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食べる時に(2)のしそを混ぜる。*漬け込んでから、すぐにお召し上がりいただけます。
キャベツ 300gきゅうり 2本しょうが 1かけ青じそ 3枚赤唐がらし(乾) 1本A水 1カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1酢 大さじ1 カロリー:約26kcal 味の素 レシピ大百科
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1 トマトは食べやすい大きさに切る。 2 ボウルに【A】を入れて合わせ、①のトマトを加えてあえる。
材料(4人前) トマト 4個 Aすり黒ごま 大さじ4 Aめんつゆ 大さじ3 調理時間:約3分 カロリー:約59kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.切り干し大根は水につけてもどし、水けを絞ってざく切りにする。かにかまぼこは食べやすくほぐす。2.ボウルに入れ、貝割れ菜、酢、サラダ油各小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、あえる。
かに風味かまぼこ…6本切り干し大根…20g貝割れ菜…1/2パック(約35g)酢、サラダ油…各小さじ2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約99kcal レタスクラブ
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トマト 4個(680g)オクラ 4本(40g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1しょうがのすりおろし 適量
カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
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1.白菜は繊維を断ち切るように細切りにする。2.ボウルに入れ、塩昆布、ゆずこしょう、ごま油大さじ1/2を加え、あえる。
白菜…1/8株(約250g)塩昆布…15gゆずこしょう…小さじ1/2ごま油 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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絹ごし豆腐を4等分に切り、水けをきって器に盛る。[[新たまねぎと芽かぶのマリネ|rid=6116]]をかける。
・絹ごし豆腐 1丁・新たまねぎと芽かぶのマリネ 大さじ4 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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ごま油をふって混ぜる。
・あさり 250g・木綿豆腐 1/3丁・せり 少々・昆布 1枚・一味とうがらし 少々・ごま油 小さじ1・塩 ・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] 長いもは皮をむき、拍子木切りにする。[3] 容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約35kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。しいたけは軸を裂いて、残りは薄切りにする。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、みょうが、しいたけを加えて煮る。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4弱で調味する。
みょうが…1個しいたけ…2枚だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩 カロリー:約8kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁を煮立てて中火にし、塩小さじ1/3としょうゆ少々で調味してやや火を強め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。2.卵をよく溶きほぐして、細く静かに1の汁に回し入れ、フワッとしたらすぐに火を止めて器に盛り、ねぎを散らす。
卵…1個だし汁…2カップ水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)万能ねぎの小口切り…適宜・塩、しょうゆ 調理時間:約7分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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ごぼうは3cmの長さに切り、酢少々(分量外)を入れた湯で3分下ゆでし、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
ごぼう 小1本。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約10分 カロリー:約39kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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小松菜はたっぷりの湯で30秒間ほどゆでて水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。ボウルに小松菜を入れ、うす口しょうゆを回しかけ、【A】を加えてよく混ぜる。
・小松菜 1/2ワ・粉チーズ 大さじ2・削り節 1袋・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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りんごは皮ごと、大根は皮をむき、それぞれいちょう切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」が浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
大根 1/7本。りんご 1/2個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約34kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.ベーコンは細切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを約1分炒める。3.水1と1/2カップを加え、煮立ったらもやしを加えてひと煮立ちさせる。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
ベーコン…2枚もやし…1/2袋(約125g)サラダ油…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal レタスクラブ
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1.かにかまぼこは粗くほぐし、器2個に等分に入れる。2.焼きのり、梅干しをともにちぎって等分に加え、熱湯3/4カップずつを注ぎ、しょうゆ小さじ1/2を等分に加える。
かに風味かまぼこ…40g焼きのり…1/6枚梅干し(塩分8%)…1個しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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味をみて、塩少々とナムプラーで調える。お弁当に持っていく場合は、温めて湯をきったスープジャーに注ぐ。
・新ごぼう 20g・春にんじん 20g・基本の肉だんごのゆで汁 カップ1・ナムプラー 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1.のりはさっとあぶって食べやすくちぎる。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてみそ大さじ1〜2を溶き入れる。1、すりごまを加えて混ぜる。3.2を椀に盛り、万能ねぎを散らす。
万能ねぎの小口切り…1本分焼きのり…2枚白すりごま…小さじ2だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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