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(1)なめこはザルに入れ、流水でサッとふり洗いをする。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、みそを溶き入れ、(1)のなめこ、わかめを加える。
なめこ(ゆで) 1/2袋(50g)カットわかめ(乾) 小さじ2A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/2みそ 大さじ1 カロリー:約26kcal 味の素 レシピ大百科
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1.アスパラは根元を約2cm折り、下5cmの皮を皮むき器でむき、2cm長さに切る。油揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップを中火で煮立て、1を加えて約3分煮る。みそ小さじ2を溶き入れる。
油揚げ…1枚アスパラ…2本(約30g)だし汁…1と1/2カップみそ…小さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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・大根 12cm・大豆昆布だし 全量・白みそ 80g・みりん 大さじ2・柚子の搾り汁 小さじ1/2・大根の葉 適宜・柚子の皮 適宜・うす口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約80分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1.小鍋にいちごジャム、砂糖、水1/4カップを入れて火にかける。砂糖が溶けたらボウルに入れ、完全にさめたらレモン汁を加えて混ぜる。2.器にかき氷を盛り、1をかける。
かき氷…3カップいちごジャム…大さじ3砂糖…大さじ2レモン汁…小さじ2 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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少しなじませたらお皿に盛り付ける。
4人分 【かぶの葉】かぶの葉...3個分酢...大さじ1昆布だし(顆粒)...小さじ1塩...小さじ1/2唐辛子...少々【かぶの根】かぶの根...大1個分酢...大さじ1/2昆布だし(顆粒)...小さじ1/2塩...小さじ1/3唐辛子...少々 調理時間:約10分 カロリー:約16kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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・新ゆでたけのこ 2本分・わかめ 60~80g・だし カップ3・酒 カップ1/4・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・昆布 10g・かつお節 20g・木の芽 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.春菊は葉を摘み、長ければ半分に切る。2.鍋にだし汁を煮立たせ、春菊をさっと煮る。弱火にし、みそ大さじ2を溶き入れ、弱めの中火にして煮立つ直前に火を止める。器に盛り、揚げ玉をのせる。
春菊…1/6わ揚げ玉…大さじ3だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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(1)かぶは皮をむき、タテ半分に切って、ヨコに薄切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。(2)ポリ袋に(1)のかぶ・かぶの葉、「こんぶだし」を入れてもみ込む。*もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
かぶ 1個(90g)かぶの葉 1個分「ほんだし こんぶだし」 小さじ1 カロリー:約16kcal 味の素 レシピ大百科
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焼きのりは小さくちぎり、削りがつおといっしょにもみながら**2**に加えて混ぜる。アツアツのご飯にのせたり、青じその葉の上にのせて盛ってもよい。
・梅干し 4コ・ねぎ 1/3本・だし 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1+1/2・焼きのり 2枚・削りがつお 2つかみ 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃ 400gA水 1/4カップAしょうゆ 大さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ1(15g)A「ほんだし いりこだし」 小さじ1
カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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アスパラガスは根元1cmを切り落とし、ピーラーで下5cmの皮を薄くむく。魚焼きグリル(両面焼き)に**1**を並べ、強火で5~6分間、焼き色がつくまで焼く。
※片面焼きの場合は時々返しながら7~8分間焼く。取り出し、粗熱が取れたら食べやすい長さに切り、塩・こしょう各少々をふる。
・グリーンアスパラガス 3本・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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