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「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果： 2250 件中 （281 - 300）
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竹串がスッと通るまで柔らかくなったら、ふたを取って水けをとばし、火を止める。マッシャーなどでつぶす。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を加え、塩小さじ2/3、こしょう少々をふって味を調える。ひき肉に火が通ったら**2**に加える。砂糖大さじ1を加えて全体をむらなく混ぜ、バットなどに薄く広げ、完全に冷ます。**4**を1コあたり直径約4cmの丸形に整え、小麦粉、
・新じゃがいも 250g・さつまいも 250g・たまねぎ 1/2コ分・牛ひき肉 150g・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・ししとうがらし 6本・中濃ソース 適宜・ごま油 大さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・砂糖 大さじ1・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 熱いうちにに(1)を加えて漬け、キュウリを加える。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。食べる前に器に盛る。
玉ネギ 1/4個大根 2cmニンジン 1/4本キュウリ 1/2本作り置き甘酢 60〜80ml水 60〜80mlニンニク 1/2片赤唐辛子 1本粒コショウ 小さじ1クローブ 1〜2粒 調理時間:約30分 カロリー:約37kcal E・レシピ
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下準備1. エノキ、シイタケは石づきを切り落とし(シイタケは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り)、細かく刻む。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たってきたらエノキ、シイタケ、玉ネギを加える。吹きこぼれない火加減で10分くらいクツクツ煮込み、塩コショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
エノキ 1/2〜1袋シイタケ(生) 2〜3個玉ネギ 1/2個固形チキンスープの素 2個白ワイン 大さじ2水 800ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約29kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏軟骨は酒、塩コショウ、一味唐辛子をからめ10分置く。 下準備2. レモンは4つに切る 下準備3. クレソンは水洗いし根元の固い部分は切り落とす。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 下準備5. 器に1を盛り、クレソン、レモンを添える。 作り方1. 鶏軟骨に薄く片栗粉をからめ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油を切る。
鶏軟骨 1パック(1パック200〜250g入り)酒 大1塩コショウ 少々一味唐辛子 少々片栗粉 大2〜3レモン 1/2個クレソン 1束揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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(1)天板にクッキングシートを敷く。オーブンは200℃に予熱する。(2)冷凍パイシートは室温にもどして15cm×18cm大にのばし、「パルスイート」をふってヨコ長に置き、上下の端を1.5cm折りたたむ。(3)さらに両端から中央に向かって折りたたみ、真ん中で半分に折る。まわりに「パルスイート」をふって、冷凍庫で10分ほど休ませる(時間外)。(4)(3)を1cm幅に切ってハート形を作り、(1)の天板に並べて、200℃のオーブンで10～15分焼き、焼き上がったら粗熱を取る。
カロリー:約33kcal 味の素 レシピ大百科
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1.材料を混ぜる。材料を入れる器にあらかじめにんにくをこすりつけて香りをつけても。
トマトジュース(食塩不使用)…大さじ4オリーブ油…大さじ2酢…大さじ1塩…小さじ1/2こしょう…少々 調理時間:約1分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎの皮、にんじんの皮はたっぷりの水に約30分つけて水けをしっかりきる。2.手羽先は骨に沿って切り目を入れ、塩小さじ1/2をもみ込む。3.しいたけの軸は粗く裂き、1、2、セロリの葉、にんにく、しょうが、水2Lとともに厚手の鍋に入れる。4.強火にかけて煮立ったらアクを除く。中火にして、ふたはせずに40〜50分煮る。5.塩小さじ1/2を加える。味をみて足りなければ、さらに塩で味をととのえる。6.大きめのボウルにざるを重ね、5を入れてこす。
カロリー:約42kcal レタスクラブ
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セロリ、たまねぎ、にんじんは4cm長さのせん切りに切りそろえる。なべに湯カップ4、白ワイン、固形スープの素を入れ、煮立ったら**1**の野菜と塩小さじ2/3、こしょう少々で味を調えてサッと煮る。
・セロリ 1/4本・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/4本・固形スープの素 1コ・白ワイン 大さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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1.きれいなボウルに卵白を入れてハンドミキサー(または泡立て器)で混ぜ、白っぽくなったらグラニュー糖を2〜3回に分けて加えながら泡立て、ピンとつのが立つくらいの、かたいメレンゲを作る。ほぐした卵黄を加え、ゴムべらで、切るようにして、八分通り混ぜる。2.薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを合わせて、ふるい入れる。3.ゴムベらで生地を、切るように底から持ち上げては返し、泡をつぶさないように、さっくりと混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら混ぜ終わり。
カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしで皮をこそげ、縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ごぼう、おろしにんにく1/2片弱分(小さじ1/3)を約2分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮て、塩ひとつまみを加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ごぼう…1/2本(約75g)おろしにんにく…1/2片弱分(小さじ1/3)オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1塩…ひとつまみ粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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かぶは葉を切り落とし、5mm厚さのいちょう形に切る。**1**に塩をふり、手でもんでなじませ、水けが出たら絞る。**2**に【A】を加えてあえる。
・かぶ 2コ・塩 小さじ1/4・粒マスタード 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約23kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にバター、牛乳、水1/4カップ、塩、砂糖を入れて火にかける。バターが溶けてふつふつとしたら火から下ろし、薄力粉を加えて粉をなじませるように耐熱性のゴムべらで混ぜる。2.全体がなじんだら、再び火にかけ、約1分混ぜる。鍋底に薄い膜ができ、生地がまとまってコロンと転がるようになったら、ボウルに入れる。3.溶き卵を2回に分けて加え、そのつど、切るようにしてよく混ぜる。卵を入れたときは混ざりにくそうに思えても、よく混ぜると次第に卵が生地になじんでくる。4.オーブン用ペーパーを16×30cm程度に切って広げる。
カロリー:約82kcal レタスクラブ
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(1)きゅうりは7～8mm角に切り、コーン、A、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。
ホールコーン缶 大さじ1きゅうり 1/2本Aすりごま 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)つるむらさきはゆでて冷水にとり、葉と茎に分け、こまかく切り、水気をよくしぼる。(2)ボウルに「ほんだし」、Aを合わせて(1)のつるむらさきをあえる。(3)器に等分に盛り、卵黄を落とす。混ぜていただく。
つるむらさき 200g卵黄 2個分「ほんだし」 小さじ1/4A砂糖 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1 カロリー:約84kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは1.5cm四方に切る。ロースハムは半分に切って細切りにする。2.鍋に1、カットトマト缶、白ワイン(または酒)大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水2カップを入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で約5分煮る。塩小さじ1/4を加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる
ロースハム…2枚玉ねぎ…1/2個カットトマト缶…1/3缶白ワイン(または酒)…大さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1水…2カップ塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに冷凍ラズベリーを入れてグラニュー糖15g、水大さじ1をふりかけ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。取り出して、ゴムべらで軽く混ぜ、さらに電子レンジで約30秒加熱する。2.取り出して、フォークでラズベリーを粗く潰しながら、全体が均一になるまでよく混ぜ合わせる。
冷凍ラズベリー…80gグラニュー糖…15g水…大さじ1 カロリー:約23kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは5mm厚さの半月切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立ったら弱火にし、ふたをして約5分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…1枚ズッキーニ…1/2本玉ねぎ…1/4個スープ ・顆粒スープの素、カレー粉…各小さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・塩、こしょう カロリー:約58kcal レタスクラブ
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1.アスパラは下半分のかたい皮を皮むき器でむき、5cm長さの斜め切りにする。かぶは葉を切り分け、4cm長さに切る。ボウルに酢大さじ1、オリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜる。2.フライパンにアスパラ、かぶの葉、水1/2カップを入れ、ふたをして中火にかける。沸騰したら弱めの中火にして約1分ゆで、水にとってさます。水けをきり、1のボウルに加えて混ぜる。
アスパラ…3本(約75g)かぶ…2個(280g)酢…大さじ1オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.キャベツは細切りにし、きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって約5分おき、水けを絞る。2.ボウルに戻し入れ、マヨネーズ大さじ1 1/2、はちみつ、酢各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
キャベツ…150gきゅうり…1本マヨネーズ…大さじ1 1/2はちみつ、酢…各小さじ1/2こしょう…少々塩 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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火を止め、熱いうちに**2**に注ぐ。粗熱が取れたらふたをし、冷蔵庫に一晩おいて味をなじませる。
・きゅうり 3本・セロリ 1本・しょうが 5枚・ローリエ 1枚・水 カップ1・酢 カップ1/2・白ワイン カップ1/2・砂糖 大さじ3～4・塩 小さじ2・黒こしょう 10粒・塩 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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