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「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果： 2250 件中 （781 - 800）
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ごぼうは皮をこそげ、4～5cm長さの太めのマッチ棒状に切り、水に放して水けをきる。にんじんも同じ大きさに切る。ピーマンは縦2つに切って種を除き、繊維に直角に5～6mm幅に切る。フライパンにバターを熱し、ごぼうを入れて炒める。七分(ぶ)どおり火が通ったところに、にんじんを加えてサッと炒め、続いてピーマンを加える。[[ごまソース|rid=2698]]を回しかけて全体に味をなじませ、塩・こしょうで味を調える。
・ごぼう 1/2本・にんじん 1本・ピーマン 2コ・ごまソース 大さじ2・バター 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ベーコンは2cm幅に切る。キャベツは2cm四方に切る。2.鍋に油小さじ1/2を熱し、ベーコン、キャベツ、もやしを炒める。油がまわったら水2カップを加え、煮立ったらアクを取り、くずしたスープの素を加えて2〜3分煮る。3.塩で味をととのえ、器に盛ってこしょう少々をふる。
もやし…1/2袋ベーコン…1枚キャベツ…1枚固形スープの素…1/2個・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、もやしを約1分炒める。桜えび、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、さっと炒める。
桜えび…4gもやし…1袋(約200g)ごま油…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.すいかは粗みじんに切る。2.冷凍保存可能な容器の中に、材料を入れて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。あとでフォークでかくとかさが増すため、材料は容器の八分目以下を目安に入れる。3.2～3時間たって半分くらい固まったら、冷凍庫から取り出してフォークでシャリシャリとかいて細かくする。途中でかいておくときめ細かく、食感のよい氷になる。4.さらに2～3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくし器に盛る。
カロリー:約44kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて薄切りにする。鍋に湯(分量外)を沸かしてブロッコリーをゆでる。簡単につぶれるくらいまでやわらかくなったら、水けをきる。 2.厚手の鍋にオリーブ油を熱し、にんにく、玉ねぎの順に加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら1を加え、さっと炒めて火を止める。フォークや木べら、マッシャーなどでつぶす。
3.なめらかになったら再び火にかけ、水、スープの素を加えて温め、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、生クリームをたらす。
ブロッコリー…1/2個オリーブ油…小さじ2にんにくのみじん切り…少々玉ねぎのみじん切り…1/2個分水…1 1/2〜2カップ顆粒スープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各適宜生クリーム…少々 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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(1)セロリはスジを取り、タテ半分に切り、斜め5mm幅に切る。ボウルに入れて「こんぶだし」、塩を加えてザッと混ぜる。(2)りんごは皮をむき、セロリの長さに合わせ、6～7mm幅の棒状に切り、水にサッと通す。(3)ビニール袋に(1)のセロリ、(2)のりんごを入れて混ぜ、空気を抜きながらもみ、30分漬ける(時間外)。*りんごの代わりに梨もおすすめです。
セロリ 1本(150g)りんご 1/4個(50g)「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/4本(2g)「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 カロリー:約10kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)バナナの食べジャムを作る。バナナは皮をむき、1.5cm厚さの輪切りにする。(2)直径20cm程度の耐熱ボウルに(1)のバナナ、「パルスイート」大さじ2、Aを入れてよく混ぜ、ラップをしないで電子レンジ(600W)で5～6分加熱する。上下を返して粗熱を取る(時間外)。(3)水大さじ3に粉ゼラチンをふり入れてふやかしておく。Bはよく混ぜ合わせ、牛乳大さじ1を少しずつ加えて溶きのばしてココアソースを作る。
カロリー:約67kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] にんじんはせん切りにする。[2] ジッパーつき保存袋やボウルなどに[1]とオリーブオイル、よく混ぜ合わせたを入れ、30分ほど漬ける。[3] 器に盛り、お好みでバジルを散らす。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。
にんじん 1本(約150g)、オリーブオイル 大さじ1/2、、、ミツカン 穀物酢 大さじ3、砂糖 大さじ2、塩 小さじ1/2、、バジル (乾燥) お好みで カロリー:約96kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1...野菜を全て細切りにし、ボールにあわせる。2...コールスロードレッシングを(1)に入れ、ざっくり混ぜ合わせる。3...チャービルをトッピングする。
4人分 キャベツ...50gだいこん...25gほたて(缶詰)15gラディッシュ...3個パプリカ(黄)...7gコールスロードレッシング...17gチャービル(セルフィーユ)...1枚 調理時間:約20分 カロリー:約29kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、好みの固さに焼く。(2)皿に盛り、「コンソメ」を好みの量ふりかける。
卵 1個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 適量「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2 カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
