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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (821 - 840)
・卵 2コ・紅しょうが 20g・うす口しょうゆ 小さじ1/2・てんさい糖 小さじ1/2・サラダ油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根 10gしいたけ・1枚 10gにんじん 20g絹さや・4枚 8g水 11/2カップ「ほんだし」 小さじ1/2うす口しょうゆ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約22kcal 
味の素 レシピ大百科
1.しめじは1cm長さに切る。みょうがは縦半分に切り、横薄切りにする。鍋に豚しゃぶのゆで汁2カップを入れる。もめん豆腐を手で割り入れ、中火にかけて煮立てる。2.しめじを加えてさっと煮て、みそ大さじ1 1/2を溶く。器に等分に盛り、みょうがを等分にのせる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)しめじ…1/2パック(約50g)みょうが…1個「豚しゃぶとなすのおかずサラダ」のゆで汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約96kcal 
レタスクラブ
煮たつ直前に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ入れ、お好みで粉山椒を振る。
大根 2〜3cmナメコ 1/2袋木綿豆腐 1/8丁だし汁 400mlみそ 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ1.5粉山椒 少々
調理時間:約15分 カロリー:約76kcal 
E・レシピ
玉じゃくしなどで軽く押さえながら、火を通す。残りのキャベツを加え、軽く押さえながら、全体がしんなりするまで煮る。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・春キャベツ 1/4コ・ちりめんじゃこ 25g・だし カップ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・一味とうがらし 少々
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
1.れんこんはすりおろす。2.小鍋に1、おろししょうが、水を入れて中火にかける。とろみがつくまで約3分煮て、小町麩を加えて混ぜる。3.器に盛り、しょうゆ少々を回しかける。
れんこん…小1/2節(約80g)おろししょうが…1かけ分水…1 1/2カップ小町麩(こまちぶ)…4個しょうゆ…少々
カロリー:約32kcal 
レタスクラブ
(1)大根は細切りにし、大根の葉は5cm長さに切る。(2)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。(3)鍋に水、「毎日カルシウム・ほんだし」を入れて煮立て、(1)の大根・大根の葉、(2)の油揚げを加えて、1~2分ほど煮て、みそを溶き入れる。
大根 5cm(180g)油揚げ 1/2枚大根の葉 適量「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ山盛り1水 3カップみそ 大さじ2
カロリー:約39kcal 
味の素 レシピ大百科
*「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)を「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作りいただけます。
なす 1個グリーンアスパラガス 2本オクラ 4本ミニトマト 6個Aすり白ごま 大さじ1A減塩しょうゆ 大さじ2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ1(15g)A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約32kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] きゅうりは薄い輪切りにする。塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水けを絞る。わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]を入れ、「カンタン酢」を加え、よくあえて味をなじませる。 [3] 器に盛り、白ごまをかける。
きゅうり 1本、わかめ (もどしたもの) 40g、ミツカン カンタン酢 大さじ2、白ごま 適量
カロリー:約33kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.黄パプリカは縦4等分に切り、斜め半分に切る。しめじはほぐす。ともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。2.おろしにんにく少々、オリーブ油大さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜる。
黄パプリカ…1/2個(約75g)しめじ…大1/2パック(約100g)おろしにんにく、こしょう…各少々オリーブ油…大さじ1/2塩…ひとつまみ
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
(1)コーンは汁気をきる。卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。(2)耐熱容器にもやし、(1)のコーン・溶き卵、Aを加え、サッと混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(3)一度取り出し、全体を混ぜ合わせてさらに40秒加熱する。仕上げにウスターソースをかけ、混ぜ合わせ、青のりをふる。
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはザク切りにする。かに風味かまぼこは裂く。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のキャベツ・かに風味かまぼこを加えてフタをして煮る。キャベツがやわらかくなったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
キャベツ 1/3個(400g)かに風味かまぼこ 2本(30g)A水 720mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約43kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブロッコリーは小房に分け、れんこんは皮をむいて乱切りにし、サッと水洗いする。ミニトマトはヘタを取る。(2)塩を加えた湯で(1)のブロッコリー・れんこんをゆで、ザルに上げる。(3)ボウルにA、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて合わせ、(2)のブロッコリー・れんこん・ミニトマトとあえる。
ブロッコリー 1個れんこん 1/2節ミニトマト 8個Aうま味調味料「味の素®」 少々Aすり白ごま 大さじ2A砂糖 大さじ2Aしょうゆ 小さじ2「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
カロリー:約72kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぶは茎を2cmほど残して皮をむき、タテ6等分に切る。(2)鍋にA、(1)のかぶを入れ、落としぶたをして中火で煮る。(3)かぶに火が通ったら、かぶの葉を加えひと煮立ちさせ、七味唐がらし、「かつおパック」を加えてまぶすようにあえる。
かぶ・大 6個(600g)かぶの葉・10~12本分・みじん切り 60gA「ヤマキ 減塩だしつゆ」 大さじ7A水 3カップ七味唐がらし 少々「ヤマキ 徳一番かつおパック」 2パック
カロリー:約55kcal 
味の素 レシピ大百科
小さめの鍋にグリンピース、だしを入れて強火にかけ、煮立ったら中火で約3分間煮る。グリンピースが柔らかくなったら、塩、しょうゆを加え、【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて加え、全体を混ぜてとろみをつける。蒸し上がった**1**にかけ、しょうがを添える。
・卵 1コ・だし カップ3/4・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・グリンピース 100g・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2・だし カップ1・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは約4cm長さの細いせん切りにし、サッとゆでて湯をきる。鍋にごま油小さじ2を熱し、**1**を軽くいためて、冷ます。豆腐はふきんで堅く絞る。ごまをすり鉢でみそ状になるまですり、**3**の豆腐と、酒、砂糖、塩を加え、さらにすり混ぜる。**2**を**4**であえて器に盛り、3cm長さに切ったみつばを添える。
・にんじん 1本・木綿豆腐 1/4丁・白ごま 大さじ2・酒 小さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・みつばの軸 4~5本・ごま油
調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. に(1)を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
シメジ 1パックエノキ 1/2袋ニラ 1束すり白ゴマ 大さじ3酒 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
イカそうめん 1パック酒 大さじ1白菜キムチ 60gキュウリ 2本細ネギ 2本
調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
レタス160gは手で食べやすくちぎる。卵2コを耐熱性容器に割りほぐし、ふたをして電子レンジに約1分間かける。取り出して混ぜ、再度電子レンジに1分間かける。マヨネーズ大さじ2+2/3、練りがらし・レモン汁・こしょう各少々と**1**、**2**をあえる。
・レタス 160g・卵 2コ・マヨネーズ 大さじ2+2/3・練りがらし 少々・レモン汁 少々・こしょう 少々
カロリー:約100kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
1.なすは四つ割りにし、2cm長さに切る。ボウルに水2カップ、塩小さじ1を入れて混ぜ、なすをひたし、約5分おく。2.鍋にだし汁11/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらなすを水けをきって加え、約3分煮る。3.みそ大さじ1を溶き入れ、青じそを一口大にちぎって加え、ひと煮立ちさせる。
なす…2個(約160g)青じそ…3枚だし汁…11/2カップみそ…大さじ1塩…小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
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