メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (861 - 880)
にんじんは5mm厚さの輪切りにし、太いところは半月形に切る。セロリは横に5mm厚さに切る。煮込む時間を短縮するためにも、野菜はできるだけ薄切りにするとよい。大きめの鍋に水3リットル、**1**、**2**、パセリの茎、ローリエを入れて強火にかける。煮立ったらアクをていねいに除いて、弱火にして約40分間煮る。ざるに紙タオルを敷き、**3**をこす。野菜を切る。じゃがいもは皮をむいて、2mm厚さに切って水にさらす。たまねぎは縦に2mm厚さに切る。ねぎは2mm幅の小口切りにする。まずたまねぎをいためる。深めのフライパン、ま
・じゃがいも 150g・たまねぎ 30g・ねぎ 50g・鶏手羽先 500g・たまねぎ 150g・にんじん 100g・セロリ 30g・パセリの茎 2本・ローリエ 1枚・牛乳 カップ1/2・生クリーム 大さじ2・あさつき 少々・オリーブ油 ・塩
調理時間:約45分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...ブロッコリーは小房に分け、塩を入れたお湯でゆで、水で冷やして水気を切る。2...いんげん、きぬさやは塩を入れたお湯でゆで、水で冷やして水気を切り、1/2斜めに切る。3...枝豆は塩を入れたお湯でゆで、水で冷やして水気を切り、中の実を取り出す。4...ボウルに1~3、クレソンを入れて混ぜ合わせお皿に盛る。5...4にうずらの卵、1/2に切ったミニトマトをトッピングし食べる直前にドレッシングをかける。
調理時間:約20分 カロリー:約97kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)トマトはタテ6等分にし、さらにヨコ半分に切る。玉ねぎは水にさらして水気をきる。(2)ボウルに「やさしお」、こしょう、酢を入れよく混ぜ合わせる。油を少しずつ加えながらさらによく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)器に(1)のトマトを盛り、(1)の玉ねぎ、パセリを散らし、(2)のドレッシングを回しかける。
トマト・小 3個(150g)玉ねぎのみじん切り 大さじ3「やさしお」 小さじ1/2こしょう 少々酢 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2パセリのみじん切り 少々
カロリー:約75kcal 
味の素 レシピ大百科
ゴーヤ 1/2〜1本卵白 1個分小麦粉 大さじ1.5片栗粉 大さじ1.5塩 少々サラダ油 小さじ2ミルびき岩塩 適量揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
1.豆苗は2cm長さに切る。コーン缶は缶汁をきる。2.直径約18cmの鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、水2カップを入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1を加え、さっと煮る。
豆苗…1/2袋ホールコーン缶…1/2缶(約75g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
[[フレーバー小豆|rid=19023]]を耐熱容器に入れてラップはせずに、電子レンジ(600W)に15秒間かける。ほうれんそうのポタージュスープを器に入れる。袋の表示よりやや少なめの湯を注いで溶き混ぜ、**1**を加える。
・フレーバー小豆 大さじ1+1/2・ほうれんそうのポタージュスープ 1袋
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)トマトは大きめの乱切りにする。なすはヘタを切って水をサッとふり、1個ずつラップで包んで電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱して水にさらす。冷めたら、乱切りにする。(2)アスパラは根元のかたい部分は皮をむいてゆでて冷まし、4~5cm幅の斜め切りにする。パプリカは細切りにする。しそは放射状に3等分に切る。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のトマト・なす、(2)のアスパラ・パプリカ・しそを加えてよくなじませる。
トマト 2個なす 3個グリーンアスパラガス 4本パプリカ(赤) 1/4個青じそ 4枚Aすり白ごま 大さじ1Aおろしにんにく 小さじ1/4A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2Aレモン汁 大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1
カロリー:約100kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)バナナは皮に2本切り込みを入れ、網の上にのせて焼く。皮が黒くなり、香ばしい香りがしてきたら、火から下ろし、「パルスイート」をかける。
バナナ 2本「パルスイート」 小さじ2
カロリー:約87kcal 
味の素 レシピ大百科
パプリカ 2個(200~250g)、オリーブオイル 大さじ2、こしょう 10ふり、、、、ミツカン カンタン酢 大さじ4~6、フレッシュバジル 適量
カロリー:約97kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
型をぬるま湯にサッとつけ、器をかぶせて返し、型からはずす。
