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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （241 - 260）
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【水溶きかたくり粉】でとろみをつけ、帆立てを戻し入れて火を止める。椀(わん)に盛り、**2**を添える。
・帆立て貝柱 4コ・絹さや 6枚・水 カップ2・昆布 1枚・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 少々・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1・塩 適量 調理時間:約40分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.トマトは八つ割りにする。油揚げはざるに入れて両面に熱湯を回しかけ、水けを拭き、8等分の三角形に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして約2分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
油揚げ…1枚トマト…大1個(約200g)だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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シメジ 1パックエリンギ 1パックエノキ 1袋だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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1.なすは皮むき器で皮をしま目にむき、1.5cm厚さの輪切りにする。水に約5分さらし、水けをきる。2.鍋に入れ、水330mlを加えて強火にかける。沸騰したら弱火にして約3分ゆでる。火を止めて削りがつお1/2袋を加え、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。器に盛り、削りがつお1/2袋を等分にのせる。
なす…2個(約160g)削りがつお…1袋(約4g)みそ…大さじ1 1/3 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.まいたけはほぐす。油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.鍋に水1と1/2カップ、みそ大さじ1、1を入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約2分煮て、全体を混ぜる。
油揚げ…1枚まいたけ…1/2パック(約50g)みそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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ニラ 1/2束シイタケ(生) 1個油揚げ 1/4枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2
調理時間:約10分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめる。しんなりしたら軽くもみ、水気を絞る。 下準備2. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗って水気をきり、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、ゆでタコ足を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2本塩 少々ゆでタコ足 1本作り置き甘酢 大さじ1〜1.5しょうゆ 小さじ1〜1.5コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約71kcal E・レシピ
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(1)大根は1cm幅の輪切りにし、ちくわは長さを半分に切る。こんにゃくはスプーンでひと口大にする。キャベツは食べやすい大きさにちぎる。(2)耐熱容器に(1)の具材、Aを入れて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で10分加熱し、5分ほど置いて粗熱を取る。
大根 3cmちくわ 1本こんにゃく 30gキャベツ 1枚A「鍋キューブ」焼きあごだし 2個A水 360ml カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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1.オクラは包丁で細かくたたく。2.小鍋にだし汁を煮立て、1を入れてさっと火を通し、みそ小さじ4を溶き入れる。
オクラ…5本だし汁…2カップ強・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal レタスクラブ
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[[みょうが|rid=20721]]は小口切りにし、しらす干しを加えてあえる。
・和風みょうがの甘酢漬け 3コ・しらす干し 30g 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは縦薄切りに、青じそは細切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、酒大さじ2、塩小さじ1/4、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったらカットわかめを加え、粗びき黒こしょう少々をふる。器に盛り、しそをのせる。
玉ねぎ…1/4個(約50g)青じそ…2枚カットわかめ…1gだし汁…1と1/2カップ酒…大さじ2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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(1)ブロッコリーは小房に分け、大きい場合は、半分に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のブロッコリー、ちりめんじゃこを炒め、「ほんだし」、Aを加え、炒め煮にする。
ブロッコリー 1/2個ちりめんじゃこ 20g「ほんだし」 少々A水 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2 カロリー:約44kcal 味の素 レシピ大百科
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だんごが浮いてきたら、(2)のねぎ、しょうゆを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。(4)器に盛り、ゆずを添える。
まぐろ・切り落とし、ぶつ切りなど 100gAしょうがのみじん切り 1/2かけ分Aねぎのみじん切り・青い部分 5cm分A酒 小さじ2A片栗粉 小さじ1A「やさしお」 小さじ1/8長ねぎ 1/2本水 1・3/4カップ「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2/3減塩しょうゆ 大さじ1/2ゆずの皮・そぎ切り 適量 カロリー:約82kcal 味の素 レシピ大百科
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1.切り干し大根はボウルに入れて水を2～3回替えながらよく洗い、水けを絞って2～3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ2、とりガラスープの素小さじ2、切り干し大根を入れて中火にかける。煮立ったら塩、こしょう各少々を加えて溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと固まるまで煮る。
切り干し大根…5g卵…1個酒…大さじ2とりガラスープの素…小さじ2塩、こしょう…各少々 調理時間:約7分 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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(1)なめこはザルにあけ、流水でぬめりをとるようにサッと洗い、水気をきる。豆腐は1.5cm角に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立て、(1)のなめこを加えて、再び煮立ったら、(1)の豆腐を加えて温める。(3)玉じゃくしにみそを入れて煮汁で溶きのばし、「オイスターソース」を加えて軽く混ぜる。
絹ごし豆腐 1/2丁なめこ 1袋A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2「Cook Do」オイスターソース 大さじ2 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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器の半分より少し下まで熱湯を注ぎ、ふたをして、弱めの強火で30秒間煮立て、弱火にして9～10分間蒸す。竹串を刺してみて、澄んだ液が出
・卵 1コ・水 カップ1・削り節 4g・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4弱・鶏もも肉 60g・生しいたけ 1枚分・かまぼこ 約20g・みつばの葉 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・塩 1つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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1.いんげんは長さを3等分に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.水けをきり、熱いうちに白すりごま、砂糖各大さじ1/2、しょうゆ小さじ2、削りがつおを加えてよく混ぜる。
さやいんげん…80g削りがつお…小1袋(約3g)白すりごま、砂糖…各大さじ1/2しょうゆ…小さじ2 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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たまねぎは皮をむいて縦薄切りにし、保存容器に入れる。赤梅酢・米酢を混ぜ合わせて加え、ふたをする。冷蔵庫に一晩おく。途中一度かき混ぜる。水分が上がってきたらでき上がり。
・たまねぎ 1コ・赤梅酢 大さじ2・米酢 大さじ2 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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絹ごし豆腐は水けをきって器に盛り、おろしたまねぎトマトをかける。
・絹ごし豆腐 1/2丁・おろしたまねぎトマト 50g 調理時間:約3分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.もやしは耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。2.水にとってさまし、水けをきってボウルに戻す。ザーサイ、白いりごま小さじ1、酢大さじ1/2、塩、砂糖各ひとつまみを加え、あえる。
ザーサイ(味つき)…15gもやし…1/2袋(約100g)白いりごま…小さじ1酢…大さじ1/2塩、砂糖…各ひとつまみ カロリー:約20kcal レタスクラブ
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