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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (721 - 740)
**4**が煮立ったら、おたまで混ぜながら**2**の溶き卵を少しずつ流し入れる。卵が半熟状になり、浮き上がってきたら、火を止める。器に**6**を盛り、わかめをのせる。
・卵 1コ・だし カップ2弱・かたくり粉 大さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/2強・塩 小さじ1/3・しょうが汁 少々・カットわかめ 1g
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
アクが出たら除き、塩小さじ1/4で調味する。4.器にはまぐり、1を入れて3を注ぐ。好みで木の芽、芽ねぎをのせても。
はまぐり(砂抜き)…180g三つ葉…8〜10本乾燥わかめ…2g昆布(8×8cm)…1枚酒、塩
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
最後に刻みミツバを加えて器によそう。
卵 2個豆腐 1/3丁白ネギ 1/2本だし汁 800ml片栗粉 大1.5水 大3酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1.5ミツバ(刻み) 1/2束分
調理時間:約20分 カロリー:約98kcal 
E・レシピ
作り方2. 再び煮立つ直前に火を止め、アオサを入れてみそを溶き、刻みネギを加えて器に注ぎ分ける。
乾燥あおさ 5〜6g(または干しワカメ)豆腐 1/2丁油揚げ 1/2枚刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
キャベツ 1/8個ベーコン 1枚刻みネギ 大3固形ブイヨン 2個水 800mlカレー粉 大1塩コショウ 少々サラダ油 小1
調理時間:約15分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
[1] キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、かたいところは取り除く。たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、サッとゆでて粗熱を取る。[2] 器に[1]を盛り、しらす干しを散らす。最後に「追いがつおつゆ2倍」をかける。
キャベツ 3枚、しらす干し 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1
カロリー:約24kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
ボウルにキャベツを入れ、塩、こしょう、酢を加えてよく混ぜる。オリーブ油を加えてさらによく混ぜる。
・春キャベツ 4枚・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・酢 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 Aは混ぜ合わせて溶かし、Bを加えて混ぜる。 2 レタスはちぎってボウルに入れ、①を加えてあえる。ちぎったのりを加えてざっとあえる。
材料(2人前) Aうどんつゆの素 1/2袋 Aお湯 大さじ1/2 B酢 大さじ1 Bごま油 大さじ1 レタス 200g のり 1/2枚
調理時間:約8分 カロリー:約74kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
材料(4人前) 枝豆(ゆでたもの) 45g 卵 2個 豆乳 200ml 割烹白だし 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.小松菜は3cm長さに切り、しいたけは5mm幅に切って軸は縦半分に切る。2.耐熱ボウルに入れてざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。水けをきり、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、混ぜる。
小松菜…大1/2わ(約150g)しいたけ…2枚めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2ごま油…小さじ1
カロリー:約35kcal 
レタスクラブ
きゅうりは塩をまぶし、まな板にのせて軽く押さえながら転がし、水で洗って水けをふく。斜め薄切りにしてから、細く切る。ボウルに【合わせ酢】の材料を混ぜ合わせ、長芋、きゅうりを入れて混ぜる。
・長芋 200g・きゅうり 1本・塩 小さじ1・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.しじみは殻と殻をこすり合わせて洗う。2.鍋にしじみ、酒大さじ2、水1/4カップを入れて火にかけ、ふたをして蒸し煮にする。口があいたら、蒸し汁を残してしじみを取り出し、椀に盛る。3.2の鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらアクを除き、みそ大さじ11 1/2を溶く。再び煮立ちはじめたら2の椀に注ぐ。好みで粉ざんしょうをふっても。
カロリー:約35kcal 
レタスクラブ
【素寒天】は7~8mm角に切る。納豆と**1**をザックリあえて小鉢に入れ、練りがらし、しょうゆをかける。
・素寒天 1/8量・納豆 1パック・練りがらし 少々・しょうゆ 少々・棒寒天 1本・水 カップ2+3/4
調理時間:約5分 カロリー:約85kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)白菜はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)鍋にA、(1)の白菜・えのきだけを入れて煮る。白菜がやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。(3)器に盛り、あおさを加える。
白菜 1枚(100g)えのきだけ 1/2袋(50g)あおさ 2gA水 11/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「やさしお」 小さじ1/6
カロリー:約18kcal 
味の素 レシピ大百科
ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横2mm幅に切る。大きめのボウルに、【からしごまじょうゆ】の材料を合わせておく。 鍋に湯を沸かし**1**を入れる。30秒間ゆでてざるに上げ、水けをきる。**3**が熱いうちに、**2**のボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
・ピーマン 4コ・赤ピーマン 1コ・すりごま 大さじ2・だし 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・溶きとうがらし 小さじ1・削り節 小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃは2cm角くらいに切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(2)熱いうちにAであえる。
かぼちゃ・正味 100gAいり白ごま 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1/4
カロリー:約51kcal 
味の素 レシピ大百科
わかめは水でサッと洗い、水に1~2分間つけて堅めに戻し、一口大に切る。メンマは2~3cm長さに切る。鍋に水カップ2、スープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら、もやしとわかめを加えて約2分間煮る。メンマ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。
・もやし 100g・わかめ 10g・メンマ 30g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 全ての材料を和え、器に盛る。
小松菜 1/2束鶏ささ身 2本酒 小さじ2梅干し 1〜2個作り置き甘酢 大さじ1〜2しょうゆ 小さじ1/2〜1
調理時間:約10分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
(1)キャベツは3cm角に切り、絹さやはスジを取る。玉ねぎはタテ1cm幅に切る。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、(1)の玉ねぎを加えて弱火で3分煮る。(1)のキャベツを加えて3分煮、(1)の絹さやを加える。(3)みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、ひと煮立ちさせる。
キャベツ 400g絹さや 50g玉ねぎ 100g水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約53kcal 
味の素 レシピ大百科
さつまいもの片面に、縦に1本切り目を入れる。裏返し、表面に対して十文字になるように、厚みの半分まで横に1本切り目を入れる。縦に切り目を入れた側に小麦粉をまぶす。余分な粉をはたき、全体に【天ぷら衣】をつける。180℃の油に、小麦粉をまぶした面を下にして入れ、返しながら均一に火を通す。8~9分間揚げ、半分に切る。
・さつまいも 1枚・小麦粉 適量・小麦粉 400g・卵 1+1/2コ・冷水 カップ3・揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
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