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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (221 - 240)
1.長ねぎは斜め2〜3mm幅に切る。2.鍋にだし汁、ねぎを入れて中火にかけ、約1分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、納豆を加え、煮立つ直前に火を止める。
納豆…1パック長ねぎ…1/2本だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
1.トマトは八つ割りにして斜め半分に切る。器におぼろ昆布を半量ずつ入れる。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら塩小さじ1/4、トマトを加えて約30秒煮る。1の器に等分に注ぐ。
トマト…1個おぼろ昆布…5gだし汁…1 1/2カップ塩…小さじ1/4
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
1 トマトは湯むきをして1.5cm角に切る。 2 鍋に①・しらす干し・だし汁・塩を入れて火にかけ、5分ほど煮る。 3 器にご飯を盛り、②をかける。
材料(2人前) トマト 1/2個 しらす干し 10g だし汁 11/2カップ 塩 小さじ1/4 ご飯 100g ※だし汁の作り方
調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
を加え、トロミがついてきたら火を止める。器に注ぎ、ショウガをのせる。
白ウリ(小) 1/2本ショウガ(すりおろし) 1/2片分だし汁 400ml酒 大さじ1.5塩 小さじ1/2〜1みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2片栗粉 小さじ2水 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約53kcal 
E・レシピ
沸騰したら強めの中火にし、10~15分間煮る。そのまま冷まし、粗熱が取れたらしょうが汁を加える。冷蔵庫で冷やす。器に盛り、ゆでたオクラを添える。
・なす 3コ・昆布 1枚・煮干し 10匹・水 カップ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・酢 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・オクラ 2~3本
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
絹さやは筋を取り除く。鍋に湯を沸かし、塩適量を加えて、絹さやを1分間ゆでる。湯をきってボウルに入れ、オリーブ油小さじ1、塩・こしょう各適量であえ、パルメザンチーズをふる。
・絹さや 180g・パルメザンチーズ 大さじ1~2・塩 適量・オリーブ油 小さじ1・こしょう 適量
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
めんつゆを加え、煮立ったら、時々菜ばしで混ぜながら、30秒
・ほうれんそう 2/3ワ・あさり 14コ・しょうが 1かけ・塩 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ2・めんつゆ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
・しょうが 1かけ分・卵 2コ・濃いめのだし カップ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 二つまみ
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.食パンは耳を切り落とし、めん棒で2~3mm厚さにのばす。2.こしあんの1/5量をぬり、手前からクルクルと巻いてつまようじで留める(あんの水けが多い場合は、鍋に入れて弱火にかけ、木べらなどで混ぜながら軽く煮詰め、水けをとばしてから使用するとよい)。残りも同様に作る。3.フライパンに2~3cm深さの揚げ油を入れて中温(約170℃)に熱する。
カロリー:約84kcal 
レタスクラブ
(1)豆腐はさいの目に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ」を溶かしながら、煮立たせ、(1)の豆腐を加えて、再び煮立ったら、溶き卵を流し入れる。(3)器に盛り、ごま油をたらし、小ねぎを散らす。
絹ごし豆腐 60g溶き卵 1個分A水 360mlA「鍋キューブ」焼きあごだし 2個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約78kcal 
味の素 レシピ大百科
1.たけのこは薄切りにし、大根は薄い短冊に切る。万能ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にだし汁を煮立て、さくらえび、たけのこ、大根を加え、アクを取りながら、野菜がやわらかくなるまで煮る。3.酒小さじ1/2、塩少々で調味し、万能ねぎを加える。器に注ぎ、花椒を散らす。
さくらえび(乾燥)…大さじ2ゆでたけのこ…60g大根…5cm万能ねぎ2〜3本だし汁…2 1/2カップ花椒(あれば)…少々・酒、塩
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
鍋にゴマ油を入れて中火にかけ、ゴボウ、ニンジン、レンコンを加え、炒め合わせる。 作り方2. 全体に油がまわればだし汁を加え、ゴボウが柔らかくなるまで5~6分煮、シメジ、マイタケを加え1分煮る。 作り方3. みそを溶き入れ、刻みネギを加えて器によそう。お好みで一味、七味
ゴボウ 1/4〜1/2本ニンジン 1/4本レンコン 2㎝シメジ 1/2パックマイタケ 1/2パック刻みネギ 大3ゴマ油 大1だし汁 800mlみそ 大3〜4
調理時間:約15分 カロリー:約82kcal 
E・レシピ
1.長ねぎは小口切りにする。ボウルに入れ、しょうゆ小さじ1、塩、ごま油各小さじ1/4を加えて混ぜる。はんぺんは1cm四方に切る。2.鍋にだし汁2カップ、酒小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったらはんぺんを加えてふっくらとするまで煮る。火を止め、ねぎを加えて混ぜる。
はんぺん…1枚(約100g)長ねぎ…1/3本だし汁…2カップ酒…小さじ2しょうゆ…小さじ1塩、ごま油…各小さじ1/4
調理時間:約5分 カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
[1] かきは塩水でふり洗いをする。[2] 熱湯に塩少々(分量外)を加えてかきを入れ、30秒ほどゆでる。プクッとふくらんだら氷水にとって冷やし、水けをきる。[3] かきを器に盛り、軽く水けをきった大根おろしをのせて、小ねぎ(小口切り)をふる。「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。*お好みで薬味を追加してください。
かき (むき身) 100g、大根おろし 1/8カップ、小ねぎ (小口切り) 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、、、もみじおろし 適量、柚子こしょう 適量
カロリー:約46kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
ワカメ(干し) 大さじ2キュウリ 1/2本塩 少々ニンジン 1/8本作り置き甘酢 大さじ2ショウガ(すりおろし) 1/2片分しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
(1)セロリはスジを取り、タテ半分に切ってから5mm幅の斜めに切り、塩をまぶし、しんなりするまでおき、軽く水気をしぼる。(2)赤唐がらしは種を取り除き、5mm幅に輪切りにする。(3)ボウルに「パルスイート」、Aを入れて混ぜ合わせて甘酢を作り、(1)のセロリ、(2)の赤唐がらしを加えてあえ、5分ほどおいて味をなじませる。*本レシピの糖質は、1人分あたり1.3gです。
カロリー:約12kcal 
味の素 レシピ大百科
1.レタス、しそはともに食べやすい大きさにちぎり、しらすとともにAに加えてあえる。
釜あげしらす…40gレタス…1/2個(約150g)青じそ…4枚A〈大きめのボウルに混ぜる〉 ・レモン汁…小さじ2 ・オリーブ油…大さじ1 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 
レタスクラブ
お椀(わん)にとろろ昆布一つまみ、ねぎ、削り節・塩、しょうゆを入れる。熱湯100~120mlを注ぎ、混ぜる。
・とろろ昆布 一つまみ・ねぎ 1cm分・削り節 一つまみ・塩 一つまみ・しょうゆ 少々
調理時間:約2分 カロリー:約10kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.水菜は4cm長さに切り、器に盛る。2.ボウルに納豆を入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1を加えてよく混ぜ、1にかける。
ひき割り納豆…1パック(約40g)水菜…80gポン酢じょうゆ…大さじ1ごま油…小さじ1
カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
(1)ほうれん草は3~4cm長さに切る。油揚げは細切りにする。(2)フライパンに(1)の油揚げを入れて炒め、(1)のほうれん草、A、「ほんだし」を加えてサッと炒める。
ほうれん草 80g油揚げ 1/2枚Aすり白ごま 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約59kcal 
味の素 レシピ大百科
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