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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （161 - 180）
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(4)(2)のさやいんげん・ねぎを加えてさらに2～3分煮て、みそを溶き入れる。残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。
豚もも薄切り肉 60gこしょう 少々ねぎ 1/4本さやいんげん 40gなす 1個水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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1.オクラは1cm幅の斜め切りにする。赤パプリカは縦5mm幅に切って長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。水けを拭き、しそ風味ふりかけ小さじ1/3を加えてさっとあえる。
オクラ…4本赤パプリカ…1/2個しそ風味ふりかけ…小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約16kcal レタスクラブ
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作り方4. (3)を(2)にかけてゆでて結んだミツバを添え、冷蔵庫で冷やす。
卵 2個だし汁 300ml酒 小さじ1みりん 小さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1/4だし汁 100ml酒 小さじ1みりん 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1/2片栗粉 小さじ1水 小さじ2ミツバ 2本 調理時間:約25分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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鍋にだしを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れる。絹ごし豆腐、わかめ適量を加える。少し煮て豆腐が温まったら椀(わん)によそい、ねぎ適量をのせる。
・だし カップ1+1/2・みそ 大さじ1+2/3・絹ごし豆腐 1/6丁・カットわかめ 適量・ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1 トマトはヘタを取り、ひと口大の乱切りにする。 2 ボウルで①のトマト、Aをあえ、器に盛る。
材料(2人前) トマト 1個 A玉ねぎのみじん切り 1/4個 A減塩だしつゆ 大さじ1 A水 小さじ1 Aパセリのみじん切り 適量 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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味をみて、塩けが足りなければ塩少々(分量外)を加える。**4**にささ身としいたけを加える。青じそも少量を取りお
・絹ごし豆腐 1/2丁・梅漬けペースト 小さじ2～3・鶏ささ身 2本・生しいたけ 1/2パック・青じそ 5枚・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって冷ます。根元をそろえて水気をしぼり、4cm長さに切る。(2)器に(1)のほうれん草を盛り、しょうゆをかけ、「味の素®」をふり入れて混ぜ、しらす干しをのせる。
ほうれん草 1束(200g)しょうゆ 小さじ2うま味調味料「味の素®」 少々しらす干し 20g カロリー:約32kcal 味の素 レシピ大百科
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大きく混ぜて、**3**が煮立ったら菜ばしを伝わせるようにして回し入れ、ふたをして火を止め、軽く蒸らす。器に盛り、木の芽をのせる。
・菜の花 100g・かまぼこ 100g・だし カップ3・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・卵 2コ・木の芽 適量・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げの上に「唐辛子みそ」をまんべんなくぬり、オーブントースターでカリッと焼き目がつくまで焼く。
材料(2人分)油揚げ1枚「唐辛子みそ」大さじ1 カロリー:約79kcal 塩分:約0.4g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. ナメコはザルに入れてサッと水洗いし、水気をきる。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばナメコを加える。 作り方2. 再び煮立てばみそを溶き、豆腐を加える。煮立つ直前に刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ナメコ 1パック豆腐 1/4丁刻みネギ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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卵は水から入れて火にかけ、沸いたら、中火で8分間ゆでて固ゆでにする。殻をむき、粗熱を取る。ポリ袋に**1**とめんつゆを入れ、しっかりと口をひねってから結んで、冷蔵庫に入れる。糸の端を口でくわえ、もう片方の端を**2**の卵の周囲にグルリと回す。1周する直前で左右にギザギザと動かしてから最後まで回し切る。
・卵 4コ・めんつゆ 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豆腐は角切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 椀に「割烹白だし」、①の豆腐・万能ねぎを入れて、熱湯を注ぐ。
材料(1人前) 絹ごし豆腐 1/3丁(70g) 万能ねぎ 1本 割烹白だし 小さじ4 熱湯 180ml 調理時間:約3分 カロリー:約49kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 しじみは砂抜きをし、よく洗って水気をきる(時間外)。 2 鍋に①のしじみ、【A】を入れて火にかけ、アクを取りながらしじみの口を開かせ、火を止める。 3 椀に盛り、白髪ねぎをのせる。
材料(4人前) しじみ 200g 白髪ねぎ 5cm分 【A】水 カップ3 【A】割烹白だし カップ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約12kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.長いもはすりおろし、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、水1/2カップを加えてよく混ぜる。万能ねぎは小口切りにする。2.長いもを器に盛り、万能ねぎをのせる。好みで七味とうがらしをふる。
長いも…200g万能ねぎ…1束の上1/3量めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2好みで七味とうがらし カロリー:約69kcal レタスクラブ
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[1] たけのこは穂先を6等分に切り、その他の部分は1cm厚さのいちょう切りにする。[2] 鍋にを煮立て、たけのこを入れて煮汁が1/4量になるまで煮詰める。[3] 最後にわかめを加え、ひと煮立ちさせて火を止め、味を含ませる。器に盛り、木の芽を添える。
たけのこ (ゆで) 1本(小)、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 1カップ、、わかめ (もどしたもの) 40g、木の芽 適量 カロリー:約38kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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煮立ったら、なすの皮の面を上にして並べ、ちりめんじゃこを加える。再び煮立ったら弱火にし、落としぶた(オーブン用の紙またはアルミ箔(はく)をフライパンの口径よりもひと回り小さい円形に切り、中央に1か所、その周りに4か所穴を開けたもの)をして8～10分間煮る。
・なす 3コ・ちりめんじゃこ 20g・だし カップ1+1/2～2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 小さじ3/4 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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なすを器に盛り、バットの【浸し汁】をたっぷりと注ぎ、おろしたしょうがを添える。
・なす 3コ・だし カップ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 1つまみ・しょうが 1かけ分 調理時間:約40分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンを熱し、シメジ、マイタケを入れて少ししんなりするまで炒める。 作り方2. 大根おろしを入れたボウルに(1)のキノコとを入れてさっと混ぜる。器に盛り、ポン酢しょうゆを掛けていただく。
シメジ 1/2パックマイタケ 1/2パック卵 1個酒 小さじ1砂糖 小さじ1サラダ油 少々大根おろし 1/2カップ分ポン酢しょうゆ(市販品) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約31kcal E・レシピ
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再び沸騰したらバターを落として、二呼吸煮て火を止める。好みで、一味とうがらし、七味とうがらし、こしょうなどをふる。
・じゃがいも 1コ・キャベツの芯 適宜・にんじん 1/2本・だし カップ3・酒 大さじ3・みそ 大さじ1+1/3・しょうゆ 少々・バター 小さじ1・一味とうがらし 好みで・七味とうがらし 好みで・こしょう 好みで 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしはひげ根を取り除いて洗い、水けをきる。油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、縦に1cm幅に切って、ひと結びする。鍋に【A】の材料を入れ、赤とうがらしと油揚げを入れて中火で約2分間煮る。もやしを加え、時々混ぜながら約3分間煮る。
・もやし 1袋・油揚げ 1枚・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1/2・酒 大さじ1・赤とうがらし 1本 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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