メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (841 - 860)
火を止め、熱いうちに**2**に注ぐ。粗熱が取れたらふたをし、冷蔵庫に一晩おいて味をなじませる。
・きゅうり 3本・セロリ 1本・しょうが 5枚・ローリエ 1枚・水 カップ1・酢 カップ1/2・白ワイン カップ1/2・砂糖 大さじ3~4・塩 小さじ2・黒こしょう 10粒・塩
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ラップを広げ、その上に冷凍パイシートを凍ったままのせる。ペーパータオルに水を少しつけ、生地の表面をなでて軽く湿らせ、グラニュー糖を全体にふる。2.冷凍パイシートの上下を返し、そのまま約3分おく。半解凍したら1と同様にして湿らせる。3.ラップをはずし、包丁で横8等分になるように軽く筋をつける。手前と奥の辺を1/8ずつ折り、同様にあと2回繰り返し、さらに合わせる。ラップで包み、冷蔵庫に約30分おく。4.ラップをはずして5mm幅に切る。オーブントースターの受け皿に間をあけて並べ、アルミホイルをしっかりかぶせて約15分焼き、アルミホイルをはずしてさらに2〜3分焼く。
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
(1)かぶは1cm角に切り、かぶの葉は下ゆでして刻む。玉ねぎは1cm角に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のかぶ・玉ねぎを入れて炒める。油が全体にまわったら、Aを加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、(1)のかぶの葉を加える。
かぶ 2個かぶの葉 1個分玉ねぎ 1/4個A水 1・1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)みかんは皮をむいてスジを取り、ひと房ずつに分け、1房を半分に切る。いちじくは5mm幅に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のいちじくを加え、ドレッシングを作る。(3)器にベビーリーフ、(1)のみかんを盛り、(2)のドレッシングをかけ、スライスアーモンドを散らす。*ファスナーつき保存袋に皮をむいたみかんを入れてしぼると簡単に果汁がとれます。
ベビーリーフ 1パック(50g)みかん 1個干しいちじく 2個(20g)Aみかん果汁・小2個分 40mlAレモン汁 小さじ1A「AJINOMOTO 健康サララ」 小さじ1A「パルスイート」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみスライスアーモンド 適量
カロリー:約83kcal 
味の素 レシピ大百科
1.スナップえんどうは斜め4等分に切る。新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にとりガラスープの素小さじ2、水2カップ、新玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約2分煮る。スナップえんどうを加えて約1分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
スナップえんどう…2個新玉ねぎ…1/2個とりガラスープの素…小さじ2水…2カップ塩、こしょう…各少々
カロリー:約28kcal 
レタスクラブ
1.小口切りにした万能ねぎと削りがつお、ポン酢じょうゆ大さじ1/2をボウルに入れ、混ぜる。2.カマンベールチーズ(厚みを半分に切ったもの)を、切り口を上にして器に盛る。1をのせる。
カマンベールチーズ…1/2個万能ねぎ…2本削りがつお…小1/2袋(1.5g)ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約84kcal 
レタスクラブ
1.サニーレタスは3〜4cm長さの細切りにする。しめじはほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、しめじ、洋風スープの素(固形)1/2個、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を入れて中火で煮立て、レタスを加えてさっと煮る。器に盛り、粉チーズ小さじ1を等分にかける。
サニーレタス…2〜3枚(約40g)しめじ…1パック(約100g)粉チーズ…小さじ1水…1 1/2カップ洋風スープの素(固形)…1/2個塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約20kcal 
レタスクラブ
*オレンジカップに入りきらなかった寒天液は小さい器などに入れて冷やし固めてください。
オレンジ 1/2個オレンジジュース 適量Aしょうが汁 小さじ1A「パルスイート」 小さじ1・1/2A粉寒天 小さじ1/4
カロリー:約25kcal 
味の素 レシピ大百科
1.とうがんは種とわたを除いて皮をむき、2cm角に切る。2.鍋に1、スープの素、水2 1/2カップを入れる。ふたをして弱火で約10分煮る。3.とうがんがやわらかくなったら、クリームコーン、塩小さじ1/4を加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り、こしょう少々をふる。
とうがん…小1/8個(約200g)クリームコーン缶…1缶(約190g)とりガラスープの素…小さじ1/2・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
スナップえんどうは、ヘタと反対側の先(花落ち)を手でつまみ、そのまま短いほうの筋を引く。端まで来たら、ヘタをつまみ、そのまま長いほうの筋を引いて除く。フライパンに湯約カップ2+1/2を沸かして塩小さじ1/4を入れ、スナップえんどうを加える。2~3分間ゆで、ざるに上げる。**1**が冷めたら、斜め半分に切る。ボウルにマヨネーズと練りがらしを混ぜ合わせ、スナップえんどうを加えてあえる。
