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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （161 - 180）
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1 わかめは水でもどして水気をきる。豆腐はひと口大に切る。 2 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらみそを溶き入れる。 3 再び煮立つ直前に①のわかめ・豆腐を加え、火を止める。お好みでねぎをのせる。
材料(4人前) 豆腐 1丁 乾燥わかめ 大さじ2 だし汁 カップ4 みそ 大さじ4 ねぎの小口切り 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約8分 カロリー:約84kcal ヤマキ おいしいレシピ
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モヤシ 1袋キクラゲ 5g梅干し 2個かつお節 5g酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約36kcal E・レシピ
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(1)大根の葉はこまかく刻む。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の大根の葉を入れ、強火で炒める。(3)しんなりしたら、中火にし、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。(4)仕上げにごまを加え、サッと混ぜる。
大根の葉 150gAしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約48kcal 味の素 レシピ大百科
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1.あさりは殻と殻をこすりながら流水で洗い、水けをきる。豆苗は長さを3等分に切る。2.鍋に豆苗、あさりを順に広げ入れ、オリーブ油大さじ1、酒大さじ3を回しかける。ふたをして強火にかけ、ふつふつとしたら中火にし、あさりの口があくまで約3分蒸し煮にする。全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
あさり(砂抜き)…300g豆苗…1袋オリーブ油…大さじ1酒…大さじ3塩、こしょう カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1 まり麩はぬるま湯でもどします。みつばは8cm長さに切り、結びみつばにする。 2 鍋にAを入れひと煮立ちさせる。 3 お椀に1を入れ2を注ぎ入れ、ゆずの皮を浮かべる。
材料(4人前) まり麩 12個 みつば 8本 ゆずの皮 少々 A割烹白だし カップ1/3 A水 カップ3 カロリー:約76kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根はせん切りにする。大根の葉はこまかく刻んで塩もみし、水気をしぼる。水菜は4～5㎝くらいの長さに切る。 2 【A】をよく混ぜ合わせておく。 3 ボウルに①の大根・大根の葉・水菜と【A】を入れ、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) 大根 1/4本 大根の葉 少々 水菜 1束 塩 少々 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】ごま油 大さじ1 かつお節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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仕上げにみつばを加え、椀に盛る。
・卵 1コ・みつば 2～3本・だし カップ2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2弱・しょうゆ 少々・かたくり粉 小さじ1・水 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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・するめいか 1ぱい・わかめ 100g・ミニトマト 4コ・梅のみそ漬け 4コ・梅みそ 大さじ3・青じそ 2枚分・塩
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏ささ身 4本・かぶ 4コ・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・すりごま 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・ラーユ 大さじ1/2・こしょう 少々・塩 ・酒
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1 きゅうりは両端のヘタを切り落とし、ピーラーで縞模様に皮をむく。フォークや竹串で全体をまんべんなく刺す。 2 密閉袋にすべての材料を入れ、袋の上から揉んで漬け汁をなじませ、空気を抜いて口を閉じる。 3 冷蔵庫で3時間以上漬けて、1本ずつ割り箸を刺す。
材料(2人前) きゅうり 2本 割烹白だし 大さじ2 水 大さじ1 チューブにんにく 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約24kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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お好みで七味唐辛子を振る。
油揚げ 1/2枚白ネギ 1/2本だし汁 600mlみそ 大さじ2〜3とろろ昆布(角) 4枚刻みネギ 大さじ2七味唐辛子 少々 調理時間:約15分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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材料(4人前) 長いも 400g かつおだし 200ml うす口しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/2 かつお節 2パック ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約81kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.白菜は3～4cm四方に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2をふってもみ、室温に約10分おく。2.白菜の水けを絞ってポリ袋に入れる。Aを加えてもみ、空気を抜いて袋の口を閉じ、室温に約15分おく。
白菜…1/8株(約250g)A ・ゆずの皮のせん切り、ゆずの果汁…各大さじ1・塩 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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粗塩をまぶし、おもしをして約20分間おく。水が出てきたら軽く絞って保存容器に入れ、梅干しを加えてほぐしながら混ぜ、種を取り出す。
・みょうが 9コ・粗塩 小さじ1・梅干し 1+1/2コ 調理時間:約30分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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シジミの殻が開いてきたらアクを取り、赤みそを溶き入れて火を止める。刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ粉山椒を振る。
貝(砂出し) 1パックだし汁 400ml赤みそ 大さじ1〜1.5ネギ(刻み) 大さじ1.5粉山椒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約31kcal E・レシピ
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(1)ピーマンは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ちりめんじゃこ、(1)のピーマンを入れて炒めて「ほんだし」で調味する。
ピーマン 2個ちりめんじゃこ 大さじ2「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約40kcal 味の素 レシピ大百科
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1.小松菜は1cm幅に切り、ちくわは小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1、しょうゆ大さじ2/3、おろししょうがを加え、ひと煮立ちさせる。
小松菜…大1/4わちくわ…1本おろししょうが…小さじ1/4だし汁…2カップしょうゆ…大さじ2/3 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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切らずにバットに入れ、溶き混ぜた【合わせ地】をかけて、時々上下を返しながら10分間おく。**2**を食べやすい長さに切って器に盛る。好みで溶きがらし適量をのせる。
・小松菜 1ワ・だし 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・溶きがらし 小さじ1・溶きがらし 適量 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
れんこん 100g、赤とうがらし 1本、昆布 適量、ミツカン らっきょう酢 1/4カップ カロリー:約44kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.新玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにし、水にひたして約5回もみ、約5分おいて水けを絞る。2.ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1、塩ひとつまみ、しらす干しを加えてさっとあえる。
新玉ねぎ…1個(約200g)しらす干し…20gポン酢じょうゆ…大さじ1塩…ひとつまみ カロリー:約48kcal レタスクラブ
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