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フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて中火にかけ、香りがたったらシイタケを炒める。塩、粗びき黒コショウで味を調える。
シイタケ(生) 5個ニンニク 1/2片塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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縦四ツ割りにして、横に薄切りにする(いちょう切り)。ボウルにトマトジュース、レモン汁、こしょうを入れ、よく混ぜる。器に盛り、きゅうりを散らす。
・トマトジュース 2本・きゅうり 5cm・レモン汁 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、しめじはほぐす。2.耐熱皿に入れ、しょうゆ小さじ1を加えてざっくりと混ぜ、広げる。マヨネーズ大さじ1を絞ってかけ、オーブントースターで約8分焼く。
長ねぎ(青い部分を含む)…大1/2本(約75g)しめじ…1/2パック(約50g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは細切りにし、フライパンで油をひかずに中火で約2分炒める。途中、出てきた脂を拭き取る。貝割れ菜は長さを半分に切る。2.「塩もみ大根」に1、酢大さじ1/2を加えてあえる。
ベーコン…2枚貝割れ菜…1/2パック「塩もみ大根」…100g酢…大さじ1/2 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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煮立ったら、ふたをして弱めの中火にし、4~5分間煮る。火を止め、バットなどに広げて粗熱を取る。スナップえんどうは、好みでさやを開いて盛る。
・春にんじん 1/2本・スナップえんどう 10コ・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・バター 5g 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎと黄パプリカは横半分に切ってから縦薄切りにする。2.鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。うすく色づいてきたら黄パプリカ、水、洋風スープの素(顆粒)、塩、こしょうを加えて混ぜ、約5分煮る。
玉ねぎ…1/4個黄パプリカ…1/4個水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4弱こしょう…少々オリーブ油…小さじ1 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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1.カップ2個に熱湯360mlを注ぐ。2.ポットにダージリンティー(ファーストフラッシュ)の茶葉を入れ、カップの湯を注いで約3分おく。カップに茶こしでこしながら注ぐ。
ダージリンティー(ファーストフラッシュ)茶葉…ティースプーン2杯強(約6g) カロリー:約2kcal レタスクラブ
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塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
シメジ 1/2パックシイタケ(生) 1個エノキ(小) 1/2袋ネギ(刻み) 大さじ1.5固形スープの素 1個水 400ml酒 大さじ1.5塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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白いマカロン ・卵白…L1個分(約45g) ・アーモンドパウダー…45g ・砂糖…35g ・粉糖…60gジャムクリーム ・クリームチーズ…80g ・好みのジャム…大さじ1 1/2〜2
カロリー:約66kcal レタスクラブ
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(1)キャベツ・ハムはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にAを煮立て、(1)のキャベツ・ハム・玉ねぎを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調える。
キャベツ 1枚玉ねぎ 1/8個ロースハム 2枚A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A湯 2カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約63kcal 味の素 レシピ大百科
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1.耐熱ボウルに材料をすべて入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。2.取り出して泡立て器でもう一度混ぜ合わせ、カップに注ぐ。好みで、さらにはちみつとおろししょうがを混ぜても。
プレーンヨーグルト…100g豆乳(成分無調整)…1/2カップはちみつ…大さじ1しょうが汁…小さじ1 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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