100kcal以下のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （541 - 560）
|
芽ひじき 2g、切り干し大根 10g、小松菜 4株、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ、、いりごま (白) 適量
カロリー:約56kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.まいたけはほぐし、三つ葉は2cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、温まったら1を入れる。煮立ってから約1分煮たら、みそ大さじ2を溶き入れてひと煮立ちさせる。
まいたけ…1/2パック(約50g)三つ葉…1/2わだし汁…2カップみそ…大さじ2 カロリー:約43kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.キャベツは一口大に切る。にらは4cm長さに切る。にんにくは縦半分に切り、包丁の腹で押して潰す。2.鍋にオリーブ油大さじ1、にんにく、キャベツ、水1カップ、塩小さじ1/3を順に入れ、ふたをして中火にかける。途中で上下を返しながら約8分蒸し煮にする。にらを加えてさっと混ぜ、味をみて足りなければ塩で味をととのえる。
キャベツ…250gにら…1/3わにんにく…1片オリーブ油…大さじ1塩 カロリー:約82kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 カリフラワーは小房に分け、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらカリフラワーを入れて2分煮る。 3 長ねぎを加えてさらに1分煮る。
材料(4人前) カリフラワー 1株 長ねぎ 1/2本 A割烹白だし 50ml A水 350ml 調理時間:約5分 カロリー:約24kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)かぶは皮をむいてタテ薄切りにする。(2)ビニール袋に(1)のかぶ、「やさしお」を入れてもみ合わせ、塩昆布を加え、あえる。(3)器に盛り、削り節をのせる。
かぶ 1個「やさしお」 少々塩昆布 少々削り節 少々 カロリー:約7kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)れんこんは2mm幅の輪切りにし、にんじんは細切りにする。ゆずの皮とともに耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分10秒ほど加熱する。(2)密閉袋に(1)のれんこん・にんじん・ゆずの皮を入れ、ゆずの果汁、「パルスイート」、「やさしお」を加えて混ぜ、軽くもんで冷ます(時間外)。
れんこん 60gにんじん 60gゆずの皮・せん切り 5gゆずの果汁 小さじ2「パルスイート」 大さじ1「やさしお」 少々 カロリー:約34kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
じゃがいもは皮をむき、1.5cm幅の半月切りにして水にさらす。たまねぎは縦半分に切り、7mm幅に切る。なべにだしを入れ、**1**のじゃがいもの水けをきって加え、火にかける。じゃがいもが柔らかくなったら、たまねぎを加え、ややしんなりしたらみそを溶き入れる。沸騰する直前で火を止め、椀によそう。好みで七味とうがらしをふる。
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・だし カップ5・みそ 70～80g・七味とうがらし 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.長ねぎは小口切りにし、焼きのりはちぎる。2.器に1、とりガラスープの素小さじ1、塩少々を等分に入れ、熱湯1 1/2カップを等分に注ぐ。
長ねぎ…1/4本焼きのり…1枚とりガラスープの素…小さじ1塩…少々熱湯…1 1/2カップ カロリー:約10kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.きゅうりはすりおろし、ボウルに入れる。2.豆乳、とりガラスープの素、塩各小さじ1/4、こしょう少々を加え、よく混ぜて、冷蔵室で冷やす。
きゅうり…1本豆乳(成分無調整)…1カップとりガラスープの素、塩…各小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約56kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.きゅうりはめん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。梅干しは種を除いて小さくちぎる。2.ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2を加えてあえる。
きゅうり…2本梅干し(塩分8%)…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal レタスクラブ
|
|---|
|
材料(2人前) キャベツ 2枚(100g) しらす干し 10g だし汁 カップ1/2 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g ※だし汁の作り方
調理時間:約8分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する。サッと水洗いをして水気をよくしぼり、5cm長さに切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のほうれん草を加えてあえる。(3)器に盛り、削り節を散らす。
ほうれん草 1束A水 1/2カップAしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1削り節 1パック カロリー:約42kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[1] レタスは5mm幅のせん切りにする。トマトは角切りにする。みょうが、青じそはせん切りにする。[2] ちりめんじゃこは中温の油で揚げる。[3] 豆腐は4等分にし、[1]、[2]をのせ、「味ぽん」をかける。
豆腐 1/2丁(150g)、レタス 1枚(25g)、トマト 1/4個(50g)、みょうが 1/2個(10g)、青じそ 1枚、、ちりめんじゃこ 10g、揚げ油 適量、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約72kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
**2**のフライパンに合わせ調味料を加えてふたをし、中火で約3 分間蒸し焼きにする。いったんふたを取って返し、さらに2分間蒸し焼きにする。
・ピーマン 4コ・ごま油 大さじ1・だし カップ1/3・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(4)煮立ったら、Aで味を調えて、仕上げに(1)のねぎを加える。椀によそい、貝割れ菜を天盛りにする。好みで黒こしょうをふる。
にんじん 40gしいたけ 3枚(100g)長ねぎ・正味 15cm(30g)えのきだけ・小 1袋(80g)ごぼう 40g油揚げ 1枚水 4カップA酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうす口しょうゆ 小さじ2A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本貝割れ菜・2cm長さ 適量黒こしょう・好みで 適量 カロリー:約56kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
アスパラガスは根元1cmを切り落とし、ピーラーで下5cmの皮を薄くむく。魚焼きグリル(両面焼き)に**1**を並べ、強火で5～6分間、焼き色がつくまで焼く。
※片面焼きの場合は時々返しながら7～8分間焼く。取り出し、粗熱が取れたら食べやすい長さに切り、塩・こしょう各少々をふる。
・グリーンアスパラガス 3本・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.卵はゆでる5分前に冷蔵庫から取り出しておく。鍋に湯を沸かし、卵をそっと入れて約8分ゆでる。冷水にとってさまし、殻をむき、耐熱容器に入れる。2.鍋をきれいにし、漬け汁の材料を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら火を止め、そのままおいて粗熱をとる。1に注ぎ、冷ましてから容器ごと冷蔵庫に移し、一晩おく。
卵…6個漬け汁 ・しょうゆ…大さじ5 ・みりん…大さじ3 ・酒…大さじ2 ・塩…小さじ1/3 ・水…1カップ カロリー:約78kcal レタスクラブ
|
|---|
|
鍋にだしを入れて火にかけ、だしが煮立ったら、もずくを加える。再び煮立ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。みょうがを加えて椀によそう。
・みょうが 2コ・もずく 150g・だし カップ3+1/2・みそ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ごぼうは皮をこそげ取り、食べやすい大きさに切って水に10分間さらし、水けをきる。昆布も食べやすい大きさに切る。鍋に【A】と**1**、粗くちぎった梅干しを種ごと入れ、20～30分間弱火で煮る。
・ごぼう 1本・梅干し 1～2コ・昆布 2枚・しょうゆ 小さじ1・酒 大さじ1・水 カップ4 調理時間:約45分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しめじ 1パック(100g)しいたけ 4個えのきだけ 1袋(100g)まいたけ 1パック(100g)A赤唐がらし・小･小口切り 1本分A酒 大さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aみりん 小さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約53kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
