メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (361 - 380)
豆腐を1cm角に切って入れ、ミニトマトを半分に切って加える。クレソンは3~4cm長さに手でちぎって器に入れておく。**1**が煮立ったら、卵を溶いて回し入れ、塩・こしょう各少々で味を調え、**2**の器に注ぐ。
・クレソン 1ワ・卵 1コ・豆腐 1/4丁・ミニトマト 4コ・野菜と豚肉のゆで汁 カップ3・鶏ガラスープの素 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約3分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にんじんは5cm長さに切る。太い部分はタテ6等分、細い部分はタテ4等分に切り、大きさをそろえ、面取りする。 (2)鍋に(1)のにんじん、「コンソメ」、Aを加え、フタをし、弱火にかける。煮汁が少なくなるまで煮る。
にんじん 300g「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 1カップA砂糖 大さじ1Aバター 大さじ1
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
**2**のいかを加え、軽く混ぜながら約1分間ゆでる。色が変わったらざるに上げる。いかが熱いうちに**3**の【マリネ液】に入れ、混ぜてからめる。熱いうちに入
・いか 150g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 4cm・パセリ 1枝・白ワインビネガー 大さじ3・水 大さじ3・塩 小さじ2/3・砂糖 大さじ1・こしょう 少々・塩 1つまみ・酢 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.バターは2cm四方に切り、さらに5mm厚さに切る。2.小鍋にラム酒、砂糖、水120mlを入れて火にかけ、スプーンなどで混ぜながら沸騰直前まで温める。3.カップに入れ、1を浮かべ、溶かしながら飲む。
ラム酒…大さじ2バター…10g砂糖…大さじ1/2
カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
カリフラワーは洗って小房に切り分ける。茎が柔らかいようなら、茎ごと切り分ける。ホウロウ製またはガラス製のボウルににんにくとともに入れる。鍋にオリーブ油以外のマリネ液の材料を入れて煮立て、2分間したら火を止め、アツアツをすぐに**1**のボウルに加える。マリネ液のオリーブ油も加え、混ぜ合わせる。時々、上下を返しながら冷まし、3時間以上おいて味をなじませる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
・カリフラワー 1コ・にんにく 1かけ分・米酢 80~100ml・水 カップ1/2・塩 小さじ2・オレガノ 小さじ1・黒こしょう 少々・マスタードシード 小さじ1・エクストラバージンオリーブ油 カップ1/4
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ベーコンは長さを半分に切って縦半分に切る。ミニトマトにそれぞれベーコンを1切れずつ巻き、竹串に2個ずつ刺す。2.180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、ベーコンの巻き終わりを下にして両面をさっと焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。
ベーコン…2枚(約30g)ミニトマト…8個
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
にんじんは2~3mm厚さ、1cm四方に切る。キャベツ、たまねぎ、ベーコンは1cm四方に切り、キャベツの軸は薄切りにする。鍋にたまねぎとベーコン、オリーブ油小さじ1を入れ、中火で炒める。たまねぎが透き通ったらにんじんを加え、さらに炒める。キャベツ、水カップ1+1/2、スープの素、ローリエを加えて強火にする。沸騰したら火を弱め、ふたをして15~20分間煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
1.フライパンに水1カップ、塩少々を入れて中火にかけ、沸騰したらほうれん草を入れてふたをし、約1分蒸しゆでにする。冷水にとってさまし、水けを絞って5cm長さに切る。ソーセージは斜め薄切りにする。2.フライパンの湯を捨ててさっと拭き、ごま油小さじ1を中火で熱し、ソーセージを炒める。油がなじんだらほうれん草を加えてさっと炒め、塩、こしょう各少々をふる。
ウインナソーセージ…2本ほうれん草…1/2わ(約100g)ごま油…小さじ1こしょう…少々塩
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
キャベツの粗熱が取れたら、カニ風味カマボコとのボウルに入れて混ぜ合わせる。サラダ菜を敷いた器に
キャベツ 1/8個ニンジン 1/4本サヤインゲン 5〜6本カニ風味カマボコ 6〜8本酒 小さじ1サラダ菜 4枚マヨネーズ 大さじ2〜3プレーンヨーグルト 大さじ2レモン汁 小さじ2練乳 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
揚げ油を約180℃に熱し、**4**を色よく揚げる。仕上げに上部につまようじで穴をあけ、イタリアンパ
