メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (701 - 720)
1.絹さやはへたと筋を取り、長さを半分に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、水1 3/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら絹さやを加え、約2分煮る。溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。
卵…1個絹さや…60g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗う。鍋にあさりと水カップ1+1/2を入れて弱めの中火にかけ、じっくり煮る。途中でアクが出てきたら取り除く。あさりの口が開いたら、みそを溶き入れる。火を強めて煮立つ直前まで温め、火を止める。器に盛り、みつばを添える。
・あさり 150~200g・みつば 適量・みそ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. キュウリを加え、時々混ぜながら、粗熱が取れて味がなじめば器に盛る。
モヤシ 1袋キュウリ 1本塩 少々すり白ゴマ 大2作り置き甘酢 大2ゴマ油 小1
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal 
E・レシピ
1.絹さやは斜め細切りにする。ごぼうはよく洗い、にんじん、ねぎとともに4〜5cm長さの細切りにする。豚肉は細切りにする。2.鍋に水2 1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら削りがつおを加える。ひと煮立ちしたら菜箸で削りがつおをすくって取り出す。3.豚肉をほぐし入れ、にんじん、ごぼうも加えてアクを除き、3〜4分煮る。塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えてさっと混ぜる。
カロリー:約95kcal 
レタスクラブ
鍋に[[だし|rid=30077]]、豆腐を入れて中火にかけ、アツアツになったらうす口しょうゆで味を調える。器に盛り、青じそを粗くちぎって散らす。
・木綿豆腐 1/3丁・青じそ 2枚・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ2強
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 とうもろこしは皮をむく。玉ねぎは皮をむいて輪切りにする。アスパラガスははかまと根元のかたい部分を切り取る。 2 焼き網に①をのせて焼き、焼き上がりに「めんつゆ」をハケでぬる。
材料(4人前) とうもろこし 2本 玉ねぎ 1個 グリーンアスパラガス 4本 めんつゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約81kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)さやいんげんは斜め薄切りにし、パプリカは細切りにする。ちくわはヨコ半分に切り、タテ4等分にする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のさやいんげん・パプリカ・ちくわを入れて炒め、A、「ほんだし」で調味する。
さやいんげん 4本パプリカ(黄) 1/4個ちくわ・2本 60gAしょうゆ 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/2「ほんだし」 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約70kcal 
味の素 レシピ大百科
1.クレソンは2cm長さに切り、みょうがは小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら卵を静かに割り入れる。約3分煮て、クレソンを加えてさっと煮る。器に盛り、みょうがをのせる。
卵…2個クレソン…1/2束みょうが…1個だし汁…2カップ塩…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1/4
カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
・エリンギ 4本・さやいんげん 200g・赤とうがらし 1本・白ごま 適量・ごま油 ・しょうゆ ・みりん
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
水菜はざるにのせ、熱湯をまんべんなくかける。水けをしっかり絞り、保存容器に入れる。【調味液】を煮立ててから冷まして**1**に注ぎ、冷蔵庫で1時間以上つける。汁けを軽く絞り、食べやすい長さに切る。
・水菜 2袋・煮干しだし カップ1+1/2・酢 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・赤とうがらし 2本分
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
1.キャベツは葉と芯を切り分けて葉は3~4cm四方に切り、芯は薄切りにする。黄パプリカは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。酢大さじ11/2、ごま油、砂糖各大さじ1/2、塩ひとつまみを加えてあえる。
キャベツ…150g黄パプリカ…1/2個酢…大さじ11/2ごま油、砂糖…各大さじ1/2塩…ひとつまみ
カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鮭水煮缶の缶汁(身は「鮭缶ときゅうりのサラダ」など別の料理に使う)に水を加えて2カップにし、鍋に入れる。3.1、わかめを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で約3分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
鮭水煮缶の缶汁…1缶分カットわかめ…3g玉ねぎ…1/2個みそ…大さじ1
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
トマトは4つ切りにし、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約5分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。 
アメーラトマト 1個。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約9kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1. ハムは1.5cm幅の短冊切りにする。トマトは乱切りにする。オクラはへたを取り、さっと塩ゆでし、斜め4つに切り、冷蔵庫で冷やす。 2. 青しそはせん切りにする。山芋は皮をむいてすりおろす。 3. 1を器に盛り、2の山芋をかける。青じそをちらし【A】をかける。
彩りキッチン® ロースハム 2枚 トマト 2個 オクラ 1/2パック 山芋 1/6本 A 青しそ 適量 A しょうゆ 適量 A わさび 適量
調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
表面が白くなったら火を弱め、えびを1匹ずつのせる。弱めの中火にし、ふたの下に
・卵 2コ・だし 360ml・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2・えび 3匹・鶏ささ身 1本・生しいたけ 3枚・ぎんなん 6コ・みつば 少々・柚子(ゆず)の皮 少々・酒 ・塩
調理時間:約40分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)さけは汁気をきり、大きめのひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のさけを加えて煮る。(3)ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れ、沸騰直前まで温め、火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。*さけは煮くずれを防ぐため、大きめに切りましょう。
さけ缶 1缶A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約93kcal 
味の素 レシピ大百科
たまねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。水カップ2を入れたボウルにたまねぎを入れて混ぜ、約1分間さらす。ざるに上げて水けをきり、ふきんなどで水けをふく。器にたまねぎを盛り、ポン酢しょうゆをかけて削り節をのせる。
・新たまねぎ 1コ・削り節 1袋・ポン酢しょうゆ 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨はヒタヒタの熱湯に浸して戻し、ざるに上げて水けをよくきり、食べやすく切る。たっぷりの熱湯に小松菜の茎を入れてざっと混ぜ、葉先を加える。網じゃくしで取り、ざるに広げて粗熱を取って、堅く絞る。同じ湯を再沸騰させ、豚肉を1枚ずつ入れ、火が通ったら氷水にとってざるに上げ、1cm幅に切る。ボウルに【からし酢じょうゆ】の材料を合わせる。別のボウルに**2**~**4**を入れ、からし酢じょうゆを加えてあえる。
・小松菜 1ワ・春雨 1/2袋・豚肉 100g・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・練りがらし 小さじ1/2~2/3
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ごぼう、大根、にんじんは1cm角に切る。(2)鍋にA、(1)のごぼう・大根・にんじんを入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、ゆずこしょうを加える。
ごぼう 1/6本(30g)大根 3cm(80g)にんじん 4cm(40g)A水 11/2カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1/2ゆずこしょう 少々
カロリー:約31kcal 
味の素 レシピ大百科
なすはヘタを取って横3等分にし、それぞれ6等分のくし形に切る。軽く水でぬらして耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)に3~4分間かける。油揚げはフライパンで両面をこんがりと焼き、1cm幅の短冊形に切る。すり鉢で白ごまを半ずりにし、しょうゆ、砂糖、練りがらしを加えて【あえ衣】をつくる。**1**と**2**を加えてあえ、器に盛る。木の芽をあしらう。
・なす 2コ・油揚げ 1/5枚・白ごま 大さじ1+1/3・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・練りがらし 小さじ1/2・木の芽 適量
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加