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1.韓国のりを1枚ずつ広げ、たくあんの輪切り(8mm厚さ)をそれぞれのせる。白いりごま小さじ1/2を等分にふり、のりではさむ。
韓国のり(八つ切り)…2枚たくあんの輪切り(8mm厚さ)…2切れ白いりごま…小さじ1/2 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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キャベツをザク切りにしてボウルに入れ、塩を加えてしっかりもみ込み、5分間ほどおく。軽く水けをきり、白みそを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
・春キャベツ 100g・白みそ 小さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりとなすは乱切りに、みょうがは縦薄切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を野菜が浸るくらい加え、軽くもんで冷蔵庫で約20分おきます。汁気をきって器に盛り、手でほぐしたとろろ昆布をからめて、出来あがりです。
きゅうり 1本。なす 1本。みょうが 2個。とろろ昆布 適量(約5g)。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約16kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.鍋におろししょうが小さじ1、とりガラスープの素小さじ2、ごま油小さじ2、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら塩、こしょう各少々を加える。レタスを大きくちぎりながら加えてひと煮立ちさせる。
レタス…1/2個おろししょうが…小さじ1とりガラスープの素…小さじ2ごま油…小さじ2水…2カップ塩、こしょう…各少々 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは小口切りにする。さつま揚げは1cm幅に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、約1分煮る。
さつま揚げ…1枚長ねぎ…上1/2本水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、皮を薄くむく。縦半分に切って縦5mm幅に切る。2.保存用密閉袋に入れ、塩昆布、砂糖小さじ1/4、塩少々を加えて軽くもみ、約5分おく。
塩昆布…5gかぶ…2個(約240g)砂糖…小さじ1/4塩…少々 カロリー:約19kcal レタスクラブ
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4人分 スモークサーモン...130g だいこん...100gれんこん...80gにんじん...50g小松菜...30g・酒...小さじ1・和風だし(顆粒)...少々・和風ドレッシングあわせ味...大さじ2と1/2
調理時間:約30分 カロリー:約74kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)ほうれん草は耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。水にさらして水気をきり、2cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のほうれん草、コーンを入れ、「ほんだし」、Aを加えてあえる。
ほうれん草 1株(30g)ホールコーン缶・汁気をきる 小さじ2「ほんだし」 小さじ1/2Aすり白ごま 小さじ2A砂糖 小さじ1/2 カロリー:約26kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)(3)のスナップえんどうを加えて3分ほど煮て、(3)のわかめを加えて、みそを溶き入れる。
ゆでたけのこ・小2個 250g油揚げ 1枚スナップえんどう 8本乾燥カットわかめ 4gA水 4カップA「ほんだし」 小さじ1・1/3みそ 大さじ4 カロリー:約88kcal 味の素 レシピ大百科
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大葉も裏面に衣をつけ、衣をつけた側を下にして油に入れ、パリッと揚げる。油を切って全体に塩を振り掛け、器に盛り合わせ、レモンを添える。
マイタケ 1〜2パック大葉 4枚小麦粉 1/2カップベーキングパウダー 小1/2冷水 1/2カップ塩 少々レモン 1/2個揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal E・レシピ
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油揚げは縦半分に切ってから5mm幅に切り、にんじんはせん切りにする。なべに**4**のだしカップ2、切り干し大根、油揚げを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし
・切り干し大根 40g・油揚げ 1枚・にんじん 30g・煮干し 10g・昆布 1枚・薄口しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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