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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6494 件中 （421 - 440）
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1 皮をむいてすりおろしたにんじんとだし氷を耐熱容器に入れる。 2 ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。 3 そのまま5～10分ほど蒸らす。
材料(1人前) おろしにんじん 大さじ2 だし氷 2個 ※だし氷の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.1g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に昆布、水カップ1/2を入れて30分～1時間おく。昆布を取り出し2cm四方に切る。だしは鍋に入れたままとっておく。姫皮は昆布の大きさに合わせて切る。**1**の鍋に昆布、姫皮、酒を加え、落としぶたをして中火にかける。煮立ったらコトコトと沸くくらいの火加減にして約10分間、昆布が柔らかくなるまで煮る。実ざんしょうを加えて2～3分間煮たら、砂糖を加えて5分間煮る。みりんを加えて5分間煮て、しょうゆを加えて汁けがほぼなくなるまで煮る。粉がつおを加えてからめる。
・たけ 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1.油揚げはオーブントースター(または魚焼きグリル)でカリッとするまで焼き、横半分に切って縦5mm幅に切る。黄パプリカは長さを半分に切って縦薄切りにする。きゅうりは縦半分に切って5mm幅の斜め切りにする。2.さっと混ぜて器に盛り、酢みそをかける。
油揚げ…1/2枚黄パプリカ…1/2個きゅうり…1本酢みそ ・みそ…大さじ1 ・はちみつ…大さじ1/2 ・酢…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鮭水煮缶の缶汁(身は「鮭缶ときゅうりのサラダ」など別の料理に使う)に水を加えて2カップにし、鍋に入れる。3.1、わかめを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で約3分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
鮭水煮缶の缶汁…1缶分カットわかめ…3g玉ねぎ…1/2個みそ…大さじ1 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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下準備1. 白菜は4cmの長さに切り縦細切りにして水洗いし、水気を切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、3～4cmの長さの短冊に切る。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし水洗いして、長さを3等分に切る。 下準備4. を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白菜、ニンジンを炒める。白菜がしんなりすればを加え、サッと炒め合わせて火を止め、器に盛って貝われ菜を添える。
白菜 1/4株ニンジン 1/4本貝われ菜 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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1.じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にだし汁1 3/4カップ、じゃがいもを入れて中火にかけ、4〜5分煮る。カットわかめを加えてさっと煮、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
カットわかめ…大さじ1じゃがいも…小1個(約100g)だし汁…1 3/4カップみそ…大さじ1 1/3 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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下準備1. エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切り、根元をほぐす。ショウガは皮付きのまません切りにする。 作り方1. 鍋にエノキとショウガを入れて酒をかけ、蓋をして中火にかける。 作り方2. エノキから水分が出たら、みりんとしょうゆを加えて混ぜながら煮含める。器に盛る。
エノキ 1パック(200g)ショウガ 1片酒 大さじ2みりん 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約81kcal E・レシピ
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(1)キャベツは2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。ちくわは7mm幅の輪切りにし、コーンは汁気をきる。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)のキャベツ・ちくわ・コーンを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れる。
ちくわ 4本(120g)ホールコーン缶 大さじ4キャベツ 4枚(200g)A湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1氷水 カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじんは5mm四方、4～5cm長さに切る。長いもは1cm四方、4～5cm長さに切る。2.保存用密閉袋に入れ、砂糖、しょうゆ、酢各小さじ1 1/2を加え、袋の上からもんで混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、約10分おく。
にんじん…1/4本(約50g)長いも…150g砂糖、しょうゆ、酢…各小さじ1 1/2 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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さやいんげんは、端を切り落として長さを半分に切る。塩少々の入った熱湯でゆで、好みのゆで加減になったら、すくって水けをきる。あえ衣をつくる。たらこは薄皮に切り目を入れて包丁の背でしごき取り、しょうゆ・酒各小さじ1弱と混ぜ合わせる。**2**に**1**を加えてあえる。
