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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (561 - 580)
1.白菜は横1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。2.保存用密閉袋に入れ、しょうゆ大さじ3を加えてもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、しんなりするまでおく。
白菜…1/8株(約250g)しょうが…1かけしょうゆ…大さじ3
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.小鍋にだし汁を煮立てて、玉ねぎ、乾燥わかめを加えて煮る。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップ乾燥わかめ…小さじ1みそ…大さじ1 1/3
カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたらしょうがを加えてそっと混ぜる。
甘塩たら…2切れたらこ…1腹(約60g)かぶ…小3個おろししょうが…小さじ1/2煮汁 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・水…11/4カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ11/3塩、酒
調理時間:約20分 カロリー:約94kcal 
レタスクラブ
1.まいたけは食べやすくほぐす。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火で煮立てる。酒大さじ1、塩小さじ1/3、なめこ、まいたけを加えて約1分煮る。
まいたけ…1パック(約100g)なめこ…1袋(約100g)だし汁…2カップ酒…大さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約19kcal 
レタスクラブ
[[菜の花と鶏肉の治部煮|rid=21336]]の**1**と同様に、菜の花は塩1つまみを入れた熱湯でサッと(約10秒間)ゆで、冷水にとって水けを絞る。茎の堅いところを除き、食べやすい長さに切ってもう一度水けをギュッと絞る。わかめは一口大に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、菜の花とわかめを加えてあえる。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・菜の花 1/2ワ・新わかめ 60g・ごま油 小さじ1・砂糖 小さじ2・米酢 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 1つまみ・すりごま 大さじ1・一味とうがらし 少々・塩 1つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 折れ湯葉はぬるま湯につけてもどし、汁気をきる。 下準備2. ワケギは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、折れ湯葉を入れて強火にかけ、煮たったらワケギを加える。 作り方2. ワケギに火が通ったら豆乳との材料を加え、温まったら器に注ぐ。
折れ湯葉(乾燥) 7gワケギ 2本だし汁 200ml豆乳 200mlみりん 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1.5塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、うどを入れて表面が半透明になるまで2~3分間炒める。塩、レモン汁を加えて火を止め、ざっと混ぜる。器に盛り、レモンの皮を散らす。
・うど 1本・レモン汁 大さじ1・レモンの皮 適量・酢 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
オクラ 1パック塩(板ずり用) 大さじ2木綿豆腐 1/2丁かつお節 6gウズラの卵 4個しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
1.ティーポットに煎(せん)茶の茶葉を入れ、水1カップを注ぎ、冷蔵庫で2時間以上おく。2.軽く混ぜて、茶こしでこしながらグラスに注ぐ。
煎茶の茶葉…ティースプーン3杯水…1 1/2カップ
カロリー:約2kcal 
レタスクラブ
下準備1. シジミは殻と殻をこすり合わせ、よく洗っておく。 作り方1. 鍋に水とシジミを入れて火にかけ、煮たったらアクを取る。シジミの口が開いたら、みそを溶き入れる。器に注ぎ、刻みネギをのせて粉山椒を振る。
シジミ 150〜160g水 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1〜2粉山椒 少々
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 
E・レシピ
1.ピーマンは四つ割りにして水に約10分つけ、水けをきる。2.みそ、マヨネーズ各小さじ2を混ぜ、1に等分にのせる。
ピーマン…2個(約60g)みそ、マヨネーズ…各小さじ2
調理時間:約12分 カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
下準備4. カニ風味カマボコはほぐしておく。 下準備5. ボウルにの材料を合わせる。 作り方1. のボウルに、野菜とカニ風味カマボコを加え、混ぜ合わせる。 作り方2. しんなりし
春雨 30〜35g作り置き甘酢 小2しょうゆ 小1サラダ水菜 1/2〜1束モヤシ 1/2袋ニンジン 1/4本カニ風味カマボコ(又はちくわの細切り1~2本) 6本作り置き甘酢 大2ゴマ油 小1しょうゆ 小2薄口しょうゆ 小1豆板醤 小1/2〜1
調理時間:約20分 カロリー:約89kcal 
E・レシピ
1 ベーコン、レタス、ミニトマトはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 2 お椀にかつお節、みそ、1のベーコン・レタス・ミニトマトを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) ベーコン 10g レタス 適量 ミニトマト 2個 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約97kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
再度沸いたら溶き卵を箸に伝わせながら回し入れ、みつばを2~3cm長さに切って軸を加える。汁と卵をなじませるように混ぜ、沸騰させないようにし、卵が浮いてきたら火を止める。椀(わん)に注ぎ、みつばの葉を散らす。
・溶き卵 1コ分・生しいたけ 2枚・みつば 2~3本・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
1.小松菜は5mm幅に切る。厚揚げは1cm厚さの食べやすい大きさに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火で煮立て、厚揚げを加えて約2分煮る。3.小松菜を加え、煮立ったらみそ大さじ11/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
厚揚げ…1/3枚小松菜…1/2わ(約75g)だし汁…2カップみそ…大さじ11/2
カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本長ねぎ1/2本にんじん20gまいたけ1/2パックぎんなん水煮8粒青ねぎ2本ポン酢しょうゆ大さじ1
カロリー:約58kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
(1)オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって乱切りにする。みょうがは薄切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のオクラ・みょうがを加えてあえる。
オクラ 6本(60g)みょうが 1個(10g)Aしょうがのすりおろし 1/4かけ分(3g)A水 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約10kcal 
味の素 レシピ大百科
強めの中火にかけ、酒を回し入れる。ふたをして中火にし、あさりの口が開くまで蒸す。しょうゆを回しかけ、サッと混ぜる。
・キャベツ 1/4コ・あさり 250g・しょうが 15g・塩 ・こしょう 少々・酒 カップ1/4・しょうゆ 小さじ1~2
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 わらびは4cm長さに切り、大和いもはすりおろす。なめこは湯通しをする。 2 こんにゃくそばはゆでて冷水にさらして水気をきり、器に盛る。 3 合わせた【A】のつけつゆに、①のなめこ・わらび・大和いもを入れ、こんにゃくそばをつけていただく。
材料(2人前) わらびの水煮 75g 大和いも 1/4本 なめこ 50g ★こんにゃくそば 150g 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ1
調理時間:約15分 カロリー:約71kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぶの葉を5cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。2.耐熱ボウルににんにく、塩小さじ1/4、水大さじ1、オリーブ油大さじ1/2を混ぜ、かぶの葉を入れる。ラップをかけて1分30秒レンチンし、混ぜる。
かぶの葉…3個分にんにく…1片塩…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
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