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1.もやしはあればひげ根を取る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。粗熱がとれたら、水けを絞る。ちくわは1cm幅の小口切りにする。2.別のボウルに1を入れ、ごま油小さじ2、しそ風味ふりかけ小さじ1、塩少々を加えてあえる。
ちくわ…2本もやし…1袋(約200g)しそ風味ふりかけ…小さじ1ごま油…小さじ2塩…少々 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.白菜は横5mm幅に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを中火で熱し、1を入れて約5分煮る。白すりごま大さじ1を加え、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
白菜…下200g玉ねぎ…1/4個(約50g)だし汁…2カップ白すりごま…大さじ1みそ…大さじ1と1/2 調理時間:約5分 カロリー:約67kcal レタスクラブ
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(1)にんじんは細切りにし、エリンギはタテ半分に切って、薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじん・エリンギを炒める。(3)Aを順に加えて調味する。
にんじん 1/2本エリンギ 1/2パックA砂糖 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぶは皮をむき、タテ半分に切って、ヨコに薄切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。(2)ポリ袋に(1)のかぶ・かぶの葉、「こんぶだし」を入れてもみ込む。*もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
かぶ 1個(90g)かぶの葉 1個分「ほんだし こんぶだし」 小さじ1 カロリー:約16kcal 味の素 レシピ大百科
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1.きゅうりは薄い小口切りにしてボウルに入れる。塩少々をふってざっと混ぜ、約5分おいて水けを絞る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.ボウルに入れ、めかぶを加えてあえる。
かに風味かまぼこ…5本(約35g)めかぶ(味つき)…2パック(約80g)きゅうり…1本塩…少々 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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・長ひじき 30g・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/4・はちみつ 大さじ1・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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作り方4. 器に2のカボチャを広げ、上にモヤシを重ねてゴマダレを掛け、七味唐辛子を振る。混ぜながらいただきます。
カボチャ 1/16個モヤシ 1袋酒(ゆでる用) 大さじ1塩(ゆでる用) 小さじ1市販のゴマダレ 大さじ3七味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約99kcal E・レシピ
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大根 150g、赤とうがらし (小口切り) 適量、柚子(果皮) 適量、、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1/2
カロリー:約22kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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パイナップルと【A】を合わせてよく混ぜる。ジッパー付きの保存袋に**2**とキャベツとセロリ、香菜を合わせてよくもみ、15分間ほどおいて味をなじませる。
・春キャベツ 3枚・セロリ 1本・パイナップル 2枚・香菜(シャンツァイ) 2本・塩こうじ 大さじ2・赤とうがらし 1本分・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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(1)長いもは皮をむき、すりこ木などで軽くたたいてひと口大にする。(2)ボウルに「ほんだし」、(1)の長いも、めかぶを入れて混ぜ合わせる。(3)器に盛り、しょうがをのせる。
長いも 1/4本(125g)刻みめかぶ 50g「ほんだし」 小さじ1/2しょうがのすりおろし 1/2かけ分(5g) カロリー:約43kcal 味の素 レシピ大百科
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1.新玉ねぎは縦半分に切って1cm幅のくし形切りにする。2.フライパンにマヨネーズ大さじ1を中火で溶かし、1をしんなりするまで炒める。ホールコーン、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々を加え、さっと炒め合わせる。
新玉ねぎ…1個ホールコーン…50gマヨネーズ…大さじ1塩…ひとつまみ粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約7分 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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