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「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果： 2250 件中 （781 - 800）
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1.かぶは八つ割りにする。にんじんは5mm四方の棒状に切り、きゅうりは3cm長さに切って四つ割りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ピクルス液を加えて混ぜ、約10分おく。
かぶ(葉を切り落としたもの)…1個にんじん…1/3本(約50g)きゅうり…1 1/2本(約150g)ピクルス液 ・酢…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・塩…小さじ1/3 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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1.ボウルにチョコレートを粗く割り入れる。湯せん(60℃が目安)にかけてゴムべらでなめらかになるまで溶かし混ぜる。2.スプーンで1を小さじ1程度すくってバットに落とし、スプーンの背で直径4〜5cmの円形に広げる。間をあけて、約10枚作る。3.固まらないうちに、ピスタチオ1粒ずつとドライフルーツ適量をのせる。ラップをかけて冷蔵室で約15分冷やし固める。4.板チョコレート(ホワイト)も1〜3と同様に作って冷やし固める。
板チョコレート(ビター)…1枚(約50g)板チョコレート(ホワイト)…1枚(約50g)ピスタチオ…10粒ミックスドライフルーツ…適量 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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3.チョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、生クリームも加えてラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、混ぜて溶かす。4.2のメレンゲ1個の平らな面に3を小さじ1/2を目安にのせ
板チョコレート(ビター)…50g卵白…約1個分(35g)生クリーム…小さじ1グラニュー糖…35g粉糖…25gココア…小さじ1 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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[1]たまねぎは薄切りにし、水にさらす。[2]えびはゆでて殻をむく。[3]トマトは1cm角に切る。ピーマンは薄く輪切りにする。セロリは斜めに薄く切る。[4][1]～[3]を「マリネの素」に10分以上漬ける。器に盛り、サラダ菜を飾る。
たまねぎ 1/2個、えび 100g、トマト 1/2個、ピーマン 適量、セロリ 適量、ミツカン マリネの素 1/2カップ、サラダ菜 2枚 カロリー:約54kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.里いもはよく洗い、皮つきのまま耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。取り出して粗熱がとれたら皮をむき、別のボウルに入れてフォークなどで潰す。2.ブロッコリーは一口大に切り、茎は皮を厚くむいて縦薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをきる。粗熱がとれたら1に加え、マヨネーズ大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、さっとあえる。
里いも…3個(約150g)ブロッコリー…1/2個(約150g)マヨネーズ…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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水を入れ換え、さらに6～7時間漬けて塩抜きをしたら水気をふき取り、ひと口大に切ります。 ゆでだこは約5mm厚さの輪切りか半月切りにします。 レモンは半分に切り、中身をくりぬいてカップにします。 (1)・(2)をバジルソースで和えて(3)に詰め、かにをトッピングします。 ＼ POINT / かずのこの塩抜きは、ひと晩以上は水に漬けないようにしましょう。ゆでだこの代わりに、いか・ほたてなどでもおいしくいただけます。レモンカップでなく、グラス・小皿に盛り付けてもきれいです。バジルソースの量はお好みで調整しましょう。
材料 [ 4人分 ]塩かずのこ1本ゆでだこ(足)小1本バジルソース(市販品)大さじ1/2かに(むき身)10gレモン2個 カロリー:約31kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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1.鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めてグリーンピースを加え、約5分煮る。2.玉じゃくしを鍋の底に押しつけるようにしてグリーンピースを半分ほどつぶす。塩、こしょうで味をととのえる。
冷凍グリーンピース…1カップスープ(固形スープの素1個+湯)…2と1/2カップ塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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耐熱皿にのせて4分レンチンし、ラップのまま冷水に入れてさます。アボカドは果肉をスプーンですくってボウルに入れ、フォークなどでなめらかになるまで潰し、ゆずこしょう小さじ1/4、塩ひとつまみを加えて混ぜる。2.なすの水けをきって縦半分に切り、2～3cm長さに切る。器に盛り、1のアボカドソースをかける。
なす…3個(約240g)アボカド…1/2個ゆずこしょう…小さじ1/4塩…ひとつまみ 調理時間:約8分 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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野菜をボウルに入れて塩、こしょうをふり、サッとあえる。ドレッシングをふり、全体によくからめる。
