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1.じゃがいもは6〜7mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1、しょうがを入れ、約5分煮る。3.じゃがいもがやわらかくなったら塩、こしょう各少々で調味し、器に盛り、好みでパセリを散らす。
じゃがいも…1個しょうがのみじん切り…1/2かけ分スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・水…2カップ・塩、こしょう カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.クレソンは食べやすい長さにちぎる。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら油小さじ2、クレソンを加え、約1分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
クレソン…1束(約40g)水…2カップ油…小さじ2塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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[1] 鍋に粉かんてん、水を入れて沸騰させ、2分間程度かき混ぜながら煮溶かす。[2] 火を止め、すぐに「うめ黒酢」を入れてよくかき混ぜる。[3] ゼリー型等に入れて固める。お好みで冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
粉かんてん 2.5g、水 500ml、ミツカン うめ黒酢 1/2カップ カロリー:約12kcal ミツカン メニュー・レシピ
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1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、しめじはほぐす。2.耐熱皿に入れ、しょうゆ小さじ1を加えてざっくりと混ぜ、広げる。マヨネーズ大さじ1を絞ってかけ、オーブントースターで約8分焼く。
長ねぎ(青い部分を含む)…大1/2本(約75g)しめじ…1/2パック(約50g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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(1)ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルに(1)のミニトマト、Aを入れてあえる。
ミニトマト 4個A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりAドライバジル 少々A「瀬戸のほんじお」 少々A黒こしょう 少々 カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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紅茶は、冷蔵庫で冷たくしておく。オレンジとキウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。 バナナは輪切りにする。**1**の紅茶に**2**のフルーツを加え、冷蔵庫で2時間くらい漬け込む。**3**を紅茶ごと器に盛る。
・オレンジ 1/4個・キウイ 1/2個・バナナ 1/2本・紅茶 100ml カロリー:約36kcal NHK みんなの今日の料理
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スープの色が赤から茶褐色に変わり、木べらが鍋底で“キシキシ”と鳴り、材料が上部に上がって、2~3か所フツフツとして沸騰直前
・牛すね肉のひき肉 300g・にんじん 1本・セロリ 1本・たまねぎ 1/2コ・卵白 3コ分・固形スープのもと 2コ・カラメル 適宜・塩 調理時間:約120分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
芽ヒジキ 20gレタス 1/4個キュウリ 1本ニンジン 1/4本アンチョビ 2枚作り置き甘酢 大さじ2オリーブ油 大さじ2塩 少々コショウ 少々しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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