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1.しじみは砂を抜いてきれいに洗い、大根は皮をむいてマッチ棒状に切る。赤とうがらしは種を除き、にんにくはみじん切りにする。2.鍋に油を熱して赤とうがらしとにんにくを炒め、しじみも加えて炒める。白ワインを加え、アルコール分を飛ばし、水3カップとスープの素、ローリエ、大根を加え、殻があくまで煮る。塩、こしょう各少々で調味して器に盛る。
しじみ…1パック大根…5cm赤とうがらし…1本にんにく…1片サラダ油…小さじ1白ワイン…大さじ1固形スープの素…1個ローリエ…1枚・こしょう、塩 調理時間:約15分 カロリー:約52kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸を切り分け、マッシュルームとともに薄切りにする。軸は粗く裂く。玉ねぎは縦薄切りにする。アマランサスは茶こしに入れてさっと洗う。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。しいたけ、マッシュルームを加えて炒め、油がまわったらスープの素、水2カップを加える。沸騰したらアマランサスを加え、ふたをして弱火で約10分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
アマランサス…大さじ2しいたけ…2枚マッシュルーム…4個玉ねぎ…1/4個洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2・オリーブ油、塩、こしょう カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1.セロリは筋を取って繊維に垂直に薄切りにし、ハムは半分に切ってから細切りにする。2.鍋に湯2カップとスープの素を入れて煮立ったら塩、こしょう各少々で調味し、セロリとハムを加えて火を止める。
セロリ(中ほど)…1/3本分ハム…1〜2枚固形スープの素…1個・塩、こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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(1)ズッキーニはヨコに置き、ピーラーを押すように滑らせて8枚の帯状にする。ハム、しそはヨコ半分に切る。(2)(1)のズッキーニ1枚をタテ長に置き、中央に(1)のしそ・ハムを1枚ずつのせ、(1)のズッキーニを1枚重ね、端からくるくると巻き、ようじで留め、中央の空洞に「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れる。残りも同様に作る。
ズッキーニ 1/2本ロースハム 2枚青じそ 2枚「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ズッキーニはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、塩小さじ1/4をもみ込み、約5分おいて水けを絞る。玉ねぎはスライサー(または包丁)で縦薄切りにし、水に約5分さらして水けを絞る。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。
ズッキーニ…1/2本(約200g)玉ねぎ…1/4個マヨネーズ…大さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約13分 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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(1)キウイは半月の薄切りにする。(2)小鍋に(1)のキウイとAを合わせて、中火にかける。煮立ったらそのまま5分煮る。(3)しょうがを取り除き、粗熱を取り、器に流し込んで冷やし固める(時間外)。(4)飾り用のキウイをのせる。
キウイ・正味 3個(300g)A「パルスイート」 大さじ4A水 2カップAしょうがの薄切り 3かけ分A粉寒天 3gキウイ・飾り用・薄切り 50g カロリー:約38kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルにトマトの水煮を缶汁ごと入れ、フォークの先を刺して穴をあけ、次にフォークの背で押しつぶす。ヨーグルトを少しずつ加えながら、フォークで混ぜる。冷水カップ1/2、塩、酢、オリーブ油を加え、さらによく混ぜる。器に盛り、きゅうりをのせて黒こしょうをふる。
・トマトの水煮 1/2缶・プレーンヨーグルト カップ1/2・塩 小さじ1/2・酢 大さじ1・オリーブ油 小さじ1・きゅうり 1/4本分・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)トマト、キャベツは2cm角に切る。 (2)耐熱ボウルにミックスビーンズ、(1)のトマト・キャベツ、ひき肉、塩を入れてよく練り混ぜ、Aを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。(3)火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。
ミックスビーンズ 20gトマト 1個キャベツ 1枚鶏ひき肉 100g「瀬戸のほんじお」 少々A水 3カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個 カロリー:約68kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツ 1/4個カリフラワー 1/2株サラダ油 小さじ2バター 20g白ワイン 大さじ3しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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えのきだけは根元を切り落として2cm長さに切り、根元に近い部分は粗くほぐす。ハムは1cm四方に切る。耐熱の器にえのきだけとハムを入れ、【A】を混ぜ合わせて加える。ふんわりとラップをし、端を少しあけておく(器が熱くなりにくい)。電子レンジ(600W)に3分30秒～4分間かける。取り出して全体を混ぜ合わせる。
・えのきだけ 40g・ハム 1枚・トマトジュース カップ1/2・水 カップ1/4・オリーブ油 小さじ1・にんにく 少々・塩 1つまみ 調理時間:約8分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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