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1.グラスに氷適宜を入れて、スプーンなどで混ぜてグラス全体を冷やす。2.ワイン、炭酸水を順に静かに注ぎ、上下に軽く混ぜる。ライムの輪切りを入れ、ライムの皮を折って香りをつける。
ライムの薄い輪切り…1枚ライムの皮… 少々白ワイン…45~60ml炭酸水…45~60ml カロリー:約34kcal レタスクラブ
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4.オーブンで約6分焼いて、
生地 ・卵黄…1個分 ・薄力粉…100g ・バター(食塩不使用)…60g ・粉糖…30g ・塩…少々好みのあめ(3~4色)…45gアラザン…適量 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.水あめはステンレスなど耐熱性のボウルに入れる。小鍋に水とグラニュー糖100gを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。砂糖が完全に溶けたら火から下ろし、水あめのボウルに少しずつ加えて水あめを溶きのばす。2.別のボウルに抹茶とグラニュー糖15gを入れて、泡立て器でよく混ぜる。1を3回に分けて加え、そのつど泡立て器でよく混ぜ合わせる。3.ボウルにざるを重ね・・・
カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1.ボウルにマンゴーを入れ、フォークなどで粗く潰す。オレンジジュースを加え、全体が均一になるまでよく混ぜ合わせる。
マンゴー…1/2個オレンジジュース(果汁100%)…大さじ2 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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[1] ゼラチンを水(大さじ2)でふやかす。[2] 鍋に梅シロップ、水を入れて温め、[1]を入れて完全に溶かす。[3] 粗熱を取り、器に[2]を入れ、漬けた梅の実を入れ冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
梅のシロップ 1/2カップ、水 2カップ、ゼラチン 5g、水 大さじ2、、梅 漬けた梅の実(4個) カロリー:約26kcal ミツカン メニュー・レシピ
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1.バターは室温にもどしてボウルに入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。上白糖を加えてすり混ぜ、卵黄を加えたあとにしょうが汁を加えてよく混ぜる。2.全体に混ざったら薄力粉をふるって加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。3.オーブンは170℃に予熱し、天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地を大さじ2/3くらいずつすくって天板にのせ、軽く押さえて平らにし、し・・・
カロリー:約76kcal レタスクラブ
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1.りんごは芯を好みのクッキー型で抜く。2.小鍋にりんごジュース、りんご、シナモンパウダーを入れて火にかける。沸騰直前になったらレモン汁を加えてさっと混ぜる。
りんごジュース…1 1/2カップりんごの薄い輪切り(皮つき)…2枚シナモンパウダー…少々レモン汁…小さじ1 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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*ふるった薄力粉は1度に加えるとダマになりやすいので、2、3回に分けて加えます。
卵 3個ふるった薄力粉 90g「パルスイート」 大さじ7・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1バニラオイル 少々バター 少々薄力粉 少々 カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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