・さやいんげん 100g・たらこ 1/2腹・塩 少々・しょうゆ 小さじ1弱・酒 小さじ1弱 調理時間:約3分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋に梅を重ならないように並べ、かぶるくらいの水を加えて弱火にかける。皮がはじけないように注意しながら、全体がふっくらやわらかくなるまで、5〜6分煮て、そのままさます。
「梅シロップ」の梅…10〜12個 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて1cm厚さに切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、水けをきる。2.梅干しは種を除いて小さくちぎって1に加える。桜えび、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、さっとあえる。
桜えび…大さじ1ブロッコリー…1/2個梅干し…1個ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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下準備1. 貝のむき身は塩水で洗い、水気を絞る。大きいものは食べやすい大きさに切り、作り置き甘酢をからめておく。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、縦しま目に皮をむき、薄い輪切りにして塩でもみ、水気が出てくれば、水洗いして水気を絞る。 下準備3. 干しワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はざく切りにする。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に貝のむき身、キュウリ、ワカメを盛り合わせ、をかける。
貝 調理時間:約15分 カロリー:約55kcal E・レシピ
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(1)ボウルに白ごま、塩を入れて混ぜ合わせる。
いり白ごま 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約18kcal 味の素 レシピ大百科
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茹でたいんげんを斜めに3等分にします。 太ちくわを三等分にします。 太ちくわにいんげんを差し込みます。後ろの一本は高くなる様に刺します。 茹でたブロッコリーを差し込みます。 かに風味かまぼこを適量に割いて、ねじりながら(4)に巻き付けます。 ＼ POINT / いんげんの代わりに アスパラガスを使用してもOKです。
材料 [ 1人分 ]太ちくわ1本いんげん3本ブロッコリー適量かに風味かまぼこ適量 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1.なすは四つ割りにし、2cm長さに切る。ボウルに水2カップ、塩小さじ1を入れて混ぜ、なすをひたし、約5分おく。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらなすを水けをきって加え、約3分煮る。3.みそ大さじ1を溶き入れ、青じそを一口大にちぎって加え、ひと煮立ちさせる。
なす…2個(約160g)青じそ…3枚だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1塩…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにし、水洗いして水気をしっかり切る。 下準備2. 辛味唐辛子はヘタを取り、みじん切りにする。 作り方1. フライパンを強火にかけて水煮タケノコを加え、空炒りして水分を飛ばす。サラダ油を加えて全体に油がからんだら、辛味唐辛子(又は刻み赤唐辛子)を加えて炒め合わせる。 作り方2. を加え、汁気が少なくなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
水煮タケノコ 1〜2本辛味唐辛子(刻み) 1〜2本酒 大さじ1みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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下準備1. サツマイモは両端を切り落とし、皮ごときれいに洗う。1cm幅に切り、水に放つ。大きい場合は更に半分に切り、半月切りにする。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞って、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、サツマイモを入れて中火にかけ、サツマイモが柔らかくなるまで7～8分煮る。 作り方2. みそを溶き入れ、干しワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
だし汁 800mlみそ 大3〜4サツマイモ 1本ワカメ(干し) 大3刻みネギ 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal E・レシピ
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1.白菜は横5mm幅に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを中火で熱し、1を入れて約5分煮る。白すりごま大さじ1を加え、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
白菜…下200g玉ねぎ…1/4個(約50g)だし汁…2カップ白すりごま…大さじ1みそ…大さじ1と1/2 調理時間:約5分 カロリー:約67kcal レタスクラブ
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1.にんじんは5cm長さの細切りにする。万能ねぎは5cm長さに切る。2.耐熱ボウルに1、サラダ油小さじ1を入れて混ぜ、ラップをかけて2分レンチンする。ポン酢じょうゆ大さじ1、砂糖ひとつまみを加えてあえる。
にんじん…1/2本(約75g)万能ねぎ…1/2束(約40g)サラダ油…小さじ1ポン酢じょうゆ…大さじ1砂糖…ひとつまみ 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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