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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (381 - 400)
下準備1. お造り用のホタテ貝柱は、塩水で洗い水気を拭き取る。 下準備2. の梅干しは、種を取り除いて包丁でペースト状になるまでたたき、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. ホタテ貝柱を食べやすい大きさに切り、器に盛ってをかける。
ホタテ(お造り用:貝柱) 2〜3個塩(洗う用) 少々梅干し 1個酒 小さじ1/2作り置き甘酢 小さじ1/2だし汁 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約36kcal 
E・レシピ
[1] エリンギ、ピーマンは食べやすい大きさに切り、ししとうがらしは斜めに切り目を入れる。[2] 焼き網等でエリンギ、ししとうがらし、ピーマンを焼く。[3] 「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせて[2]をひたす。
ピーマン 2個、エリンギ 1/2パック、ししとうがらし 8本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ
カロリー:約32kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
・切り干し大根 50g・油揚げ 2枚・だし 1リットル・粉ざんしょう 適量・酒 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2
調理時間:約60分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 菜の花はゆで、水けをきる。[2] 「プロが使う味 白だし」と水を合わせた液に[1]をサッと浸し、軽く絞ってから器に盛り付け、白ごまをふる。
菜の花 約1/2束、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、水 大さじ6、白ごま 適量
カロリー:約12kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 絹ごし豆腐はお好みの大きさに切る。しょうがはすりおろす。[2] 器に豆腐を盛り、小ねぎ、しょうが、かつお節をのせ、「味ぽん」をかけていただく。※日本食品標準成分表2015年版(七訂)濃口しょうゆ比較 同量の場合、塩分35%減塩※分量欄()内は正味重量です。
絹ごし豆腐 1丁(280g)、小ねぎ (小口切り) 適量、しょうが 1/2かけ、かつお節 適量、ミツカン 味ぽん 小さじ2
カロリー:約86kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
マスカットは縦半分に切り、種があれば除く。ポリ袋に豆腐、【A】を入れてなめらかになるまでもむ。袋にマスカット、ブルーベリーを加えて軽くもんで混ぜる。袋の底を少し切り、器に盛る。
・木綿豆腐 1/2丁・マスカット 5コ・ブルーベリー 10コ・すりごま 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 1つまみ
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
[1] なすはヘタを取って半分の長さに切り、棒状に切って水にさらす。[2] [1]を耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。[3] [2]を器に盛り付け、かつお節、「味ぽんMILD」、ごま油をかける。
なす 1本、ミツカン 味ぽんMILD 適量、かつお節 適量、ごま油 小さじ1
カロリー:約34kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.豆腐は1cm角に切る。ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁を入れて煮立て、豆腐、ねぎを加えて軽く煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
もめん豆腐…1/4丁長ねぎ…10cmだし汁…1 1/2カップ・みそ
カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
れんこんは8枚の薄切りにし、酢水にサッとさらし、酢少々を入れた熱湯でサッとゆでて水けをきる。れんこんの中央に甘酢しょうが適量をのせ、その上にえびを置いて巻く。巻き終わりを下にして容器に並べる。 合わせた【A】を回しかけ、約1時間つけ、器に盛る。
・芝えび 8匹・れんこん 50g・甘酢しょうが 30g・米酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・柚子の搾り汁 大さじ1・塩 少々・柚子の皮 少々・酢
調理時間:約20分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に大根を盛り、をかける。
大根 1/3本スダチ 2〜3個しょうゆ 大1.5
調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 
E・レシピ
さきイカは食べやすい長さに切り、酒を振りかけておく。 作り方1. のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り合わせる。
切干し大根 30gクラゲ(塩蔵) 1袋サキイカ 10g酒 小2梅干し 3個酒 大2しょうゆ 小1だし汁 大2
調理時間:約20分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
1 ピーマンは3mm幅の細切りにする。 2 ①、桜えび、「瀬戸内産いりこだし」、しょうゆを耐熱皿に入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱する。 3 かつお節を加えてよく和える。
材料(2人前) ピーマン 4個 桜えび 5g 瀬戸内産いりこだし 1袋 しょうゆ 小さじ1 使い切りかつおパックマイルド 1
調理時間:約4分 カロリー:約31kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)きゅうりは8mm幅の斜め切りにする。 (2)ビニール袋に(1)のきゅうりを入れて、よく混ぜ合わせた「やさしお」浅漬けの素を注ぎ入れ、軽くもむ。(3)冷蔵庫に30分ほどおいて漬ける(時間外)。 *より歯ごたえを楽しみたい場合は、きゅうりはタテ半分、5cm長さに切って 漬けてもよいでしょう。その時は1時間ほどおいてください。
カロリー:約12kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 豆腐は食べやすい大きさに切り、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。[2] [1]の水分をきって薬味をのせ、「味ぽん」をかける。
絹ごし豆腐 1/2丁、小ねぎ (小口切り) 適量、おろししょうが 適量、かつお節 適量、きざみのり 適量、、ミツカン 味ぽん 少々
カロリー:約51kcal 塩分:約0.1g
ミツカン メニュー・レシピ
だしカップ3で薄切りにしたかぼちゃ200gを煮る。みそ大さじ2を溶かし入れ、器に入れ、根元を除いた貝割れ菜1ワ分を散らす。
・だし カップ3・かぼちゃ 200g・みそ 大さじ2・貝割れ菜 1ワ分
カロリー:約69kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
小松菜は根を切り落とし、太い株は根元に十文字に切り込みを入れる。鍋に湯を沸かして根元からゆで、取り出して水にとる。粗熱が取れたら水けを絞り、4〜5cm長さに切る。鍋にサラダ油小さじ1を入れ、弱火にかけてじっくり熱する。**1**をサッと炒め、だしを注いで強火にする。沸騰したら中火にし、2分間ほど煮る。【A】を加え、2~3分間煮て火を止める。じっくり味を含ませ、煮汁とともに器に盛る。
・小松菜 1ワ・だし 120ml・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・砂糖 一つまみ・塩 一つまみ・サラダ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁11/2カップ、1を入れて中火にかける。煮立ったらしょうゆ小さじ1、塩少々で調味し、カットわかめを加えてさっと煮る。
カットわかめ…2g長ねぎ…下1/2本だし汁…11/2カップしょうゆ…小さじ1塩…少々
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
甘酒と牛乳を混ぜて耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)に3分間かける。しょうが汁を加えて混ぜる。
・甘酒 カップ1・牛乳 カップ1+1/2・しょうが汁 適量
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
※調理時間に漬け込み時間は含みません。
大根 150g、柚子(果皮) 適量(1g)、ミツカン カンタン純米酢 1/2カップ
カロリー:約37kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.きゅうりはめん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルにごま油小さじ2、酢小さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
きゅうり…1 1/2本(約150g)長ねぎ…下1/5本(約20g)ごま油…小さじ2酢…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
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