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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （481 - 500）
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(1)きゅうりは長さを4等分に切り、さらにタテ4等分に切る。(2)ビニール袋に(1)のきゅうり、「香味ペースト」を入れ、軽くもむ。
きゅうり 1本「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4.3g) カロリー:約16kcal 味の素 レシピ大百科
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1 キャベツ、きゅうり、青じそ、みょうがはせん切りにする。みつばは4cm長さに切る。 2 ボウルに1の野菜を入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) キャベツ 4枚 きゅうり 1本 青じそ 4枚 みょうが 2個(3g) みつば 1束 Aかつお節 3g Aめんつゆ 大さじ2 A酢 大さじ2 Aごま油 大さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約36kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.「大根のシンプルしょうゆ煮」を半分に切って器に盛る。削りがつお、万能ねぎの小口切り、粉チーズ各適量をふり、しょうゆ適量をかける。
「大根のシンプルしょうゆ煮」…2切れ削りがつお、万能ねぎの小口切り、粉チーズ、しょうゆ…各適量 カロリー:約23kcal レタスクラブ
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湯葉はヒタヒタの水につけ、約5分間おいて戻す。**1**は3cm幅、9cm長さの短冊形に切る。鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら**2**の湯葉を加えて3～4分間煮る。
・平湯葉 6枚・だし カップ1/2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・塩 一つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)器に盛り、赤唐がらしを飾る。
かぶ 1/2個かぶの葉 1/2個分「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々A酢 大さじ1・1/2A水 大さじ1A「パルスイート」 小さじ1A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2A赤唐がらしの輪切り 1/2本分 カロリー:約13kcal 味の素 レシピ大百科
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スライスアーモンドは耐熱皿に並べて、ラップをせずに電子レンジ(500W)に1分間かけ、手で粗く砕く。しょうゆ・砂糖と**1**を混ぜ合わせ、[[ゆで小松菜|rid=9134]]を加えてあえ、器に盛る。
・ゆで小松菜 1/2ワ分・スライスアーモンド 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約59kcal NHK みんなの今日の料理
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1.芽ひじきは水につけてもどし、水けを絞る。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。2.梅干しは種を取り、包丁でなめらかになるまでたたく。3.ピーマンにひじき、梅干し、サラダ油小さじ2、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、あえる。
芽ひじき(乾燥)…10gピーマン…3個梅干し(塩分8%のもの)…1個サラダ油…小さじ2砂糖…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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小松菜は3～4cm長さに切る。フライパンにごま油を熱し、小松菜を強火で1分間ほど炒める。しんなりとしてきたら[[しょうが豚そぼろ|rid=43408]]と酒を加え、手早く炒め合わせる。
・しょうが豚そぼろ 50g・小松菜 1ワ・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは1cm幅に切り、しめじはほぐす。耐熱ボウルに入れてざっくり混ぜ、もやしを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約5分おく。2.ざるにあけて水けをきり、削りがつお、しょうゆ大さじ1を加えてあえる。
キャベツ…125gしめじ…1パック(約100g)もやし…2/3袋(約132g)削りがつお…1/2袋(約2.5g)しょうゆ…大さじ1 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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たまねぎは皮をむいて縦薄切りにし、保存容器に入れる。赤梅酢・米酢を混ぜ合わせて加え、ふたをする。冷蔵庫に一晩おく。途中一度かき混ぜる。水分が上がってきたらでき上がり。
・たまねぎ 1コ・赤梅酢 大さじ2・米酢 大さじ2 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆでたそうめんを使用する場合はみその量を調整してください。
なす 1個そうめん(乾) 1束(50g)水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2・1/2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約67kcal 味の素 レシピ大百科
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再び沸騰したら火を止めてふたをし、10分ほど置いて火を通す。そのまま冷まし、食べやすい大きさに割く。鶏肉、きゅうりを「梅ごのみ」、練りわさびでよく和える
材料(2人分)鶏ささ身2本(80g)きゅうり1本 塩小さじ1/4「梅ごのみ」大さじ2練りわさび5cm カロリー:約66kcal 塩分:約2.2g 桃屋 かんたんレシピ
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みょうがは縦半分に切り、芯の部分に切り目を入れる。塩をふってまぶし、約15分間おく。鍋に湯を沸かし、みょうがを塩がついたまま入れる。約30秒間ゆでてざるに上げ、水けをよくきる。熱いうちに**1**の【甘酢】に加える。約2時間おいて味をなじませる。
・みょうが 9コ・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ3・水 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1・塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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材料 [ 2人分 ]伊勢えび1尾水400mlみそ大さじ1小ねぎ少々
調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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1.干しきのこのしいたけは薄切りにする。えのきたけは長さを3等分に切る(ほかはそのまま使う)。ねぎは斜め1cm幅に切る。梅干しは種を除いてたたく。2.鍋に水2 1/2カップ、酒小さじ1、梅干し、干しきのこを入れて火にかける。ひと煮立ちしたらアクを除き、ねぎを加えて弱火で約5分煮る。しょうゆ小さじ1/3で調味する。
干しきのこ ・好みのきのこ…200g干しきのこと長ねぎのスープ ・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量 ・長ねぎ…1/2本 ・梅干し…2個・酒、しょうゆ カロリー:約23kcal レタスクラブ
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1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。かぶの葉は水にさっとくぐらせてラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。水にとってさまし、水けを絞って2cm長さに切る。ちくわは縦半分に切って横5mm幅に切る。2.ボウルに酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、だし汁(または水)大さじ2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
カロリー:約58kcal レタスクラブ
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「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋青菜・大根の葉、かぶの葉など 30g「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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酒かすは、酒をふりかけ、一晩おく。京にんじん、大根はそれぞれ皮をむき、油揚げとともにそれぞれ3cm長さのマッチ棒状の大きさに切る。せりは細かく刻む。なべにいりこだしと**1**の酒かすを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、大根、京にんじん、油揚げを加えて7～8分間煮る。野菜が柔らかくなったら、塩、うす口しょうゆ、で味を調える。椀(わん)に注ぎ、せりを散らし、七味とうがらしをふる。
・いりこだし 約カップ4・酒かす 100g・京にんじん 40g・大根 40g・油揚げ 30g・せり 適宜・七味とうがらし 適宜・酒 大さじ3・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.オクラは5mm厚さの輪切りにする。絹ごし豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立つ直前に火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
絹ごし豆腐…小1丁(約100g)オクラ…3本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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絹さやは筋を取る。ねぎは小口切りにする。土鍋にだしを入れ、ふたをして火にかける。だしが沸騰したら火を弱め、みそを溶き入れる。一呼吸おいて火を止め、卓上に移す。**1**の具を適宜入れてふたをし、2～3分間おいて具に火が通ったらでき上がり。残りの具は、卓上に置いて足しながら食べる。
・煮干しと昆布の水だし カップ3・みそ 大さじ3・油揚げ 1枚・生しいたけ 4枚・絹さや 80g・ねぎ 1/2本 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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