・スナップえんどう 150g・マヨネーズ 大さじ1+1/2・練りがらし 小さじ1/2~1・塩 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)りんごは芯を取り、皮ごと乱切りにする。(2)耐熱容器に(1)のりんご、干しプルーン、白ワイン、「パルスイート」を入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(3)粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(4)器に盛り、ミントの葉を飾る。
りんご・正味 1個(200g)干しプルーン 2個白ワイン 小さじ2「パルスイート」 小さじ1/2ミントの葉 適量
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
1.じゃがいもはたわしでよく洗い、皮つきのまま1.5cm角に切る。ハムは1.5cm四方に切る。2.鍋に水2 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、じゃがいもを入れ、強めの中火にかける。煮立ったらハムを加え、弱めの中火にして約3分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、ブロッコリースプラウトを加えてすぐに火を止める。
ロースハム…2枚新じゃがいも…小2個ブロッコリースプラウト…1/2パック(約20g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
作り方3. 全体にからめるように炒められたら、溶き卵を加えてお好みの固さになるまで炒め、器に盛る。
モヤシ 1〜1.5袋ピーマン 1個ちくわ 2本卵 2本ウスターソース 大さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
熱いうちに、合わせたにつけ、味がなじんだら、器に盛る。
玉ネギ 1個エリンギ 1パックエノキ 1/2袋塩(ゆでる用) 少々赤唐辛子(刻み) 1本分ニンニク(みじん切り) 1/4片分ドライパセリ 小さじ1/2レモン汁 1/2個分塩 小さじ1コショウ 少々オリーブ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
粉糖と塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。卵黄を加えてさらに混ぜる。薄力粉をふるって加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵室で約30分休ませる。2.まな板にラップを敷き、1を置いてめん棒で21×21cm(3mm厚さ)にのばす。上からもラップをかけ、まな板ごと冷蔵室に入れて1時間30分以上休ませる。3.オーブンは160℃に予熱する。生地を直径5.5cmの丸型(またはコップ)で12個抜き、天板に並べる。それぞれ、まん中より少し下を、直径3cm以内の好みの抜き型で抜く。
カロリー:約91kcal 
レタスクラブ
(1)玉ねぎはヨコ半分に切り、切り口に十文字の切り込みを入れる。トマトは2cm角に切る。(2)鍋にA、(1)の玉ねぎ・トマトを入れて火にかけ、10分煮る。(3)器に盛り、好みでパセリを散らす。*大きな鍋を使用すると焦げやすいため、小鍋でお作りください。
玉ねぎ 1個トマト 2個Aにんにくのすりおろし 少々A水 300mlA「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ 1個パセリのみじん切り・好みで 適量
カロリー:約76kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はタテ半分に切り、ヨコ1cm幅に切る。はっさくは皮をむき、房から果肉を取り出す。(2)「こんぶだし」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)ボウルに水気をよくきった(1)の白菜・はっさくを入れて(2)のドレッシングとサッとあえ、仕上げにパセリをふる。*はっさくは、いよかん・甘夏みかんでも代用できます。
白菜・4~5枚 400gはっさく・1個 300g「ほんだし こんぶだし」 小さじ2/3A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2A酢 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aこしょう 少々パセリのみじん切り 少々
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いちごはヘタを取る。トマトはヘタを取り、ひと口大に切る。(2)ミキサーに(1)のいちご・トマト、レモン汁、「パルスイート」を入れてかける。
いちご 10個トマト 1個(200g)レモン汁 小さじ2「パルスイート」 小さじ1/2
カロリー:約44kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにブラックチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かす。(2)耐熱容器に生クリームを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で40秒加熱する。(3)(1)のチョコレートが完全に溶けたら、(2)の生クリームを少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。(4)(3)をボウルごと氷水の入ったボウルにあてながら、白っぽく、少し固くなるまで泡立て器で泡立てる。(5)スプーンなどで(4)を12等分にし、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める(時間外)。
カロリー:約94kcal 
味の素 レシピ大百科
1. いちじくは5等分のくし切りにする。 2. 1のいちじくの上に、生ハムを1枚ずつのせ、オリーブ油をたらす。
これは便利 ロース生ハム 5枚 いちじく 1個 オリーブ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加