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(1)にんじんは5cm長さに切る。太い部分はタテ6等分、細い部分はタテ4等分に切り、大きさをそろえ、面取りする。 (2)鍋に(1)のにんじん、「コンソメ」、Aを加え、フタをし、弱火にかける。煮汁が少なくなるまで煮る。
にんじん 300g「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 1カップA砂糖 大さじ1Aバター 大さじ1 カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
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1.バターは2cm四方に切り、さらに5mm厚さに切る。2.小鍋にラム酒、砂糖、水120mlを入れて火にかけ、スプーンなどで混ぜながら沸騰直前まで温める。3.カップに入れ、1を浮かべ、溶かしながら飲む。
ラム酒…大さじ2バター…10g砂糖…大さじ1/2 カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは長さを半分に切って縦半分に切る。ミニトマトにそれぞれベーコンを1切れずつ巻き、竹串に2個ずつ刺す。2.180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、ベーコンの巻き終わりを下にして両面をさっと焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。
ベーコン…2枚(約30g)ミニトマト…8個 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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キャベツの粗熱が取れたら、カニ風味カマボコとのボウルに入れて混ぜ合わせる。サラダ菜を敷いた器に
キャベツ 1/8個ニンジン 1/4本サヤインゲン 5〜6本カニ風味カマボコ 6〜8本酒 小さじ1サラダ菜 4枚マヨネーズ 大さじ2〜3プレーンヨーグルト 大さじ2レモン汁 小さじ2練乳 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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揚げ油を約180℃に熱し、**4**を色よく揚げる。仕上げに上部につまようじで穴をあけ、イタリアンパ
・かぼちゃ 1/4コ・ひじきのしょうが煮 60g・生クリーム 大さじ2~3・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・イタリアンパセリなどの軸 適量・すだち 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約55kcal NHK みんなの今日の料理
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柿は皮と種を除き、200gは一口大に切り、残りは5mm角に切る。パイナップルは一口大に切る。ミキサーに一口大の柿、パイナップル、ミント、氷を入れ、なめらかになるまでかくはんする。器に注ぎ、角切りの柿をのせ、好みでミントの粗みじん切り(分量外)を飾る。
・柿 230g・パイナップル 100g・ミントの葉 6枚・氷 100g 調理時間:約10分 カロリー:約95kcal NHK みんなの今日の料理
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器にレタス、キュウリ、ブロッコリー、リンゴを盛り合わせ、スライスアーモンドを散らす。食べる直前に、の材料をかける。
レタス 1/4個キュウリ 1/2本ブロッコリー 4房リンゴ 1/4個スライスアーモンド 大さじ2EVオリーブ油 適量バルサミコ酢 適量塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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**1**の器を冷蔵庫から出し、ラップを外す。帆立て貝柱に、ねぎ、しょうが、細
・帆立て貝柱 8コ・ねぎ 5cm・しょうが 1かけ・細ねぎ 1本・酢 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/5・砂糖 一つまみ・こしょう 少々・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは横薄切りにする。2.鍋に玉ねぎ、バター、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水1 1/2カップを入れ、強めの中火にかける。煮立ったらふたをして、弱めの中火で約10分煮る。器に盛り、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう少々をふる。
玉ねぎ…3/4個ピザ用チーズ…大さじ2バター…10g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1水…1 1/2カップ粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約97kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは5mm厚さの輪切りにして塩小さじ1/4をまぶし、約5分おいて水けを拭き取る。ミニトマトは縦半分に切る。2.ボウルにサラダ油、酢各大さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
ズッキーニ…1本(約150g)ミニトマト…5個サラダ油、酢…各大さじ1こしょう…少々塩 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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