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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （141 - 160）
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大根に竹串を刺してみて、スーッと通ったら、みりん・しょうゆ各大さじ2を加え、ふたをして、弱火でさらに約10分間煮る。
・昆布 30g・大根 12cm・昆布の戻し汁 カップ1・だし カップ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ごぼうは薄い輪切りにし、水にさっとさらして水けをきる。にんじんは薄いいちょう切りにする。2.鍋に水1と3/4カップ、しょうゆ小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で約8分煮る。
ごぼう…1/3本(約50g)にんじん…縦1/2本(約75g)しょうゆ…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々 調理時間:約10分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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1 ミニトマトは湯むきする。オクラはサッとゆでて小口切りにする。 2 だし汁を鍋に入れ、塩を加えて煮立たせる。火を止め、ゼラチンを加えて溶かす。 3 器に①のミニトマト・オクラと②のだし汁を入れて、冷やし固める。(時間外) 4 仕上げにかつお節をふりかける。
材料(4人前) ミニトマト 12個 オクラ 6本 だし汁 カップ1･1/4 塩 ひとつまみ 粉ゼラチン 5g かつお節 3g ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ちくわは厚さ2～3mmに切る。 下準備2. キュウリはヘタを切り落とし、縦に半分に切ってさらに斜め薄切りにする。塩少々を振り、しばらく置いて水分がでてきたら水気を絞る。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、ちくわ、キュウリを加えて混ぜ、器に盛る。
ちくわ 4本キュウリ 2本塩 少々すり白ゴマ 大さじ4しょうゆ 大さじ1酢 大さじ3砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal E・レシピ
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サニーレタスを食べやすい大きさにちぎり、ベビーリーフとともに冷水を入れたボウルにさらしてパリッとさせて、水けをよくきる。えごまをちぎり、**1**の野菜とボウルなどに入れる。ごま油小さじ2、粗塩、黒こしょう少々、いりごまを加え、野菜の表面になじむまで、手でやさしくあえる。器に盛りつける。松の実を散らす。
・サニーレタス 80g・ベビーリーフ 40g・えごま 4枚・粗塩 少々・いりごま 小さじ2・松の実 小さじ1・ごま油 ・黒こしょう 調理時間:約4分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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春キャベツは塩少々を入れた湯に、2枚くらいずつ入れてサッとゆで、冷水にとる。堅い芯の部分を切って除き、ザク切りにする。仕上がりが水っぽくならないよう、水けをよく絞る。しば漬けを細かく刻み、**1**のキャベツとともにボウルに入れて混ぜ合わせる。食べる直前に、うす口しょうゆとレモン汁を加え、ザックリと混ぜ合わせる。味つけをしてから時間をおくと、水っぽくなってしまう。器に盛り、レモンの皮のせん切りをのせる。
・春キャベツの葉 3～4枚・しば漬け 70g・うす口しょうゆ 小さじ1・レモン汁 小さじ1・レモンの皮 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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ささ身は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。耐熱皿に入れ、塩少々、酒をふる。ラップをし、もう1枚ラップを重ね、電子レンジ(600W)に50秒～1分間かける。ラップを二重にすると破裂しにくくなる。**1**を取り出し、粗熱が取れたらラップを外し、ささ身を細く裂く。耐熱皿に残った蒸し汁をからめ、そのまま冷ます。蒸し汁をからめておくと、ささ身がパサつきにくくなる。いんげんは筋があれば除く。鍋に湯カップ2+1/2を沸かし、塩小さじ1/4を入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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なす 75g、みょうが 1と1/2個、しょうが 1/4かけ、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1
カロリー:約17kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.しそはせん切りにする。かぶは2mm厚さの半月切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ1/3を加えて軽くもみ、約5分おく。2.かぶの水けを軽く絞り、しそ、酢じゃこを加えてざっとあえる。
「酢じゃこ」(汁も含む)…大さじ3青じそ…3枚かぶ…2個塩 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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1 お椀にかつお節、みそ、納豆、万能ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) 納豆 1/2パック 万能ねぎの小口切り 適量 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約95kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 韓国のりはちぎる。 2 お椀にかつお節、みそ、1の韓国のり、白髪ねぎ、ごま油を入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) 韓国のり 4枚 白髪ねぎ 適量 ごま油 小さじ1 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約93kcal ヤマキ おいしいレシピ
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サラダチキン風鶏ハム 100gきゅうり 1本みょうが 1個木綿豆腐 1/2丁A湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし いりこだし」 小さじ山盛り1氷水 2カップすり白ごま 適量
カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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ほうれん草 2株(正味50g)ミニトマト 4個Aすり白ごま 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2溶き卵 1個分
カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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20～30分程漬る。
セロリ 1本、にんじん 1本、赤とうがらし 1本、しょうが 1片、、ミツカン プロが使う味 白だし 80ml、ミツカン 穀物酢 大さじ4 カロリー:約76kcal 塩分:約6.1g ミツカン メニュー・レシピ
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青じそは細切りにする。器に豆腐とトマトを順番に重ねて盛り、上から塩・黒こしょう各適宜、レモン汁をふり、刻んだ青じそをのせる。
・豆腐 2/3丁・トマト 1コ・青じそ 6枚・レモン汁 大さじ1・塩 適宜・黒こしょう 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約94kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ほうれん草は熱湯(分量外)でさっとゆでて水にとり、3〜4cm長さに切って水けを絞る。なめこは水でさっと洗い、ざるにあける。2.小鍋に水とスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、豆腐を食べやすい大きさに手でくずして入れる。豆腐が温まったら、1を加え、ふつふつとしたらしょうゆ、こしょうで調味する。
ほうれん草…1/4わなめこ…1/2袋(約50g)水…2カップとりガラスープの素…小さじ1もめん豆腐…1/2丁(約150g)しょうゆ…小さじ1こしょう…少々 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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玉ねぎ…1/4個みょうが…1個香味野菜(にんじん、玉ねぎ、セロリなど)…少々顆粒スープの素…小さじ1/2・酒、しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約8分 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1 あさりは塩水にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。 2 鍋に①のあさりを入れ、【A】をふりかけ、フタをして中火で3〜4分ほど蒸す。 3 あさりの口が開いたら器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) あさり・殻つき 800g 【A】割烹白だし カップ1/2 【A】酒 大さじ2 万能ねぎの小口切り 適量 調理時間:約8分 カロリー:約43kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(4)塩小さじ1/4を加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。弱火にし、(2)の卵白を回し入れ、全体をひと混ぜする。
えび 8尾「瀬戸のほんじお」 少々A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 小さじ2とうがん・正味 1/4個(300g)卵白 1個分「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ4Bしょうがのせん切り 1かけ分B水 3カップ「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4C片栗粉 大さじ1C水 大さじ2 カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種を除き、薄切りにする。にんじんは2～3cm長さのせん切りにする。**1**をボウルに入れて塩をふって混ぜ、サッとゆでる。ざるに上げて水けをきり、粗熱を取って軽く絞り、混ぜ合わせた【A】であえる。
・ゴーヤー 1/3本・にんじん 1/4本・酢 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・七味とうがらし 少々・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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