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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （641 - 660）
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さつま揚げは薄く切る。わかめは戻して食べやすく切る。きゅうりは3～4mm厚さの小口切りにし、塩少々をからめてしんなりしたら水けを絞る。ボウルに【A】の材料を合わせる。**1**、しょうが、塩昆布を加えてサッとあえ、器に盛る。
・さつま揚げ 2枚・わかめ 5g・きゅうり 1本・しょうが 1かけ・塩昆布 10g・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/3・塩 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.レタスは食べやすい長さで、1.5cm幅に切る。豆腐は1.5cm角に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、レタスをさっと炒める。水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)、酒各小さじ1を加え、煮立ったら豆腐を加える。再び煮立ったら塩、こしょうで味をととのえる。
絹ごし豆腐…小1パック(約150g)レタス(外葉を含む)…80gオリーブ油、洋風スープの素(顆粒)、酒…各小さじ1塩、こしょう カロリー:約68kcal レタスクラブ
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1.長いも100gをすりおろす。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3〜1/2を入れて火にかける。ふつふつしてきたらもやし1/2袋を加え、沸騰したら弱火にして約3分煮る。3.1を加えて約3分煮る。4.器に盛って、青のり適量をふる。
長いも…100gだし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/3〜1/2もやし…1/2袋青のり…適量 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.器にとろろ昆布、削りがつお、しょうゆ小さじ1を半量ずつ入れる。2.熱湯を1カップずつ注ぎ、混ぜる。
とろろ昆布…5g削りがつお…小2/3袋しょうゆ…小さじ1熱湯…1カップ カロリー:約9kcal レタスクラブ
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1.ねぎは5～6cm長さに切る。縦に切り目を入れて芯(しん)を除き、せん切りにして水にさらし、水をきる。2.春菊とねぎを皿に盛り、ゆずの搾り汁、ポン酢じょうゆ、オリーブ油適宜をかける。
長ねぎ…1/2本春菊(やわらかい葉の部分)…1/2わ分あればゆずの搾り汁(すだち、かぼすなどでも)…適宜ポン酢じょうゆ…適宜オリーブ油 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.水菜は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1/2、しょうゆ少々を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加える。約1分煮たら溶き卵を回し入れ、大きく混ぜて火を止める。
水菜…1/4わ 卵…1個 だし汁…2カップ 酒…大さじ1/2 しょうゆ…少々 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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作り方1. 白ゴマをすり鉢でよくすり、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方2. キュウリ、クラゲを加えて全体に和え、器に盛り付ける。
キュウリ 1本塩(もむ用) 少々クラゲ(塩蔵) 1袋白ゴマ 大さじ3作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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1.れんこんはすりおろす。2.小鍋に1、おろししょうが、水を入れて中火にかける。とろみがつくまで約3分煮て、小町麩を加えて混ぜる。3.器に盛り、しょうゆ少々を回しかける。
れんこん…小1/2節(約80g)おろししょうが…1かけ分水…1 1/2カップ小町麩(こまちぶ)…4個しょうゆ…少々 カロリー:約32kcal レタスクラブ
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1 小玉ねぎは上下を切り落として皮をむく。オクラは板ずりし、ミニトマトはヘタを取る。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。熱いうちに①の小玉ねぎ・オクラ・ミニトマトを加えて、保存容器に移し入れ、1～3日ほど漬ける(時間外)。※小玉ねぎは半分に切ると味がしみ込みやすいです。※冷蔵庫で1週間～10日が保存の目安です。
調理時間:約3分 カロリー:約32kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. だし汁にの材料を入れ、ひと煮たちしたら分量外の塩で味を調え、火から下ろして粗熱をとって冷蔵庫に入れる。 作り方2. ジュンサイは水でよく洗い、水気をきる。お椀にジュンサイ、とろろ昆布を入れ、(1)を注ぐ。すり白ゴマをふりかける。
だし汁 300ml薄口しょうゆ 小さじ1/3みりん 小さじ1/3酒 小さじ1/3ジュンサイ 30gとろろ昆布 ふたつまみすり白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約16kcal E・レシピ
