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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (381 - 400)
1.梅干しは種を除いて細かくたたく。2.器に1、とろろ昆布を半量ずつ入れる。しょうゆ小さじ1/2ずつを加え、熱湯1カップずつを注ぐ。
梅干し…大1個とろろ昆布…6g・しょうゆ
カロリー:約6kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは粗みじん切りにする。2.ステーキを焼いたあとのフライパンに玉ねぎを入れて中火にかけ、さっと炒める。なじんだら、にんにく、しょうがを加えてさっと混ぜ、酒、みりん各大さじ2を加える。軽く混ぜながらアルコール分をとばし、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
玉ねぎ…1/2個おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2酒、みりん、しょうゆ
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
じゃがいもは8つ切りにし、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
じゃがいも 中1個。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
キャベツは1cm幅に、にんじんは短冊形に切る。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。**1**の野菜をポリ袋に入れ、【A】を加える。袋の口を持って軽く振り、全体が混ざったら、空気を抜くようにして、袋の口を縛り、冷蔵庫で一晩(常温なら30分間)おく。あれば木の芽少々を刻んで加えるとよりおいしい。
・春野菜 200g・昆布茶 小さじ1・酢 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんは1/3量をすりおろす。残りは細切りにして塩少々をまぶし、約5分おいて水けを絞る。2.ボウルにすりおろしたにんじんと、サラダ油大さじ1、白すりごま小さじ2、酢小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を入れて混ぜ、細切りにしたにんじんを加えてあえる。
にんじん…下2/3本(約100g)白すりごま…小さじ2塩…少々サラダ油…大さじ1酢…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
なすは洗ってヘタを落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。ボウルに塩小さじ1と**1**を入れ、初めはやさしく、少ししんなりしたら強くもむ。水カップ1/2を注いでざっと混ぜたら、なすの水けをしっかりと手で絞る。ボウルの水を捨て、なすを戻してよく混ぜた【A】を加える。全体をよくあえ、器に盛り、白ごまをふる。
・なす 2コ・しょうゆ 大さじ1/2・豚の冷しゃぶのゆで汁 大さじ1・練りがらし 小さじ1/4・白ごま 適量・塩
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
\ POINT / 【A】は、めんつゆとお水でより手軽に作ることもできます。
材料 [ 2人分 ]絹豆腐150gしめじ50g「海からサラダフレーク」60g水溶き片栗粉適量小ねぎ(小口切り)適量Aだし汁300mlみりん小さじ1醤油小さじ1/2塩小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
1.オレンジは横半分に切り、搾り器などで搾る。にんじんはすりおろし、厚手のペーパータオルなどで包んで搾る。2.1の搾り汁を合わせてグラスに注ぎ、こしょうをふり、オリーブ油をたらす。
オレンジ…2個にんじん…1本粗びき黒こしょう…少々オリーブ油…少々
カロリー:約93kcal 
レタスクラブ
小メロンは縦半分に切り、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。 
小メロン 2個。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約11kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
いかは[[いかの滋養スープ|rid=41727]]の**1**~**3**と同様の下処理をし、細長く切る。ボウルに【A】を合わせておく。鍋に湯を沸かして中火にし、いかをサッとゆでてざるに上げ、水けをきる。熱いうちに**1**のボウルに入れ、すだちの搾り汁を加えて全体をざっと混ぜる。器に好みで青じそを敷いて**2**を盛り、好みですだちを添える。
・いか 1ぱい分・青じそ 5枚分・塩 小さじ1/4・ごま油 大さじ1/2・すだちの搾り汁 1コ分・青じそ 適宜・すだち 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
1.口径約23cmの耐熱ボウルにピーマンを入れ、それぞれにフォークで3カ所穴をあける。漬け汁の材料を加えてざっと混ぜる。2.ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約8分加熱する。
ピーマン…6個漬け汁 ・おろししょうが(チューブ)…小さじ1/2 ・ポン酢じょうゆ…大さじ3 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・水…120ml
カロリー:約40kcal 
レタスクラブ
木の芽30枚をすり鉢ですり、[[たまみそ|rid=4321]]と、水適宜を加え、よく練る。 ゆでたけのこはさいの目に切って、だしで煮て、火から下ろして粗熱を取る。汁けをきった**2**を**1**であえ、器に盛り、木の芽を天盛りにする。
・ゆでたけのこ 200g・木の芽 約34枚・たまみそ 約100g・だし 200ml
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 たらは一口大に切る。 2 野菜はすべて皮をむき、一口大に切る。 3 ②とだし汁をを鍋に入れてひと煮立ちさせ、①も加えて約15分煮る。
材料(2人前) たら 1/2切れ じゃがいも 1個 にんじん 1/3本 玉ねぎ 1/6個 だし汁 11/2カップ 塩 小さじ1/5
調理時間:約20分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1.豆苗は長さを4つに切る。焼きのりは小さくちぎる。2.ボウルにごま油小さじ2、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて混ぜ、豆苗を加えてあえる。しらす干し、のりを加えてさっとあえる。
豆苗…3/4袋しらす干し…20g焼きのり…1枚ごま油…小さじ2塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約65kcal 
レタスクラブ
(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、冷凍ほうれん草を加える。みそを溶き入れ、豆乳を加えて温める。*豆乳を加えた後、煮立てると分離してしまうので、煮立てないように温めてください。
冷凍ほうれん草 100gA水 2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2豆乳(無調整) 1カップ
カロリー:約54kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんは5cm長さの細切りにする。(2)鍋に「健康サララ」を熱し、赤唐がらし、(1)のにんじんを入れて炒める。(3)にんじんがしんなりしたら、酒、「めんつゆ」を加えてからめて火を止め、「かつおパック」、すりごまを加えてまぶすようにあえる。
にんじん 2本赤唐がらしの輪切り 少々「ヤマキ めんつゆ」 大さじ3酒 大さじ1「ヤマキ 徳一番かつおパック」 2パックすり白ごま 大さじ2「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1
カロリー:約96kcal 
味の素 レシピ大百科
ゆでだこ 70gきゅうり 2本「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A水 1/4カップA「ほんだし」 小さじ1/4しょうが 1/2かけB酢 大さじ3B水 大さじ1B砂糖 小さじ2Bしょうゆ 小さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
カロリー:約35kcal 
味の素 レシピ大百科
1.豆腐は2cm角に切り、わかめは大きめの一口大に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れる。1を加え、さっと温める。
生わかめ…1/3パック(約40g)絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
1.小町麩はぬるま湯にひたしてもどし、水けをしっかり絞る。2.チンゲンサイは根元から四つ割りになるように切り目を入れて裂き、2cm長さに切る。ボウルに入れ、塩ひとつまみをふってもみ、約5分おく。しんなりしたら水けをしっかり絞ってボウルに戻し、1、しょうがのせん切り、酢大さじ1、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。
小町麩…8個チンゲンサイ…1株(約100g)しょうがのせん切り…1かけ分塩…ひとつまみ酢…大さじ1砂糖…小さじ1
カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
(1)セロリ、にんじんは5cm長さの棒状に切る。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、3分ほど煮る。(1)のセロリを加え、やわらかくなるまで煮る。*出来上がった「だし煮」は、卵焼きの具としてもおすすめです。
セロリ 1/2本(100g)にんじん 1/3本(50g)A水 200mlA「ほんだし」 小さじ2
カロリー:約19kcal 
味の素 レシピ大百科
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