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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （761 - 780）
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皮をむいてフォークでこまかくつぶす。[2]耐熱ボウルに[1]・「ほんだし」小さじ1・みそ大さじ3・酒大さじ2・水大さじ2・砂糖大さじ2を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで3分加熱し、混ぜる。
ピーマン 4個薄力粉 小さじ1にんにくみそだれ 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約65kcal 味の素 レシピ大百科
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1.じゃがいもは一口大に切り、水にさっとくぐらせて耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて4分レンチンする。2.ラップをかけたまま鍋のふたなどで押さえ、ボウルごと振って粉吹きにする。桜えびを刻んで加え、青のり小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、混ぜる。
じゃがいも…2個(約250g)青のり…小さじ1/2塩…小さじ1/4桜えび…3g 調理時間:約15分 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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(5)さやえんどうはスジを取り、塩(分量外)を入れた熱湯でゆで、水にとって冷ます。ザルに上げて水気をきり、せん切りにする。(6)鍋にAを煮立て、(1)のしらたき、(2)のごぼうを加え、ごぼうがやわらかくなり、煮汁が少なくなるまで煮る。(7)(3)のうど、(4)のにんじ
ごぼう 1/2本(100g)うど 1/2本(正味100g)しらたき 100gにんじん 60gさやえんどう 20枚(50g)白ごま 大さじ3A水 1/2カップA酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aうす口しょうゆ 大さじ1A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/4本 カロリー:約89kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんはせん切りにし、水菜は5cm長さに切る。(2)ボウルに(1)の大根・にんじん各1/5量、(1)の水菜を入れて混ぜ合わせる。(3)鍋にA、残りの(1)の大根・にんじんを入れて煮る。(4)野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れてひと煮立ちさせ、器に盛り、(2)をのせる。
大根 1/6本(150g)にんじん 1/2本(80g)水菜 1/6束(40g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2 カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりは蛇腹切りにして、塩水(水カップ1に対し塩小さじ1の割合)につけてしんなりしたら水気をしぼり、乱切りにする。たこは3mm幅の輪切りにする。もどしたわかめはひと口大に切る。(2)ボウルにA、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・たこ・わかめを加えてあえる。*本レシピの糖質は、1人分あたり1.7gです。
カロリー:約37kcal 味の素 レシピ大百科
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好みで、刻んだ木の芽と黒こしょうをふる。
・れんこん 200g・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・赤とうがらし 1本・水 600ml・酢 200ml・砂糖 110g・昆布 5g・木の芽 適量・黒こしょう 適量・酢 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはスライサーでせん切りにする。耐熱ボウルに入れてバターを加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。別のボウルに卵を割り入れ、【A】を加えて混ぜる。**1**のボウルに**2**を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジに2分間かける。取り出してよく混ぜる。
・にんじん 1本・卵 1コ・からし明太子 1/4腹分・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・バター 5g 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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鍋の中を水でぬらし、白菜の芯、葉を詰める。真ん中をあけて、缶汁ごとツナを入れ、【A】を加えてふたをし、強めの中火で10分間煮る。仕上がり間際に底から全体を返し、ひと煮立ちしたら、かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。
・白菜 1/4コ・ツナ 1缶・酒 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・水 カップ2・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は細切りにし、サッと熱湯にくぐらせて水けをきる。うど、にんじんはせん切り、しいたけは軸を除いて薄切りにする。絹さやは塩ゆでし、ヘタを除いてせん切りにする。【A】を鍋に合わせて温め、**1**、**2**を入れる。温まったら器に盛り、こしょうをふる。
・豚こま切れ肉 30g・うど 4cm・春にんじん 4cm・生しいたけ 1枚・絹さや 5枚・だし カップ2+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは太い軸を除き、小さめの一口大に切る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ、キャベツを加え、もむようにあえる。少ししんなりしたら、かにかまぼこを加える。焼きのりを細かくちぎりながら加え、さっとあえる。
