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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （261 - 280）
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**2**に麩と水菜の茎を加えてひと煮立ちさせ、水溶きかたくり粉を入れる。溶いた卵を流し入れ、水菜の葉を加えてふたをし、卵が半熟の状態で火を止め、器に盛る。
・水菜 1ワ・麩 25g・卵 2コ・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ3/4～1・だし カップ1+1/2・水溶きかたくり粉 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さつまいもは皮つきのまま1cm幅の半月切りにする。レモンはいちょう切りにする。(2)小鍋に(1)のさつまいも・レモン、「パルスイート」を入れ、水をヒタヒタになるくらいに加え、紙ぶたをして、さつまいもがやわらかくなるまで10分ほど煮る。
さつまいも 100gレモンの輪切り 2切れ水 適量「パルスイート」 小さじ1 カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきつね色になるまでじっくりと炒める。 赤とうがらしを加えてサッと炒め、強火にしてひじきを加え、手早く炒め合わせる。塩小さじ1/2弱を加え、味を調える。すぐにバットに移して粗熱を取る。1/4～1/3量ずつに分け、使わない分はラップにのせて平らに包み、ジッパー付きの保存袋に入れて冷凍庫へ。
・長ひじき 30g・にんにく 2かけ分・赤とうがらし 1/2～1本分・オリーブ油 ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)Aを耐熱容器に入れてよく混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。(2)(1)を取り出し(熱いので気をつけながら)、よく混ぜ合わせ、再び電子レンジで約1分加熱し、再びよく混ぜて冷まし、10個にまるめて器に盛る。(3)Bを混ぜ合わせて抹茶みつを作り、(2)のおからもちにかける。
A牛乳 大さじ6Aおから 60gA「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2A片栗粉 大さじ2B抹茶 大さじ1B「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ2 カロリー:約94kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに斜め厚さ5mmに切ってボウルに入れ、塩でもむ。キュウリは薄い輪切りにして別のボウルに入れ、塩でもむ。 作り方2. ナスとキュウリは水気が出たら絞って合わせ、すり白ゴマを加えて和え、器に盛る。
ナス 1本キュウリ 1/2本塩 適量すり白ゴマ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約22kcal E・レシピ
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材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」70g切り干し大根20gきゅうり1本甘酢しょうが40g甘酢しょうがの漬け汁大さじ1塩小さじ1/4
カロリー:約81kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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キャベツは一口大にちぎる。油揚げは2cm幅程度に切る。鍋にだしとキャベツを入れ、中火にかける。煮立ったら油揚げを入れて火を弱め、1分間煮て、みそを溶き入れる。
・キャベツ 2～3枚・油揚げ 20g・だし カップ2・みそ 30g 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] トマトはヘタを取り、8等分に切る。[2] ボウルに「味ぽん」、すりごま、ごま油を入れ、よく混ぜる。[3] [2]にトマトを加え、崩れないようにざっくりとあえる。
トマト 小2個、ミツカン 味ぽん 大さじ1/2、すりごま (白) 大さじ1、ごま油 小さじ1 カロリー:約67kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ねぎ、小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にA、麩を入れて火にかけ、麩がもどったら(1)のねぎ・半量の小ねぎを加えて煮る。ねぎに火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、残りの小ねぎをのせる。
長ねぎ 1本(100g)小ねぎ 5本A水 1・1/2カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2/3焼き麩 12個みそ 大さじ1/2 カロリー:約69kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] しめじは石づきを取り、小房に分ける。えのきだけは石づきを取る。エリンギは一口大に切る。[2] [1]を耐熱皿に並べ、「プロが使うだし 白だし」と水をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3] 粗熱が取れたら器に盛り、黒こしょうをふる。
しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2パック、エリンギ 1本、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、水 1/4カップ、黒こしょう 少々 カロリー:約17kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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・大根 1/2本・かにかまぼこ 1パック・大根の葉 適宜・だし カップ2+1/2・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/2強・酒 大さじ2・かたくり粉 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶ、にんじんは1cm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったらかぶを加えて約3分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、さっと煮る。
かぶ…1個にんじん…1/2本(約100g)だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1と1/2 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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大根 1/4本、にんじん 1/2本、塩 小さじ1/4、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ3/4、砂糖 大さじ3/4、、しょうが (せん切り) 1/2片、ごま油 小さじ1/2、サラダ油 小さじ1/2、山椒の実 小さじ1/2、赤とうがらし 1/2本
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にすべての材料を入れ、梅干しの種も加えて強火にかける。沸騰したら弱火にし、約半量になるまで約15分間煮詰める。冷めたらざるでこし、清潔な保存容器に移す。
・梅干し 3コ・日本酒 カップ2・粗塩 1つまみ 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約7g NHK みんなの今日の料理
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じゃこ天はそぎ切りに、きゅうりは5mm厚さの短冊切りにし、交互に竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約10分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
じゃこ天 1枚。きゅうり 1/4本。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約36kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ささ身は筋を除き、6等分に切り、塩少々をふる。しめじは石づきを除き、小房に分ける。ボウルに卵を割り入れてよくほぐす。【A】を合わせたものを加えて混ぜ、ざるなどでこす。耐熱性の器に**1**を半量ずつ入れ、**2**を注ぐ。ふたをして(なければラップをかけて竹ぐしで空気穴を1つあけ)、蒸気の上がった蒸し器に入れ、弱火で10分間蒸す。小鍋に【B】を入れて煮立て、かたくり粉小さじ1を同量の水で溶いて加え、手早く混ぜてとろみをつける。**3**が蒸し上がったら**4**をかけ、しょうがをのせる。
・鶏ささ身 1本・しめじ 30g・卵 1コ・だし カップ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 一つまみ・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・しょうが 適量・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1 【A】をよく混ぜ合わせてつくねを作る。 2 キャベツは1cm角、にんじんと玉ねぎは千切りにする。 3 鍋にだし氷とにんじん、玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したらつくねの生地をスプーンですくって落とす。 4 キャベツも加え、つくねに火が通るまで煮る。
材料(1人前) キャベツ 15g にんじん 10g 玉ねぎ 10g 【A】鶏むねひき肉 30g 【A】絹ごし豆腐 15g 【A】片栗粉 小さじ1/2 【A】塩 ひとつまみ だし氷 4個 ※だし氷の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約57kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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エビは粗熱が取れたら殻をむいて水分を拭き取る。 作り方2. エビ、セロリ、ワカメを盛り合わせてをかけ、サヤインゲンを散らす
エビ 大8尾サヤインゲン 2〜3本セロリ 1/3本ワカメ(生) 1/2パック(60g)白みそ 大さじ2.5作り置き甘酢 大さじ1レモン汁 小さじ1練りからし 小さじ1/2〜1ニンニク(おろし) 少々 調理時間:約20分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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(4)Aを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして火が通るまで10分ほど煮る。(1)の豆腐をひと口大にちぎり入れ、Bを加えてひと煮する。(5)椀に盛り、小ねぎを散らす。
木綿豆腐 1/3丁(100g)大根 2cm(60g)にんじん 2cm(20g)ごぼう 5cm(15g)こんにゃく 1/4枚A水 2カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1Bうす口しょうゆ 小さじ1/2Bみりん 小さじ1/2B「やさしお」 小さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約80kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器に盛り、(1)のみつばを添える。
しいたけ 2枚(20g)エリンギ・小 1本(30g)しめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 1/2袋(50g)まいたけ 1/2パック(50g)卵豆腐・小 1個「ほんだし」 小さじ2水 1・1/2カップみりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1みつば 適量 カロリー:約62kcal 味の素 レシピ大百科
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