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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (481 - 500)
下準備1. 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。 作り方1. 大根おろしにチリメンジャコ、作り置き甘酢を加えて和え、器に盛る。
チリメンジャコ 大さじ3大根おろし 2/3カップ作り置き甘酢 大さじ1.5
調理時間:約10分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
*お好みでしょうゆをつけてお召し上がり下さい。
あじ 1尾(140g)大根 50g青じそ 2枚しょうがのすりおろし 1かけ分
カロリー:約85kcal 
味の素 レシピ大百科
ほうれんそうはゆでて冷水にとる。水けを絞り、5cm長さに切る。ボウルに【A】を合わせ、湯せんにかけながら泡立て器でかき混ぜ、マヨネーズ状にする。**1**を器に盛り、**2**をかける。
・ほうれんそう 200g・卵黄 2コ分・プレーンヨーグルト 大さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. さつま揚げはサッと熱湯を掛けて表面の油を落とし、ひとくち大に切る。 下準備2. キャベツはザク切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ったらさつま揚げを加えて中火で2~3分煮る。 作り方2. キャベツを加えてしんなりするまで煮る。器に盛り合わせ、一味唐辛子を振り掛ける。
さつま揚げ 4〜6枚キャベツ 1/4個だし汁 400〜500ml酒 大さじ4砂糖 大さじ2みりん 大さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ2一味唐辛子 適量
調理時間:約20分 カロリー:約89kcal 
E・レシピ
明太子は3等分に切る。アルミ箔(はく)にごま油小さじ1/2をたらし、その上に明太子をのせる。アルミ箔ごとオーブントースターに入れ、様子を見ながら、断面の色が変わるまで4分間ほど焼く。
・からし明太子 1/2腹・ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
1 なすは乱切りにして軽くゆで、水気をきる。エリンギは4~6等分に切る。長ねぎはみじん切りにする。 2 フライパンに油を熱し、①を炒める。 3 【A】を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 4 器に盛り、白髪ねぎを添える。
材料(4人前) なす 4本(280g) エリンギ 1パック(120g) 長ねぎ 1/2本(40g) 白髪ねぎ 10g 【A】減塩だしつゆ 大さじ2 【A】水 175ml 水溶き片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ11/3
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1.モロヘイヤはみじん切りにする。梅干しは果肉をちぎり、種はとりおく。2.鍋に油小さじ1/2を熱し、モロヘイヤをさっと炒める。だし汁、酒大さじ1、梅干しの種を加えて煮る。ひと煮立ちしたら、しょうゆ小さじ1/2を加えて火を止める。種を除いて器に盛り、梅干しをのせて潰しながら食べる。
モロヘイヤ…1/2袋梅干し…大1個(約15g)だし汁…1 1/2カップ・サラダ油、酒、しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約27kcal 
レタスクラブ
[1] キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。[2] [1]にツナを油ごと加え、を加えてよく混ぜ合わせる。[3] 粗熱が取れたら、いただく。
キャベツ 1/4個(300g)、ツナ缶 小1/2缶(35g)、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ1/2
カロリー:約87kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
キャベツは太い軸を薄くそいで3cm四方に切る。豆腐は2cm角に切る。小さめの鍋にごま油小さじ1とキャベツを入れ、弱めの中火で約1分間炒める。だしを注ぎ、煮立ったら豆腐を加える。みそ大さじ1+1/2をだし少々で溶いて加え、再び煮立ちそうになったら火を止める。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・春キャベツ 100g・絹ごし豆腐 1/2丁・だし カップ1+1/2・七味とうがらし 適宜・ごま油 ・みそ
調理時間:約7分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんは1cm角に切る。里いもは2cm角に切ってボウルに入れる。塩小さじ1/2を加えてもみ込み、流水で洗ってぬめりを取り、水けをきる。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。合わせ調味料を加え、あえる。
