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「100kcal以下 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 303 件中 （141 - 160）
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1.きゅうりは小さめの一口大の乱切りにする。梨も同様の大きさに切る。しそは細切りにする。2.ミキサーに梨、きゅうり、しその順に入れ、残りの材料もすべて入れてかくはんし、なめらかにする。
きゅうり…1本梨…1個青じそ…6枚レモン汁…小さじ1レモンの皮(国産)…少々はちみつ…小さじ1水…1/2カップ カロリー:約66kcal レタスクラブ
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1.ボウルにチョコレートとバターを入れて湯せんにかけ、一呼吸おいて、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。湯せんの温度が高かったり、すぐに混ぜるとチョコレートがザラザラに分離することがあるので注意。2.別のボウルに卵ときび砂糖を入れて、砂糖がなじむまで、泡立て器で約30秒を目安に泡立てる。チョコレートとミルクコーヒーを順に加え、そのつどなめらかになるまで混ぜる。3.薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせてふるい入れる。ゴムべらでさっくりと底からすくい上げるように、手早く混ぜる。4.粉けが少し残るくらいのところでピーカンナッツを加え、粉けがなくなるまでさっと混ぜる。
カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.ラップを広げ、その上に冷凍パイシートを凍ったままのせる。ペーパータオルに水を少しつけ、生地の表面をなでて軽く湿らせ、グラニュー糖を全体にふる。2.冷凍パイシートの上下を返し、そのまま約3分おく。半解凍したら1と同様にして湿らせる。3.ラップをはずし、包丁で横8等分になるように軽く筋をつける。手前と奥の辺を1/8ずつ折り、同様にあと2回繰り返し、さらに合わせる。ラップで包み、冷蔵庫に約30分おく。4.ラップをはずして5mm幅に切る。オーブントースターの受け皿に間をあけて並べ、アルミホイルをしっかりかぶせて約15分焼き、アルミホイルをはずしてさらに2〜3分焼く。
カロリー:約21kcal レタスクラブ
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1.水あめはステンレスなど耐熱性のボウルに入れる。小鍋に水とグラニュー糖100gを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。砂糖が完全に溶けたら火から下ろし、水あめのボウルに少しずつ加えて水あめを溶きのばす。2.別のボウルに抹茶とグラニュー糖15gを入れて、泡立て器でよく混ぜる。1を3回に分けて加え、そのつど泡立て器でよく混ぜ合わせる。3.ボウルにざるを重ね･･･
カロリー:約50kcal レタスクラブ
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レモン汁を加えてさっと混ぜ、直径5mmの丸い口金をつけた絞り出し袋に入れる。オーブン用ペーパーを敷いた天板に、きのこの軸になるものは直径1.5cmに上に引っ張るように丸く、かさになるものは直径2～3cmにこんもりと丸く絞る。2.オーブンで約1時間焼き、さわってべたっとしなくなったら、そのまま中においてさめるまで約30分おく。チョコクリームをのり代わりにし、軸とかさをつけてきのこにする。
卵白…1個分(30g)グラニュー糖…50gレモン汁…2～3滴チョコクリーム〈作りやすい分量〉 ・板チョコレート(ブラック)…1枚(65g) ・ココアパウダー…5g ・牛乳…1/4カップ ・生クリーム…1カップ カロリー:約5kcal レタスクラブ
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1.キーウィは器に入れて、スプーンやフォークの背などでよく潰す。2.1に氷適宜、ガムシロップを入れて、サイダーを静かに注ぎ、スプーンなどで上下に軽く混ぜる。3.グラスに2の氷を移し、茶こしで2を2～3回に分けてこし、グラスに注ぐ。
キーウィ…1/2～1個ガムシロップ…小さじ1～2サイダー…70～90ml カロリー:約36kcal レタスクラブ
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(1)耐熱ボウルに湯50mlを入れ、粉ゼラチンをふり入れる。粉ゼラチンが溶けるまでよく混ぜ合わせ、残りの湯、Aを加えてよく混ぜてゼリー液を作る。(2)バットに(1)のゼリー液を注ぎ入れ、粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やし固める(時間外)。(3)固まった(2)のゼリーをフォークでこまかく刻み、器に盛り、ミントの葉を飾る。*本レシピの糖質は、1人分あたり2.1gです。*上記糖･･･
カロリー:約16kcal 味の素 レシピ大百科
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4.ホイップクリームを作る。ボウルに生クリー
ココア生地 ・卵…1個 ・薄力粉…大さじ1 ・サラダ…小さじ1 ・砂糖…30g ・ココア…大さじ2ホイップクリーム ・生クリーム…90ml ・好みのジャム(ラズベリージャムなど)…50g カロリー:約100kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。ボウルに薄力粉、きび砂糖と、具のココナッツロングとジャスミン茶を入れてゴムべらで均一になるまで混ぜる。2.別のボウルにココナッツオイル、ごま油、はちみつ、豆乳を入れる。全体がなじんでとろみが出るまで、泡立て器で混ぜる。3.2を1に加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまですくうように混ぜる。4.天板に3の生地をスプーンで1/20量ずつ間をあけて並べる。フォークの背で直径約5cmの円形に広げる(フォークを水でぬらすとやりやすい)。
カロリー:約55kcal レタスクラブ
