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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （721 - 740）
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1 なすはヘタを落とし、ピーラーで皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(600W)で5分なすが柔らかくなるまで加熱する。 2 アツアツのうちに縦に割いて【A】を回しかけ10分ほど漬けておく。 3 食べる直前にしょうが、かつお節、小口切りにしたねぎをのせる。
材料(2人前) なす 4本 【A】割烹白だし 大さじ1と1/2 【A】水 カップ1/2 しょうがのすりおろし 適量 かつお節 2.5g 万能ねぎ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ボウルに切り干し大根を入れ、水を2～3回変えながらもみ洗いし、水気をしぼる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れる。(1)の切り干し大根をキッチンばさみで切って加え、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、ごまをふる。
切り干し大根 20gA水 600mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2すり黒ごま 少々 カロリー:約33kcal 味の素 レシピ大百科
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ゴーヤーは縦半分に切ってワタと種を除き、端から薄切りにする。たっぷりの熱湯(1.6～1.8リットル)に塩小さじ1/2を入れ、ゴーヤーを加える。煮立ったら約30秒間ゆで、冷水にとる。冷めたら水けを絞る。ボウルに**2**のゴーヤー、塩昆布を入れて混ぜ合わせ、オリーブ油を加えてからめる。
・ゴーヤー 1/2本・塩昆布 7g・オリーブ油 小さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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【梅しょうゆを使用したレシピ】◎梅たれのさっぱりそうめん(1人分) ボウルに「ほんだし」小さじ1/2を湯大さじ2で 溶き、「梅しょうゆ」大さじ2、水カップ1/2を混ぜ合わせて梅たれを作る。梅たれに 好みの薬味(おろししょう
梅干し・種 8個酒 1カップしょうゆ 1カップ「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約13kcal 味の素 レシピ大百科
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大根の葉は葉がバラバラにならないように大根の白い部分を少し残して葉のほうを切り落とし、十文字に4等分する。塩少々を入れた湯に入れてサッとゆで、2cm長さに切る。油揚げはサッとゆでて油抜きをし、短冊に切る。なべにサラダ油大さじ1を熱し、大根の葉をいためる。油が回ったら油揚げを加え、だし、【A】を加え、いため煮にする。
・大根の葉 1本分・油揚げ 1枚・だし 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげてささがきにし、サッと水で洗って水けをきる。まいたけは小さくほぐす。にんじんは3～4mm厚さの半月形に切る。鍋にだし、**1**を入れて強火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で10分間煮る。みそ大さじ2～2+1/2を溶き入れ、強火にしてひと煮立ちさせたら火を止める。
・ごぼう 1/2本・まいたけ 1パック・にんじん 1/5本・だし カップ2+1/2・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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枝豆 1袋(1袋200g入り)塩 適量ビール 適量
調理時間:約10分 カロリー:約74kcal E・レシピ
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[1] 鶏ささみは筋を取り、酒(小さじ1、分量外)を加えて電子レンジ(600W)で40秒～1分加熱する。粗熱が取れたら、細めに裂く。温かいうちに一口大にちぎったレタスとあえる。[2] [1]を器に盛り、をかける。
鶏ささみ 1本、レタス 1枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン 三ツ判山吹 大さじ1、すりごま 大さじ1 カロリー:約44kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)さつまいもは薄いいちょう切りにして水にさらし、水気をきる。ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱皿に(1)のさつまいも・ブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)温かいうちにAを加えてよく混ぜ合わせる。
さつまいも 30gブロッコリー 35gAすり白ごま 大さじ1A砂糖 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約53kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜は根元を切り、3cm長さに切る。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、干し桜えび、(1)の小松菜を加えてひと煮立ちさせる。(3)｢ほんだし｣を加え、みそを溶き入れ、ひと煮する。*お好みで七味唐がらしをふってもおいしくお召し上がりいただけます。
干し桜えび 20g小松菜 100g水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは1cm幅のくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)のトマト・レタスを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れ、オリーブオイルをかける。
トマト 1/2個レタス 1枚A湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1氷水 2カップ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 適量 カロリー:約24kcal 味の素 レシピ大百科
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えのきだけは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをきる。【A】の明太子は薄皮を取り除いて、酒でのばす。**1**と**2**を合わせてあえる。
・えのきだけ 2袋・からし明太子 50g・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)のごぼう、(2)の大根・にんじんを加えて中火にかける。煮立ったら弱火にしてフタをし、6～7分煮る。(4)塩・「こんぶだし」小さじ1/2を順に加える。器に盛り、わけぎを散らす。
ごぼう 4cm(30g)大根・タテ半分に切ったもの･4cm 60gにんじん 4cm(40g)わけぎ 適量水 2カップ「ほんだし こんぶだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」・小さじ1/5 1g カロリー:約23kcal 味の素 レシピ大百科
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たらは皮を取って4等分に切り、塩(分量外)をふります。 しめじは1本ずつに分け、きくらげは水で戻して細切りにします。 ボウルにたまごを溶いてだし汁を加え、水でぬらしたふきんでこし、塩で味をととのえます。 器に(1)・(2)・ぎんなんを入れ、(3)を注ぎます。 (4)を鍋に入れ、器の高さの1/3くらいまで鍋に水を注ぎ、すき間が開くようにふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火にして10～12分間蒸します。
調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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かれい(切り身)・2切れ 100gしめじ 2/3パックねぎ 1/2本(60g)みつば・1束 30g梅干し 2個貝割れ菜 1/3パック水 1カップ「ほんだし」 小さじ1Aみりん 大さじ1・1/3Aしょうゆ 大さじ1/2Aしょうが・薄切り 8g
カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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1.きゅうりは長さを3等分に切り、保存用密閉袋に入れる。手のひらで押し、食べやすく割る。2.にんじんはスライサー(なければ包丁)でせん切りにして1に加える。しょうゆ大さじ1、練りがらし小さじ1/3も加えて袋の上からもんで混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で約10分おく。
きゅうり…2本にんじん…小1/2本(約60g)しょうゆ…大さじ1練りがらし…小さじ1/3 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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1.白菜は、軸はそぎ切り、葉はざく切りする。塩小さじ1/4をふり、しんなりしたら水けを絞る。2.ボウルに1、「ゆでもち麦」、ポン酢じょうゆ大さじ1、削りがつおを入れてあえる。
白菜…150g「ゆでもち麦」…60g削りがつお…小1/2袋(約1.5g)ポン酢じょうゆ…大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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器にいかを盛り、万能合わせ[[薬味|rid=17047]]を添え、[[めんつゆ|rid=17064]]をかける。
・いか 120g・めんつゆ(濃いめ) 約カップ1/2・万能合わせ薬味 適量 調理時間:約3分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] かぶは皮をむき、薄い半月切りにする。かぶの葉は小口切りにする。[2] ポリ袋に[1]と昆布、「味ぽん」を入れて空気を抜き、口をしばる。[3] 冷蔵庫で30分程度漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
かぶ (小) 2個、昆布 (3cm角)1枚、ミツカン 味ぽん 大さじ1 カロリー:約17kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方2. 器に1を入れ、冷たく冷やしておいたスープを注ぐ。
チキンブイヨン 2個水 800mlワカメ(干し) 大2キュウリ 1本残り野菜(紫玉ネギ、大根、ミニトマト) 適量ゴマ油 小2しょうゆ 大2作り置き甘酢 大2 調理時間:約20分 カロリー:約53kcal E・レシピ
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