・ポーチドエッグ 4コ・コンソメスープ 300ml・粉ゼラチン 大さじ1・ハム 1/2枚・セルフィーユ 少々・水 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.新玉ねぎは1cm四方に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1、グリーンピースと、ホールコーン缶を缶汁をきって加え、グリーンピースがやわらかくなるまで6〜7分煮る。
新玉ねぎ…1/2個グリーンピース…正味50gホールコーン缶…1缶(約120g)水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう…各少々
カロリー:約94kcal 
レタスクラブ
(1)じゃがいも、ピーマンは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも・ピーマンを炒める。水を回し入れ、「コンソメ」を加え、塩・こしょうで味を調える。
じゃがいも 1個ピーマン 1個赤ピーマン 1個水 大さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」 少々粗びきこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約69kcal 
味の素 レシピ大百科
1.キャベツはざく切りに、玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.オリーブ油小さじ1、クミン、にんにくを鍋に入れて弱火にかける。香りが出てきたらベーコンと玉ねぎを加えて軽く炒め、水4カップ、スープの素を入れる。3.煮立ったらキャベツも加え、10〜15分煮て塩、こしょう各少々で調味する。
クミン(シード)…小さじ1/2ベーコン…3枚キャベツ…1/4個(200g)玉ねぎ…1/2個にんにくのみじん切り1/2片分固形スープの素…1/2個・オリーブ油、塩、こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約94kcal 
レタスクラブ
[[なめらかチョコキャラメル|rid=7848]]を参照し、材料のチョコレートは同量のホワイトチョコレートにかえる。白色に仕上げたいので、水あめの煮詰め具合に注意!色づく前に火から下ろす。ほかは同様につくる。[[なめらかチョコキャラメル|rid=7848]]の作り方**5**で、刻んだホワイトチョコレートといっしょにいちごジャムを加える以外は、同様につくる。
・なめらかチ・・・
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
**1**をボウルに入れて塩少々を加えて混ぜ、酢小さじ1、ホットペッパーソース、オリーブ油大さじ1を回しかけて混ぜ合わせ、器に盛る。
・にんじん 1本・レーズン 大さじ1/2・パセリ 1枝・ホットペッパーソース 少々・塩 ・酢 ・オリーブ油
調理時間:約6分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ほうれん草は、塩少々を加えたたっぷりの熱湯でゆでて冷水にとり、根を切り落とし3cm長さに切って水けを絞る。にんじんは3cm長さのせん切りにする。2.鍋に水5カップと固形スープの素、にんじんを入れて煮立て、白ワイン、塩小さじ1/2、こしょう少々で味をととのえる。3.ほうれん草を加え、あたたまったら器に盛る。
ほうれん草…1/2わにんじん…1/4本固形スープの素…1個白ワイン(または酒)…小さじ1・塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約16kcal 
レタスクラブ
1.クレソンは食べやすい長さにちぎる。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら油小さじ2、クレソンを加え、約1分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
クレソン…1束(約40g)水…2カップ油…小さじ2塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約39kcal 
レタスクラブ
小鍋にりん
フルーツマリネ(作りやすい分量) ・レモン(国産)…1個 ・ラズベリー…30g ・ブルーベリー…30g ・シロップ(グラニュー糖50g、水1/2カップ)果汁ベース ・りんご果汁100%の炭酸飲料…1 1/2カップ ・グラニュー糖…45g ・粉ゼラチン…2g(水小さじ2でふやかしておく)
カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
鍋に砂糖と水あめ、水大さじ1を入れて混ぜ、強火にかける。へらなどは使わず、鍋を大きく動かしながら2~3分間煮立てる。薄くきつね色に色づいたら温めた【A】を静かに注ぐ。鍋を火から下ろし、ゴムべらで混ぜ、中火にかけ、絶えず混ぜながら温める。鍋底にゴムべらの跡が一直線に残るくらいになったら鍋を火から下ろし、少量を氷水に落として、煮詰め具合を確認する。刻んだチョコレートを加えて中火にかけ、混ぜながらさらに少し煮詰める。再び少量を氷水に落とし、煮詰まり具合を確認する(**4**参照)。
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**のいかを加え、軽く混ぜながら約1分間ゆでる。色が変わったらざるに上げる。いかが熱いうちに**3**の【マリネ液】に入れ、混ぜてからめる。熱いうちに入
・いか 150g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 4cm・パセリ 1枝・白ワインビネガー 大さじ3・水 大さじ3・塩 小さじ2/3・砂糖 大さじ1・こしょう 少々・塩 1つまみ・酢 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加