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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （801 - 820）
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ペーパータオルで水気を取って一口大に切ります。 ＼ POINT / 湯に入れたわかめが緑色になってふわっと広がったら、冷水に入れてください。 酢・しょうゆ・砂糖を混ぜ合わせます。 器に(1)・(3)
材料 [ 2人分 ]ゆでだこ80g塩蔵わかめ10g白ごま小さじ1三杯酢酢大さじ1・1/2しょうゆ大さじ1/2砂糖小さじ2 カロリー:約70kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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(1)豆腐は2等分にし、貝割れ菜は根元を切る。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豆腐、みそ、「ほんだし」小さじ1/4を加える。(3)再び煮立ったら、残りの「ほんだし」を加え、火を止める。(4)ひと混ぜして椀に盛り、(1)の貝割れ菜を半量ずつのせ、七味唐がらしをふる。
絹ごし豆腐 1/5丁(60g)貝割れ菜 1/2パック水 2カップ白みそ 小さじ2「ほんだし」 小さじ1/2七味唐がらし 適量 カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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1.菜の花はさっと洗って長さを半分に切り、茎はさらに縦半分に切る。水けがついたまま耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約4分加熱し、そのまま粗熱をとる。2.塩昆布、マヨネーズ各大さじ1を加え、あえる。
菜の花…1束(約200g)塩昆布、マヨネーズ…各大さじ1 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ピーマンをさっと炒める。合わせ調味料を加え、全体にからめる。火を止め、削りがつおを加え、混ぜる。
ピーマン…4個削りがつお…1/2袋(約2.5g)ごま油…小さじ2合わせ調味料 ・ゆずこしょう…小さじ1/2 ・酒…大さじ1/2 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩適量をふって板ずりし、薄い小口切りにする。ざるに広げ、熱湯を回しかけて水けをきる。2.豆腐は水けを拭いてボウルに入れ、スプーンでざっと潰す。1と、塩ひとつまみを加えて混ぜ、器に盛る。しょうがをのせ、塩(または好みでしょうゆ)少々をふる。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)オクラ…4本おろししょうが…1かけ分塩 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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1.ゴーヤーは縦半分に切って横薄切りにし、塩小さじ1/2をふってもみ、約5分おく。さっと洗い、水けを絞る。ちくわは縦半分に切って8mm幅の斜め切りにする。しょうがはせん切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ゴーヤー、しょうがを入れて油がまわるまで炒める。ちくわを加えてさっと混ぜ、塩少々で調味する。
ちくわ…2本ゴーヤー…1/2本(約125g)しょうが…1かけごま油…大さじ1/2塩 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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かぶは茎を少し残してくし形に8等分し、ジャンボピーマンはヘタと種を取って縦に8等分する。さやいんげんは長さを半分に切り、あんずは縦に細切りにする。ヤングコーンは縦半分に切る。フライパンにオリーブ油適宜を熱し、**1**のあんず以外の材料を加え、油をからめるようにいためる。材料に火が通ったらあんずを加えていためる。砂糖大さじ1+1/2、薄口しょうゆ大さじ1+1/2を加えていため合わせ、仕上げに白ワインビネガーを加える。冷まして味をなじませてから食べる。
・かぶ 3コ・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・さやいんげん 12本・干しあんず 5コ・ヤングコーン 8本・白ワインビネガー 少々・オリーブ油 ・砂糖 ・薄口しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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10分以上は漬け込んで下さい。
白ウリ(縦半割) 1/2本塩 小さじ1/3しょうゆ 大さじ2作り置き甘酢 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1/2本分だし汁 大さじ2.5塩昆布(細切り) 2〜3g 調理時間:約20分 カロリー:約49kcal E・レシピ
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1.にらは1cm長さに切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火で熱し、煮立ったらもやしを加え、約2分煮る。みそ大さじ1 1/4を溶き入れ、にらを加えてさっと煮る。
にら…1/3わ(約33g)もやし…1/2袋(約100g)だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/4 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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鶏軟骨 1パック(1パック200〜250g入り)酒 大1塩コショウ 少々小麦粉 大2レモン 1/2個プチトマト 8個揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal E・レシピ
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沸騰し始めたら火を弱め、ぐつぐつしない程度に静かに1～2分温める。 4 器に盛り、「花かつお」や千切りにしたしそをのせる。 5 器に盛り、焼いた(or素揚げした)お好みの野菜やゆで卵と一緒に盛り付ける。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 400ml トマト 2個 しそ 適量 徳一番花かつお 適量 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1.レタスは横半分に切って縦1cm幅に切る。にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにする。2.梅干しは種を除いて細かくちぎってボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、ごま油小さじ1、水大さじ1を加えてよく混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。
レタス…1/3個にんじん…1/2本(約75g)梅干し(塩分8%)…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2ごま油…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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(1)ごぼうはタテ半分に切って斜め薄切りにする。しめじは小房に分け、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)鍋にA、(1)のごぼうを入れて煮る。ごぼうがやわらかくなったら、(1)のしめじ・えのきだけを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、七味唐がらしをふる。
ごぼう 1/3本(50g)しめじ 1/3パック(35g)えのきだけ 1/3袋(35g)A水 1・1/2カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1/2七味唐がらし 少々 カロリー:約33kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 菜の花はゆでて適当な大きさに切る。 [2] 「追いがつおつゆ2倍」で菜の花をあえ、器に盛る。
菜の花 1束、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量 カロリー:約47kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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明太子は3等分に切る。アルミ箔(はく)にごま油小さじ1/2をたらし、その上に明太子をのせる。アルミ箔ごとオーブントースターに入れ、様子を見ながら、断面の色が変わるまで4分間ほど焼く。
・からし明太子 1/2腹・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1.もずくはざるに入れてよく洗い、汚れを取っておく。2.鍋にだし汁、もずく、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて器に盛り、万能ねぎを浮かべる。
もずく…180gだし汁…2カップ万能ねぎの小口切り…少々・しょうゆ、みりん 調理時間:約6分 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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ほうれんそうは塩少々を入れた熱湯でゆでて冷水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。ボウルに入れ、[[塩こうじわかめふりかけ|rid=19328]]、しょうゆを加えてサックリとあえる。
・ほうれんそう 1/2ワ・塩 少々・塩こうじわかめふりかけ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 器に豆腐、海藻、黄パプリカ、キュウリを盛り合わせ、食べる直前にをかける。
豆腐 1/2丁海藻ミックス(乾燥) 8〜10g黄パプリカ 1/2個キュウリ 2本作り置き甘酢 大さじ3レモン汁 1/2個分しょうゆ 小さじ1粒マスタード 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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1.キャベツは1cm幅に切る。豆苗は長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、削りがつお、しょうゆ、みりん各小さじ1、塩ひとつまみ、水大さじ1を加えてラップをかけ、3分レンチンし、さっと混ぜる。
キャベツ…150g豆苗…1/2袋削りがつお…小1袋(約2g)しょうゆ、みりん…各小さじ1塩…ひとつまみ 調理時間:約6分 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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(1)にらは4cm長さに切る。えのきだけは根元を切り、4cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)のえのきだけを入れて火にかけ、沸騰したらいったん火を止め、(1)のにらを加え、みそを溶き入れる。(3)再び火にかけ、煮立ったら、溶き卵を加えて大きくゆっくりとかき混ぜ、卵が浮いてきたら、火を止める。
にら 1/3束えのきだけ 1/2袋溶き卵 1個分A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2 カロリー:約46kcal 味の素 レシピ大百科
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