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「100kcal以下 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 298 件中 （161 - 180）
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(1)りんごの食べジャムを作る。りんごはよく洗って水気を拭き取り、皮はむかずに4等分に切って芯を除く。1/4量は皮ごとすりおろし、残り3/4量は1cm幅のいちょう切りにする。(2)耐熱ボウルに(1)のりんご、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で10分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取る(時間外)。(3)水大さじ3に粉ゼラチンをふり入れてふやかしておく。(4)ボウルに(2)のりんごの食べジャム、Bを入れてよく混ぜる。(5)(3)を湯せんにかけて溶かし
カロリー:約41kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ゆずは皮をすりおろし、果汁を小さじ2杯分搾る(残りの果汁は紅茶などに使っても)。2.チョコレートは細かく刻み、耐熱ボウルに入れる。3.小鍋に生クリーム、水あめを入れて弱火にかける。沸騰したら2に注ぎ、耐熱性のへらでチョコレートが溶けるまで混ぜる。バターを加え、よく混ぜ合わせる。4.1の皮を飾り用に少々取り分け、残りを果汁とともに3に加えて混ぜる。型に流し入れ、ナイフで平らにならし、冷蔵庫に1時間以上置いて固める。5.型から取り出し、一口大に切り分ける。バットにココア
カロリー:約70kcal レタスクラブ
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(1)グレープフルーツ1個はひと房ずつ果肉を取り出し、ヨコ半分に切る。残りの1個はしぼり、水を合わせ、カップ1と1/2にする。(2)鍋に(1)の果汁、「パルスイート」を入れ、沸騰したら、火を止め、粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせる。(3)ボウルに移し、氷水をあてて粗熱を取り、(1)の果肉を混ぜながら、とろみがつくまで冷やす。(4)器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
グレープフルーツ 2個水 適量「パルスイート」 大さじ1粉ゼラチン 5g カロリー:約63kcal 味の素 レシピ大百科
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1.セロリは小さめの一口大に切り、キーウィも同様の大きさに切る。2.ミキサーにセロリ、キーウィの順に入れ、残りの材料をすべて入れてかくはんし、なめらかにする。
セロリ…2/3本(約100g)キーウィ…2個レモン汁…小さじ1レモンの皮(国産)…少々はちみつ…小さじ2水…1/2カップ カロリー:約74kcal レタスクラブ
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[1] バナナは5mm厚さの輪切りにし、深めの耐熱容器に入れる。(深さ10cmくらいのもの)[2] [1]に「ほんてり」を加えて、ラップをしないで電子レンジ(600W)に8分程度かけ、とろりとしたら「リンゴ酢」を加え、さらに2分程度かける。(時間は目安とし、ジャムのとろみを確認する)[3] お好みのパンやヨーグルト、アイスなどにかける。※シナモンなどをかけても風味よくいただけます。
バナナ 1本、ミツカン ほんてり 大さじ2と1/2、ミツカン リンゴ酢 大さじ1/2 カロリー:約92kcal ミツカン メニュー・レシピ
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1.ボウルにトマトとオレンジを混ぜ合わせてグラスに入れ、炭酸水を注いで混ぜる。
トマトのすりおろし…1個分オレンジ果汁…2個分炭酸水…1/2カップ カロリー:約65kcal レタスクラブ
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牛乳…3/4カップレモン汁…小さじ4レモンの皮のすりおろし…1/2個分はちみつ…30g粉ゼラチン…5g
カロリー:約62kcal レタスクラブ
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1.別のボウルにカッテージチーズを入れ、ゴムべらでなめらかになるまで練る。水きりしたヨーグルトを加え、泡立て器で混ぜ合わせる。2.砂糖と卵を順に加え、そのつどよく混ぜ合わせる。薄力粉をふるいながら加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。レモン汁を加えて混ぜ合わせる。3.バットに流し入れ、ゴムべらで表面をならしてブルーベリーをのせる。4.オーブンで約30分焼く。粗熱をとって型からはずし、8等分のスティック状にカットする。
プレーンヨーグルト…200gカッテージチーズ(裏ごし カロリー:約91kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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[1] 鍋に粉かんてん、水を入れて沸騰させ、2分間程度かき混ぜながら煮溶かす。[2] 火を止め、「ブルーベリー黒酢」入れてよくかき混ぜる。[3] ゼリー型等に入れて固める。お好みで冷蔵庫で冷やす。
粉かんてん 1.3g、水 1と1/4カップ、ミツカン ブルーベリー黒酢 1/4カップ カロリー:約14kcal ミツカン メニュー・レシピ
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1.バターは室温にもどしてやわらかくする。パンの耳は縦半分に切り、オーブントースターで1〜2分、カリッとしてうすいきつね色になるまで焼く。2.アーモンドスライスは手でギュッと握って細かくする。1のバターにグラニュー糖、アーモンドスライスを加えてよく混ぜる。3.パンの耳に2をぬり、オーブントースターに並べて3〜4分、溶けたグラニュー糖が泡立つまで焼く。
パンの耳(食パン4枚切り)…2枚分アーモンドスライス…10gバター…20gグラニュー糖…10g カロリー:約25kcal レタスクラブ
