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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （721 - 740）
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1.貝割れ菜は長さを3等分に切る。2.器2個に1、めかぶ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を半量ずつ入れ、熱湯3/4カップずつを注ぐ。
めかぶ…1パック(約35g)貝割れ菜…1パック(約70g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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下準備1. キュウリは縦2～4等分に切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ちくわの穴にキュウリを詰め、食べやすい大きさに切る。器にプチトマトと共に盛り合わせ、を添える。
ちくわ 2〜3本キュウリ 1/4〜1/2本プチトマト 4個練りワサビ 小さじ1/2〜1しょうゆ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約53kcal E・レシピ
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1.キャベツは一口大にちぎる。青じそは小さめにちぎる。ボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約5分おく。2.軽くもんでから水けをよく絞り、ボウルに戻し入れ、しそ風味ふりかけ少々を加えて混ぜる。
キャベツ…125g青じそ…4枚塩…小さじ1/4しそ風味ふりかけ…少々 カロリー:約12kcal レタスクラブ
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くりはぬるま湯でサッと表面を洗い、水けをふく。ガス台に焼き網をのせて熱し、**1**をのせて焼き、両面に焼き色をつける。
・くりの甘露煮 8コ 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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1の調味料を加えて混ぜ、約10分おいて味をなじませる。
切り干し大根…20gれんこん…100g赤唐辛子の小口切り…1本分みりん…大さじ1酢…大さじ2と1/2しょうゆ…大さじ1 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.しじみは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。2.鍋に水3 1/2カップとしじみを入れて火にかけ、煮立ったらアクを取る。3.殻が全部あいたら、火を弱めてみそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止める。
しじみ(砂出ししたもの)…300gみそ…大さじ3 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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(1)かぼちゃ、白菜は2cm角くらいに切る。(2)鍋にA、(1)のかぼちゃ・白菜、しょうがを入れて火にかけ、沸騰したら、フタをして弱火にし、火が通るまで7～8分煮て、みそを溶き入れる。
かぼちゃ 1/6個白菜 1枚しょうがのすりおろし 小さじ1A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ1・1/2 カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横4～5mm幅に切る。鍋に湯を沸かしてピーマンを入れ、中火で約1分間ゆでる。ざるに上げ、広げて冷ます。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を加えてあえる。
・ピーマン 5コ・すりごま 大さじ3・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに[[だし|rid=4067]]、さつまいもを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、12～13分間、柔らかくなるまで煮る。わけぎを加えて2～3分間煮、みそを溶き入れて、煮立ち始めたら火を止める。
・さつまいも 1本・わけぎ 1本・煮干しのだし カップ4・淡色みそ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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中火で熱した魚焼きグリル(両面焼き/またはオーブントースター)で8分間ほど焼く。器に盛って黒こしょうをふり、レモンを添える。
・グリーンアスパラガス 4本・レモン 1切れ・塩 小さじ1/4・オリーブ油 小さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約36kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1.しいたけは軸を除いて薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁、しょうゆ、塩を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらしいたけを入れ、さっと煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。卵がふわっと浮いたら火を止め、さっと混ぜる。
しいたけ…2枚卵…1個だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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1.れんこんは皮つきのまま2～3mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。水菜は4cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップ、れんこんを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約3分煮る。水菜を加えてさっと煮て、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
れんこん…100g水菜…1/3わだし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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(1)アスパラは根元のかたい部分を少し切り、ピーラーで根元から5cmほど皮をむいて、1.5cm長さの斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のアスパラを加えてサッと煮る。(3)アスパラに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
グリーンアスパラガス 8本A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約25kcal 味の素 レシピ大百科
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ホタテ(生) 4〜6個作り置き甘酢 小さじ1〜2青ネギ 2〜3本白みそ 30g作り置き甘酢 小さじ1.5〜2練りからし 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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1.卵はざっと溶きほぐす。鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、酒大さじ1、塩小さじ1/4を中火で煮立てる。2.絹さやを加えてふたをし、2〜3分煮る。溶き卵を回し入れ、ふわっとしたら火を止める。
卵…1個絹さや…50g水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1酒…大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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鶏軟骨 1パック(1パック200〜250g入り)酒 大1塩コショウ 少々小麦粉 大2レモン 1/2個プチトマト 8個揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal E・レシピ
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ほうれんそう 1株、たまねぎ 1/4個、じゃがいも 1/2個、サラダ油 適量(小さじ1)、にんにく 適量(2g)、豚ひき肉 20g、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、水 1と1/2カップ、カレー粉 小さじ1と1/2
カロリー:約89kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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・古漬けのなす 3本・干しえび 15g・みりん 大さじ1・ごま油 小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長いもはすりおろす。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にごま油小さじ1を強火で熱し、小松菜を約1分炒め、焼き色がついたら、だし汁を加えて中火でひと煮立ちさせ、みそ小さじ4を溶き入れる。長いもを加え、ふんわりと浮いてきたら火を止める。
長いも…100g小松菜…2株だし汁…2カップ・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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きゅうりは皮をむいて、5cm長さの拍子木形に切る。梅は種を取って包丁でたたく。**1**のきゅうりにまぶしつける。器に盛り、白ごまをふる。
・きゅうり 1本・塩漬けの梅 1コ・白ごま 少々 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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