・水菜・ベビーリーフミックス 45g・塩 少々・こしょう 少々・レモンドレッシング 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 新玉ネギと皮をむいた大根は横1～1.5cm幅の輪切りにする。サッと水に通し耐熱容器に入れ、ラップを掛けて電子レンジに2～3分かける。(ここでは600Wのレンジを使用しています) 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱して新玉ネギ、大根を並べて両面に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 火を弱め、バルサミコ酢を鍋肌からまわし入れる。バルサミコ酢を煮詰めながら新玉ネギと大根の両面にからめる。器に盛ってドライパセリを振り掛ける。
新玉ネギ 1〜2個大根 4〜6cmオリーブ油 大さじ1バルサミコ酢 大さじ1.5塩コショウ 少々ドライパセリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約57kcal E・レシピ
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スモークサーモン 6枚レタス 1/4〜1/2個貝われ菜 1/2〜1パックブロッコリー 1/4株EVオリーブ油 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2粒マスタード 小さじ2塩コショウ 少々カッテージチーズ 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。わかめはサッと洗ってから水で戻し、食べやすい大きさに切る。鍋に水カップ1+1/2、顆粒チキンスープの素を入れて中火にかけ、沸いたら**1**のレタス、わかめを加えてサッと煮る。溶き卵を回し入れ、軽く火を通す。
・レタス 1/2コ・わかめ 20g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・溶き卵 1コ分 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)えのきだけは根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。コーンは汁気をきる。(2)耐熱容器に(1)のえのきだけを入れ、「コンソメ」をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(1)のコーン、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
えのきだけ 1袋「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2ホールコーン缶 30gAバター 5gAしょうゆ 小さじ1 カロリー:約48kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)Aを合わせ、ゼラチンをふやかしておく。(2)鍋に水、インスタントコーヒー、｢パルスイート｣、(1)のゼラチンを入れて火にかけ溶かす。(3)バットに(2)を移して粗熱が取れるまで冷まし、その後冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(4)器に取り、生クリームをかける。
インスタントコーヒー 大さじ2水 2・1/2カップA粉ゼラチン 10gA水 1/2カップ「パルスイート」 大さじ2生クリーム 大さじ2 カロリー:約53kcal 味の素 レシピ大百科
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残りのドレッシングを加え、よくあえる。
・キャベツ 4枚・ピーマン 1コ・オリーブ油 大さじ1・酢 小さじ2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)梨は12等分のくし形に切る。(2)耐熱容器に(1)の梨、Aを入れ、全体をザッと混ぜ合わせる。梨の表面にラップをぴったりとはりつけ、電子レンジ(600W)で5分加熱し、粗熱を取る(時間外)。(3)器に盛り、好みでミントの葉をのせる。
梨・正味 1個(300g)A「パルスイート」 大さじ1A白ワイン 大さじ1Aレモン汁 小さじ2ミントの葉・好みで 適量 カロリー:約34kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツ、玉ねぎ、エリンギは1cm角に切り、にんじんは5mm角に切る。(2)鍋に水、(1)のキャベツ・玉ねぎ・エリンギ・にんじんを入れ、煮立ったら、火を弱めて「コンソメ」を加え、10分ほど煮る。(3)ボウルにひき肉を入れてAをまぶし、(2)に加えて混ぜながら煮、肉に火が通ったら、Bを加える。(4)器に盛り、パセリを飾る。
鶏ささ身のひき肉 40gA片栗粉 小さじ1A酒 小さじ1Aカレー粉 少々キャベツ 30g玉ねぎ 30gエリンギ 50gにんじん 20g水 1・1/2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Bこしょう 少々Bクミンパウダー 少々Bカレー粉 少々パセリのみじん切り 小さじ1 カロリー:約52kcal 味の素 レシピ大百科
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柿は皮と種を除き、200gは一口大に切り、残りは5mm角に切る。パイナップルは一口大に切る。ミキサーに一口大の柿、パイナップル、ミント、氷を入れ、なめらかになるまでかくはんする。器に注ぎ、角切りの柿をのせ、好みでミントの粗みじん切り(分量外)を飾る。
・柿 230g・パイナップル 100g・ミントの葉 6枚・氷 100g 調理時間:約10分 カロリー:約95kcal NHK みんなの今日の料理
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塩二つまみをまぶして10分間ほどおく。トマトは食べやすい大きさに切る。たまねぎは薄切りにして水にさらし、軽くもんでざるに上げる。きゅうりの水けが出てきたら、水分を捨てずに**2**を加えてザックリとあえる。味をみて足りなければ塩を補い、黒こしょう適量をふる。
・きゅうり 2本・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ・塩 二つまみ・黒こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根おろしは軽く汁をきる。卵はボウルに割り入れて溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、スープの素をくずし入れて火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、大根おろしを加える。ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
大根おろし…5cm分卵…1個万能ねぎの小口切り…適宜固形スープの素…1/2個水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ1)・塩、こしょう カロリー:約60kcal レタスクラブ
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