にんじん…1/2本里いも…2個塩…小さじ1/2合わせ調味料 ・黒いりごま、しょうゆ…各小さじ2 ・酢…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/3
カロリー:約86kcal 
レタスクラブ
(1)しめじは根元を1cmほど切り落とし、手で3~5本ずつにほぐす。(2)まいたけは石づきを切り落とし、手でおおまかにほぐす。(3)しいたけは石づきを切り落とし、半分に切る。(4)鍋に水、「ほんだし」を入れ、中火にかける。煮立ったら酒、塩をふり、きのこを加える。フタをして弱火で10分ほど煮る。ぎんなんを加えて器に盛り、すだちを添える。
カロリー:約62kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは3cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐす。(2)小さめの鍋またはフライパンにAを入れて煮立たせる。(1)のにらを加え、ひと煮立ちしたら、(1)の溶き卵を回し入れ、全体が半熟になるまで弱火で火を通す。フタをして1分ほど蒸らす。*卵は煮汁が煮立ったところに均一に回し入れます。途中混ぜないようにしましょう。
にら 1/2束(50g)卵 2個A「ほんだし」 小さじ1/4A水 1/2カップAうす口しょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1
カロリー:約87kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ワカメは水洗いして水気をしっかり絞り、食べやすい大きさに切る。カニ風味カマボコはほぐす。ミョウガは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにワカメ、カニ風味カマボコ、ミョウガを加えて和え、器に盛る。
ワカメ(生:ゆで) 50gカニ風味カマボコ 6本ミョウガ 1個作り置き甘酢 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1ユズコショウ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
[[梅ジャム|rid=17464]]適量をグラスに入れ、3~4倍の水(または炭酸水)で割り、よく混ぜる。好みで氷を浮かべる。
・梅ジャム 適量
調理時間:約2分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、[[大豆|rid=3164]]とザーサイを入れて、強めの中火でいため合わせる。[[大豆|rid=3164]]とザーサイに油が回ったら、しょうゆ小さじ1強、酒大さじ1、水大さじ3を合わせて回しかけ、強火で汁けがなくなるまで、いため合わせる。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・大豆 カップ1・ザーサイ 大さじ3・一味とうがらし 適量・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1強・酒 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.三つ葉は3cm長さに切る。長いもは1cm厚さの半月切りにする。2.鍋にだし汁2カップと長いもを入れて弱めの中火で約4分煮る。しょうゆ小さじ1/2、塩少々で調味し、三つ葉を加える。
三つ葉…1/3わ長いも…100gだし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約35kcal 
レタスクラブ
1 まり麩はぬるま湯でもどします。みつばは8cm長さに切り、結びみつばにする。 2 鍋にAを入れひと煮立ちさせる。 3 お椀に1を入れ2を注ぎ入れ、ゆずの皮を浮かべる。
材料(4人前) まり麩 12個 みつば 8本 ゆずの皮 少々 A割烹白だし カップ1/3 A水 カップ3
カロリー:約76kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
小松菜は塩ゆでして、冷水に通して水けを絞る。2cm長さに切る。桜えびはフライパンでからいりする。大根はすりおろして、よく汁けを絞る。のりは適当な大きさにちぎる。【合わせ酢】の材料を混ぜ合わせて、**1**、**2**とあえる。
・小松菜 1/4ワ・桜えび 大さじ2・大根 100g・のり 1/4枚・酢 小さじ1強・しょうゆ 小さじ1弱・塩
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.なすは5mm厚さの半月切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらなすを入れて約2分煮る。カットわかめを加えてさっと煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
なす…1個カットわかめ…5gだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは一口大に切る。塩小さじ1/3をふってもみ、水けを絞る。しょうが小1かけはせん切りにする。2.ボウルに入れ、塩昆布、しょうゆ大さじ1/2を加えてよく混ぜる。
キャベツ…150g塩昆布…5gしょうが…小1かけしょうゆ…大さじ1/2塩…小さじ1/3
カロリー:約23kcal 
レタスクラブ
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