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1.豆腐はペーパータオルに包み、10分ほど水きりをする。ざるでこしてボウルに入れ、卵黄を加えて泡立て器で混ぜる。なじんだら砂糖を加え、よく混ぜる。2.鍋に豆乳と生クリームを入れて火にかけ、沸騰させないように、ふつふつとしたら火から下ろして1に少しずつ加えては混ぜる。全体が混ざったらバットに流し入れ、粗熱がとれたら冷凍庫に入れて1〜2時間冷やし・・・
カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに材料をすべて入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。2.取り出して泡立て器でもう一度混ぜ合わせ、カップに注ぐ。好みで、さらにはちみつとおろししょうがを混ぜても。
プレーンヨーグルト…100g豆乳(成分無調整)…1/2カップはちみつ…大さじ1しょうが汁…小さじ1 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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オーブンを210℃に予熱する。4.3の生地を口径約2cmの絞り出し袋に入れる(口金は使わない)。オーブン用ペーパーを天板に敷き、間隔をあけて、直
卵白…1個分卵黄…1個分薄力粉…20gコーンスターチ(または片栗粉)…20gベーキングパウダー…小さじ1/3グラニュー糖…30gグラニュー糖(トッピング用)…適宜 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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[1] オレンジは横半分に切り、果汁を搾る。[2] [1]の果汁にハチミツ、「米酢」を加えてよく混ぜる。[3] [2]を冷凍庫で冷やし、30分おきにかき混ぜて固める。[4] 器に[3]を盛り付け、ミントを飾る。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
オレンジ果汁 3個分、はちみつ 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ2、、ミント 適宜 カロリー:約85kcal ミツカン メニュー・レシピ
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(5)器に盛り、ミントの葉を飾る。
マンゴー・正味 1個(150g)A粉寒天 3/4袋(3g)A水 1カップ「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ2生クリーム 大さじ2ミントの葉 少々 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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1.パイシートは室温に1~2分おき、めん棒で縦横各1cm分のばす。全体をフォークで刺し、グラニュー糖大さじ2をふり、手で軽く押さえてなじませる。2.一方の端から中心に向かって2回折り、反対側からも同様に折る。3.中心で折って合わせ、端から5mm幅に切る。4.片面にグラニュー糖適量をつけ、グラニュー糖をつけた面を上にして、天板に並べる。オーブンで約15分焼く。
カロリー:約19kcal レタスクラブ
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1.ポットに紅茶の茶葉小さじ1を入れる。「簡単ガレット」で使ったりんご1/2個分の芯と皮、水1 1/4カップを鍋に入れ、ふたをして火にかける。沸騰したら弱火にして2〜3分煮て、ポットに入れる。約3分そのままおき、カップに注ぎ入れる。好みで薄切りのりんごを浮かべても。
りんごの芯と皮…1/2個分紅茶の茶葉…小さじ1水…1 1/4カップ カロリー:約1kcal レタスクラブ
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1.グラスに「レモン酢」大さじ1とはちみつ大さじ1を入れて混ぜ、氷を加える。2.ジャスミンティー(冷やしたもの)3/4カップを注ぎ、「レモン酢」のレモン1枚をのせ、混ぜながら飲む。
「レモン酢」のレモン…1枚「レモン酢」…大さじ1ジャスミンティー(冷やしたもの)…3/4カップはちみつ…大さじ1 調理時間:約1分 カロリー:約87kcal レタスクラブ
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粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。器に盛り、ミントを飾る。※栄養成分は煮汁を45%摂取するとして計算。
洋なし 2個、レモン (輪切り)1/2個、バニラビーンズホウル 1/2本、、、フェデルツォニ バルサミコ 大さじ2、砂糖 1/2カップ、ワイン (白) 1/2カップ、水 3/4カップ、、ミント 適宜 カロリー:約91kcal ミツカン メニュー・レシピ
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