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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （141 - 160）
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1.新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、1cm角に切る。レタスは大きめの一口大にちぎる。2.フライパンにサラダ油小さじ1、じゃがいもを入れて強めの中火にかけ、約3分炒める。ホールコーンを加えて炒め合わせ、水1カップ、洋風スープの素、こしょう少々を加える。煮立ったらレタス、塩少々を加え、ひと混ぜする。
新じゃがいも…2個(約100g)レタス…60gホールコーン…100g洋風スープの素(固形)…1個サラダ油…小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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【三杯酢】の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジにか けてひと煮立ちさせ、冷めるまでおく。あじは片面(皮をむいたほう)に格子状に浅く切り目を入れてから、2cm幅に切る。ところてんはざるに上げて水けをきる。ねぎは端から1～2mm幅に切り、布で包んで水で軽くもみ洗いし、水けをきる。ところてん、青じそ、あじを器に盛り、【三杯酢】をかけ、ねぎ、しょうがをのせる。
・あじ 1匹分・ところてん 100g・酢 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・青じそ 2枚・ねぎ 3～4cm・しょうが 適量 調理時間:約8分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうり 1/3本、にんじん 1/6本、たまねぎ 1/6個、赤パプリカ 1/5個、黄パプリカ 1/5個、、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1/2
カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.「大根のシンプルしょうゆ煮」は汁けを拭き、塩少々をふる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、1を並べる。両面をこんがりと焼いたら、バター、しょうゆ小さじ2を加えてからめ、器に盛って、残ったソースをかける。好みでバターをのせ、粗びき黒こしょうをふる。
「大根のシンプルしょうゆ煮」…2切れバター…10g塩…少々サラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ2粗びき黒こしょう カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。かぶの葉は水にさっとくぐらせてラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。水にとってさまし、水けを絞って2cm長さに切る。ちくわは縦半分に切って横5mm幅に切る。2.ボウルに酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、だし汁(または水)大さじ2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
カロリー:約58kcal レタスクラブ
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厚みを半分にそぎ切りにする。【梅肉酢】をつくる。梅干しは種を除いて細かくたたく。ボウルに入れ、酢、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、堅いようなら水少々でのばす。**1**、**2**を加えてあえる。
・帆立て貝柱 5～6コ・みょうが 2コ・きゅうり 1/2本・梅干し 1コ・酢 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/3・塩 少々・酒 少々・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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冷めたら練りがらしを加えて混ぜ、器に盛る。黒こしょう適量をふる。
・白菜 180g・うす口しょうゆ 30ml・みりん 30ml・酢 30ml・練りがらし 小さじ1・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、種、ワタを除いて、縦にせん切りにし、ゆでて氷水にとる。小鍋にだしと、みりん・うす口しょうゆ各小さじ1、塩適宜を入れて中火にかけ、沸騰したら火を止めて冷ます。器に水けをきった**1**を盛り、**2**のつゆをたっぷりかけ、削り節をのせる。
・ピーマン 4コ・だし カップ1・削り節 適宜・みりん ・うす口しょうゆ ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋に水2カップ、凍ったままのあさりを入れて火にかける。2.あさりの口があいたら酒大さじ1/2を加えてひと煮立ちさせ、塩、しょうゆ少々で調味する。器に盛り、万能ねぎを散らす。
冷凍あさり(砂抜き)…150g万能ねぎの小口切り…適宜・酒、塩、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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[1] わかめは水でもどす。[2] 鍋にを煮立てる。溶き卵を流し入れて火を止める。[3] 器に[1]を入れ、[2]のを静かに注ぎ、みつばを飾る。
卵 1個、わかめ (乾) 2g、、水 360ml、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、、みつば 適量 カロリー:約42kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋に湯を沸かし、塩を入れる。まいたけとえのきだけを加えて、サッとゆでる。
【A】をボウルに混ぜ合わせ、水けをきった**1**を加えてあえ、器に盛る。
・まいたけ 1/2パック・えのきだけ 1/2袋・ごまだれ 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・すりごま 大さじ1・塩 1つまみ 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.えのきは長さを3等分に切り、ほぐす。しょうが1/2かけはみじん切りにする。油揚げは小さい三角形に切る。2.鍋にだし汁1/2カップ、みりん、しょうゆ各大さじ1、塩少々、しょうが、油揚げを入れて中火にかけ、煮立ったら約2分煮る。えのきを加え、さらに約1分煮る。
油揚げ…1枚えのき…大1/2袋(約100g)しょうが…1/2かけだし汁…1/2カップみりん、しょうゆ…各大さじ1塩…少々 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1.とうがらしは手で半分にちぎり、種を除く。2.大きめの計量カップなどに水2カップ、粗塩を入れ、よく混ぜる。3.保存用密閉袋に1ときゅうり、昆布を入れて2を注ぎ、袋の口を閉じる。バットなどにのせ、冷蔵庫に一晩以上おく。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
赤とうがらし…1本きゅうり…3本昆布(5×5cm)…1枚粗塩…大さじ1 カロリー:約17kcal レタスクラブ
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1.レモンのはちみつ漬けを作る。レモンはスライサーで薄い輪切りにする。清潔な瓶、または保存容器に入れ、はちみつを注いでふたをする。冷蔵室に半日以上おく。2.器にかき氷を盛り、1のはちみつ適量をかけ、レモンも3〜4枚ずつのせる。
かき氷…3カップレモン(国産)…2個はちみつ…200g カロリー:約87kcal レタスクラブ
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1...全ての材料を混ぜ合わせる。
4人分 水...大さじ1と1/2しょうゆ(薄口)...小さじ2みりん...小さじ1と1/2酢...小さじ1/2砂糖...小さじ1/2ゆずこしょう(市販品)...小さじ1/2うまみ調味料...適量 調理時間:約10分 カロリー:約8kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. ナメコはサッと水洗いし、ザク切りにする。絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらの材料、ナメコ、絹ごし豆腐を加える。 作り方2. 再び煮たったらミツバを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
ナメコ 1袋絹ごし豆腐 100〜150gミツバ(刻み) 1/4束分だし汁 400ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1/2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1〜1.5 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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1 なすとみょうがは輪切りにする。豆腐はよく水を切って賽の目に切る。 2 だしに豆腐となすを入れて、弱火にかける。沸騰したら、火を止めてみそを溶く。 3 器に盛って、みょうがを散らす。
材料(2人前) だし 400ml なす 1本 みょうが 1個 絹ごし豆腐 1/4丁 みそ 大さじ2 ※だし汁の作り方 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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❸ ②に手でちぎった豆腐を加え、炒め合わせる。 ❹ ③に[A]を入れ、全体に味がいきわたるように炒め合わせる。 ❺ ④に溶き卵を入れ、手早く炒め合わせて、完成。
木綿豆腐 1/2丁 にんじん 1本 卵 1個 サラダ油 大さじ1 [A]素材力だし[本かつおだし] 1本 [A]しょうゆ 小さじ1 [A]塩 お好みで 調理時間:約20分 カロリー:約97kcal 塩分:約0.5g おかわりレシピ帖
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1.水菜は4cm長さに切り、にんじんは細切りにする。2.ボウルに入れ、ドレッシングを加え、さっと混ぜる。
水菜…1/4わにんじん…1/4本ドレッシング ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉 ・酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ1 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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＼ POINT / 新たけのこや生の青のりを使うと春の旬メニューとして格別の味わいが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本たけのこ水煮50g青のり粉小さじ1水500ccかつお顆粒だし小さじ1薄口しょうゆ小さじ1塩小さじ1/3水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約53kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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