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火から下ろし、さらしの上にのせ、ギュッと絞ってこす。器に**1**を盛り、【黄身酢】をか
・かにの足 4～5本・きゅうり 2本・わかめ 少々・うど 4cm・甘酢 適宜・卵黄 2コ分・甘酢 大さじ2・塩 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがときゅうりは5mm厚さの輪切りにする。青じそは1枚を6等分に切る。しょうがは5mm角に切る。オリーブは1コを8等分にする。ボウルに**1**と【A】を混ぜ合わせ、軽くなじませる。冷凍用保存袋(袋の中でもむので厚手のものがよい)に入れて軽くもみ、空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫に1日おく。漬け汁を絞って器に盛る。
・みょうが 4コ・きゅうり 1/2本・青じそ 10枚・しょうが 10g・オリーブ 5コ・塩こうじ 30g・しょうゆ 小さじ1・米酢 小さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)豆腐は1.5cm角に切り、ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)の豆腐・ねぎを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れ、ごま油をかける。
絹ごし豆腐 1/2丁長ねぎ 15cmA湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1氷水 2カップ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約42kcal 味の素 レシピ大百科
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1...ブロッコリーは小房に分け、オリーブオイルを絡めて600Wの電子レンジで2分間温める。2...めんつゆ、すりごま、粗く砕いたミックスナッツを混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。
4人分 ブロッコリー...1株オリーブオイル...大さじ1めんつゆ(濃縮タイプ)...大さじ2弱すりごま(白)...大さじ2弱ミックスナッツ...20g(アーモンド・くるみ・カシューナッツ) 調理時間:約10分 カロリー:約82kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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れんこんは皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。明太子は1cm幅に切る。鍋に【A】を混ぜ合わせてれんこんを加え、中火にかける。煮立ったら火を弱め、2分間煮て火を止める。耐熱ボウルに移して底を冷水に当て、手早く冷ます。明太子を加えて混ぜる。
・れんこん 150g・からし明太子 1/2腹・水 大さじ9・酢 大さじ4+1/2・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて冷まします。 梅干しは種を除いて包丁でたたき、他の材料を加えて【梅肉衣】をつくります。 (1)を(2)で和えます。 ＼ POINT / 塩気と酸味の強い昔ながらの梅干しを使用すると、しっかりした風味が楽しめ、冷めてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]ブロッコリー1/4株塩少々梅肉衣梅肉20gしょうゆ小さじ1みりん小さじ2削りがつお1g白ごま小さじ1 カロリー:約40kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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(1)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、塩で味を調える。(2)豆腐は手でこまかくつぶしながら、(1)に加える。煮立ったら、小ねぎを加えて火を止める。
木綿豆腐 1丁(300g)A水 3カップA「ほんだし こんぶだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 30g カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
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みそ 小さじ2「ほんだし」 小さじ1/3絹ごし豆腐 30gねぎの小口切り 2cm分カットわかめ(乾) 1g熱湯 150ml
カロリー:約44kcal 味の素 レシピ大百科
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水けを軽く絞っておく。ねぎはせん切りにして水にさらし、水けをきっておく。ボウルにゴーヤーとねぎを入れて、レモン汁、塩・こしょう各少々であえる。
・ゴーヤー 1/4本・ねぎ 3cm・レモン汁 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンに油揚げを入れて中火にかけ、両面を焼き色がつくまで焼く。8等分の三角形に切り、器に盛る。2.メンマは粗みじん切り、万能ねぎは小口切りにしてボウルに入れる。納豆、豆板醤を加えて混ぜ、小さめの器に入れて添える。油揚げにのせて食べる。
油揚げ…1枚ひき割り納豆…1パックメンマ…30g万能ねぎ…2本豆板醤(トウバンジャン) …小さじ1/3 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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