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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (221 - 240)
裏返して縦に2~3mm幅の切り目を入れ、横に約2cm幅に切る。かぶは皮をむいて、スライサーで薄く切る。かぶの葉は小口切りにし、軽く水にさらして水けをきる。フライパンにだし、酒大さじ1を入れて煮立て、いかをサッと煮る。かぶ、【A】を加え、煮立ったら、かたくり粉大さじ1を水大さじ2で溶いて加え、とろみをつける。かぶの葉を加え、サッと煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
・甲いか 1/2枚・かぶ 1コ・かぶの葉 少々・だし カップ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 一つまみ・しょうが 少々・酒 ・かたくり粉
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
もやし 1袋(200g)ピーマン 3個ハム 2枚木綿豆腐 1/2丁(150g)溶き卵 1個分A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふりAこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約99kcal 
味の素 レシピ大百科
大根は縦3つから4つに切り、繊維を断ち切るように2~3mm厚さに切る。ポリ袋に【A】と大根と柚子の皮を入れ、空気を抜いて軽くもむ。口を閉じて半日ほどおき、大根がしんなりしたら食べられる。
・大根 200g・柚子の皮 1/5コ分・砂糖 大さじ2・酢 大さじ1強・塩 小さじ2/3
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
米ぬか(ひと握り)と赤とうがらし(1本)を入れたたっぷりの水で1時間ほどゆで、たけのこに竹串がスッと通ったら火を止めてそのまま冷ます。完全に冷めたら皮をむく。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※調理時間に下茹で時間は含みません。
たけのこ (ゆで) 1本(200g)、かつお節 1パック、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 大さじ1
カロリー:約56kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
煮立ったら、ひじきの煮物を加えて、時々混ぜながら4~5分間煮る。しいたけがしんなりとしたら、細ねぎを加えて混ぜ、サッと煮る。
・ひじきの煮物 150g・生しいたけ 4枚・だし カップ1/4・細ねぎ 6本
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
ちりめんじゃこ 1/3カップ、きゅうり 1/2本、なす 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、だし汁 大さじ1/2、塩 少々、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2
カロリー:約47kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
水なすはヘタと先端を切り落とし、縦に数ヶ所切れ目を入れます。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約1時間漬けます。汁気をきり、手で縦に裂いて器に盛り、出来あがりです。
水なす 2個。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約11kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1.小松菜は5cm長さに切り、耐熱ボウルに入れる。2.桜えび、みりん、水各大さじ1、しょうゆ小さじ2を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。
小松菜…1わ(約200g)桜えび…大さじ2みりん、水…各大さじ1しょうゆ…小さじ2
カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
冷水に卵を取り、両脇をトントンとたたいてまな板で転がし、割れ目を入れて殻をむく。ポリ袋にA・を入れて一晩漬け込む。半分に切ってつゆと共にそれぞれ器に盛る。
材料(2人分)卵2個A「つゆ大徳利」大さじ2水大さじ1
カロリー:約92kcal 塩分:約1.5g
桃屋 かんたんレシピ
大根 400gにんじん・あれば、金時にんじん 50g「瀬戸のほんじお」 適量いり白ごま 小さじ2A水 1/3カップA酢 1/2カップA砂糖 大さじ2・1/2A「ほんだし」 小さじ1/3A「瀬戸のほんじお」 1gゆずの皮 1/8個分
カロリー:約59kcal 
味の素 レシピ大百科
ほうれんそうの汁けを軽くきる。4~5cm長さに切って器に盛り、【つけ地】
・ほうれんそう 1ワ・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・削り節 一つかみ・白ごま 少々・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
[4] 深めの耐熱皿に水と「プロが使う味 白だし」を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、熱いうちに[3]を入れる。[5] 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、よく冷やす。
さつまいも 40g、かぶ (小) 1/2個、たまねぎ 1/4個、チンゲンサイ 1/2株、しいたけ 2個、、オリーブオイル 大さじ1/2、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 1と1/2カップ
カロリー:約75kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1 小松菜は塩茹でにして冷水にとり、水気を絞って寸切りにする。スナップえんどうは筋を取って塩茹でにして半分に分ける。 2 ①を【A】で和える。たっぷりとかつお節をのせる。
材料(4人前) 小松菜 1束 スナップえんどう 120g 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 200ml かつお節 適量
調理時間:約15分 カロリー:約26kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
*ゆで卵は糸を使うとすばやくきれいに切ることができておすすめです。*作り置きのみそ玉は冷蔵庫で保存してください。*みそ玉を常備しておくと手軽にみそ汁がお作りいただけます。
みそ 小さじ2「ほんだし」 小さじ1/3玉ねぎ 1/8個(正味15g)ほうれん草 1/2株(正味15g)熱湯 150mlミニトマト 2個ゆで卵 1/2個
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] きゅうりは5mm幅の輪切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにする。[2] 鍋にきゅうり、しょうが、を入れ、中火にかける。煮立ったら、弱火で10分ほど煮る。煮ている間、時々やさしく混ぜ、味をなじませる。火を止め、そのまま冷ます。※冷蔵庫に保管し、6~7日を目安にお召し上がりください。
きゅうり 3本、しょうが 1かけ、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、砂糖 大さじ2、赤とうがらし (小口切り) お好みで
カロリー:約46kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たまねぎは薄切りにし、10分程度水にさらして水けをきる。[2] [1]を皿に盛り、「ごまぽん」をかける。お好みで貝割れ菜を飾る。
たまねぎ (スライス) 1/2個、貝割れ菜 適量、、ミツカン ごまぽん 大さじ1
カロリー:約24kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.しめじはほぐす。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、1を入れて中火にかける。約1分煮て、塩、粗びき黒こしょう各少々を加える。
しめじ…1/2パック(約50g)ホールコーン缶…1/3缶(約40g)水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」72gメンマ50g長ねぎ(白い部分)1/2本ごま油大さじ1こしょう適量白ごま適量
カロリー:約32kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
(1)チンゲン菜は芯からはずし、1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに「健康サララ」を熱し、(1)のチンゲン菜を炒め、ちりめんじゃこを加えて香りが出たらAを加え、汁気がなくなるまで強火で煮、仕上げにごま油を加える。*チンゲン菜の代わりにほうれん草、小松菜などでもおいしくお作りいただけます。
チンゲン菜 2株(300g)ちりめんじゃこ 40gA湯 1/2カップA酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
**1**の鍋に水けをきったにんじんとごぼう、こんにゃくを入れ、【A】を加え
・かぼちゃ 120g・にんじん 100g・ごぼう 100g・さやいんげん 100g・こんにゃく 120g・焼き干し 4匹・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/2・青柚子(ゆず)の皮 適量・酒 小さじ1・酢 ・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約80kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
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