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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (641 - 660)
きゅうりは小口切りにして塩小さじ1/4をまぶし、5分間ほどおく。しんなりしたら水けを絞る。保存容器に【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**を加えて浸す。食べる直前に白玉麩を加え、サッとあえる。
・きゅうり 2本・白玉麩 8コ・酢 大さじ3・だし 大さじ3・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・塩
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
白うりをのせ、青柚子を添える。
・すずき 2切れ・白うり 2枚・春雨 少々・生しいたけ 2枚・だし カップ2・塩 小さじ1/2強・うす口しょうゆ 少々・酒 小さじ1・青柚子(ゆず)の皮 少々・塩 少々
調理時間:約30分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
1.トマトは2cm角に切る。2.小鍋にだし汁を入れて火にかけ、フツフツしたらトマトを加える。さっと煮て弱火にし、みそ大さじ1を溶き入れる。さっと煮て、器に注ぎ、トッピング用チーズをのせる。
トッピング用チーズ…10gトマト…1個だし汁…2カップ・みそ
カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
(1)菜の花は長さを半分に切り、熱湯でサッとゆで水にとって水気をしぼる。生ゆばは2~3cm幅に切る。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、(1)の菜の花・生ゆばを加えてサッと煮、白みそを溶き入れる。残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。
菜の花 100g生ゆば 60g水 3カップ「ほんだし」 小さじ1白みそ 大さじ4
カロリー:約80kcal 
味の素 レシピ大百科
1.春菊は根元を除いて5cm長さに切る。2.鍋にだし汁を煮立て、春菊を入れて煮る。しょうゆ大さじ1を加えて器に盛り、いりごまを浮かべる。
春菊…1/3わ(80g)だし汁…2カップいりごま(白)…少々・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約16kcal 
レタスクラブ
キャベツ 150g卵 2個水 4カップ「ほんだし」 小さじ11/3みそ 大さじ4
カロリー:約77kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)フタの表面に油少々を塗り、再びフタをかぶせて卵焼き器ごと裏返し、フタの上に取り出す。すべらせるように卵焼き器に戻し入れて3~4分焼く。
卵 4個はんぺん 1/4枚(30g)湯 大さじ2「ほんだし」 小さじ1/3A「パルスイート」 大さじ2・2/3A「瀬戸のほんじお」 1g「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約89kcal 
味の素 レシピ大百科
きゅうりとミニトマトを散らし、「浅漬けの素」を豆腐が浸る程度注ぎます。冷蔵庫で5~10分冷やして、出来あがりです。※お好みで氷を浮かべてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1丁(約300g)。きゅうり(小口切り) 1/2本。ミニトマト 適量。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)
調理時間:約5分 カロリー:約68kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
たくあんは8mm角に刻み、しばらく水に浸してから水けを絞る。青じそはせん切りして水に放し、水けを絞る。枝豆はゆで、さやから出して薄皮をむく。ごま油・しょうゆ各小さじ1と**1**の全部を混ぜて七味とうがらしをふる。
・たくあん 約5cm・青じそ 2枚・枝豆 適宜・七味とうがらし 適宜・ごま油 ・しょうゆ
調理時間:約7分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
**3**に水けをきった豆腐を加え、弱火にして豆腐を温める。沈んでいた豆腐が途中まで浮き上がってきたら、火を止める。器によそい、みょうがを加えて粉ざんしょうをふる。
・絹ごし豆腐 1/2丁・みょうが 2コ・だし 600ml・赤みそ 大さじ3+1/3・粉ざんしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)水菜は4cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。(2)ごまは香りがでるまで刻む。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のちくわを加えて1~2分煮る。(1)の水菜を加えサッと火を通し、しんなりしたら火を止める。(4)器に盛り、(2)のごまを散らす。
水菜 1/2束(150g)ちくわ・小 2本A水 1カップAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2いり白ごま 小さじ1
カロリー:約80kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鍋にだし汁を入れて温め、ゆし豆腐、あおさを加える。 2 Aで味を調えて器に盛り、しょうがを添える。
材料(4人前) ゆし豆腐・またはおぼろ豆腐、よせ豆腐 500g あおさ・乾 4g だし汁 カップ3 Aしょうゆ 小さじ1 A塩 小さじ1/2 しょうがのすりおろし 1かけ分(10g) ※だし汁の作り方
調理時間:約8分 カロリー:約70kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)白菜はひと口大に切る。(2)鍋にA、(1)の白菜を入れて火にかけ、白菜がやわらかくなるまで煮る。
白菜 200gA水 200mlA「ほんだし」 小さじ2
カロリー:約17kcal 
味の素 レシピ大百科
1...だいこん・にんじん・柿は細切りにする。2...柑橘ドレッシングと和える。3...器に盛りつけ、花じそや花南天などで飾り付けをする。
1人分 だいこん...40g京にんじん...15g柿...40g柑橘ドレッシング...15g花じそ...適宜南天の葉...適宜
調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
チリチリッといりつけ、全体に油が回ったらを[[黄金だれ|rid=42483]]を加えて、時々混ぜながら煮詰める。たれがほぼなくなったら、削り節を加えてざっと混ぜる。器に盛り、木の芽をちぎってあしらう。
・ゆでたけのこ 100g・こんにゃく 1枚・黄金だれ 60ml・削り節 5g・木の芽 少々・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
仕上げに【A】を加えて軽くとろみをつける。器に盛り、煮汁を適量かけ、好みで練りがらしを添える。
・グリーンアスパラガス 3本・ちくわ 3本・だし カップ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・水 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・練りがらし 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんは皮をむいてスライサーで薄切りにし、サッと水に通して水けをきる。鍋に**1**と【A】を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして2分間煮てバットにあける。粗熱が取れたらささ身を取り出し、手で裂いて戻す。好みで酢少々(分量外)を加えてもよい。
・れんこん 80g・鶏ささ身 2本・すし酢 カップ1/4・水 カップ1/4・赤とうがらし 1/2本分
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 水煮タケノコはひとくち大に切る。 作り方1. 鍋にの材料と水煮タケノコを加えて落とし蓋をして中火にかけ、煮汁が少量になるまで煮詰める。 作り方2. (1)にかつお節を加えて全体にからめ、器に盛る。
水煮タケノコ 1本だし汁 200ml砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5みりん 小さじ2かつお節 適量
調理時間:約30分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
1.鍋にだし汁2カップ、カットわかめ、つまを入れて中火にかける。煮立ったらしょうゆ小さじ1/2、塩少々を加える。溶き卵を回し入れ、卵が浮いたら火を止める。
カットわかめ…大さじ1溶き卵…1個分つま(刺し身のパックに入っていたもの)だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは半分に切って7〜8mm幅に切る。しいたけは軸と切り分けて薄切りにし、軸は裂く。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、フツフツしてきたら1を加える。煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れる。
キャベツ…1枚しいたけ…1枚だし汁…1 1/2カップ・みそ
カロリー:約27kcal 
レタスクラブ
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