・かぼちゃ 1/4コ・ひじきのしょうが煮 60g・生クリーム 大さじ2~3・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・イタリアンパセリなどの軸 適量・すだち 適宜・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.春菊は葉を摘んで、大きければ半分にちぎって水に約3分さらし、水けをしっかりきって器に盛る。茎は小口切りにする。2.耐熱ボウルに卵を割り入れて黄身にようじで3カ所穴をあけ、春菊の茎をのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分20秒加熱する。フォークで卵をくずし、マヨネーズ大さじ1、酢小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜ、1の春菊にのせる。
卵…1個春菊…1/2わマヨネーズ…大さじ1酢…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
柿は皮と種を除き、200gは一口大に切り、残りは5mm角に切る。パイナップルは一口大に切る。ミキサーに一口大の柿、パイナップル、ミント、氷を入れ、なめらかになるまでかくはんする。器に注ぎ、角切りの柿をのせ、好みでミントの粗みじん切り(分量外)を飾る。
・柿 230g・パイナップル 100g・ミントの葉 6枚・氷 100g
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツはせん切りにする。小さめの鍋に水カップ2、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツを加え、ふたをして弱めの中火で約5分間煮る。卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる(卵液)。**2**のふたを外して中火にし、煮立ったら卵液を回し入れる。火を止め、器に盛ってパセリをふる。
・卵 2コ・春キャベツ 2枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ1+1/2・パセリ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんは皮をむいて細切りにする。玉ねぎは薄切り、セロリは細切りにする。2.鍋に水2カップとスープの素、白ワインを入れて火にかける。沸騰したらささ身を加えて3分ほど煮、1を加えて1分ほど煮立て、塩、こしょう各少々を加える。3.鍋を水につけて冷やす。ささ身は細かくほぐしてから鍋に戻し入れる。
にんじん…1/4本玉ねぎ…1/4個セロリ…1/4本とりささ身…2本(約80g)固形スープの素…1/2個白ワイン…大さじ1・塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 
レタスクラブ
器にレタス、キュウリ、ブロッコリー、リンゴを盛り合わせ、スライスアーモンドを散らす。食べる直前に、の材料をかける。
レタス 1/4個キュウリ 1/2本ブロッコリー 4房リンゴ 1/4個スライスアーモンド 大さじ2EVオリーブ油 適量バルサミコ酢 適量塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってザルに上げる。 下準備3. スプラウトは水洗いして根元を切り落とし、レタスと合わせる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. トマトに粉チーズをまぶし、器にレタス、スプラウトと盛り合わせる。食べる直前にをかける。
トマト 1〜2個粉チーズ 大さじ4レタス 1/4個スプラウト 1パック砂糖 小さじ1ワインビネガー 大さじ3レモン汁 大さじ1塩コショウ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
**1**の器を冷蔵庫から出し、ラップを外す。帆立て貝柱に、ねぎ、しょうが、細
・帆立て貝柱 8コ・ねぎ 5cm・しょうが 1かけ・細ねぎ 1本・酢 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/5・砂糖 一つまみ・こしょう 少々・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎは横薄切りにする。2.鍋に玉ねぎ、バター、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水1 1/2カップを入れ、強めの中火にかける。煮立ったらふたをして、弱めの中火で約10分煮る。器に盛り、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう少々をふる。
玉ねぎ…3/4個ピザ用チーズ…大さじ2バター…10g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1水…1 1/2カップ粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約97kcal 
レタスクラブ
えのきだけは根元を切り落として2cm長さに切り、根元に近い部分は粗くほぐす。ハムは1cm四方に切る。耐熱の器にえのきだけとハムを入れ、【A】を混ぜ合わせて加える。ふんわりとラップをし、端を少しあけておく(器が熱くなりにくい)。電子レンジ(600W)に3分30秒~4分間かける。取り出して全体を混ぜ合わせる。
・えのきだけ 40g・ハム 1枚・トマトジュース カップ1/2・水 カップ1/4・オリーブ油 小さじ1・にんにく 少々・塩 1つまみ
調理時間:約8分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ズッキーニは5mm厚さの輪切りにして塩小さじ1/4をまぶし、約5分おいて水けを拭き取る。ミニトマトは縦半分に切る。2.ボウルにサラダ油、酢各大さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
ズッキーニ…1本(約150g)ミニトマト…5個サラダ油、酢…各大さじ1こしょう…少々塩
カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加