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1.器にシナモンスティック1本(またはシナモンパウダー少々)、レモンの薄い輪切り2枚を入れ、熱湯1カップを注ぐ。
シナモンスティック…1本レモンの薄い輪切り…2枚熱湯…1カップ カロリー:約13kcal レタスクラブ
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1.「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、メレンゲを作って卵黄を混ぜる。薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーと一緒にココアを合わせてふるい、さっくりと混ぜ、八分通り混ざったら、チョコレートチップも加えて混ぜる。2.「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、1の生地をオーブン用ペーパーに絞り出し、グラニュー糖をふって、210℃に予熱したオーブンで焼く。
チョコレートチップ…20g卵白…1個分卵黄…1個分薄力粉…20gコーンスターチ(または片栗粉)…15g カロリー:約90kcal レタスクラブ
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1.いちじくは皮をむく。レモンはよく洗って皮を包丁かピーラーで薄くむき、汁を搾る。2.鍋にレモンの皮、レモン汁大さじ1(余ったレモン汁はほかの料理などに使って)、砂糖、クローブ、水1カップを入れて火にかけ、煮立ったらいちじくを加え、オーブン用ペーパーで作った落としぶた(まん中に切り込みを入れたもの)をのせ、弱火で10分煮る。3.そのままさまし、シロップと分ける。いちじくは冷蔵庫で冷やし、シロップはレモンの皮とクローブを除いてバットに流し入れ、冷凍庫で約3時間冷やし固める。4
カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.バターは室温にもどしてボウルに入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。上白糖を加えてすり混ぜ、卵黄を加えたあとにしょうが汁を加えてよく混ぜる。2.全体に混ざったら薄力粉をふるって加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。3.オーブンは170℃に予熱し、天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地を大さじ2/3くらいずつすくって天板にのせ、軽く押さえて平らにし、しょうがのせん切りをのせ、オーブンに入れ、14〜15分、うすい焼き色がつくまで焼き、網にのせてさます。
生地 ・卵黄…1個分 カロリー:約76kcal レタスクラブ
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1.ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。2.鍋にココナッツオイル、砂糖、はちみつを入れて弱火にかけ、ゴムべらで混ぜながら溶かし、火を止める。3.オートミールと1を加えてざっくり切るように混ぜ合わせる。4.何回かに分けて焼く。オーブントースターの受け皿にアルミホイルを同じ大きさに切って敷き、3を小さじ1ずつ間隔をあけてのせ、小さじの背で押しつけるようにして直径4cmの円形にする。アルミホイルをかぶせ、オーブントースターで約4分、きつね色になるまで焼き
カロリー:約28kcal レタスクラブ
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が溶けたら火を止める。ボウルに入れて粗熱をとり、冷蔵庫に20分以上おいて冷やす。4.メロンは1〜2cm角に切り、種の部分はボウ
牛乳かん ・粉寒天…2g ・牛乳…2カップ ・きび砂糖(または砂糖)…25g ・水…1/2カップメロンソース ・メロン…1/2個(約600g) ・レモン(国産)の皮のすりおろし…1/4個分 ・きび砂糖(または砂糖)…20g ・水…1/2カップ カロリー:約97kcal レタスクラブ
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1.小鍋にミニトマト、はちみつ大さじ2、水1/2カップを入れて火にかけ、アクを除き、皮がはがれてくるまで煮る。2.鍋に水1カップ、粉寒天を入れて火にかけ、フツフツしたら混ぜながら1～2分煮立てる。火を止め、1の液体、はちみつ大さじ1、グラニュー糖を順に加えてそのつど混ぜる。3.直径7cmの小さいボウルなどにラップを大きめに敷き、2を大さじ3 1/2ほど入れ、1のトマトをのせる。茶きんに絞って輪ゴムでぴったり留めてつり下げ、室温に30分ほど置いて固め、冷蔵庫で1時間ほど冷やす
カロリー:約38kcal レタスクラブ
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(1)枝豆は熱湯で5分くらいゆで、薄皮までむく。牛乳大さじ2、枝豆をミキサーにかけてペースト状にする。(2)鍋にA、「パルスイート」、(1)の枝豆ペーストを入れて温め、ゼラチンを加えて溶かす。(3)鍋の底を氷水にあてて混ぜながら冷やす。とろみがついてきたら器に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(4)飾り用の枝豆をのせ、牛乳40mlを等分に注ぐ。*枝豆は冷凍枝豆でもよいです。*ミキサーをかけたあとに裏ごしするとさらになめらかに仕上がります。
枝豆・正味 80g牛乳 カロリー:約82kcal 味の素 レシピ大百科
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1.小松菜とキャベツはざく切りにしてミキサーに入れる。豆乳を加えて、なめらかになるまでかくはんする。
小松菜…1/2わ(約100g)キャベツ…2〜3枚(約100g)豆乳(成分無調整)…1カップ カロリー:約67kcal レタスクラブ
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1.パプリカは小さめの一口大に切る。パイナップルも同様の大きさに切る。2.ミキサーにパプリカ、パイナップルの順に入れ、残りの材料もすべて入れてかくはんし、なめらかにする。
黄パプリカ…1/2個パイナップル…正味100gはちみつ…小さじ1水…1/2カップ カロリー:約44kcal レタスクラブ
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