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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （681 - 700）
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**2**を取り出してアルミ箔を外し、【あん】を等分にかけ、わさびを添える。
※取り出すときは、ふたを外して蒸気を逃がし、鍋つかみをして器を持
・絹ごし豆腐 1/2丁・卵 1コ・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・だし カップ1/3・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・片栗粉 小さじ2/3・わさび 適量 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがは縦半分に切り、切り口を伏せて縦薄切りにし、氷水にとる。なべに昆布だしを煮立て、中骨を入れる。中火で2～3分間火を通し、布でこす。**3**のだしを火にかけ
・すずき 4切れ・すずきの中骨 適宜・庄内麩 約1/2枚・きゅうり 適宜・にんじん 適宜・みょうが 1コ・昆布の水だし カップ4強・塩 小さじ1強・酒 小さじ1強・うす口しょうゆ 少々・青柚の皮 適宜・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)カップに「こんぶだし」を入れ、湯を注ぐ。*お好みで梅干し、ごま、ゆずの皮などを加えてアレンジをお楽しみいただけます。
湯 1カップ「ほんだし こんぶだし」 小さじ2/3(2g) カロリー:約4kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 長芋は皮をむいて幅5mmの拍子木切りにする。 作り方1. 器にもずくを入れ、長芋を盛り、白ゴマをちらす。
長芋 160gもずく 2パック白ゴマ 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約66kcal E・レシピ
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(1)にらは3cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐす。(2)小さめの鍋またはフライパンにAを入れて煮立たせる。(1)のにらを加え、ひと煮立ちしたら、(1)の溶き卵を回し入れ、全体が半熟になるまで弱火で火を通す。フタをして1分ほど蒸らす。*卵は煮汁が煮立ったところに均一に回し入れます。途中混ぜないようにしましょう。
にら 1/2束(50g)卵 2個A「ほんだし」 小さじ1/4A水 1/2カップAうす口しょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1 カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったらしいたけを加えて3～4分間弱火で煮る。わかめを加えたら火を止め、そのまま冷まして味を含ませる。
・わかめ 50g・生しいたけ 4枚・だし カップ1・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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*加熱後の梅干しは大変熱くなっております。梅干しの種を取り除く際は、火傷に十分にご注意ください。
大根 6cm(150g)ごぼう 1/3本(50g)水菜 1株(40g)梅干し 1個木綿豆腐 1/2丁(150g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約85kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方2. ニンジン、玉ネギを(1)の熱湯に入れてサッとゆで、ジャガイモと合わせる。 作り方3. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、食べる直前に刻みネギを混ぜ合わせ、器に盛る。
ジャガイモ 1個ニンジン 1/8個玉ネギ 1/4個ネギ(刻み) 大さじ1酒 小さじ1みりん 小さじ1作り置き甘酢 大さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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(1)ベーコン、白菜は短冊切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋にA、(1)のベーコン・白菜・しめじ、しょうがを入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。(3)白菜がやわらかくなったら、しょうゆを加えてひと煮立ちさせ、器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
ベーコン 2枚(70g)白菜 1枚(100g)しめじ 1パック(100g)しょうがの薄切り 4gA水 3カップA「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 小さじ2小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約85kcal 味の素 レシピ大百科
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1.三つ葉は3cm長さに切る。器に焼きのりを小さくちぎって等分に入れる。2.鍋にだし汁2カップを中火にかけ、煮立ったら三つ葉と、しょうゆ、みりん各小さじ2、塩少々を加える。再び煮立ったら火を止め、1の器に等分に注ぐ。
焼きのり…1枚三つ葉…1/2わだし汁…2カップしょうゆ、みりん…各小さじ2塩…少々 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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(1)にらは5cm長さに切り、サッと塩ゆでして、ザルに上げて水気をきる。(2)ボウルに(1)のにら、納豆、ごま油、Aを加えて混ぜ合わせる。
にら 1/2束(50g)納豆・小 1パック(30g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「ヤマキ めんつゆ」 小さじ1A練りがらし 小さじ1/4 カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
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中火にかけ、ねぎを切り目を上にして並べ入れ、ふたをする。焼き色がついたら返し、再びふたをして弱めの中火で2～3分間焼いて中まで火を通す。バットに【A】を混ぜ合わせ、**2**を熱いうちに入れる。途中で1～2回上下を返しながら約10分間おいて味をなじませる。器に盛って汁をかけ、大根おろしをのせ、好みで七味とうがらしをふる。
・ねぎ 1+1/2～2本・だし カップ1/3・しょうゆ 小さじ2・しょうが汁 小さじ1・大根 カップ1/3・七味とうがらし 適宜・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.切り干し大根はもみ洗いし、しんなりしたら水けを軽く絞る。万能ねぎは2cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、沸いたら切り干し大根を入れる。煮立ったら弱火にして約2分煮て、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。万能ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
切り干し大根…15g万能ねぎ…1/5束だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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ラップを外し、上下を返してよく混ぜる。新しいラップをぴっちりとかけ、約10分間おいて味をなじませ、混ぜて器に盛る。
・大豆 100g・にんじん 1/4本・れんこん 1/2節・生しいたけ 6枚・こんにゃく 1/2枚・塩 小さじ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶの葉は小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらしょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、小町麩、かぶの葉を加え、ひと煮立ちさせる。
小町麩…6個かぶの葉…3個分だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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鶏ささ身は筋を除いて【A】をからめ、水分を吸い込むまで5分間くらいおく。フライパンにサラダ油少々を熱して**1**を入れ、両面をこんがりと焼く。中まで火が通ったら、取り出して粗熱を取る。繊維に沿って手で細かく裂き、ほぐす。
・鶏ささ身 6本・うす口しょうゆ 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいて5mm厚さに切る。厚みの半分のところから包丁を入れ、深く切り込みを入れる。ベーコンは2cm幅に切り、**1**の大根の切り込みにはさむ。フライパンにバター・サラダ油各小さじ1を熱し、**2**を並べ入れる。弱火で、焼き色がつくまで片面ずつじっくりと焼く。仕上げに軽く塩、こしょうをふる。器に盛り、レタスの葉を彩りに。
・大根 3cm・ベーコン 1枚・レタス 適宜・バター 小さじ1・サラダ油 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじやまいたけなどを加えたり、イタリ
材料 [ 2人分 ]あさり300gバター(調理時)10gバター(仕上げ用)5gにんにく2片白ワイン大さじ3水大さじ1しょうゆ小さじ1イタリアンパセリ(またはパセリ)適量 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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にらは小口切りにし、「きざみにんにく」と混ぜ合わせて器に盛る。
材料(2人分)ニラ1/2束「きざみにんにく」大さじ1 カロリー:約23kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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オクラ 1パック塩(板ずり用) 大さじ2木綿豆腐 1/2丁かつお節 6gウズラの卵 4個しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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