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溶き卵の半量を加えて混ぜ、残りの半量を加えてさらに混ぜる。【A】をふるいながら入れ、ゴムべらで粉をバターに入れ込むようにして混ぜ合わせ、ひとつにまとめる。生地を2つに分け、それぞれを20cmくらいの長さの棒状にまとめる。**5**をそれぞれ12等分に切る。まな板などに打ち粉をし、**6**を両方の手のひらで転がして鉛筆くらいの太さに整える。生地の端と端を合わせ、中央にくぼみをつくってハート形をつくる。同様に曲げたり、ねじったりしながら好きな形をつくる。数字やイニシャルは、1
・バター 80g・きび糖 50g・溶き卵 1/2コ分・薄力粉 160g・ベーキングパウダー 小さじ1/4・シナモン 少々・粉砂糖 30g・レモン汁 小さじ1弱・粉砂糖 20g・ココアパウダー 5g・レモン汁 小さじ1・打ち粉 適宜・アラザン 適宜 調理時間:約50分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.グレープフルーツは半分に切って果汁をしぼり、セロリは筋を取ってすりおろし、塩少々を混ぜてグラスに注ぐ。好みで刻んだセロリの葉を散らす。
セロリ…1/2本グレープフルーツ…1個塩…少々 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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(1)キウイは半月の薄切りにする。(2)小鍋に(1)のキウイとAを合わせて、中火にかける。煮立ったらそのまま5分煮る。(3)しょうがを取り除き、粗熱を取り、器に流し込んで冷やし固める(時間外)。(4)飾り用のキウイをのせる。
キウイ・正味 3個(300g)A「パルスイート」 大さじ4A水 2カップAしょうがの薄切り 3かけ分A粉寒天 3gキウイ・飾り用・薄切り 50g カロリー:約38kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] ゼラチンを水(30ml)でふやかす。[2] 鍋に「ブルーベリー黒酢」、水を入れて温め、[1]を入れて完全に溶かす。[3] 粗熱を取り、器に入れ、冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
ゼラチン 5g、水 大さじ2、ミツカン ブルーベリー黒酢 1/2カップ、水 2カップ カロリー:約18kcal ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ブルーベリー(冷凍)は自然解凍し、深めの耐熱容器に入れる。(深さ10cmくらいのもの)[2] [1]に「ほんてり」を加えて、ラップをしないで電子レンジ(600W)に6分30秒程度かけ、とろりとしたら「リンゴ酢」を加え、さらに2分程度かける。(時間は目安とし、ジャムにとろみを確認する)[3] お好みのパンやヨーグルト、アイスなどにかける。
ブルーベリー 75g(冷凍)、ミツ･･･ カロリー:約72kcal ミツカン メニュー・レシピ
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1.「紅玉のカスタードタルト」の、のばしたタルト生地をバットにのせて冷蔵庫で約1時間冷やす。オーブンは170℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地をクッキー型で抜いて天板に並べ(余った生地はそのままか、再び丸めて3mm厚さにのばし、型で抜いて並べ)、オーブンで約15分焼く。焼き色がついたら、網に広げてさます。
・「紅玉のカスタードタル･･･ カロリー:約49kcal レタスクラブ
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(1)グレープフルーツは皮をむいてひと口大に切る。ライムは皮はせん切りにし、果汁をしぼる。(2)鍋にオレンジジュース、(1)のグレープフルーツ、粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、冷めたら(1)のライムの皮・果汁を加える。(4)固まった(2)に(3)をかける。
オレンジジュース・100%果汁 100mlグレープフルーツ 1/4個粉寒天 小さじ1/2A熱湯 大さじ2A「パルスイート」 小さじ1/2ライム 1/4個 カロリー:約40kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キーウィは粗みじんに切る。2.容器に1、砂糖を入れて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。3.2～3時間たって半分くらい固まったら、冷凍庫から取り出してフォークでシャリシャリとかいて細かくする。途中でかいておくときめ細かく、食感のよい氷になる。4.さらに2～3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくし器に盛る。好みでキーウィの薄い輪切りをのせても。
カロリー:約97kcal レタスクラブ
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(1)バターは室温でもどし、やわらかくする。薄力粉、アーモンドパウダーは合わせてふるう。オーブンは170℃に予熱する。(2)ボウルに(1)のバターを入れてクリーム状になるまで練り、「パルスイート」を加えて泡立て器で白っぽくフワッとするまでよく混ぜ、Aを加えてさらによく混ぜる。 (3)(1)の粉類を加え、ゴムベラで切るように混ぜながらひとまとめにし、4cm角の棒状に形作りラップできっちり包んで冷凍庫で1時間ほど休ませる(時間外)。(4)(3)のラップをはずし、7～8mm幅に12枚に切り、スライスアーモンドを飾る。
カロリー:約68kcal 味の素 レシピ大百科
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1.グラスに「プラムのシロップ」を果肉ごと大さじ1入れ、氷適宜、炭酸水1/2カップを加えて軽く混ぜる。
「プラムのシロップ」…大さじ1氷…適宜炭酸水…1/2カップ カロリー:約35kcal レタスクラブ
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4.型を水にさっとくぐらせて軽く水をきり、3
粉寒天…4gグレープフルーツ(ルビー、ホワイト)…各1個はちみつ…100gしょうが汁…大さじ2 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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