かに風味かまぼこ…5本(約35g)キャベツ…100gオリーブ油…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…少々焼きのり…1/2枚 カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさらす。にんじん、大根は皮をむいて、5mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にだし汁と1の野菜を加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。3.塩小さじ1/3、しょうゆ大さじ1強で味をととのえ、ごま油小さじ2を加え風味をつける。
ごぼう…1/2本にんじん…1/2本大根…6cmだし汁…4カップ・塩、しょうゆ、ごま油 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。*北海道ではたらの白子を「たち」や「たつ」と呼びます。
白子 250g長ねぎ 1/3本A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はザク切りにし、厚揚げはタテ半分に切ってから、7～8mm幅に切る。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の白菜・厚揚げを加えてフタをして煮る。白菜がしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
白菜 1/6株(330g)厚揚げ 1枚(135g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ロースハムは半分に切ってから縦1cm幅に切る。サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったら1を加えてひと煮立ちさせる。
ロースハム…2枚サラダ菜…1/3個だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々 カロリー:約26kcal レタスクラブ
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*具材には、豚薄切り肉、鶏ささ身のそぎ切り、かまぼこやちくわの薄切りなど お好みのものを加えてください。
大根 15cm(350g)にんじん 1本(150g)えのきだけ 1袋(80g)小ねぎ 1束(50g)水菜 1束(200g)春雨 20g「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ2A酒 大さじ3Aみりん 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/3ポン酢しょうゆ 適量 カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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1.なすは5mm厚さの輪切りにし、両面に塩少々をふって約5分おき、ペーパータオルで水けを拭く。オーブントースターの受け皿に並べ、約5分焼く。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらなす、ねぎを入れて3〜4分煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、器に盛り、からし適宜を添える。
なす…1個長ねぎの小口切り…10cm分だし汁…2カップ・塩、みそ、練りがらし カロリー:約53kcal レタスクラブ
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1...鶏肉は酒を加えた湯で蒸し、ほぐして冷ましておく。2...きゅうり、にんじん、みょうがは千切りにする。3...豆腐は一口大に切り、器に盛る。4...3.の上に1.と2.をのせ、ドレッシングをかけて、芽ねぎを飾る。
4人分 鶏肉(むね)...30g豆腐...1丁きゅうり...1/2本にんじん...1/2本みょうが...1と1/2個黒酢ドレッシング...適量芽ねぎ...少々 調理時間:約30分 カロリー:約86kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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キャベツは堅い軸を除き、3cm四方に切る。ささ身は筋を除き、塩・酒各少々をふる。魚焼きグリルかフライパンで両面に焼き色をつけ、余熱で中まで火を通し、粗熱を取って食べやすく裂く。ボウルに**1**、**2**と塩昆布を合わせてざっと混ぜ、器に盛って【梅肉ドレッシング】適量をかける。
・春キャベツ 200g・鶏ささ身 3本・塩昆布 5g・梅肉 大さじ1・しょうゆ カップ1/3・酢 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を加え、落としぶたをして強めの中火で3～4分間煮る。切り干し大根が柔らかくなったら、砂糖、しょうゆを加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
・切り干し大根 30g・にんじん 1/3本・水 カップ2・いりこ 5匹・酒 大さじ2・サラダ油 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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「海からサラダフレーク」は粗くほぐします。菜の花は塩を入れた熱湯でサッとゆで、冷水に取って水気をしぼり、約3cm長さに切ります。 マヨネーズ・ねりわさびを混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、器に盛り付けます。 ＼ POINT / 菜の花はゆですぎるとぬめりが出て、香りが消えます。15～30秒くらいでサッとゆでましょう。白ごまを振ると、風味がよくなります。ざく切りにしたゆでたまごを加えても、彩りよく仕上がります。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク」50g菜の花70g塩少々マヨネーズ大さじ2ねりわさび小さじ1 カロリー:約63kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
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