ1/2を入れて1を加え、ラップをかけて3分レンチンする。酢大さじ4を加えて混ぜ、そのまま約5分おく。
カリフラワー…1/4個(約75g)砂糖…大さじ2塩…小さじ1/2酢…大さじ4
調理時間:約10分 カロリー:約19kcal 
レタスクラブ
1.豆苗は3cm長さに切る。長ねぎは小口切りにする。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。2.鍋に入れ、だし汁130ml、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火で約3分煮る
ちくわ…3本豆苗…1/2袋長ねぎ…下1/3本だし汁…130mlみりん…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、えのきたけは2cm長さに切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を炒める。全体に油がなじんだら酒大さじ1、水1 1/2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を順に加えて混ぜ、約3分煮る。
ブロッコリー…1/2個えのきたけ…1袋(約100g)オリーブ油…大さじ1/2酒…大さじ1水…1 1/2カップとりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
塩をなじませて10分間おき、水けを絞る。酢と砂糖を合わせて大根、にんじんをあえ、さらにイクラの塩漬けを加えてあえる。
・大根 180g・にんじん 20g・塩 小さじ1/2・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・イクラの塩漬け 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
パプリカ1コは皮が黒くなるまで網で焼く。氷水につけて皮をむく。ヘタと種を取り、縦1/8
・とうがん 約300g・八方だし カップ2・昆布 1枚・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・パプリカ 1/8コ分・帆立て貝柱 1コ・枝豆 3~4さや・八方だし カップ1/4・くず粉 10g・八方だし 大さじ2・青柚子(ゆず)の皮 適量・サラダ油 ・塩
調理時間:約40分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は洗って水けをしっかりと拭き、皮付きのまま5cm長さ、7~8mm角の棒状に切る。フライパンに長芋、サラダ油カップ1/2を入れて強火にかけ、長芋が色づくまで2〜3分間揚げる。長芋を取り出して油をきり、青のり粉、塩少々をまぶす。
・長芋 200g・青のり粉 少々・サラダ油 ・塩
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに大豆(乾)20g、昆布10g(約15cm長さ1枚)、水カップ4を入れて一晩(6時間以上)おく。昆布は使う前に取り出す。
・大豆 20g・昆布 10g・水 カップ4
カロリー:約100kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
1.ひじきは袋の表示どおりに水でもどす。鍋に湯を沸かし、ひじきを水けをきって入れ、ひと混ぜし、再び煮立ったらざるにあけて水けをきる。ちくわは小口切りにする。ピーマンは縦半分に切り、横細切りにする。2.1を混ぜて器に盛り、みそドレッシングをかける。
ちくわ…2本ひじき(乾燥)…15gピーマン…1個みそドレッシング ・酢…大さじ1 ・みそ…小さじ2 ・サラダ油…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/2
カロリー:約94kcal 
レタスクラブ
にんじんは縦に薄切りにして5mm幅に縦に切る。塩少々をまぶして5分間ほどおき、しんなりしたらサッと水で塩を洗い流す。**1**の水けをきって器に盛り、[[いり豆腐|rid=15180]]をかけて軽くあえる。
・春にんじん 1/3本・いり豆腐 小さじ2・塩
調理時間:約7分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)「豚もやしのガーリック白湯鍋」の残ったつゆを煮立て、中華めんを加えて煮る。(2)好みで粗びき黒こしょうをふる。*残りのつゆが少ない場合は、水、「鍋キューブ」濃厚白湯を加えてください。 水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華めん 1玉粗びき黒こしょう・好みで 適量
カロリー:約76kcal 
味の素 レシピ大百科
煮立ったら[[冷凍なす|rid=14158]]を加え、[[冷凍さやいんげん|rid=14153]]も半分に折って加える。なすといんげんがとけて温まったら器に盛る。
・冷凍なす 2コ分・冷凍さやいんげん 4本・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/5
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.納豆にみそ小さじ1、砂糖小さじ1/3、ゆずの搾り汁小さじ1を混ぜる。器に盛り、ゆずの皮の細切り少々をのせる。
納豆…2パックゆずの搾り汁…小さじ1ゆずの皮の細切り…少々みそ…小さじ1砂糖…小さじ1/3
カロリー:約88kcal 
レタスクラブ
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